Bacardi Rum Black Testbericht

Was Rum angeht habe ich meine ersten Erfahrungen bereits mit 16 gemacht. Nach einer Schlittehtour war mir so kalt, dass meine Mutter einen heißen Grog zubereitete. Der haute rein, obwohl es nicht mal der Bacardi war.

Später bereiteten wir uns in jedem Jahr je nach Angebot an Früchten einen Rumtopf. Und der erste wurde mit einer Flasche Bacardi hergestellt, ich bekam ihn damals zur geburt meines ersten Sohnes geschenkt.
War Ja nicht so einfach zu kriegen zu damaligen Zeiten, heute kann ich ihn überall kaufen.
Und für den Rumtopf ist mir diese Sorte nicht zu schade, weil dieser Rumtopf einfach nur herrlich schmeckt. Jedoch sollte man ihn wirklich in Maßen genießen, denn wer Rumtopf kennt der weiß, der haut so richtig rein. Ein Glas und ich bin voll, was wohl aber mehr an den Früchten liegt, die einfach nur lecker sind. Und genau darin liegt die Gefahr, in den Früchten :o)


Bacardi Rum Black
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Herkunft: Bahamas.
Der Standard-Rum für jeden Cocktail. Optimal zum mixen. Abgefüllt mit 37,5% / 40% vol.
Spirituosenkategorie: Brauner Rum

Geschmack:
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Unverwechselbar weich und vollaromatisch mit Eindrücken von Backpflaume, Vanille, tropischen Früchten sowie einem anhaltenden Holzfinish mit Muskatnoten.

Herstellung:
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Bis zu 4 Jahre lange Reifung in stark ausgebrannten Weißeichenfässern, die auch zu seiner tiefen Farbe beiträgt.


Einsatzmöglichkeiten
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Es gibt eine Menge an Möglichkeiten, diesen Rum zu verarbeiten, denn ehrlich gesagt, pur – nein danke. Das überlasse ich dann doch den Piratenkapitänen :o)


Trinkweise:
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Planter´s Punch,
Mai Tai und
Viele andere Rum-Cocktails.
In meinem Falle wird er nur für den Rumtopf genutzt


Preis
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Im Geschäft in Deutschland kann man den Bacardi im Angebot für kanpp 8 Euro kaufen, sonst kostet er um die 13 Euro.





Meine Meinung
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Wer den Rum pur kostet wird feststellen, dass er im vergleich zum weißen Rum etwas süsslicher schmeckt. Darum eignet er sich vor allem für herrliche Cocktails bzw. halt für den Rumtopf. Aber auch eine Rum-Cola mit viel Eis ist lecker. Nur bei so sommerlichem Wetter wie im Moment mit über 40 °C würde ich ein Getränk mit Rum keinesfalls empfehlen. Eben weil er mächtig reinknallt.
Ich warte dann doch lieber bis zum herbst wenn der Rumtopf „reif“ ist.

Dieser Rum wird nach dem Originalrezep aus 1862 hergestellt, ist BACARDI Black in der BACARDI Rum-Familie eine der eleganten Premium-Spirituosen, die heute als Inbegriff karibischer Lebensfreude in den Bars der Welt zu Hause sind.
In einer Flasche sind 0,7 Ltr. Wir machen meist nur einen kleinen Steintopf voll Rumtopf so reicht die eine Flasche meist völlig aus, denn die Früchte fordern ja auch ihren Platz.
Und wie ich schon sagte, das Ergebnis mit diesem Rum ist einfach der Knaller. Meine Freunde lieben es, im Herbst ein Gläschen zu genießen. Irgendwie ist das seit der geburt meines 1. Sohnes zur Tradition geworden bei mir.
Im Vergleich zu anderen Rumsorten kann man diesen natürlich auch pur trinken, wer’s halt mag, ich nicht. Der Geschmack des Rums ist in jedem Drink wirklich herauszuschmecken, egal ob nun in Cola oder vielleicht im Orangensaft. Probiert haben wir alles schon, aber so wirklich der Renner ist es bei uns nicht.
Unser Bacardi fühlt sich halt wohler wenn er so richtig tief in de Früchte des Rumtopfes eindringen darf.
Manchmal nutze ich auch diese leicht verschrumpelten, mit Bacardi vollgesaugten Früchte als Dekoration auf dem Eisbecher, das ist auch lecker. Aber bitte nicht für Kinder und Alkoholiker!!!



Der Herstellerinformationen
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BACARDI GmbH
Postfach 103140
20021 Hamburg


Am 4. Februar 1862 wurde die Destillerie Bacardi & Ca. in Santiago de Cuba von Facundo Bacardi Massó gegründet. Seit Ende der 70er Jahre ist Bacardi Rum einer der weltweit größten Spirituosenmarken. Martini & Rossi wurde in das Unternehmen aufgenommen.




Mein Fazit
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Ich kann diesen etwas süsslicheren Bacardi Black ohne weiteres empfehlen für Drinks und vor allem für einen leckeren Rumtopf.
Sicherlich ist er ein wenig teurer, so eignet er sich aber auch gut als Geschenk für Rumliebhaber.

Der Geschmack ist erstklassig, dank der langen Reifung. Unverwechselbar weich und vollaromatisch mit Eindrücken von Backpflaume, Vanille, tropischen Früchten sowie einem anhaltenden Holzfinish mit Muskatnoten

Ich gebe auf alle Fälle eine Empfehlung für diesen hervorragenden Rum.

Euer Mondlicht1957