Fol Epi Nussig- Mild Classic Testbericht

Heute möchte ich über Käse, von Fol Epi französische spezialität, berichten. Genauer geht es um die Sorte „nussig-mild classic, hauchfein“.

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Hersteller:
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Fromageries Perreault
53204 Chateau-Gontier
FranceFol Epi Hauchfein
Postfach 1627
65006 Wiesbaden
folepi@ich-liebe-kaese.de

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Verpackung:
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Der Käse befindet sich in einer 100 g wiederverschließbaren Verpackung. Folie lässt sich mittels Lasche mühelos abziehen und um wieder zu schliessen, einfach wieder auf den Rand drücken. Die Vorderseite ist gelblich gemacht und man sieht Logo von Fol Epi und darunter „Hauchfein“ und links von der Logo steht „nussig-mild classic“. Unter „Hauchfein“ befindet sich ein Fenster, wo man den Käse sehen kann. Sonst sieht man natürlich auf der Verpackung Käsescheiben. Auch liest man: „extra fein geschnitten höchster Genuss“. Die Zutaten findet man teilweise auf der Vorderseite als auch auf der Rückseite der Verpackung.

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Herstellerversprechen:
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„Der pure Genuss des einzigartig fruchtigen Fol Epi Geschmaks in feinsten Scheiben. Einfach pur oder aufs Brot, zum Snacken oder Naschen … die hauchdünnen Scheiben lassen sich dank der vielfältigen Varianten immer und überall genießenldquo;

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Zutaten:
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50% Fett i. Tr. / Französischer Schnittkäse aus pasteurisierter Kuhmilch.
Weitere Zutaten: Farbstoffe (in der Rinde): einfaches Zuckerkulör, Annatto

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Brenn- und Nährwerte pro 100 g:
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Brennwert: 1505 kJ (361 kcal)
Eiweiß: 25 g
Kohlenhydrate: 0,2 g
Fett: 29 g

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Aussehen, Geruch und Geschmack:
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Eine Scheibe ist wirklich sehr dünn, so ca. 1 mm. Zwischen den Käsescheiben liegt zwar kein Papier, damit leichter von der andere Scheibe zu trennen wäre. Aber die Scheiben lassen sich auch so, sehr leicht von einander trennen. Hier gibt es keine Probleme. Sie kleben nicht einander und fallen auch nicht auseinander, wie bei manchem anderen Käse der Fall ist. Der Käse sieht hellgelb aus und riecht kräftig käsig, leicht nussig. Einfach gelungenes Aroma und unwiderstehlich! Der Käse schmeckt sehr gut, nicht zu würzig und mild nussig. Mit Brot, Tost oder pur schmeckt es sehr einfach lecker.

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Kaufort und Preis:
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Gekauft habe ich diesen Käse bei Kaufland. Diese Packung kostet 1,89 €. Ich glaube, ich habe dieses Käse bei Lidl schon gesehen zu haben, aber dort war der Preis dann ca. 2,29 €. Also, ein Preisvergleich lohnt sich.

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Andere Sorten:
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Es gibt noch paar anderen Sorten:

> Fol Epi hauchfein: würzig

> Fol Epi hauchfein: Pfeffer

> Fol Epi hauchfein: Basilikum

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Fazit:
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Der Käse schmeckt lecker. Mir hat der Käse geschmeckt! Von mir gibt es 5 Sterne für einen so leckeren hauchfeinen Käse.
Man probiert am bestens ja lieber selbst, denn jedem schmeckt es anders. Also macht euch selbst ein Bild von Fol Epi Käse!!!

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Vielen Dank für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare!