Alessi Bird Testbericht

Der Alessi Wasserkessel 9093 ist mir vor etlichen Jahren im Katalog des Lufthansa Worldshops aufgefallen. Ich fand ihn chic, konnte mich aber nicht zum Kauf entschließen. Dann kam natürlich ein neuer Katalog, in dem der Wasserkessel nicht mehr enthalten war, so dass er erst einmal in Vergessenheit geriet. Im vorletzten Weihnachtsurlaub habe ich dann in einem Schaufenster einen ähnlichen von Bugatti gesehen, und sofort fiel mir der Kessel von Alessi wieder ein. Kaum zu Hause, habe ich recherchiert und bin direkt bei Alessi fündig geworden. Und kurz nach Weihnachten, in Kauflaune, habe ich nicht lange gezögert und trotz des stolzen Preises zugegriffen. Und nun steht er also seit gut 2 ½ Jahren in meiner Küche herum. So ist es an der Zeit für einen Bericht:

=== Hersteller, Anbieter, Preis ===

Hersteller ist Alessi, eine bekannte und traditionsreiche italienische Designfabrik, die mit einem umfangreichen Produktprogramm für den Haushalt, in erster Linie für die Küche, aufwarten kann. Viele namhafte Designer haben Produkte für Alessi kreiert. Die Produktpalette ist in drei Marken gegliedert, Officina di Alessi, Alessi und A di Alessi. Bei der Marke Alessi, zu der der Wasserkessel gehört, handelt es sich um Produkte der Serienproduktion mit innovativem Design und gehobenem Preisniveau.

Produkte von Alessi sind direkt im Alessi-Onlineshop sowie bei weiteren Onlineanbietern (z. B. über Amazon Marketplace) und darüber hinaus in gut sortierten Haushaltswarengeschäften erhältlich.

Der Preis des Wasserkessels beträgt im Alessi-Onlineshop € 109,--. Bei einigen anderen Shops kann der Preis etwas darunter liegen.

=== Das Produkt ===

Das Aussehen des Wasserkessels lässt das Produktfoto gut erkennen, das ich außerdem durch eigene Fotos ergänze. Daher halte ich mich kurz: Der Wasserkessel ist insgesamt rd. 25 cm hoch, hat am Boden einen Durchmesser von 22 cm und wiegt rd. 950 g. Die Öffnung hat einen Durchmesser von rd. 9 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 2 Liter. Der Wasserkessel ist für Induktionsherde geeignet.

Das Design ist von Micheal Graves. Außer in blau ist der Wasserkessel noch in schwarz und elfenbein erhältlich. Und, falls es jemanden interessiert: Nach Angaben des Herstellers war der Wasserkessel 9093 u. a. in den Filmen Crocodile Dundee und Ghost - Nachricht von Sam zu sehen.

Der Wasserkessel ist aus Edelstahl 18/10 hergestellt und hat eine glänzende Oberfläche. Stahl wird durch die Beimischung von anderen Metallen veredelt und dadurch in seinen Eigenschaften gebrauchstüchtiger. Edelstahl 18/10 besteht als Legierung aus 18 % Chrom, 10 % Nickel und 72 % Stahl. Chrom macht das Material rostfrei, Nickel macht es säurefest und verleiht ihm Glanz.

Flöte und Griffe bestehen aus Kunststoff.

=== Das sagt der Hersteller ===

Der berühmte Wasserkessel mit dem kleinen Vogel, der zu pfeifen anfängt, sobald das Wasser kocht, ist seit 1985 ein Dauererfolg und stellt für Alessi den Schnittpunkt zwischen großem Design und Produktion in großem Umfang dar. Unbeirrbar in seiner Suche ist es Michael Graves gelungen, die Umsetzung nach seinem visuellen Kodex zu gestalten, in dem sich Einflüsse vom Jugendstil über die Pop Art bis zur Sprache der Comics mischen.

