IKEA Skänka Wok Testbericht

Hi Community!
Heute möchte ich mal wieder etwas aus meiner Küche vorstellen. Zu Ikea gehe ich ohnehin gerne. Da gibts wirlkich fast alles für den Haushalt, zu erschwinglichen Preisen, auch die Qualität ist meist ok - also für die Preise hald....

Beschreiben möchte ich den

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SKÄNKA WOK
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von Ikea,

welchen wir schon seit einigen Jahren im Gebrauch haben. Gekostet hat der Wok inkl. Deckel gerade mal 20 Euro,... finde ich jetzt nicht viel, eben weil der 28 cm Deckel dabei ist,.... und für die Qualität und auf die Nutzungsdauer hochgerechnet ein Schnäppchen im Vergleich zu anderen billigen Woks, die nach Wochen schon kaputt gehen...

Gekauft habe ich ihn damals eigentlich nicht mit dem Gedanken ihn als Wok für Chinesisches zu verwenden, sondern für alles andere auch, wenn man zb. mehrere Leute zum Essen eingeladen hat, und die kleine Pfanne einfach zu klein ist.
Gerade wenn man Speisen mit Soßen zubereitet (Geschnetzeltes, Spaghetti Soße, etc...) ist dieser Wok ideal.
Die Beschichtung ist von Ikea-Pfannen bzw. auch diesem Wok hier wirklich sehr hochwertig muss ich sagen! :-)
Nach vielen Monaten Nutzung hat sich da noch nicht wirklich viel abgekratzt. Liegt aber sicher auch daran, dass ich nicht mit Gabeln oder Edelstahl Löffeln oder sonstigen Spitzen Haushaltshelfern damit herumscherre. Dann ist es auch klar, dass sich der Belag abkratzen würde, und die Pfanne gesundheitsgefährdend wird.

Klasse ist, dass bei dem Wok auch der Deckel gleich mit dabei war, und dieser Deckel passt ja auch auch meine andere Pfanne von Ikea und auch auf andere Pfannen gleichen Durchmessers.
Der Wok leitet die Wärme durchwegs gut, so dass das anbraten von Fleisch, Gemüse richtig viel Spaß macht! Auch mit dem Fett kann man sparen, da reicht oft ganz ganz wenig Öl, bis gar keines, weil die Wand des Woks so gut beschichtet ist!
Faschiertes (Hackfleisch) brate ich ohnehin nur noch ohne Öl an, da da von Haus aus viel Fett drin ist. Der Wok speichert auch noch lange hinterher die Wärme in sich, ein weiterer Punkt Geld zu sparen mit Speicherwärme!


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Infos der Ikea Homepage:
Pflegehinweise:
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Nur von Hand spülen.
Für Gasherd geeignet.
Für Glaskeramikkochfeld geeignet.
Für Kochfelder aus Gusseisen geeignet.


Produktbeschreibung:
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Hauptteile: Aluminium, Mit Teflon®Select beschichtet., Antihaftbeschichtung
Griff: Phenoplast
Deckel: Glas


Basisinformationen:
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- Starke Wände verteilen die Hitze gleichmäßig, d.h. das Essen wird aus mehreren Richtungen erhitzt.
- Ein starker Boden verhindert das Anbrennen oder Anhaften von Speisen.
- Durch das geringe Gewicht lässt sich das Kochgerät leicht handhaben, auch wenn es mit Essen gefüllt ist.
- Aus Aluminium; sorgt für schnelle Verteilung und einfache Regulierung der Hitze, sodass nichts anbrennt.
- Mit strapazierfähigem Teflon® Select beschichtet; für fettarme Zubereitung und leichtes Reinigen.
- Der Glasdeckel leitet die Hitze aus der Pfanne nicht nach außen; erleichtert ein schnelles Aufkochen des Inhalts und reduziert den Energieverbrauch.
- Dank ergonomisch geformter Griffe leicht zu handhaben.
- Zwei Griffe erleichtern das Anheben der Pfanne.
- Durch die flache Seiten fällt das Gargut in die Mitte, wo die Hitze am größten ist; ständiges vorsichtiges Rühren sorgt für bestes Resultat.Designer:
Henrik Preutz
Produktmaße:
Durchmesser: 28 cm
Höhe: 8 cm

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Reinigung:

Diese ist denkbar einfach. Einfach im Spülwasser mitspülen. Hier aber auch nicht mit Drahtbürsten schrubben... braucht man auch nicht, denn sollte mal was anbrennen, was mir aber dank dieser guten Beschichtung noch nicht passierte, einfach mit dem nassen weichen Schwämmchen drüber gehen und fertig.


FAZIT

so, was könnte ich jetzt noch berichten darüber?
Er ist super groß, super zu reinigen, leitet die Wärme optimal, Spaghetti Soße lässt sich genauso gut zubereiten wie Wok-Gerichte. Dass ein Deckel dabei ist fand ich klasse! Möchte diesen Wok nicht missen, denn er hat sich nach den Jahren des Gebrauches noch nicht sehr verschlissen (fast keine Kratzspuren am Boden des Woks weil ich nicht mit scharfen Gegenständen herumfahre darin)....
Kann sie mit 5 Sternen empfehlen, finde nichts negatives!




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Michaela2015 für Yopi.de im Februar 2012
und anderen Plattoformen