Gastroback Design Crêpe Maker Pro Testbericht

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- Qualität & Verarbeitung:
- Qualität des Endergebnisses:
- Reinigung:
- Design:
- Bedienungsanleitung:
Erfahrungsbericht von claudiengel
°°°Wer möchte einen Crepe°°°
Pro:
Sehr schnelle Garzeit. leckeres Ergebnis
Kontra:
Fällt mir nichts ein
Empfehlung:
Ja
Heute schreibe ich über mein Crepes- Gerät, was ich schon länger habe,
denn hier in den Niederlanden, sind CREPES sehr bekannt, denn auf jedem
Jahrmarkt hier werden sie verkauft und damit meine Familie zwischendurch
auch die leckeren Crepes geniessen kann, habe ich bei Neckermann im
Katalog ein solches Gerät entdeckt, denn dünner schmecken die Pfannekuchen
einfach besser, aus aus der Pfanne, so meine Tochter. Gelingen tun sie
wirklich viel schneller und besser, das stimmt schon und ich war
begeistert, denn wenn das Gerät einmal in Betrieb ist, gehts sehr schnell.
Gekostet hat das Gerät 89,95 Euro und ich habe es schon über ein Jahr im
Gebrauch...
Es sollte ja auch zum Design meiner Küche passen und darum habe ich
mich schließlich dafür entschieden und zwar für den Crepe- Maker von der
Firma GASTROBACK, denn dieser erstrahlt in einem schönen Chrom- Design und
sieht sehr edel aus in meiner Küche. Genaue Bezeichnung ist Gastroback
TIBOS Crepe-Maker. Der äußere Gehäusering ist aus hochwertigem Chrom und
die Backfläche ist antihaftbeschichtet, so das kein Crepe kleben bleiben
kann..
°°°Herstelleradresse°°°
Gastroback GmbH
Gewerbestr. 20
21279 Hollenstedt
Telefon: +49 4165 2225-0
Telefax: +49 4165 2225-29
E-Mail: info(at)gastroback.de
Internet: www.gastroback.de
Für alle die nicht wissen was ein Crepe ist, denen erkäre ich das gerne an dieser Stelle. Ein Crepe ist ein sehr dünner Pfannekuchen, der nicht wie üblich in der Pfanne zubereitet wird, sondern in diesem speziellen Gerät. Oben hat man die Backfläche, auf der man den Teig hauchdünn verteilen muss. Man bekommt noch einige hilfsmittel dabei, die man benötigt, denn wenn die Crepes zu dick sind und zu viel Teig verwendet wurde, werden sie auf diesem Gerät nicht richtig gar. Das merkt man, wenn man ohne die Kelle arbeitet, denn dann stimmt die Dosirung nicht. Ist mir schon mal passiert, als ich die beigefügte Kelle nicht finden konnte...
°°°Das Gerät und meine Meinung°°°
Vor dem ersten Gebrauch sollte man das Gerät ohne Teig ca. 10 Minuten aufheizen, denn es entsteht ein Geruch, weil das Gerät noch neu ist. Am besten mit etwas Butter einreiben und sich in der Zwischenzeit schon mal die Gebrauchsanweisung durchlesen, denn die ist sehr hilfreich. Dort stehen im hinteren Teil, sehr schöne Rezepte drin und vor allen die richtige Teigzubereitung. Denn mit einer normalen Pfanneteigmischung kann man hier nicht arbeiten, denn sie Crepes bleiben sonst schnell kleben. Die Rezepte, die man bekommt sind alle sehr lecker und leicht gemacht. Verschiedene Beläge für den Crepe bekommt man auch, denn er schmeckt nicht nur Süss, nein, auch herzhaft mit Käse finde ich ihn sehr lecker, besonders, wenn der Käse beginnt zu schmelzen..
