Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rouge Testbericht
Erfahrungsbericht von smaragdxxl
Für alle, die trockene Weine mögen
Pro:
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Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
wenn man neuestes Erkenntnissen glauben darf, beugt ein guter Rotwein, natürlich in kleinen Mengen genossen, Kreislauf- und Herzerkrankungen vor. Wird zuviel getrunken sind die positiven Wirkungen hinfällig und stattdessen machen irgendwann Niere, Leber und so weiter schlapp. Also heißt es: Maß halten und genießen.
^^^^^^^^ Der Bordeauxwein^^^^^^^^
Ein langer Name bürgt noch nicht für exquisite Qualität, doch hier stimmt das ausnahmsweise mal. Also der gute Tropfen nennt sich: Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rouge. Hier handelt es sich um einen feinen, französischen Rotwein mit einem Alkoholgehalt von 12,5 %, der in eine Flasche, die 0,75 Liter fasst, abgefüllt wurde.
Der Preis für dieses Tröpfchen liegt bei etwa 6,50 Euro und kann natürlich kräftig nach oben hin ausschlagen, je nachdem wo es gekauft oder in welchem Restaurant es bestellt wird. Der Rothschild Bordeaux Rouge wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc gekeltert, wobei die Mengenanteile der Rebsorten verschieden sind.
^^^^^^^^^^^Meinung & Erfahrung^^^^^^^^^^^^
Die Aufmachung der Flasche finde ich schlicht und sehr zurückhaltend. Die Aufkleber sind dezent und wenig dominant und auch das schwarze Stanniolpapier über dem Korken fällt nicht sofort ins Auge. Allerdings dürfte der Name Baron Rothschild Weintrinkern bekannt sein. Doch es kommt ja nicht auf die Optik, sondern auf den Inhalt an. Unter dem Stanniolpapier befindet sich ein Naturkorken, der sich mit dem richtigen Korkenzieher gut entfernen lässt.
Sobald der Bordeaux ins Weinglas läuft, fällt die wunderschöne, rubinrote Farbe auf. Der Wein leuchtet und glänzt im Glas, was durch Sonnenlicht und natürlich durch Kerzenschein erheblich verstärkt wird. Ich habe mir angewöhnt, erst einmal meine Nase über das Weinglas zu halten, nachdem ich den Inhalt ganz leicht geschwenkt habe. So steigen die Aromen nach oben und von dort direkt in die Nase. Manche Weine riechen wirklich nach nichts. Doch bei diesem erreichen fruchtige und frische Aromen mein Riechorgan.
Und dann ist da ja auch noch der Geschmack. Der Wein liegt samtig und weich auf der Zunge. Sein Bouquet erinnert an rote, pralle Kirschen und saftige Himbeeren. Eine zarte, feine Würze breitet sich aus und summiert sich zu einem harmonischen, runden Aroma. Dieser Wein ist trocken, doch nicht pelzig auf der Zunge. Er ist lebendig und bleibt auch im Nachgeschmack fruchtig und frisch. So muss es sein.
Wir öffnen diesen Rotwein immer ungefähr eine Stunde bevor wir ihn trinken, denn seine beste Trinktemperatur liegt zwischen 16°C und 18°C. Er schmeckt mir sehr gut und ich mag ihn in Verbindung mit Käse und mit Bitterschokolade. Aber er harmoniert auch perfekt zu Kurzgebratenem und eignet sich daher richtig gut zum Grillen. Klasse schmeckt er auch zu mediterranen Gerichten, zu Pizza und Lasagne.
^^^^^^^^Fazit^^^^^^^^
Der Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rouge ist ein trockener, rubinroter Wein mit fruchtigem und frischem Aroma, das an rote Beeren erinnert. Er kann zu vielen Gerichten getrunken werden und passt sogar hervorragend zu krossem Grillfleisch.
Vielen Dank für Eure Lesung
smaragdxxl
89 Bewertungen, 21 Kommentare
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22.02.2011, 18:34 Uhr von catmum68
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreicher Bericht, LG
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12.09.2010, 19:13 Uhr von manu63
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße von Manuela
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06.09.2010, 23:52 Uhr von MasterSirTobi
Bewertung: sehr hilfreichEin Reporter in spe^^. LG Tobi
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27.08.2010, 21:45 Uhr von KatzeLucy
Bewertung: sehr hilfreichvg
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26.08.2010, 03:06 Uhr von Insider_1000
Bewertung: sehr hilfreichDanke, sehr informativ
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24.08.2010, 23:15 Uhr von Humpen77
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht! Lieben Gruß
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24.08.2010, 17:47 Uhr von topfmops
Bewertung: sehr hilfreichDa muss Körperchen sehen wie er/sie/es damit fertig wird.
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23.08.2010, 13:58 Uhr von Pumasun
Bewertung: besonders wertvollBW für diesen tollen Bericht. LG und einen schönen Wochenstart.
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22.08.2010, 17:48 Uhr von meisterjaeger86
Bewertung: sehr hilfreichklasse bericht lg
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22.08.2010, 16:40 Uhr von mima007
Bewertung: sehr hilfreichViele Gruesse, mima007
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21.08.2010, 21:26 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöne Grüsse, Talulah
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21.08.2010, 20:21 Uhr von XXLALF
Bewertung: sehr hilfreichund ein wunderschönes wochenende
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21.08.2010, 17:59 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER ;)
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21.08.2010, 13:42 Uhr von blacksusy
Bewertung: sehr hilfreichhicks ,der bericht war sehr gut
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21.08.2010, 12:20 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSH,für deinen sehr guten Bericht.LG Bernd
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21.08.2010, 12:15 Uhr von Lanch999
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht! LG von Lanch999
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21.08.2010, 11:29 Uhr von Powerdiddl
Bewertung: sehr hilfreichSamstag, Sonne und ich wünsche dir einen schönen Tag in der Natur.
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21.08.2010, 09:35 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichNa, dann Prosit.....
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21.08.2010, 03:18 Uhr von Lale
Bewertung: sehr hilfreichAllerbesten Gruß
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20.08.2010, 23:45 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichwünsche dir ein schönes wochenende lg. petra
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20.08.2010, 23:37 Uhr von Iris1979
Bewertung: sehr hilfreichGuter Bericht. LG Iris
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