Ehrmann Monster Backe Knister Testbericht

Was für ein Riesen-Paket - der arme Postbote ;-) Diesmal darf ich für den Lisa-Freundeskreis die Monster Backe Knister Joghurts von Ehrmann testen. Wenigstens ist es nicht allzu schwer... Die Joghurts waren alle noch super kalt und es war nichts beschädigt, also wirklich super verpackt. Im Paket waren 8 Joghurts der Geschmacksrichtung Erdbeer und 8 Joghurts Himbeer.

Die Haltbarkeit des Joghurts ist 1 Monat bei 8°C, also Kühlschranktemperatur. Das äußere Design mit der Herzform kam natürlich vor allem bei den Mädels super an. Der Joghurt hat drei voneinander getrennte Kammern - eine mit dem Joghurt, eine mit Himbeer- bzw. Erdbeermus und eine mit dem Knisterzucker.
Der Inhalt eines Joghurts ist 135g, davon 96g Joghurt mild, 30g Fruchtzubereitung und 9g Knisterzucker.
Zutaten:
70% Joghurt mild, Fruchtpüree, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, modifizierte Stärke, Überzugsmittel: Kakaobutter, Gelatine, färbendes Karottenkonzentrat, natürliches Aroma, Farbstoff: Echtes Karmin, Chlorophylle, Brillantblau FCF, Kohlensäure.
100g enthalten durchschnittlich:
Energiewert 474kJ/112kcal
Eiweiß 3,0g
Kohlenhydrate 19,0g
Fett 2,7g
Die Kinder haben sich direkt darüber hergemacht und ich hab auch mal probiert. Die erste Schwierigkeit war das Öffnen der Joghurts - gar nicht so einfach, die Folie abzuziehen und dabei nichts zu verkleckern. Die Folie sitzt wirklich sehr fest.
Der Joghurt ist normaler, weißer Joghurt und schmeckt auch recht neutral. Das Fruchtmus alleine ist recht geschmacksintensiv, aber lecker und sehr cremig. Der Knisterzucker besteht aus kleinen, gefärbten Stücken, die ziemlich kantig sind (weiß nicht, wie ich es besser beschreiben soll). Etwas seltsam ist, wenn man den dann im Mund hat und es knistert weiter... ich meine mich zu erinnern, dass es in meinen Kindertagen auch solchen Knisterzucker gab.

Dann wird der Inhalt der 2 kleinen Kammern in die große Kammer gefüllt (den Zucker kann man einfach kippen, beim Mus muss man mit dem Löffel nachhelfen) und verrührt alles miteinander. Nach ca. 10 Sekunden beginnt der Knisterzucker in dem Joghurt zu knistern - das war natürlich schon mal der Hit bei den Kids.
Vom Geschmack her ist der Joghurt eigentlich sehr lecker, ich würde sagen, wie ein guter Fruchtjoghurt nur halt mit dem zusätzlichen Knister-Effekt. Die Kinder jedenfalls fanden's total spannend, sogar mein 1jähriger Sohn fand es offenbar toll. Ich fand es zum Teil etwas unangenehm, besonders, wenn es sogar noch im Hals weiter knisterte...

Nach dem Joghurt sollte man auf jeden Fall etwas trinken, weil die Zuckerstücke wie erwähnt schon mal hier und da hängen bleiben und sich erstens dann komisch anfühlen und zweitens weiter knistern - sehr seltsames Gefühl.
Mein Fazit - die Kinder finden's klasse und der Joghurt schmeckt auch wirklich lecker, also werde ich ihn vermutlich auch in Zukunft kaufen. Ich selber werde aber lieber "normalen" Joghurt essen.