Lentz Choco King FD 2 Testbericht

Bei uns in der Familie ist es Tradition, dass jeder, der Geburtstag hat, einen schön gedeckten Geburtstagstisch bekommt. Egal ob das nun unsre kids sind oder mein Mann und ich - da wird keine Ausnahme gemacht.
Dieser Geburtstagstisch ist dann mit Blumen, Geschenken und einem Kuchen bzw. einer Torte geschmückt.
Nun ist mein Gatte ein richtiggehender Schokaholic und der Werksverkauf von Ritter Sport hat an uns sicher schon ein Vermögen verdient ! Aus diesem Grund überlegte ich mir anfang dieses Jahres mal etwas anderes, als die schnöde Torte....Warum nicht mal den Geburtstagstisch mit einem Schokobrunnen schmücken?
Nun gibt es da ja mittlerweile unheimlich viele Angebote; ich entschloss mich für den Schokobrunnen von Lentz King, den ich für damals 42€ bei Amazon bestellte.

Design:
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Der Schokobrunnen ist ca. 35 cm hoch und hat im Durchmesser an der breitesten Stelle ca. 18 cm. Von der Form her erinnert er ein wenig an eine Pyramide, er läuft nach oben hin etwas schmäler zu. Zusammen mit der Auffangschale hat der Schokobrunnen vier Ebenen über die die Schokolade fließen kann.
Das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl und steht auf vier Füßchen. Vorne ist die Kontrollleuchte und der Funktionsdrehknopf zu sehen, sowie auch das Firmen-Logo von Lentz.

techn. Details:
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Der Schokobrunnen ist komplett aus Edelstahl und wiegt ca. 2 KG.
Er wird am normalen Netzstrom betrieben und benötigt dazu 230 V / ~ 50 Hz bei einer Leistung von 60 Watt.
Die Aufheizzeit beträgt ca. 5 Minuten.

Hersteller:
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GL-International GmbH
sales . marketing . consulting

Maienbeeck 41
D-24576 Bad Bramstedt



wie funktioniert ein Schokobrunnen?
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Zuersteinmal braucht man Schokolade und ganz viele verschiedene Dinge, die man mit Schokolade überziehen möchte. Es gibt fertige Mischungen für Schokoladenbrunnen, aber das halte ich für Geldmacherei, normale Schokolade tuts auch. Die besten Erfahrungen habe ich mit Kuverture gemacht, diese verleiht dem fertig überzogenen Teil auch noch einen önen Glanz.
Nachdem ich den Brunnen vorm ersten Nutzen feucht abgewischt habe, bekommt er Strom und ich drehe den Schlter auf volle Temperatur, sofort geht die Kontrollleuchte an.
Dazwischen gebe ich ca. 600 g Schokolade in ein Wasserbad um sie zu schmelzen ( das macht der Schokobrunnen leider nicht).
Nachdem das Kontrolllicht ausgegangen ist, weiß ich, dass der Brunnen nun die richtige Temperatur hat und kann die geschmolzene Schokolade in die Auffangschale gießen. Den Schlter auf Betrieb gestellt und schon beginnt eine ( hört sich zumindest so an) Pumpe die Schokolade einzusaugen und nach ober zu ziehen, dort kommt sie dann heraus und fließt über die einzelnen Etagen bis wieder in die Auffangschale. Dann beginnt das Ganze von vorne.
Nun kann man anfangen, alles mögliche in die heiße Schokolade zu tauchen, das geht am besten mit langen Holzstäbchen oder Fondue-Gabeln.

Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt, von frischem Obst,Keksen , langweiligem Kuchen bis hin zu Gummibärchen kann man fast alles mit Schoko überziehen....



Erfahrung:
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Der Schokobrunnen war beim ersten Einsatz am Geburtstag meines Mannes ein voller Erfolg. Nicht nur, dass sich da die ganze Familie mal wieder richtig schön am Frühstückstisch aufhielt, man schaufelte nicht einfach ein Stück Kuchen in sich hinein, sondern war beschäftigt. Für meinen Kleinen hatte ich Waffeln und Löffelbisquits gekauft, diese konnte er schön und ohne Anstrengung unter die laufende Schokolade halten, was ihm auch sichtlich Spaß machte ( was ich widerrum nachher im ganzen Gesicht und auf der Kleidung sehen konnte...).
Meine Tochter und ich hielten uns dann eher an das etwas sauerere Obst wie Orangen und Ananas oder Äpfel, hier bildet die Schokolade einen schönen geschmacklichen Kontrast. Auch eine filetierte Grapefruit schmeckt sehr gut mit der geschmolzenen Schokolade.
Mein Gatte, als besonders Süßer, blieb bei der Banane hängen. Es wurden aber, im Laufe des Vormittags immer neuere Kreationen entdeckt, so mußten auch, als der erste Hunger verflogen war, Rosinen ein Bad in der Schokolade nehmen, was aber auch durchaus gut schmeckt.
Im beigefügten Rezeptbüchlein steht, dass man den Brunnen auch für Käse verwenden kann, das werde ich dann diesesmal an Silvester ausprobieren und meinen Bericht entsprechend ergänzen.

Die Reinigung des Gerätes geht ziemlich einfach. Man sollte die Schokolade wieder fest werden lassen, dann kan sie bequem mit einem Holzschaber abgekratzt und wiederverwendet werden ( im Kuchen oder als Beigabe zu Nachtischen). Die Auffagngschale kann dann mit warmem Wasser gereinigt werden, genauso auch die anderen Etagen, das geht ganz einfach. Angeblich kann die Schale auch in die Spülmaschine aber ich finde das geht unter fließendem Wasser schneller.
Den Sockel, indem sich der Motor befindet, einfach nur abwischen.


Fazit:
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Ich kann diesen Schokobrunnen nur empfehlen, mittlerweile wird er sehr oft benutzt, wenn meine Tochter Freundinnen da hat, kann es schon mal sein, dass ich ihn anheizen muß.
Er kann übrigens auch mit Wasser betrieben werden, so reinigtr er sich gleich von selbst und bietet noch ne nette Deko nebenbei. Mal sehen, was mir so in der Weihnachtszeit noch alles einfällt!
Von mir gibts fünf Sterne und ne Empfehlung!!!!!