Dallmayr Kaffeepads Crema d'Oro Intensa Testbericht

Wieder einmal habe ich eine andere Sorte Kaffeepads ausprobiert, Dallmayr Crema d’Oro intensa. Und über diese möchte ich heute berichten:

=== Hersteller ===

Hersteller ist Alois Dallmayr in München.

=== Verpackung ===

Die Kaffeepads befinden sich in einer Metallfolientüte, die in rotbraun und schwarz gehalten ist. Auf der Vorderseite ist eine Tasse mit Kaffee abgebildet, hinten finden sich Herstellerversprechen, Zubereitungshinweise, Haltbarkeitsangabe sowie Hinweise auf weitere Sorten, an der Seite u. a. Angaben zu Hersteller und Inhalt.

Die Packung lässt sich problemlos öffnen, indem man an der oberen Naht die Tüte leicht auseinanderzieht. Dazu ist extra in der Mitte der Packung eine Lasche angebracht.

Leider lässt sich die Verpackung jedoch nicht, wie die Tüten von einem anderen bekannten Hersteller, wieder verschließen. Um das Aroma zu erhalten, sollten die Pads daher in ein dicht schließendes Behältnis (z. B. eine Dose für Kaffeepads) umgefüllt werden. Der Hersteller empfiehlt nach dem Öffnen der Packung eine kühle und trockene Aufbewahrung.

=== Inhalt und Preis ===

In der üblichen Packung sind 16 Pads. Sie kostet etwa 2 Euro. Gelegentlich sind Aktionspackungen mit 18 Pads erhältlich.

Die Pads liegen mit rd. 7 g im allgemein üblichen Gewichtsbereich. Eine Packung mit 18 Pads hat einen Inhalt von 130 g.

=== Aussehen und Geruch ===

Die Pads haben das übliche Aussehen und mit 7 cm Durchmesser die übliche Größe und sind damit passend für alle Pad-Maschinen. Sie haben auf einer Seite eine glatte Oberfläche, während auf der anderen Seite eine leicht wabenartige Struktur vorhanden ist.

Beim Öffnen der Packung entströmt dieser ein angenehmer, einladender aromatischer Kaffeeduft, der aber nicht so intensiv ist, dass er die Küche erfüllt.

=== Zubereitung ===

Der Kaffee ist auf die übliche Art und Weise zuzubereiten: Die Pads (ein oder zwei) werden in den Padhalter gegeben, und die Maschine wird entsprechend der Herstelleranweisung in Gang gesetzt.

=== Der Hersteller über sein Produkt ===

Dallmayr Crema d’Oro intensa ist eine sorgfältig abgestimmte Komposition behutsam gerösteter Spitzen-Arabicas. Eine erlesene Kaffee-Spezialität mit intensivem, vollmundig würzigem Aroma – gekrönt von einer samtig-feinen Crema.

=== Die Verkostung ===

Die Optik des gebrühten Kaffees ist ansprechend. Die Tasse wird vollständig von einer Schicht feinporiger Crema überzogen. Diese ist goldbraun und dort, wo die Ausläufe platziert waren, nahezu weiß. Die Crema ist recht haltbar. Auch beim letzten Schluck aus der Tasse ist noch ein Rest vorhanden. Sie bildet allerdings dennoch im Vergleich zu manch anderen Pads, die „nur“ Kaffee und nicht auch eine Crema versprechen, eine etwas dünnere Schicht. Dies empfinde ich jedoch nicht als wirklichen Nachteil, aus meiner Sicht ist die Crema in Ordnung.

Der fertige Kaffee hat einen intensiven, aromatischen und leckeren Kaffeeduft.

Der Geschmack ist angenehm, vollmundig und aromatisch. Auch wenn es sich um die intensive Geschmacksvariante handelt (es gibt die Pads auch noch in der Geschmacksrichtung mild & fein) finde ich den Kaffee recht mild. Ich trinke meinen Kaffee nur schwarz, um so den vollen, unverfälschten Kaffeegeschmack genießen zu können. Und diesen Kaffee kann man mit Genuss schwarz trinken, er ist nicht zu bitter. Auch im Nachgeschmack ist der Kaffee weich und ausgewogen.

Und, was nicht unerwähnt bleiben soll: Der Kaffee ist gut verträglich und magenfreundlich.

=== Fazit ===

Mit den Dallmayr Crema d’Oro intensa Pads kommt Genuss in die Kaffeetasse. Sie liefern einen aromatisch-würzigen, aber dennoch milden Kaffee mit einer feinen Crema. Von mir gibt es eine Empfehlung.