Bodum Elektrischer Tisch-Grill Bistro Testbericht

Das Produkt:

Elektrischer Tischgrill

Informationen:

Hersteller: Bodum
Bezeichnung: Bistro Tischgrill
Leistung: 1500 bis 1800 Watt
Preis: 129,00 Euro
6 Stufen-Regler
Materialien: Edelstahl, antihaftbeschichtetes Aluminium und Kunststoff
Maße: 51,5 cm lang, 31,9 cm breit und 8,7 cm hoch
Kabellänge: ca. 80 cm
Grillplatte spülmaschinenfest
geriffelte Grillfläche
glatte Grillfläche
wärmeisolierte Griffe
Temperaturregler seitlich anschließbar
Tropfschale spülmaschinenfest
Reinigungsspachtel

Die Praxis:

Ich fette die Grillfläche vor dem Grillen immer mit etwas Ö ein. Dann grillt alles besser und es löst sich auch besser, finde ich. Welche Grillfläche ich einöle richtet sich nach dem, was gegrillt werden soll. Dafür habe ich zwei Grillflächen zur Verfügung. Ich brauche die Grillplatte also nur umdrehen und wieder auf das Gehäuse legen. Die geriffelte Grillfläche verpasst allem, was ich drauf lege, die typischen dunklen Grillstreifen. Diese Grillfläche brauchen wir wenn Bratwürstchen, Frikadellen und Fleisch jeglicher Sorte gegrillt werden soll. Weil der Grill sechs Temperaturstufen hat, kann ich auch Steaks und Filets auf den Punkt grillen.

Die glatte Grillfläche ist für das Zubereiten von Pfannekuchen, Crepes und auch fürs vorsichtige Garen von Meeresfrüchten, feinen Brokkoliröschen, Champignons und anderem Gemüse gedacht. Ganz gleich welche Grillplatte ich wähle, das Gerät braucht immer einige Zeit und zwar zwischen 4 und 6 Minuten, bis es aufgeheizt ist und die eingestellte Temperatur erreicht hat. Wie lange genau richtet sich nach dem Grillgut und seiner Dicke.

Wichtig ist, das Gerät immer auf einem geraden Untergrund zu stellen und immer daran zu denken, dass alle Teile aus Metall sehr heiß werden. Die Griffe sind aus Kunststoff und somit zum Glück wärmeisoliert und werden nicht heiß.

Witzig finde ich den Reinigungsspachtel, der hat zwei verschiedenen Seiten, nämlich eine mit Rillen für die geriffelte Grillfläche und eine völlig glatte Seite für die glatte Grillfläche. Der Reinigungsspachtel wird gebraucht, wenn während des Grillens die Platte umgedreht werden soll. Das geht zwar und wir haben es auch schon gemacht, doch nur einmal. Es ist während des Grillens doch zu aufwändig und zu umständlich.

Immerhin muss das Gerät erst mal auf Aus gestellt und der Stecker muss vom Netz abgenommen werden. Die gebrauchte Platte sollte vor dem Umdrehen sauber gemacht werden. Bevor das Grillfest auf der anderen Platte weitergehen kann, muss diese erst wieder aufheizen. Wir brauchen immer nur die eine oder die andere Platte. Beide zusammen erspare ich mir.

Mit dem Reinigungsspachtel entferne ich vor dem Spülen alle groben Fleisch- und Gemüserückstände. Dann stelle ich die Grillplatte, zusammen mit der Tropfschale, in den Geschirrspüler. Alles andere wird nur mit einem feuchten Lappen angewischt. Mit dem Grillergebnissen sind wir alle sehr zufrieden. Der mehrstufige Temperaturregler ist leicht zu bedienen und spricht auf Veränderungen der Hitzezufuhr recht schnell an.

Mein Fazit:

Der Tisch-Grill von Bodum ist ein 2 in 1 Gerät. Er hat eine Wende-Grillplatte für unterschiedliches Grillgut. Er ist zum Teil spülmaschinenfest. Das Grillen auf ihm macht Spaß, es geht fix und die gegrillten Endprodukte sind einfach nur lecker.

Grüße an alle Leser

von

Miamolia