WMF Knoblauchpresse Profi Plus 22 cm Testbericht

Mein Knofie wird gepresst.........

Derzeit wird ja empfohlen, von vielen Köchen und Rezepten.......den Knoblauch in das Gericht zu reiben oder in Stücken hinein zu geben, wegen der Aromen..........
Ich mag ihn lieber gepresst - da schmeckt mir und meinen Gästen.

Meine alte Knoblauchpresse hatte jetzt schon einige Jahre gehalten, aber diese hatte eine Beschichtung (fragt mich nicht was für eine diese hatte sich gelöst und da mochte ich sie nicht mehr benutzen.
Also musst eine neue her:

WMF Knoblauchpresse

Produkt-& Herstellerbeschreibung:

Die Knoblauchpresse sorgt für einen zweckmäßigen Umgang mit Knoblauchzehen. Einfach die Knoblauchzehe schälen, in die Knoblauchpresse legen und durchdrücken. So bleiben Ihre Hände sauber und der Knoblauch landet dort, wo er hingehört. Durch das Pressen mit einer Knoblauchpresse, setzt der Knoblauch ein Enzym frei, welches sich laut Studien, positiv auf das menschliche Herz-Kreislauf-System auswirkt. So sparen Sie nicht nur Zeit bei der Zubereitung, sondern tun auch noch etwas für Ihre Gesundheit.

Hinter "Profi Plus" stehen über 100 verschiedene Küchenhelfer, die selbst höchsten Ansprüchen von Profiköchen gerecht werden. Die schwere Ausführung in hochwertigem Cromargan, Edelstahl Rostfrei 18/10 ist absolut stabil und langlebig, wasserdicht, garantiert spülmaschinenfest - einfach unverwüstlich. Das anspruchsvolle und zugleich zeitlose Design passt in jede moderne Küche.

Preis:
Der ist nicht ganz billig, aber das kauft man quasi für viele Jahre

Ich habe dieses Knoblauchpresse 26,95Euro dafür bezahlt.
Der reguläre Preis liegt bei 29,95Euro.

Wer Paybackpunkte sammelt, kann sein Guthaben in einem WMF-Geschäft einlösen bzw. wieder neue Payback-Punkte sammeln und wenn man einen x-fach Gutschein hat -ist das auch was!

Zukaufen:

Zu kaufen bekommt man die WMF-Sachen im WMF-Laden oder über deren Internetshop. Viele Kaufhäuser und Einzelhandelsgeschäft gibt es auch WMF-Produkte.
Reinigung:
Man kann die Knoblauchpresse in die Spülmaschine packen oder von Handspülen.

Den Einsatz, in die man die Knoblauchzehe legt, kann man heraus nehmen. So das man zwei Teile hat und diese, je nach Wunsch in die Spülmaschine legt oder von Handspült.
Die Reste von dem Knoblauch lassen sich sehr leicht entfernen, dadurch, dass man den Einsatz heraus nehmen kann.

Praxistest:

Die Knoblauchzehe entferne ich die Schale. Es gibt auch Pressen, in die man die Zehen mit Schale hineingeben kann, habe mich aber bewusst dagegen entschieden. Da einige Zehen braune Stellen haben, was man nicht sieht - wegen der Schale. Und da ist es mir lieber wenn ich die Schale vorher entferne und die Zehen hineingebe.

Die Knoblauchpresse öffnen, die Griffe auseinander ziehen und die Zehe ich das Körbchen (ich nenne es jetzt mal so) hineinlegen. Unten sind ganz viele Löcher. Nun die Griffe quasi wieder aufeinander drücken, an dem oberen Griff ist ein Platte, die jetzt auf die Zehe drückt und den Knoblauch durch die Löcher drückt.
Das geht ganz einfach und der Knoblauch ist durch, nur wenig bleibt an der Presse. Da nehme ich ein Messer zur Hand und streiche darüber, um die komplette Zehe im Essen zu haben.

Reinigung:
Nachdem Einsatz muss die Presse gereinigt werden und auch das geht super leicht und einfach. Das Körbchen kann entnommen werden, in dem der Knoblauch durchgepresst wurde. Dafür einfach die Griffe wieder aus einander ziehen und den oberen Griffe, einmal fast 300° rum drehen und so dass der eigentlich obere Griff unter dem unteren ist. Dadurch wird das Körbchen heraus gedrückt und lässt sich leichter reinigen.

Wie man möchte kann man die Presse mit der Handspülen oder in die Spülmaschine geben. Ich spüle sie eigentlich immer von Hand, das geht schnell und sie ist direkt wieder weggeräumt bzw wieder einsatzbereit.
Aufbewahrung:
An den beiden Griffen sind Ösen, wenn man in der Küche ein Küchensystem befestigt hat, mit Hacken etc.... kann die Presse dort eingehängt werden.

Ich habe so etwas nicht und bei mir landet die Presse in der Schublade.