Weber One-Touch Premium 57cm Testbericht

Wir haben lange damit geliebäugelt, aber erst der Umzug in die neue Wohnung mit Terrasse und Garten, gab den Auslöser: Wir MUSSTEN SOFORT einen Weber Grill haben. Obwohl wir nur 2 Personen sind, haben wir uns für den 57er entschieden. Der 47er erschien uns arg klein und für "Specials" in einer Grillschale, kann man nicht genug Platz haben.

Der Zusammenbau des Grills war kinderleicht. Gestänge und Räder angeschraubt bzw. gesteckt - fertig!
Wir haben uns für die Premiumversion entschieden, die mit Aschebehälter geliefert wird. Ausserdem ist ein Thermometer im Deckel integriert.

Grillen mit diesem High-Tech-Kohle-Grill ist so einfach! Dank Lüftungsschlitzen im Boden des Grills und im Deckel ist für optimalen Luftzug gesorgt. Kohle rein (Alternativ einen Anfeuerkamin verwenden) - anbrennen - warten - und sobald die richtigen Temperaturen herrschen (bis 200°C klappt locker) - einfach das Grillgut auf den Rost.
Sachen, die in der Mitte des Rosts liegen, verbrennen schnell, wenn man nicht aufmerksam dabei steht und rechtzeitig einschreitet.
Von einfachen Würstchen, Hähnchenbrustfilet, Rindersteak über gefüllte Paprika (mit Schafskäse oder Ei) oder Kartoffeln, haben wir schon alles getest und sind rundum mit dem Ergebnis zufrieden! Das Fleisch ist einfach nur lecker und saftig. Kein Vergleich zu unserem Elektrogrill! Es geht rasend schnell.

Zum Löschen der Glut, einfach die Lüftungsschlitze verschliessen.
Der unterhalb angebrachte Aschebehälter ist genial - hier fällt die Asche direkt rein. Sobald der Behälter voll ist, ausleeren - fertig.

Die Reinigung des Rosts ist genauso einfach / mühsam, wie bei anderen Grills.

Diverses Zubehör ist erhältlich - hier werden wir in nächster Zeit nachkaufen. Eine Abdeckung wäre toll, ebenso die Halterung für das Grillbesteck bzw. den Deckel.

Fazit: Den geben wir nicht mehr her! Von uns gibt es eine uneingeschränkte Kaufempfehlung! Wer den Preis nicht scheut und genug Platz hat, sollte sich einen Weber Grill zulegen.
Selbst für 2 Personen ist der 57er nicht überdimensioniert. 2 Grillschalen mit Gemüse, etwas Brot und schon hat man Probleme die Steaks unterzubringen ;-)