Grashoff Crème de Chocolat Blanc mit Erdbeeren Testbericht

Von Grashoff hole ich mir eigentlich immer die Crème de chocolat blanc mit Macadamianüssen. Als es diese längere Zeit bei real nicht gab, habe ich zur Crème de chocolat blanc mit Erdbeeren gegriffen. Ob das ein guter Griff war, gibt es heute zu erfahren:

=== Hersteller und Preis ===

Hersteller ist die B. Grashoff Nachf. GmbH in Bremen. Die Brotaufstriche bekommt im Onlineshop (www.grashoff.de) sowie in einzelnen Geschäften, z. B. bei real.

Im Onlineshop kostet das Glas € 4,95. Bei real ist der normale Preis € 3,79. Im Angebot (immer um Weihnachten und Ostern herum) ist es für € 3,49 zu haben.

=== Verpackung und Inhalt ===

Die Creme befindet sich in einem Glas mit silberfarbenem Metallschraubverschluss. Auf der Vorderseite ist ein Schild mit der Produktbezeichnung. Auf der Rückseite sind Zutaten, Haltbarkeit und Hersteller angegeben.

Im Glas sind 250 g Schokoladencreme.

=== Zutaten und Nährwerte ===

***Zutaten:

Belgische Schokoladencreme [Zucker, pflanzliches Öl, Magermilchpulver, Süßmolkenpulver, Butteröl, 2 % weiße Schokolade (Zucker, Magermilchpulver, Kakaobutter, Butteröl), Lactose, Emulgator: Sojalecithin, Aroma], 1 % Erdbeeren (gefriergetrocknet), natürliches Aroma

Kann Spuren auch von Nüssen und Erdnüssen enthalten. Glutenfrei.

***Nährwerte

Diese sind auf der Packung leider nicht angegeben.

=== Aussehen und Geruch ===

Es ist natürlich eine helle Creme. Sie hat die Farbe einer weißen Schokolade. Deutlich zu erkennen sind zahlreiche kleine Erdbeerstückchen mit einem rötlichen Farbton, weniger kräftig als frische Erdbeeren.

Der Geruch ist recht intensiv und wird dominiert von den Erdbeeren, die erdbeerige Note ist deutlich wahrnehmbar. Ein klein wenig Geruch von weißer Schokolade mischt sich hinein. Der Geruch mutet recht natürlich an und ist insgesamt appetitlich.

=== Konsistenz ===

Die Konsistenz ist einerseits fest, d. h., die Creme rutscht nicht in sich zusammen, nachdem man etwas aus dem Glas genommen hat. Und sie zieht auch keinen „Faden“ nach, wenn man sie mit dem Messer aus dem Glas holt. Andererseits ist sie cremig und lässt sich hervorragend auf dem Brötchen verteilen. Diese angenehme Konsistenz hat die Creme unabhängig von der Temperatur. Sie wird im Sommer nicht zu weich und lässt sich auch im Winter, wenn es in der Küche kühler ist, sehr gut verstreichen.

=== Geschmack ===

Der Geschmack ist insgesamt angenehm. Er wird, wie schon der Geruch, dominiert von den Erdbeeren, während der Schokoladengeschmack zurücktritt, wobei beides gut zusammenpasst. Der Erdbeergeschmack erscheint ein wenig künstlich, ohne dabei aber unangenehm zu wirken. Die Erdbeerstückchen sind auch wahrzunehmen. Sie sind von der Konsistenz her genau richtig, nicht zu fest und nicht zu weich.

=== Fazit ===

Meine Lieblingscreme ist und bleibt die mit Macadamianüssen. Allerdings ist die mit Erdbeeren durchaus eine Alternative. Ich bereue es nicht, dass ich sie gekauft habe, und ich habe sie mit Genuss gegessen. Klar, dass es eine Empfehlung gibt.