K-Classic Spaghetti mit Pilz-Rahm-Sauce Testbericht

Hallo, liebe Leser- und Leserinnen!


Heute geht's mal wieder um eines meiner Gerichte, die ich mir gelegentlich abends vorkoche - für die Mittagspause im Büro.


~~~~~ 1. Das Produkt ~~~~~

Bei dem oben genannten Produkt handelt es sich um ein Nudelfertiggericht mit Pilz-Rahm-Sauce:

K-Classic Spaghetti mit Pilz-Rahm-Sauce

… ausreichend für 2 - 3 Portionen.


~~~~~ 2. Kaufentscheidung ~~~~~

Da ich ja wieder eine Diät angefangen habe, bedeutet das, dass ich auch bei meinen Mittags-Mahlzeiten wieder mehr auf die Kalorien achten muss. Ich mache nämlich eine so genannte Formula-Diät, bei der ich Frühstück + Abendessen durch einen Eiweiß-Shake ersetze und mittags ganz normal essen kann. Und da dieses Gericht hier noch recht akzeptable Nährwerte hat (sofern man nicht alles auf einmal isst…) UND zudem noch unschlagbar günstig ist, beschloss ich, es zu testen.


~~~~~ 3. Einkauf + Preis ~~~~~

Da es sich bei der Marke K-Classic um eine preisgünstige Hausmarke aus dem Kaufland handelt, bekommt man das Gericht auch nur hier - bezahlt habe ich für die ganze Packung 0,72 EUR. Ich meine, dass das ein echt günstiger Preis für die Menge ist!


~~~~~ 4. Hersteller - Kontakt ~~~~~

Hergestellt für:
Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG
Postfach 1216
74149 Neckarsulm
Tel.: 01802/01 00 80
Im Internet unter: www.kaufland.de


~~~~~ 5. Inhalt + Aussehen der Verpackung ~~~~~

Als Verpackung dient eine schmale, viereckige und überwiegend in grün gehaltene Pappschachtel - wie unten auf dem Foto abgebildet.
Die Informationen zu Nährwerten, Zutaten und Zubereitung findet man auf der rechten Seite der Verpackung und das Mindesthaltbarkeitsdatum steht unten.
Die Packung enthält 250 g Spaghetti und 55 g Pilz-Rahm-Saucenmischung.
Laut Hersteller ergibt das ca. 900 g Fertiggericht mit Sauce.


~~~~~ 6. Zutaten ~~~~~

Teigwaren (82%) (Hartweizengrieß)
Saucenmischung (18%) [pflanzliches Fett, Weizenstärke, Sahnepulver (14%), Milcheiweiß, getrocknete Champignons (8%), jodiertes Speisesalz, getrocknete Zwiebeln, Aroma, Petersilie, getrockneter Knoblauch, Karamell]


~~~~~ 7. Nährwerte ~~~~~

100 g Fertiggericht enthalten durchschnittlich:

* Brennwert: 171 kcal
* Kohlenhydrate: 24,4 g
* Eiweiß: 5,1 g
* Fett: 5,9 g


~~~~~ 8. Zubereitung ~~~~~

Spaghetti
Spaghetti in ca. 2 - 3 Liter kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben und 9 - 11 Minuten kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
Fertig gekochte Nudeln in ein Sieb abgießen und abtropfen lassen.
Sauce
200 ml Vollmilch und 1 EL (20 g) Butter in einem Topf erhitzen, Saucenmischung hinzufügen, verrühren und kurz aufkochen.


~~~~~ 9. Praxistest ~~~~~

Zubereitung
In Anbetracht der Tatsache, dass ich ja - wie eingangs schon erwähnt - Kalorien sparen muss, habe ich für die Zubereitung der Sauce natürlich keine Vollmilch, sondern die fettreduzierte Variante genommen, nämlich die Milch mit 1,5 % Fett - die Butter habe ich natürlich auch weggelassen. Wichtig ist nur, dass man dann ständig umrühren muss, damit die Sauce aufgrund des geringen Fettgehalts nicht anbrennt.
Ansonsten jedoch ist das ganze in gut 5 Minuten erledigt, denn sobald die Sauce anfängt, zu kochen, kann man die Platte schon ausschalten.
Trotz der fettarmen Milch dickt die Sauce während des Kochens sehr schnell ein, somit kann man also auch getrost die 1,5% Fett-Milch verwenden, denn die Konsistenz wird trotzdem schon cremig. Allerdings war sie mir beinahe schon etwas zu dickflüssig, beim nächsten Mal werde ich einfach noch ein bisschen Wasser dazu geben. Sie sieht auch sehr appetitlich aus - während des Kochens entwickelt sich eine schöne, hellbraune Sauce, in der man auch kleine, braune Pilzstücken erkennt.
Wie man Nudeln kocht, weiß jeder, denke ich - ich habe mich genau an die Anweisung auf der Verpackung gehalten und nach 10 Minuten konnte ich die Nudeln schon ins Sieb schütten.

Geschmack - Sättigungsfaktor
Pilzsauce mag ich ja generell sehr gerne und auch diese Variante hier hat mich nicht enttäuscht - bis auf eine Kleinigkeit. Die Sauce hat zwar einen sehr kräftigen und auch natürlichen Pilzgeschmack, aber mir persönlich ist er einen Tick zu süß.
Ansonsten jedoch hatte ich nichts an dem Gericht auszusetzen - die Nudeln sind bissfest, wie sie sein müssen und Sauce ist auch ausreichend vorhanden. Allerdings muss ich sagen, dass die Sauce von der Menge her für 1 Person zwar reichlich, für 2 Personen dann aber wieder etwas knapp ist. So gesehen denke ich, reicht das Gericht für 2 Personen, aber nicht für 3.
Der Sättigungsfaktor ist durchaus akzeptabel, denn bei mir hat das Gericht (ich hatte ungefähr eine Menge von 450 g gegessen) 4 Stunden vorgehalten, das ist für meine Verhältnisse (ich bin leider ein so genannter Hunger-Typ) schon sehr gut.
Insgesamt also bekommt man hier für wenig Geld ein wohlschmeckendes Gericht - Nudeln mit einer Pilzsauce, die auch nach Pilzen schmeckt.


~~~~~ 10. Gesamturteil ~~~~~

Bis auf die Kleinigkeit mit der etwas zu süßen Pilzsauce konnte ich nichts Negatives finden. Das Gericht ist schnell zuzubereiten (Zeitfaktor), schmeckt sehr gut, sättigt lang anhaltend und das alles für nur 0,72 EUR - ich denke, besser geht's nicht - 5 Sterne und eine Empfehlung!

Danke fürs Lesen, Bewerten und ggf. Kommentieren!
Eure Jacqui