Maggi fix & frisch Ratatouille Hack-Gratin Testbericht

Hallo liebe Leser!

Mit meinem Bericht heute möchte ich euch etwas Neues von Maggi vorstellen. Dieses Produkt gibt es noch nicht lange im Handel. Genau heißt das Produkt was ich euch vorstellen möchte:

»MAGGI fix & frisch Ratatouille Hack-Gratin«

Was ist das für ein Produkt genau?

Hierbei handelt es sich um eine Zubereitung aus dem Hause Maggi, welche mit 300 g Zucchini, 250 g gemischtes Hackfleisch, 200 g Tomaten (2Stück), 150 g rote Paprika (1 Stück), 75 g geriebener Käse und 1 Eßl. Öl zubereitet wird.

Inhalt:

In der Tüte befindet sich 43 g Pulver, das entspricht eine Menge für 3 Portionen.

Haltbarkeit:

Gratinpulver in der Tüte ist laut Aufdruck haltbar bis zum 10/2010.

Preis:

Ich habe es bei Real für 0,75 Euro gekauft.

Verpackung:

Maggiprodukte sehen ja fast alle gleich aus. Die Tüte ist im Großen und Ganzen Gelb. Auf der Vorderseite der Tüte liest man oben in der Mitte die Aufschrift "Maggi fix & frisch Ratatouille Hack-Gratin“. Daneben findet man den Hinweis, dass das Produkt für viel gesundes Gemüse steht.
Ganz oben rechts in der Ecke gibt es noch ein blaues Kästchen, darin steht „NEU“. Auf einem kleinen blauen Hintergrund befindet sich der Vermerk "frisch dazu 1 Zucchini (300g), 250 g Hackfleisch (gemischt), Tomaten (200g), 1 rote Paprika (150g) und 75 g Käse“.
In der Mitte der Tüte sieht man eine Auflaufform mit der fertigen Mahlzeit darin. Sieht lecker aus. Mal sehen, ob es in Wirklichkeit auch so aussehen wird.

Auf der Rückseite der Tüte befinden sich auf komplett gelbem Hintergrund die Zubereitungssachen, Hersteller, Inhalt, Zutaten, der Nährwert, Strickcode usw.

Hersteller:

Maggi GmbH
78221 Singen ( Hohentwiel)
Maggi Kochstudio Tel. Nr. 069/6671-2841
www.maggi.de

Inhaltsstoffe:

Tomatenpulver, modifizierte Stärke, Jodsalz, Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Maltodextrin, Kräuter (Oregano, Thymian, Rosmarin), Aroma, Gewürze, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Sonnenblumenöl, Säurungsmittel Citronensäure.
Das Produkt enthält keine Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker und keine Konservierungsstoffe.
Achtung: Spuren von Eiern, Soja, Milch, Weizen, Sellerie, Senf!!!

Nährwerte:

für 100g Trockenprodukt
Brennwert: 1205 kj = 285 kcal
Eiweiß: 6,7 g
Kohlenhydrate: 55,8g davon Zucker: 25,4 g
Fett: 3,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
Ballaststoffe: 5,6 g
Natrium: 8,24 g

Geruch:

Nachdem ich die Tüte aufgerissen habe, stecke ich erst einmal meine Nase rein und schnuppere daran. Es riecht sehr angenehm nach Kräutern und sehr würzig.
Das Pulver ist rötlich gefärbt. Es befindet sich ja auch Rote-Bete-Konzentrat darin. Daher kommt die Farbe wohl.

Meine Erfahrung und die Zubereitung:

Und los geht es mit den Vorbereitungen. Ich bin ja mal gespannt.
Zuerst schnipple ich meine Gartenzucchini (die habe ich in großen Mengen in diesem Jahr auf meinen Beeten im Garten). Diese werden in etwas größere Würfel geschnitten und das Gleiche mache ich mit der Paprikaschote. Das Gemischte Hackfleisch brate ich mit ein paar Tropfen Sonnenblumenöl in meinem Topf an. Ich nehme nur ein paar Tropfen, denn aus dem Hack kommt auch noch Fett und das reicht zum anbraten.
Ist das Hackfleisch krümelig braun angebraten, kommen die Zucchini- und die Paprikawürfel dazu und werden kurz mit gebraten. Nun muss man 200 ml Wasser dazu geben, den Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und das ganze ca. 1 Minute kochen lassen.
Nun noch schnell die Tomate würfeln und dazu geben und unterrühren. Nun die Auflaufform her und alles reingefüllt. Zum Schluss noch den geriebenen Käse darüber und ab geht es in den vorgeheizten Backofen. Diesen habe ich schon vorher auf Umluft 170 º C aufgeheizt. Wer keinen Umluftherd besitzt, muss den Backofen auf 200 º C vorheizen.
Das Gericht muss nun ca. 20 Minuten im Backofen zubereitet werden.
Mmm wie das duftet. Es riecht so lecker, man bekommt richtig Lust aufs Essen.
Nach Ablauf der Zeit, habe ich den Ofen geöffnet. Oh weh, mir ist meine Auflaufform übergelaufen, das seht ihr ja auf dem Foto. Aber super sieht das Essen aus.
Nun bin ich ja gespannt, wie es schmeckt. Wenn es so gut ist, wie es aussieht, freue ich mich.
Das Gemüse in der Auflaufform ist nicht zerkocht. Alles noch schön bissfest. Vorsichtig erst einmal kosten. Wow ist das aber lecker. Es schmeckt sehr nach Gemüse und sehr nach Kräutern. Einfach genial!

Fazit:

Also, da hat Maggi mal wieder etwas sehr gutes erfunden. Das kann man wirklich essen und auch mit einem ruhigen Gewissen weiterempfehlen. Es ist viel gesundes frisches Gemüse darin.
Am Besten Ihr probiert es einfach mal aus. Ich wünsche euch viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!