Bacardi Rum Black Testbericht

Die Firma Bacardí wurde im Februar 1862 in Santiago de Cuba von dem eigentlich aus Spanien stammenden Facundo Bacardí i Massó gegründet. Schon bald darauf begann die Expansion ins Ausland. Nach dem im Jahr 1910 eine Abfüllanlage in Barcelona eröffnet wurde, folgten weitere in New York, in Mexiko und in Puerto Rico.

Aufgrund der kubanischen Revolution und deren Folgen, wurde die Familie Bacardí im Oktober 1960 von dem politischen Regime entschädigungslos enteignet. Kurz darauf emigrierten die ehemaligen Eigentümer in die USA. Bereist kurze Zeit später, konnte aber die Produktion schon wieder auf den Bahamas aufgenommen werden. Das Unternehmen Bacardi hat bis heute 38 Produktionsstandorte in der ganzen Welt. Damit ist die Firma weltweit der größte Spirituosen Hersteller. Wichtig ist noch zu wissen, dass der original kubanische Rum, also in Kuba produzierter Rum, „Santiago de Cuba“ heißt. Interessant ist auch, dass sich das Unternehmen immer noch in Privatbesitz der Gründerfamilie Bacardí befindet.

Normalerweis wird der Rum in einer 0,7 Liter Flasche verkauft, allerdings habe ich ihn auch schon in anderen Größen gesehen. Der Alkoholgehalt liegt immer bei 37,5 Vol. Prozent. Der Reifeprozess dauert bis zu vier Jahre und geschieht in ausgebrannten Eichenfässern. Das Etikett ist sehr ansprechend und die gesamte Flasche hat insgesamt ein sehr angenehmes Erscheinungsbild.

Der Geschmack ist sehr angenehm und auf jeden Fall hochwertiger als bei normalem Rum. Im Nachgang erinnert der Bacardi Black Rum ein bisschen an tropische Früchten und auch etwas an Vanille. Er ist auf jeden Fall viel weicher und angenehmer zu trinken als herkömmlicher Rum. Auch der Unterschied zum weißen Bacardi ist beachtlich.

Oft wird ja darüber diskutiert, dass sich teurere Spirituosen besser vertragen, als preiswertere. Ich glaube einfach, dass es natürlich neben den Inhaltsstoffen letztendlich immer auch die konsumierte Menge ankommt. Will heißen, wer in vernünftigem Masse Alkohol zu sich nimmt, wird am nächsten Tag sicherlich keinen Kater haben, und von dem leckeren Black sowieso nicht.

Das bekannteste Mixgetränk welches mit Bacardi Rum hergestellt wird, ist wahrscheinlich der berühmte „BACARDI Cuba Libre“. Allerdings wird der laut original Rezept mit weißem Rum zubereitet.

Eine 0,7 Liter Flasche Bacardi Black Rum ist schon ab ca. 12 Euro im deutschen Handel zu bekommen.

Meiner Meinung nach lohnt es sich also auf jeden Fall ein paar Euro mehr für den guten auszugeben. Besonders dann, wenn man das Trinken von Spirituosen als Genuss und als etwas Besonderes betrachtet.