Gutena Mini Filinchen Sonnenblumenkerne & Sesam Testbericht

Diese kleinen Knusperdinger haben mir es angetan, darum will ich kurz berichten, warum das so ist.


Heute möchte ich über ein feines Knusperbrot berichten namens "Filinchen".



Diese Filinchen kennen sicher ganz viele von Euch schon, zumindest die in der ehemaligen DDR groß geworden sind. Aber ich meine nicht das einfache Filinchen, sondern heute geht es um
Mini Filinchen mit Sonnenblumenkerne & Sesam


Damit es für die Schnellleser einfacher ist, möchte ich einige Punkte aufstellen, wo man mit Augen zudrücken auch mal einen weglassen darf. (Yopi hat das eben nicht gelesen, "grins").


1. Wo und warum gekauft.

2. Hats mich ein Vermögen gekostet?

3. Herstellerfirma

4. Aussehen, Verpackung

5. Was hat sich denn in den kleinen Filinchen versteckt?

6. Wie hats mir gemundet.

7. Fazit


Jetzt erst mal zu Punkt 1)


Wo und warum gekauft?


Wahrscheinlich gibt es diese Mini-Filinchen auch woanders, aber ich habe sie bei der Großhandelskette Selgros entdeckt.

Ein bisschen habe ich noch mit mir gehadert, weil mir die Packung im ersten Moment doch ziemlich klein erschien und damit mir ein sehr geringer Inhalt vermittelt wurde. Doch da ich Filinchen selber nur als normal große Knusperschnitte, also ohne zusätzliche Zutaten, wie Sonnenblumenkerne kannte, war ich doch sehr neugierig - wie Frauen nunmal sind -, da auf der Packung doch eine Knusperschnitte mit etwas drauf zu sehen war. Und schnapp, war die Packung schon mal in meinen ungeduldigen Fingerchen. Als ich las, dass auf diesen kleinen Schnittchen auch noch Sonnenblumenkörnchen und Sesamkörnchen drauf waren, konnte ich mich nicht mehr zurückhalten. Ein Blick auf den Preis und ab in den Korb.


Da kommen wir doch gleich zu Punkt 2)


Hats mich ein Vermögen gekostet?


Da kann ich alle beruhigen, nein, ich muss jetzt keine Klimmzüge am Brotkasten machen. Ich verrate euch den Preis, ganze 91 Cent hat mich dieses Päckchen gekostet. Da darf man sich auch mal trauen, was Neues zu probieren.


Nummero 3)


Herstellerfirma


Hergestellt wird Filinchen in Deutschland


Die Firma heißt:

GUTENA Nahrungmittelindustrie GmbH, D-99510 Apolda/Thüringen


Eine Internetadresse für Neugierige gibt es natürlich auch noch:

www.filinchen.de


Eine kleine Geschichte von Filinchen, wem es interessiert:

Bäcker und Konditor Oskar Kompar, der Erfinder des Filinchen war, gründete bereits 1946 einen ganz normalen Back- und Konditorbetrieb, da war ich allerdings noch als Butterblume auf der Wiese. 10 Jahre später entwickelte er sein "Filinchen". Dieser niedliche Name - es muss einfach Liebe gewesen sein - war eine liebevolle Erinnerung an seine damalige Jugendliebe. Dieses besondere Brot wird in einem Waffeleisen hergestellt, was ich nachgelesen habe, und ich muss sagen, das schmeckt man auch heraus.

Seit über 50 Jahren gibt es schon die Firma GUTENA, der Name soll bedeuten: Gute Nahrung. Sein Filinchen ist zu einem Markenartikel geworden, überschreitet die regionalen Grenzen und ist sogar in Verbrauchermärkten Westdeutschlands zu finden.
Seit 1998 hat GUTENA seinen neuen Firmensitz. Seit 2006 ist GUTENA nach dem internationalen Food-Standard kurz: IFS zertifiziert und ist außerdem Mitglied im Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e.V.


Nun zu Nr. 4)


Wie ist Filinchen denn verpackt.


Da muss ich sagen, wirklich sehr ansprechend, sonst wären mir die neuen Mini-Filinchen nicht aufgefallen.
Abgerundet sind die Maße von der Vorderansicht der Verpackung 12 cm x 13 cm. Also wie ihr seht, sehr klein. Damit ihr eine ungefähre Vorstellung habt, habe ich ein Foto für Ciao dagelassen, wo es erscheint, weiß ich noch nicht.

Die Verpackung ist aus ganz normalem Karton, der, wie es üblich ist für Filinchen, ein knalliges Sonnengelb als Untergrundfarbe aufweist. Rote Farbe ist dann natürlich sehr gut auf Gelb zu erkennen, mit derselben bekam der Produktname sein entsprechendes Outfit. Schöne finde ich, dass fast in Originalgröße zwei Scheiben des Knusperbrotes mit Sesam und Sonnenblumenkernen auf der Packung abgebildet sind, man weiß gleich, was man kauft und wird nicht getäuscht, wie es halt öfter mal bei anderen Produkten der Fall ist. Als Symbol der Frische und Leichtigkeit prangt auf fast allen Seiten der Packung eine vor Kraft strotzende Sonnenblume. Wer denkt hier nicht an Sommer. Schade, dass der schon vorbei ist. Zu sehen sind außerdem das Gewicht, die Kalorienangaben und die Anzahl des Inhaltes.
In der Verpackung selbst findet man noch einmal in durchsichtiger Folie verpackt 3 Packungen á 5 Scheiben Filinchen.

