Royal Greenland Ocean Trader Gourmet-Filet á la Bordelaise Testbericht

Bereits am Mittwoch habe ich endlich mal das gegessen, was bei uns schon ewig im Kühlfach lag. Gekauft bei LIDL habe ich endlich das

'''Ocean Trader Schlemmer Filet a la Bordelaise'''

in den Backofen geschoben, nachdem es schon mehrere Monate die Truhe blockiert hat. Allen, die sich unter dem Namen jetzt noch nicht wirklich etwas vorstellen können, sei gesagt, dass dieses Filet wohl am ehesten mit den Iglo Schlemmer Filet zu vergleichen ist - wer kennt es nicht.

'''Die Verpackung'''
Das Fischfilet kommt in einer blauen, quadratischen Verpackung daher. Auf der Vorderseite neben Firmen - und Produktbezeichnung ein sog. Serviervorschlag vom fertigen Produkt, auf der Rückseite weitere Informationen zum Produkt. In der Pappverpackung befindet sich eine Aluschale. Im TK - Zustand kann man noch gut erkennen, dass es sich hierbei um einen Klotz Fisch und einen Klotz Sauce a la Bernaise handelt, da das Ganze noch nicht mit einander verschmolzen ist.

'''Der Hersteller'''
Alle weiteren Informationen zum Hersteller für LIDL sind auf den weiteren Produktbildern zu erkennen. Im Internet habe ich zu "Ocean Trader" aber nicht wesentlich mehr gefunden!

'''Die Zutaten & Die Nährwerte'''
Letztendlich sind auch alle Informationen zu Zutaten & Nährwerten auf den weiteren Produktbildern zu erkennen. Wer hier etwas nicht lesen oder erkennen kann, meldet sich gerne bei mir im GB oder PGB, ich melde mich dann ebenfalls!

'''Die Zubereitung'''
Die Zubereitung ist auf der einen Seite zwar sehr leicht, aber fast schon einen Kritikpunkt wert. Erstmal den Backofen auf 200 Grad vorheizen, und dann braucht das Filet gute 40 Minuten, bis es fertig ist. Bei einem Preis von ca. 2€ lohnt sich die Zubereitung alleine kaum, da die Stromkosten hier sicherlich nicht in Relation stehen!

'''Die Erfahrungen'''
Die eigenen Erfahrungen mit dem Produkt sind sehr gut. Schnell zubereitet bekomme ich ein goldbraunes Filet mit Sauce. Der Fisch an sich sehr hell, schmeckt nicht fischig, angenehm. Das Ganze riecht auch nicht nach üblem Fisch! Die Sauce an sich ist ebenfalls sehr lecker, jedoch mir nur vier Sterne wert: Ein pikanter Geschmack, der als Sauce den Fisch würzt, man kann sich alle möglichen Gewürze vorstellen, aber beim großen Bruder, dem Markenprodukt, finde ich das Ganze etwas intensiver, würziger und dadurch abgerundet leckerer. Hier hätte man sicherlich noch etwas mehr Farbe reinbringen können!

'''Das Fazit'''
Alles in allem ein leckeres Produkt, dass mir an dieser Stelle auch vier Sterne wert ist!