Aldi Makashi Messer Bewertung

Ich habe drei Makashi-Messer von Aldi gekauft. Seitdem benutze ich meine anderen sehr teuren Messer gar nicht mehr. Die Makashis sind blitzscharf und leicht zu führen. Sie liegen ausgezeichnet in der Hand und haben das perfekte Gewicht. Selbst problematisches Schnittgut, z.B. alte weiche Brötchen für Semmelknödel oder sehr frisches Brot mit extrem harter Kruste ist damit zu meistern. Der einzige Nachteil: die Klingen müssen immer wieder nachgeschliffen werden. Aber mit dem Wetzstahl ist das sehr einfach. Dass nichts an der Beschichtung haftet, ist übertrieben. Beispielsweise bleiben Obstkuchen und teigiges Schnittgut an der Klinge hängen. Und wenn die Reste verkrusten, haften sie auch ziemlich fest, lassen sich aber durch Einweichen leicht lösen. Generell: die Messer sind leicht zu reinigen. Natürlich gehören sie wie alle scharfen Messer nicht in die Spülmaschine. Vorsicht ist angebracht, wenn Fremde das Messer benutzen. Ein Besucher hat sich gleich in den Finger geschnitten, sogar ziemlich tief.