Wer jetzt wissen will, was denn so Gutes in den Mini-Filinchen enthalten ist,

der sollte jetzt meinen nächsten Punkt beachten:


Auf zu Nr. 5)


Was hat sich denn in den kleinen Filinchen versteckt?

Zutaten: Weizenmehl, Sonnenblumenkerne (22%), Invertzuckersirup, Sesam (11%), Weizenvollkornmehl, Weizenstärke, Butter, Vollmilchpulver, Backtriebmittel: Natriumcarbonat.


Wer vielleicht noch den Energiewert wissen will, wird überrascht sein:

Energiewert je 100 g: 2005 kJ / 480 kcal

Energiewert je 28 g : 561 kJ / 134 kcal.

28 g entsprechen hier 1 von den 3 Packungen in Folie verpackt, wo 5 Scheibchen enthalten sind.


Jetzt zum Punkt 6)


Was haben mir meine Geschmacksnerven verraten?


Die waren entzückt. Da ich ja Filinchen schon seit meiner Kindheit kenne, bin ich sehr positiv überrascht. Manch ein Produkt aus DDR-Zeiten hat sich nach der Wende meiner Meinung nach zum Nachteil des Geschmacks doch sehr verändert. Beim Produkt Filinchen habe ich bis jetzt keinen Unterschied feststellen können. Und das freut mich ungemein. Dieser Marke werde ich bestimmt die Treue halten und so werden nicht wenige denken. Hände hoch, wer meiner Meinung ist.

Die Folie aufgerissen (geht leicht), oder man nehme eine Schere (für die ganz Gewissenhaften) gehe ich wie gewohnt zum Kühlschrank, Kühlschrank auf, Margarine raus, Marmelade raus, Kühlschrank zu, Schubfach auf, Messer raus, Schubfach zu, Brett vom Küchenschrank. Jetzt kann es wohl endlich losgehen. Mit etwas Margarine bestrichen und etwas Marmelade oder Honig habe ich früher immer Filinchen gegessen, d.h. wenn ich mal Filinchen im Laden kaufen konnte, die wurden garantiert immer unter dem Ladentisch verkauft.


Margarine rauf, Marmelade rauf und los gehts. Ich sage euch, ein Gedicht. Natürlich gibt es hier noch andere Varianten des Glücksgefühls.
Ich werde bestimmt auch mal Filinchen mit Quark, ob süß oder deftig probieren, oder einfach mit Bananenscheiben oder anderen Obstsorten, die nicht zu saftig sind bestücken.

Hier aber bitte gleich verzehren, da Filinchen sonst bestimmt weich wird. Wer möchte schon Filinchen-Brei essen.

Wie soll ich denn den Geschmack beschreiben: Knusprig, aber nicht so hart wie Knäckebrot, leicht aber nicht so leicht, dass es gleich auseinander bricht, zergeht im Mund, obwohl es kein Bonbon ist, schmeckt leicht nussig, ich kriege nicht genug. Filinchen-Schnitten haben außerdem eine goldgelbe Farbe, was schon sehr lecker aussieht, schließlich ißt ja bekanntlich das Auge immer mit.


Neulich habe ich mich mal wieder bei Ciao rumgetrieben und mir eine Packung geschnappt und dachte mir, was so schön nussig schmeckt, das kann man doch auch so essen. Gesagt, getan, Was ich natürlich nicht gemerkt habe, als ich noch Marmelade auf dem Brot hatte, dieses Filinchen hat noch eine leichte süße Note. Dabei kann aber kaum Zucker pro Brot enthalten sein, wo doch eine ganze Verpackung mit 5 Schreiben nur 3,1 g Zucker enthalten. Ohne schlechtes Gewissen knabberte ich so mir nichts, dir nichts alle 5 Scheiben weg, sogar mein Appetit auf Süßes war für eine Weile vorbei. Für jeden, dem der Naschhunger packt, ist dies eine prima Empfehlung von mir, es doch mal mit Filinchen zu versuchen.


So, jetzt zum Schluss mein Fazit, die Nr. 7)


Diese Mini-Filinchen kann ich ohne schlechtes Gewissen jedem empfehlen, die Kalorien halten sich in Grenzen, sie sind durchaus ein Snack für zwischendurch und meiner Meinung nach sehr gesund.

Sonnenblumenkerne sind wahre Kraftpakete, sie enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie folgt:


Kalcium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Vitamine C, B6, B12, A und E.

Die Inhaltsstoffe von Sesam sind so viele, hier nur einige:


Natrium, Kalium, Magnesium,Calcium, Eisen, Phosphor,Kupfer,Zink, Vitamine A, D, E, B1, B2, B6, C, K, B12 etc.

Weizenvollkornmehl wird aus vollem Korn gemahlen und enthält beiweitem mehr Gesundes als das völlig ausgemahlene Mehl, auch Weißmehl genannt der Type 405. Schade dass die Type des Mehls nicht auf der Packung steht, die hätte mich sehr interessiert.


Alles in allem sind die kleine Filinchen wahre Kraftpakete, die man Ihnen nicht ansieht, ein gesunder Snack für Zwischendurch, den man zu Hause, auf Arbeit oder in der Freizeit genießen kann. Filinchen bekommt von mir volle 5 Sterne.