Die Backfläche ist sehr großzügig, denn sie ist rund und hat einen Durchmesser von 33 cm, was aber schon ziemlich groß ist und einem normalen Pfannekuchen gleich kommt. Obwohl die Platte antihaftbeschichtet ist, muss man vor jeden Backen, die Oberfläche mit etwas Fett einreiben, das ist wichtig, denn da der Crepe so dünn ist, bekommt man ihn ohne Fett nicht mehr gelöst und gedreht. Mit einem Pinsel, der auch beim Set bei war, geht das sehr schnell und man macht es schon automatisch, wenn man einmal am Backen ist. Es gab im Set auch noch andere Hilfsmittel, wie einen Teigverteiler, den man braucht um den Teig hauchdünn aufzutragen. Die Kelle dient zur richtigen Dosierung und ein Crepewender ist ebenfalls dabei und ist sehr nützlich, denn es ist nicht einfach, das dünne teil sonst zu wenden...
Einen Kabelaufwickler hat dieses Gerät leider nicht, aber dafür ist das Stromkabel mit 80 cm doch ausreichend lang, so das man gut auf der Anrichte damit eine Steckdoese erreichen kann. Es befindet sich unten am Gerät ein Schieber, dort kann man die Temeratur einstellen, von 1-5 ich nehme die mittlere Stufe, denn zu schnell sollten die Crepes auch nicht fertig sein, sie verbrennen schnell weil der Teig zu dünn ist. Das Vorheizen kann man zu Beginn auf Stufe 5 machen, aber dann nach ca. 5 Minuten, wenn die Platte die vollständige Hitze erreicht hat, sollte man nicht vergessen, den Temeraturregler wieder herunter zu schalten, denn ansonsten verbrennen die Crepes sehr schnell, ehe man sie gewendet hat..
Jeder so wie er es mag, denn im Normalfall sind die Crepes nach ca. einer halben minute schon fertig, wer sie etwas kunspriger mag, der kann sie auch länger garen lassen, aber immer ab und zu den Crepes anheben und kontrollieren, denn es geht so schnell, das man kaum was anderes tun kann in der Zeit und sich nur aufs Backen konzentieren sollte. Das Gehäuse wird von außen nicht sehr heiß, eigentlich eher warm, aber dafür sollte man bei kleineren Kindern aufpassen, das sie nicht mit der Hand auf die Backfläche packen, denn ansonsten kann man sich schlimm verbrennen. Wenn das Gerät entsprechend vorgeheizt ist, gibt man mit der Dosierkelle die richtige Menge Teig auf die Mitte der Platte und verteilt mit dem Teigverteiler, den Teig gleichmäßog und kreisförmig. Das geht sehr leicht und man hat es nach ein paar Anwendungen schnell drin..
Anschließend kann man sich schon den Wender in die Hand nehmen, denn nach ca. 20 Minuten, kann man den Crepe auch schon wenden und nach kurzer Wenddung ist er auch schon essbereit und sehr lecker. Man sollte die Crepes immer warm genießen, denn dann schmecken sie am Besten. Man kann ihn nach Belieben bestreichen, das ist jedem selbst überlassen. Meine Kinder essen sehr gerne Schokostreusel oder Nutella aus Füllung, ich eher Käse. Aber leckt ist auch Apfelmus oder Marmelade. Man hat im Nu schnell viele weitere Crepes gebacken, denn das geht ziemlich schnell von der Hand, wenn man einmal dran ist und den Teig schon vorbereitet hat.
Das Reinigen ist auch schnell gemacht, denn wenn man vor jedem Backen etwas Fett auf die Backoberfläche gibt, kann man ihn leicht reinigen. Ich benutze ein Küchentuch( Zewa) denn damit nimmt man die letzten Fettrückstände am Besten auf und auch vielleich mal etwas vom Teig, was aber bei der richtigen Anwendung kaum vorkommt, denn die Crepes lösen sich perfekt wieder von der Antihaftbeschichtung ab. Das mache ich direkt nach der Benutzung, denn wenn die Platte noch etwas warm ist geht es noch einfacher. Ich bin sehr glücklich mit diesem Gerät und auch meine kinder finden es sehr gut, denn diese dünnen Pfannekuchen schmecken einfach super gut..
