Braun MR 300 Testbericht

Vorgeschichte


Auch Frauen brauchen ihre Spielzeuge. Nicht, dass ihr mich jetzt falsch versteht, ich meine die Utensilien, die Frau so in der Küche verwendet. Dazu gehört auch mein Zauberstab, wie ich ihn getauft habe. Den möchte ich nicht mehr missen und werde ihn euch heute vorstellen......
BRAUN Multiquick 3 MR 300 SOUP
Wo gekauft, was bezahlt?

Hier muss ich ein wenig ausholen, denn irgendwie fühle ich mich von Webmiles ein bisschen hinters Licht geführt. Der dort erhältliche Pürierstab hat den Namen Multiquick advantage MR 4000......aber meine Recherche im Internet und mein mitgeliefertes Handbuch ergaben den oben genannten Namen. Egal wie, der Stab kostete mich 13200 Webmiles, stand mit 34,99 Euro ausgeschrieben und ist allerdings jetzt z.B. bei amazon schon für 22,99 Euro erhältlich.

Hersteller


Braun GmbH
Frankfurter Str. 145
D-61476 Kronberg/Taunus
Website: www.braun.com

Technische Details


Motorleistung in Watt: 450
2 Geschwindigkeitsstufen
innovativer Spritzschutz
abnehmbarer Schaft
Mixen und Pürieren mit Soft-Griffbereich
Mix-/Messbecher (500 ml)
Alle Teile sind spülmaschinengeeignet (außer Motor und Getriebeteile)

Gerätebeschreibung

Der Pürierstab ist ein super leicht zu bedienendes Gerät. Es besteht aus dem Motorteil, einem Ein-und Ausschalter für die Geschwindigkeit 1, einem Ein- und Ausschalter für die Geschwindigkeit 2, dem Pürierstab und einem Messbecher. Natürlich gehört das Stromkabel dazu. Die Maße sind ca. 35 cm x Ø 6 cm, sein Gewicht beträgt 687 g. Der Stab ist aus Kunststoff und recht hübsch in weiß und blau gehalten.

Wie bediene ich das Gerät?


Es soll ja Frauen geben, die zögern, wenn es um elektrische Geräte in der Küche geht. Aber bei diesem Teil kann man nichts falsch machen.Den Stab kann man im mitgelieferten Messbecher verwenden, aber auch in jeglichem anderen Gefäß. Das Motorteil kann ich mit einer leichten Drehbewegung aufstecken und auch wieder abnehmen. So kann ich den Pürierstab auch prima in den Geschirrspüler legen.
Wenn der Stab im Motorteil eingerastet ist, tauche ich ihn in das zu verarbeitende Gut ein und schalte ihn ein, sofort beginnt das Gerät zu arbeiten.

Meine Erfahrungen

Solch ein Pürierstab gehört bei mir absolut in die Küche. Am meisten verwende ich ihn für Suppen, meine Kartoffelsuppe gelingt mir damit immer bestens. Gemeinsam koche ich immer Möhren, Zwiebeln und Kartoffeln, die ich dann püriere bis die Stückchen nur noch ganz klein sind....ich mag Kartoffelsuppe sozusagen für Zahnlose
Mayonnaise lässt sich super herstellen, hierfür nehme ich 200 ml Öl, 1 Ei, 1 Eßlöffel Zitronensaft oder auch Essig und zum Würzen Salz und Pfeffer nach Belieben. Die Zutaten gebe ich in dieser Reihenfolge in den Messbecher, stelle den Pürierstab senkrecht auf und lege los bis das Öl zu einer gleichmäßigen Emulsion geworden ist. Dabei hebe und senke ich den Stab immer vorsichtig. Da er einen Spritzschutz hat, kann ich sicher sein, dass das zu pürierende Gut im Messbecher bleibt und nicht überall in der Küche umherspritzt. Die 2 Geschwindigkeitsstufen reichen völlig aus. Gleichmäßig verarbeitet der Pürierstab alles zu einer glatten Masse. Hervorragend eignet sich der Pürierstab zur Herstellung von Marmelade oder Konfitüre. Bald ist es wieder so weit und ich muss Erdbeeren verarbeiten. Dafür musste ich früher immer einen großen Topf nehmen, weil der Pürierstab meines alten Mixers keinen Spritzschutz hatte. Herd, Fliesen, meine Kleidung und sogar der Fußboden sahen oft dementsprechend aus. Das ist vorbei. Mit dem Braun kann ich meine Marmelade auch in kleinen Töpfen kochen und pürieren. Dabei zerhäckselt er die Erdbeeren sanft und gleichmäßig gemeinsam mit dem Gelierzucker zu einem Brei, den ich dann sofort heiß in die Gläser füllen kann. Er arbeitet so gut, dass ich keine Probleme habe, den Marmeladenbrei durch einen Trichter zu schicken.
In der Erdbeerzeit, aber auch zu jeder anderen Obsternte im Garten mache ich zum Frühstück auch gern Milchshakes. Ich kann mir gut vorstellen, aber NOCH nicht aus eigener Erfahrung sprechen, dass man hervorragend Babybrei mit dem Braun herstellen kann.


Reinigung

Wie bereits erwähnt, besteht das ganze Gerät aus Kunststoff, man kann es also prima feucht abwischen. Wenn man das Motorteil abgeschraubt hat, kann man den Pürierstab unter fließendem Wasser reinigen oder ihn in den Geschirrspüler legen.
Bei der Verarbeitung von Möhren kann es vorkommen, dass die weißen Kunststoffteile sich verfärben. Dann wird im unkomplizierten und recht kurz gehaltenem Handbuch, was mehr ein Handzettel ist, darauf hingewiesen, dass man die Teile vor dem Reinigen mit Speiseöl einreiben soll.


Zubehör

Ergänzend zu dem Pürierstab kann man einen Zerkleinerer für Fleisch, Käse, Nüsse, Zwiebeln usw. bekommen. Außerdem bietet Braun auch einen Schlagbesen dazu an, mit welchem man Sahne , Eiweiß oder ähnliches schlagen kann. Dieses Teil wird wohl bald meins sein.


Mein Fazit

Aus meiner Küche ist der Braun nicht mehr wegzudenken. Ich verwende ihn wirklich oft und gern. Der Stab liegt sehr gut in der Hand, ist zwar nicht ganz leicht, aber durchaus gut zu handlen.
Ich bin absolut zufrieden mit diesem Küchenhelfer und kann ihn euch nur empfehlen. Ein Gerät, dessen Preis-/Leistungsverhältnis absolut in Ordnung geht.