Rösle Obstmesser Testbericht

Für die Zubereitung von diversen Mahlzeiten lässt es sich kaum vermeiden, dass man auf diese und jene Utensilien zu-
rückgreift, um letztendlich ein benötigtes Lebensmittel schnell und ordnungsgemäß bearbeiten zu können.

Die Bandbreite ist da sicherlich groß, wobei es schon von einzelnen Bestecken und Messern zahlreiche Varianten gibt.
So verhält es sich beispielsweise bei den Messern, von denen bei mir sicherlich so einige vorhanden sind. Viele davon kann man sicherlich für zahlreiche Sachen verwenden, oftmals stellt man dann aber auch wieder fest, dass entweder die Größe nicht so recht stimmt oder auch die Schärfe der Klinge anders sein könnte.

Für mich war dies ein Grund bei der nächsten Gelegenheit nach einem passenden Messer für Früchte zu schauen, ob ich dafür ein entsprechendes Teil finden würde.
Nach einigem Suchen traf ich auf eines, das mir in mehrfacher Hinsicht ganz gut gefiel. Es handelt sich um das Obstmesser der Marke Roesle.
Dieses bekam ich bei Amazon, wo es zum Preis von 10,95 Euro angeboten wurde.

- Outfit und technische Daten des Messers -:

Das aus Edelstahl bestehende Messer weist eine recht hochwertige Verarbeitung auf. Es setzt sich gewissermaßen aus drei Teilen zusammen.

Oben angefangen ist dies die rundliche Öse zum Aufhängen mit einem Durchmesser von rund 2 cm.
An dieser schließt sich der Griff mit einer Länge von rund 10 cm Länge an. Er ist rundlich und hat dabei einen Durchmesser von 2 cm.

Den Abschluss des Messers bildet am Griff austretend die scharfe Klinge, die dort noch eine Breite von 1,5 cm aufweist und am Ende etwa 0,5 cm hat. Ihre Form ist leicht gebogen, was wiederum den Rundungen von Obst und Gemüse angepasst ist.

- Einsatzweise -:

Zum Einsatz kann das Messer in erster Linie für Obst und Gemüse kommen. Dabei dient es zum Schälen wie aber auch zum Schneiden. Vereinfacht sind diese Vorgänge gerade durch die gekrümmte Form der Klinge wie aber auch durch die Schärfe.

- Reinigung -:

Diese verläuft recht einfach. Man muss lediglich das Messer unter fließendes Wasser halten, gegebenenfalls noch mit einem Lumpen abwischen oder bei bereits angetrockneten Resten mit etwas Spülmittel und einer Geschirrbürste kurz
darüberfahren.

- Hersteller -:

Produziert wird das Messer von der Firma Rösle GmbH & Co. KG, Johann-Georg-Fendt-Straße 38, 87616 Marktoberdorf. Nähere Infos bekommt man mitunter telefonisch unter 08342/9120 oder unter der URL www.roesle.de.

. Erfahrung -:

Positiv aufgefallen sind mir an dem Messer mehrere Sachen. In erster Linie war dies die überaus saubere Verarbeitung, die keinerlei Mängel aufwies.

Dann fand ich den rundliche Griff ganz geschickt, wodurch man die Möglichkeit hat, das Messer recht fest und sicher in der Hand zu halten und damit dann das jeweilige Lebensmittel zu bearbeiten.
Extravagant muss man die aber die Klinge bezeichnen, die zum einen diese gekrümmte Form aufweist, die man ja nicht unbedingt an jedem Schneidegerät vorfindet sowie die Klingenschärfe, die ein Schälen und Schneiden schon vereinfachen kann.

Dies konnte ich auch dann selbst feststellen, indem ich nämlich das Messer für das Schneiden und Schälen von Früchten einsetzen wollte, die wiederum für einen Obstsalat gedacht waren. Mit dafür verwenden wollte ich vor allem harte Früchte, die mir besser schmecken und die ich auch besser für eine Verarbeitung finde.

Hierbei dachte ich beispielsweise an eine Kokosnusshälfte, Ananas, Kiwi, Äpfel, Papaya und Bananen, wobei letztere, jetzt nicht unbedingt als hart zu bezeichnen sind. Die anderen allerdings fand ich zum einen teilweise hart, zudem musste man andere wie eben Kiwi oder Papaya noch schälen.

Hier muss ich sagen, dass das Schälen richtig bequem und einfach von statten ging. Man hob das Messer an der Oberfläche der Frucht seitlich hin und fing dann mit leichtem Druck und Schnitt an. So hatte man innerhalb kürzester Zeit ohne größere Anstrengung die Schale weg.
Ähnlich verhielt es sich mit dem Schneiden. Hier musste man auch keinen großartigen Druck ausüben und durch die gekrümmte Form konnte man vergleichweise mit dem Schälen locker eine Frucht entsprechend in Scheibchen bringen.

Eine ähnliche Feststellung konnte ich auch später bei Gemüse machen wie bei Sellerie, Kartoffeln usw. Das gekrümmte Messer erleichtert ein Schälen und Schneiden schon sehr.

- Fazit -:

Das Messer ist schon ein Utensil, das man in einer Küche haben sollte. Es erleichtert die eine und andere Zubereitung von Obst und Gemüse in markanter Weise, sodass man eine Anschaffung in keiner Weise bereuen muss. Ich kann daher dieses Obstmesser sehr empfehlen.