Zwilling Messerset Professional S 3-teilig Testbericht

Zwilling Messerset Professional S - top, top, top, top

kurz zur Marke Zwilling:

Die Zwilling AG ist ein Traditions Unternehmen der Schneidwarenindustrie mit Sitz in Solingen. Die Gründung geht bi sin das Jahr 1731 zurück, als sich Peter Henckels den "Zwilling" als Handwerkszeichen in die Solinger Messermacherrolle eintragen ließ. Seit dem werden Zwilling Messer in Deutschland am Standort Solingen hergestellt.

Bei dem hier vorgestellten Produkt, handelt es sich ein dreiteiliges Messer Set, bestehend aus Spick- und Garniermesser, einem Fleischmesser und einem großem Kochmesser.

Hier zur Spezifikation:

Das Spick- und Garniermesser ist 100 mm lang.
Es ist ein kleines und vielseitig einsetzbares Messer mit einer schlanken, mittelspitzen Klinge. Es schält, schneidet, putzt und garniert Obst und Gemüse. Eignet sich auch gut zum Vorbereiten und Spicken von Fleisch.

Das Kochmesser ist 200 mm lang.
Es ist ein sehr stabiles und schweres Messer mit breiter und kräftiger Klinge.
Der Allrounder und damit für nahezu alles einsetzbar. Ob Gemüse putzen, Fleisch scheiden, oder Kräuter hacken, dieses Zwilling Kochmesser ist einfach extrem vielseitig zu verwenden.

Das Fleischmesser ist 160 mm lang.
Es handelt sich um ein eher schlankes Messer mit stabiler Klinge.
Es eignet sich daher hauptsächlich zum Bearbeiten von Fleisch und Fisch.
Es ist auch hervorragend zum Tranchieren und zum Filetieren geeignet.

Einschätzung:

Alle drei Messer haben eine ausgesprochene gute Qualität. Sie liegen auch nach längerem Schneiden noch sehr gut in der Hand. Die Verarbeitung sowohl der Klingen, als auch der Griffe sind sehr gut. Ich habe die Messer nun schon einige Monate im Gebrauch und ich gehe alles andere als vorsichtig damit um. Umso erstaunlicher ist, das die Klingen immer noch scharf sind und auch die Spitzten nicht abgestumpft sind. Die Reinigung ist spielend einfach, ab und zu lege ich die Messer sogar in die Spülmaschine.