Zum Dorfkrug Sylter Salatfrische Testbericht

'''~Sylter Salatfrische Dressing~'''

'''~Kaufanreiz~'''

Salat esse ich immer, ich liebe ihn einfach und finde ihn lecker frisch zu jeder Mehlzeit oder auch als Hauptmahlzeit.
Zu einem Salat gehört bei mir immer ein leckeres Dressing - davon habe ich nun schon sooo viele probiert, es waren leckere aber auch weniger tolle dabei.
Dieses Dressing hier habe ich erstmals bei meinen Eltern gegessen, als ich dort zum Essen zu Besuch war, da gab es einen bunten Salatteller zur Vorspeise der mit diesem Dressing hier serviert wurde.
Ich probierte und war einfach begeistert, so ein leckeres Dressing hatte ich bisher noch nie.
Da ich es so toll fand ließ ich mir die Flasche zeigen und kaufte es von da an selbst immer für mich nach.

'''~Preis und Kaufort~'''

Bei Kaufland kostete die 500ml Flasche 2,69 Euro.
Die nur halb so großen 250ml Flaschen kosten 1,59 Euro, die 70ml Sachtes kosten 69 cent.
Das Dressing ist leider nicht überall und nicht überall in jeder Größe erhältlich, daher einfach mal rumschauen.

'''~Hersteller~'''

Zum Dorfkrug
Grenzweg 1
21629 Wulmstorf
www.sylter-salatfrische.de

'''~Sylter sagt uns~'''

''Das Erfolgsrezept der Sylter Salatfrische ist überraschend einfach: beste Zutaten und die Leidenschaft für Leckeres. Und wirklich: Die Sylter Salatfrische passt ebenso gut als Dip zu Fischgerichten und Kartoffelspeisen wie zu Roastbeef oder frischen Früchten. Über die Jahre bewährte sich das Hausdressing von Thomas Hauschilds Neu Wulmstorfer Restaurant “Zum Dorfkrug”. Dort entwickelte sich die Sylter Salatfrische in kürzester Zeit zum Renner der Genießer und das Dressing mit der feinen Zwiebelnote war schnell in aller Munde. Die Nachfrage wuchs und bald produzierte Hauschild das Dressing auch in handlichen Flaschen und Beuteln für den Hausgebrauch.
Inzwischen findet man Sylter Salatfrische in zahlreichen Supermärkten in ganz Deutschland. Und da die Fangemeinde auf diese Weise immer größer wird, ist auch das letzte Kapitel der Erfolgsgeschichte noch lange nicht geschrieben.''

'''~Zutaten~'''

Wasser, Rapsöl, Zwiebeln, Zucker, Weinessig, Tapiokastärke (Tapioka ist eine hauptsächlich in Asien angebaute Maniokwurzel), Eigelb, Salz, Verdickungsmittel Carrageen (ein natürliches Geliermittel aus Rotalgen), Säureregulator Monokaliumtartrat (Weinstein), Gewürze.

Ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe.
Ohne Laktose, ohne Gluten.

'''~Nährwerte~'''

in 100g befinden sich

Brennwert: 259kcal
Eiweiß: 0,5g
Kohlenhydrate: 10,0g
Fett: 28,3g

'''~Sylter Salatfrische~'''

Der Flasche besitzt einen Deckel zum Aufschrauben der beim ersten Öffnen hörbar knackt - die Frischevakumversiegelung.
Das Dressing sollte man vor Genuss übrigens schütteln.
Danach lässt es sich aus der Flasche heraus gut über dem Salat verteilen.
Es ist von cremiger, recht dickflüssiger Konsistenz und farblich ist es weiß, man kann bei genauerem Hinschauen lauter kleine Stückchen darin erkennen, die sich später beim Essen als Zwiebelstücken herausstellen.

Das DRessing schmeckt einfach nur wunderbar lecker, für mich ist es absolut das best schmeckenste Dressing was ich je hatte.
Es schmeckt cremig joghurtig, süß-säuerlich, eindeutig nach Zwiebel und etwas nach Mayonaise, der Geschmack ist super frisch und angenehm mild würzig.
Der Geschmack ist schwer zu beschreiben, man muss ihn einfach selbst probieren.