Nouvel Formaggio Testbericht

Das Käsefondue Formaggio

Bei Käsefondues gibt es so viele verschiedene Modelle, dass die Auswahl nicht leicht fällt. Meistens spielt der Preis dann die entscheidende Rolle. So war es auch bei dem Käsefondue von Nouvel. Wir hatten ein anderes im Visier, doch unser Sohn wünschte sich dieses und setzte sich schließlich auch durch.

Informative Daten

Das Käsefondue Formaggio von Nouvel kostet 49,90 Euro. Zum Fondue gehören eine Käsefonduepfanne aus Keramik, ein Rechaud aus Edelstahl, ein Pastenbrenner aus Edelstahl, ein Unterteller aus Edelstahl und sechs Fonduegabeln. Also ist das Set insgesamt 9-teilig.

Erfahrungen und Meinung

Das Käsefondue-Set war ein Geschenk für unseren Sohn, der es sich selbst aussuchte. Die Überraschung hielt sich daher etwas in Grenzen. Trotzdem haben sich dieser Kauf und das Geschenk gelohnt, denn wir haben mit diesem schönen Käsefondue schon viele gesellige Käsefondueabende verlebt. Meine Erfahrungen mit dem Fondue beziehen sich auf Erfahrungen als Gast und auf Erfahrungen im praktischen Umgang mit dem Fondue-Set.

Die Farbe des Topfes ist ein käsegelb mit unterschiedlich großen Punkten in einem dunkleren Gelb. Optisch sieht der Topf prima aus und dass es sich um einen Topf beziehungsweise eine Pfanne für ein Käsefondue handelt, bleibt so niemandem verborgen. Die Bezeichnung Pfanne ist zutreffender als Topf, weil das Gefäß flacher als ein Kochtopf ist und dazu nur einen Griff besitzt, so wie es bei Bratpfannen üblich ist. Der Stiel ist kurz und dick und ein wenig bauchig. Dadurch ist die Griffigkeit perfekt.

Das Rechaud besteht aus blitzendem Edelstahl und auch der Pastenbrenner blitzt und blinkt. Mit einem Deckel kann die Flamme reguliert und zum Schluss gelöscht werden. Sehr gut ist der Unterteller. Der hat einen erhöhten Rand und bietet dadurch eine erhöhte Sicherheit im Umgang mit der Brennpaste, die ohnehin schon viel sicherer ist als der früher verwendete Brennspiritus. Trotzdem ist auch hier Vorsicht geboten.

Die Keramik-Fonduepfanne ist für Käse besonders gut geeignet. Weil Keramik nicht so heiß wird wie Edelstahl, brennt der Käse auf dem Pfannenboden nicht so schnell an. Aber braun wird er dort doch und das eingebrannte Zeugs geht leider auch nicht mehr so ganz raus. Nun ja, wir haben das Käsefondue auch schon sehr häufig gebraucht. Die Fonduegabeln haben ebenfalls Griffe aus Edelstahl deren Enden farblich gekennzeichnet sind. Doch das ist bei anderen Fondues und ihren Gabeln auch so.

Da mein Sohn leider noch keine Spülmaschine besitzt, wird das Fondue mit der Hand abgespült, was relativ schnell geht. Wenn sich unten auf dem Boden doch mal brauner Käse festgesetzt hat, muss mit einem festen Schwamm und Spülmittel kräftig nachgeholfen werden. Das ist aber alles kein Problem für uns. Statt zu schrubben wird der Fonduepfannenboden auch schon mal mit etwas Spülmittel und heißem Wasser für einige Zeit eingeweicht. Dann geht es etwas besser. Alles andere an Zubehör wird, wenn nötig, nur abgewischt.

Und so finde ich das Käsefondue

Das Käsefondue hat sich für sein Alter und die Häufigkeit der Benutzung recht gut gehalten. Zum Fondue gehören ein Rechaud, ein Pastenbrenner, ein Unterteller und sechs Fonduegabeln. Alles ist gut verarbeitet und hält immer noch. Am Preis gibt es auch nichts zu kritisieren, der geht für mich auch in Ordnung.


Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten

Shikaru47