°°°Herstellerdaten°°°
Leistung 1.250 Watt
incl. Teigverteiler, Dosierkelle, Teigschieber, Crepewender, Pinsel.
Wasserschale, Rezepte
Gehäusering verchromt
Arbeitsplatte antihaftbeschichtet
Arbeitsplatte Durchmesser 33 cm
Thermostat
°°°Mein Fazit°°°
Ein bis zweimal pro Woche mache ich den Kindern, leckere frische Crepes, denn die mögen sie lieber, als die dicken Pfannekuchen. Ich war zu Anfang nicht zu begeistert, aber nun möchte ich dieses Gerät nicht mehr missen. Sie gelingen, wenn man sie laut Anweisung macht, eigentlich immer und sind sooo schnell fertig. Man kann sie nach Belieben belegen und die Reinigung ist auch schnell gemacht, so das ich sehr zufrieden damit bin..
Ich vergebe hier wieder alle 5 Sterne, denn auch auf Kindergeburtstagen ist er schon ein paar Mal im Einsatz gewesen. Sehr hilfreiche Rezepte bekommt man auch dabei und die wichtigen Helfer ebenfalls, die man benötigt, um einen Crepe perfekt herzustellen..
Liebe Grüße...Claudia
138 Bewertungen, 45 Kommentare
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28.03.2010, 22:26 Uhr von Jack100
Bewertung: sehr hilfreichDanke für das Lesen meines Berichtes. Viele Grüße
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23.01.2010, 19:47 Uhr von hupsipupsi18
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreicher Testbericht, überlege auch mir ein solches Gerät zuzulegen.
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16.01.2010, 15:34 Uhr von Sternchen19871
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht, da überlegt man glatt sich das Gerät auch anzuschaffen. Lg Mandy
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13.01.2010, 09:40 Uhr von neozass
Bewertung: besonders wertvollSH liebe Grüße Neozass
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09.01.2010, 12:50 Uhr von Bunny84
Bewertung: besonders wertvollKlasse Bericht. Ich wünsche dir ein schönes Wochenende. Liebe Grüße sendet dir BUNNY84
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03.01.2010, 12:17 Uhr von fantagirlie
Bewertung: sehr hilfreichliebe grüße und ein tolles Jahr 2010 wünsche ich dir!
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18.12.2009, 10:31 Uhr von oskermit
Bewertung: sehr hilfreichSEHR HILFREICH!!! Du warst bei mir, also komm ich zu dir! So macht yopi Spaß!
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17.12.2009, 21:45 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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17.12.2009, 12:31 Uhr von ingoa09
Bewertung: sehr hilfreichEin feiner Bericht! Liebe Grüße und eine schöne Adventszeit! Ingo
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17.12.2009, 10:55 Uhr von momo23
Bewertung: sehr hilfreich...................Liebe Grüße MoMo
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13.12.2009, 23:08 Uhr von timecode001
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht. Grüße von Timecode001
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12.12.2009, 20:03 Uhr von campino
Bewertung: sehr hilfreichlg andrea
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12.12.2009, 19:47 Uhr von Obelix01
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht, Lg. John
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12.12.2009, 19:46 Uhr von rotezora5462
Bewertung: sehr hilfreichLeider kein Bw. mehr, Lg. Uschi
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11.12.2009, 21:14 Uhr von lucky1965
Bewertung: besonders wertvollDer wäre was für mich, habe aber leider keinen Platz mehr! LG lucky1965
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11.12.2009, 12:18 Uhr von tina08
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße .... Tina
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11.12.2009, 11:07 Uhr von hameln58
Bewertung: besonders wertvollBW;) Der wäre bei uns im Dauerbertieb..LG und ein schönes Wochenende Gina
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11.12.2009, 00:09 Uhr von sunflower76
Bewertung: besonders wertvollfrüher oder später lege ich mir so etwas auch zu! BW und lG, Dani
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10.12.2009, 23:15 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöne Grüsse, Talulah
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10.12.2009, 22:04 Uhr von try_or_die87
Bewertung: sehr hilfreichBin wieder da und lese gegen. LG
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10.12.2009, 20:15 Uhr von topfmops
Bewertung: besonders wertvollNein, danke! Mir war schon schlecht! duckunwech
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10.12.2009, 19:42 Uhr von Volker111
Bewertung: besonders wertvollNa, wer kann da schon nein sagen ;-)
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10.12.2009, 15:30 Uhr von mima007
Bewertung: besonders wertvollViele Gruesse, mima007
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10.12.2009, 02:46 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich. LG Just86
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09.12.2009, 20:28 Uhr von anonym
Bewertung: besonders wertvolldas einfache Prinzip ist hier : ich les bei dir und du bei mir !
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09.12.2009, 18:54 Uhr von g0ldfish
Bewertung: besonders wertvollIch wünsche Dir eine schöne Vorweihnachtszeit!
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09.12.2009, 17:06 Uhr von Mondlicht1957
Bewertung: sehr hilfreich"Sie haben heute die maximale Anzahl an Bewertungen erreicht. Sie können morgen wieder die Erfahrungsberichte anderer Autoren bewerten." Ach deshalb sind Berichte von mir am nächsten Tag nicht mehr bewertet die ich schon bewertet habe - Interessant
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09.12.2009, 14:29 Uhr von cleo1
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht. LG cleo1
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09.12.2009, 11:21 Uhr von Tweety30
Bewertung: besonders wertvollDas ist was Feines. BW und liebe Grüße!
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09.12.2009, 10:58 Uhr von tk7722
Bewertung: besonders wertvollEin sehr schöner Bericht, liebe Grüße
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09.12.2009, 09:50 Uhr von Michaela2015
Bewertung: sehr hilfreichtoller Bericht, lg michi
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09.12.2009, 09:30 Uhr von Vorhangauf
Bewertung: besonders wertvollLG aus Berlin und noch einen schönen Tag. Thomas
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08.12.2009, 23:58 Uhr von molly82
Bewertung: besonders wertvollIch hab das fünf Jahre beruflich gemacht...ich vermisse die alten Zeiten...lg
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08.12.2009, 23:31 Uhr von manu63
Bewertung: sehr hilfreichviele Grüße von Manuela
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08.12.2009, 22:40 Uhr von SweetPiccolina
Bewertung: sehr hilfreichsuper geschrieben lg
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08.12.2009, 22:05 Uhr von DMaster89
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht! Viele Grüße und ich wünsche noch einen schönen Tag. Über eine Gegenlesung würde ich mich freuen :-)
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08.12.2009, 21:26 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße Sigrid....
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08.12.2009, 21:08 Uhr von kleinschorschi
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreich und ein ganz toller bericht!! LG
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08.12.2009, 21:06 Uhr von Lale
Bewertung: sehr hilfreichToller Tipp Allerbesten Gruß
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08.12.2009, 21:03 Uhr von laeuft
Bewertung: besonders wertvollWirklich gut geschrieben, Lg Franz
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08.12.2009, 20:54 Uhr von minasteini
Bewertung: sehr hilfreichEin sh für deinen Bericht. LG
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08.12.2009, 20:48 Uhr von Clarinetta2
Bewertung: sehr hilfreichsehr gut vorgestellt
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08.12.2009, 20:48 Uhr von Quanah
Bewertung: besonders wertvollGenialer Bericht = "bw"! Ich esse Crepes auch sehr gerne! LG Quanah
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08.12.2009, 20:39 Uhr von TobiTina
Bewertung: sehr hilfreichlecker Crepe =) liebe grüße
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08.12.2009, 20:37 Uhr von bettie47
Bewertung: besonders wertvollGut berichtet,Gruß Bettie47
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