=== Der Wasserkessel in der Benutzung ===

Durch die Öffnung lässt sich der Wasserkessel gut befüllen, sie hat eine ausreichende Größe, und man muss sich nicht sehr anstrengen, zu zielen. Der Deckel verschließt den Kessel fest und sicher und lässt sich mit dem kugelförmigen Kunststoffgriff gut handhaben. Man kann den Deckel damit gut greifen, und der Griff wird natürlich nicht heiß.

Der Wasserkessel lässt sich für meine Begriffe gut handhaben. Zwar hören sich 950 g als Gewicht recht schwer an, aber ich finde ihn nicht wirklich schwer, dies insbesondere auch im Vergleich mit meinem elektrischen Wasserkocher. Und der Wasserkessel den ich vorher gehabt habe, war definitiv schwerer. Den habe ich zwar nie auf die Waage gestellt und kann so nicht das genaue Gewicht sagen, aber dass er schwerer war, daran gibt es nichts zu rütteln. Insofern liegt das Gewicht hier sicher im üblichen Rahmen für vergleichbares Kochgeschirr.

Der Griff ist rund und hat an der Unterseite einige leichte Vertiefungen für die Finger, ist also ergonomisch. Mit seinem Durchmesser von rd. 2,5 cm liegt er gut in der Hand und macht das Anheben, Transportieren und Gießen auch dann komfortabel, wenn der Kessel gut gefüllt ist. Es drückt nicht unangenehm in der Hand, und natürlich wird der Griff auch nicht heiß. Aufgrund der Konstruktion von Kessel und Griff muss man auch keine Sorge haben, beim Tragen mit der Hand an den heißen Kessel zu kommen. Zudem hat der Griff keine ganz glatte, sondern eine ganz leicht raue Oberfläche, so dass auch ein Abrutschen nicht zu befürchten ist.

Wenn das Wasser zu sieden beginnt, beginnt auch das Vögelchen, einen Laut von sich zu geben, zunächst etwas schwach und zitternd, um bei starkem Sieden zu voller Stärke aufzulaufen. Der Ton unterscheidet sich nach meinem Dafürhalten nicht von anderen Flötenmodellen. Er ist, zumindest in letzterem Stadium, laut genug, um ihn auch dann wahrzunehmen, wenn man gerade nicht in der Küche ist. Damit wird der Nachteil gegenüber einem elektrischen Wasserkocher, die fehlende automatische Abschaltung, etwas kompensiert – man bekommt ein akustisches Signal und weiß, dass man sich nun zum Kessel begeben sollte. Wie lange es dauert, bis das Wasser siedet, habe ich nicht gemessen, weil es in meinen Augen nicht viel Sinn macht –schließlich hängt dies nicht zuletzt vom Herd ab.

Das Abziehen der Flöte zum Ausgießen und das Ausgießen selbst gelingen problemlos.

Der Nachteil des Edelstahls ist allerdings, so ansprechend die Optik auch sein mag, dass Spritzer u. dgl. darauf mehr oder weniger deutlich zu sehen sind. Die Reinigung ist aber unkompliziert. Manchmal reicht bereits ein trockenes Mikrofasertuch, und etwaige stärkere Verschmutzungen lassen sich mit handelsüblichen Edelstahl- oder Haushaltsreinigern gut beseitigen. Auf scheuernde Mittel sollte man natürlich verzichten. Hinweise für das Reinigen von Edelstahl kann man übrigens hier finden: http://www.kochform.de/Edelstahl_18_10.htm

An Verarbeitung und Qualität des Wasserkessels gibt es nichts auszusetzen. Bislang haben sich bei meinem Kessel keine Mängel gezeigt. Allerdings benutze ich ihn auch nicht sehr häufig.

Mir persönlich sagt besonders das Design zu, was letztlich der ausschlaggebende Grund war, den Wasserkessel zu kaufen.

=== Fazit ===

Ich bin zufrieden mit dem Wasserkessel und kann ihn auch empfehlen. Wer zusätzlich zum elektrischen Wasserkocher noch einen herkömmlichen Wasserkocher braucht, der ist mit dem Alessi-Modell gut bedient. Aufgrund der unterschiedlichen Farbstellungen dürfte für jede Küche das Passende zu finden sein.