Maggi Raviolini Testbericht

Liebe Leserinnen, liebe Leser!
Am Montag hatte ich eine nicht ganz unproblematische Wurzelkanalbehandlung. Als die Betäubung endlich nachließ, musste ich nach Stunden auch mal wieder etwas essen. Ich hatte vorgesorgt und Raviolini von Maggi gekauft. Etwas Weiches dürfte genau das Richtige sein.
Ich hatte das Dosenfutter bei Edeka für 99 Cent im Angebot gekauft.
In der Dose sind 800 Gramm enthalten.


Dieses Produkt soll wohl mit dem Namen und den bunten Buchstaben vor Allem Kinder ansprechen. Auf der Verpackung findet sich außerdem groß die Info "plus Calcium". Weiterhin ist dieses Gericht "ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker" und "ohne Konservierungsstoffe laut Gesetz".
Die Raviolini befinden sich in Tomatensauce mit Gemüse und sind auch mit Gemüse gefüllt.

Die Zubereitung war denkbar einfach; den Inhalt in einen Topf schütten und bei geringer Wärmezufuhr heiß werden lassen. Es besteht auch die Möglichkeit, die Raviolini in der Mikrowelle zuzubereiten, dafür gibt man den Doseninhalt in mikrowellengeeignetes Serviergeschirr, deckt es zu und erwärmt das Ganze 2x für ca. 4 Minuten bei 600 Watt, zwischendrin wird umgerührt.


Nun zum Geschmackstest. Zunächst probierte ich die recht flüssige Tomatensoße und stellte fest, dass diese ziemlich fruchtig und süß schmeckt. Ich vermute, dass dies genau nach dem Geschmack von Kindern ist. Allerdings hätte sie mir etwas würziger gewünscht.
Die Raviolini selbst sind gut, sie sind schön weich, der Teig ist recht schmackhaft. Die Füllung gefällt mir ebenfalls, sie ist weich und schmeckt nach Gemüse. Farblich dominiert hier der grüne Spinat, geschmacklich kann ich keine eindeutige Tendenz festmachen.
Das Gemüse, das vereinzelt in der Sauce schwimmt, ist ebenfalls okay. Der Mais ist knackig, die Erbsen eher weich und für Dosenerbsen in Ordnung. Auch die Möhrenstreifen sind knackig. Das Gemüse ist allerdings sehr spärlich.
Ich habe die Raviolini auf zwei Mal an einem Tag gefuttert, ein Sättigungsgefühl ist gegeben.


Zutaten:
Tomaten-Gemüsesauce: Wasser, 23,1% Tomatenmark, 5,9% Gemüse (Karotten, Mais, Erbsen), Zucker, Branntweinessig, Jodsalz, Molkenmineralstoffkonzentrat, Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Petersilie, Hefeextrakt, Aroma.
Ravioli (27,7%): Hartweizengrieß, Wasser, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Jodsalz), Weizendunst, Sonnenblumenöl, Weizenkleber, Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Spinat, roter Paprika), Stärke, Erbsenmehl, Jodsalz, Aroma, Gewürze, Salz. (Spuren: Ei, Soja, Sellerie, Senf)


Die Nährwerte sind den Bildern zu entnehmen. Dabei möchte ich anmerken, dass nicht deutlich gemacht wird, auf wen sich die Prozentzahlen der empfohlenen Tageszufuhr beziehen. Für mich sind Kinder die eigentliche Zielgruppe für dieses Produkt, aber sieht das auch der Hersteller (insbesondere bei den Nährwertangaben) so?

Hersteller: Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)


FAZIT
Ich wollte an diesem Tag ein schnelles, vor allem weiches (weil leicht zu kauendes) Gericht haben und ich habe es gefunden. Natürlich legt man dabei nicht den höchsten Maßstab an. Für ein Dosengericht ist es in Ordnung. Die Sauce ist etwas zu süß und es könnte ein Mehr an Gemüse vorhanden sein. Insgesamt vergebe ich 3 Sterne, weil mein Anspruch an diesem Tage erfüllt wurde. Einschränkungen in Sachen Empfehlungen möchte ich dennoch machen.
Vielen Dank für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare!