Smirnoff Caipiroska Testbericht

Dobre djen, liebe Fans des guten Cocktails,

„shake it up“ heißt die derzeitige Kampagne der Testerplattform „Buzzer.bizz“. Des Wodkaproduzenten Smirnoff neuster Streich sind drei bereits fertig gemixte Cocktailvarianten auf Basis des russischen Nationalgetränks. Grund genug, daraus eine Testphase einzurichten, in denen die Mitglieder diese drei Mixgetränke ausprobieren und ihre Meinung dazu kundtun können. Ich bin einer der Glücklichen, die diesen Job vollziehen dürfen. Heute, im ersten Teil, ist es der „Caipiroska“, der meinem Urteil zum Opfer fällt….


===Vorgeplänkel===

Spätestens wenn Hamburg seinem geliebten Hafen alljährlich mit viel Wumms und Dollerei zum Geburtstag gratuliert, wird es Zeit, sich im Kumpelverbund auf den Weg gen Hafenstadt zu wagen. Einfach mal wieder mit Freunden loszuziehen, sich in die Menschenmassen zu stürzen, Schiffe zu sehen, Spaß haben und, und, und… Herrlich! Das machen wir einfach viel zu selten. Haben die ganzen Buden dann irgendwann dicht, führt der Weg ganz klar in die wohl nimmersatteste und schlafloseste Straße der Stadt – dem Kiez. Hier wird die Nacht zum Tag gemacht und keiner gibt auf, bevor nicht die ersten Sonnenstrahlen den Weg gen Heimat weisen. Gibt es etwas Genialeres? Wer dieses Spektakel im Allgemeinen verpasst, ist selber schuld!

Um dem Ganzen bereits im Vorwege schon mal den gewissen Kick zu verleihen, bevor man sich überhaupt auf den Weg gen „Tor zur Welt“ begibt, heißt es vorglühen. Nicht auf Zwang und Massen, sondern auf ganz seriöse Weise mit leichtem Alkohol. Man trifft sich am rechten Ort, zur vereinbarten Zeit und genießt das ein oder andere Bierchen - bei lockerer Plauderei. Als Einstimmung sozusagen. Ab und an treffen auch Alternativen auf unsere Gemüter. Wie eben so ein Proband aus dem Hause Smirnoff!


===Ansichten===

Die Idee ist gut: Den mittlerweile von der Partygemeinde als klassischen Cocktail akzeptierten „Caipiroska“ in Form eines fertigen Drinks in eine Flasche zu prügeln und flink in die Umgebung der Feierwütigen zu werfen. Neben dem förderlichen Grundgedanken bietet das so manchen Vorteil. Statt dem umständlichen Einkauf der Zutaten sowie der zeitintensiven Verarbeitung (Limetten schneiden, stampfen, eiscrashen, Wodka rein, Lime-Juice ergänzen, bla, bla, bla…) genügt nun der Griff in den Kühlschrank, vorzugsweise auch in die Eiswürfelmaschine. Einfacher geht’s kaum, den Ableger des traditionellen „Caipirinhas“ mal eben in die Gläser zu bugsieren.
Beeindruckend auch die in Szene gesetzte Flaschenform, welche von meinen künftigen Mittrinkern anerkennend und mit einem „Das ist echt cool!“ gelobt wird. Offensichtlich liegt es mehr am Format der Flasche als am Design des eigentlichen Labels. Ich halte in meinen Händen den schweinekalten, aber gut inszenierten Verschnitt eines Cocktailshakers. So hat man die Null-Komma-Sieben-Buddel in ein silbernes Plastiklabel eingelullt, den unförmigen Deckel darauf gestülpt. Nun entsteht neben dem cleveren Shakerdesign auch noch das Gefühl, dass die beinhaltende Flüssigkeit einen Tick länger kälter im Behältnis verweilt. Ein Hoch auf den Designer!

Bei Smirnoff setzt man zudem auf die blühende Fantasie des willigen Käufers. Steht dieser vor dem Spirituosenregal, dürfte ihm die hellgrüne Beschriftung freudig entgegen strahlen. Ein cleverer Schachzug vom Hersteller, denn spätestens jetzt geht dem wohligen Interessenten ein Cocktail durch den Kopf. Zerhacktes Eis, frische Limetten, kalter Wodka, kurzer Strohhalm. Genau wie beim letzten Barbesuch . Ein gedankliches Zisch entsteht! Wer kann dazu schon Nein sagen? Der Griff zum Produkt ist so gut wie gesichert. Pluspunkt: Hersteller!

Auch die angegebenen allgemeinen 15,2 Prozent –Volumen an Alkohol lassen auf eine anständige Mischung schließen. Dass im Fläschchen die pure Auslese eines Premium-Wodkas enthalten ist, dürfte keine Überraschung sein. Wer würde seinem Produkt die einfachste Plürre des Hauses antun? Man gibt den beinhaltenden siebenunddreißig Prozent sogar einen Namen: „Blend of Smirnoff Nr. 21“. Wie nobel.
Etwas spartanischer sieht man es allerdings mit Limettensaft. Dieser fehlt hier vollkommen. Ebenso wenig findet sich verflüssigter Rohrzucker im Getränk. Stattdessen hält man sich lieber an Aroma-, Farb- und Koservierungsstoffe und Verdickungsmittel. Neben der guten alten Citronen- (E 330) und Weinsäure sowie dem Glycerin (E 422), die alle soweit als unbedenklich gelten, findet sich aber auch der Konservierungsstoff Natriumbenzonat (E 211), welcher wiederum Allergien oder Asthma auslösen kann. Kann solch ein Getränk wirklich schmecken?


===Schenk´ ein, Baby===

„Flasche kalt stellen, Glas mit zerstoßenem Eis füllen, Caipiroska über das Eis geben, fertig!“ Oder auf die griffige Art: Chill – Shake –Ice - Serve. Smirnoff gibt sich in der Herstellungsanweisung recht locker. Wieso auch nicht? Die Zielgruppe jugendlich, der Drink fertig. Gesagt getan. Die Gläser sind mit kleinen, vielen Eissplittern gefüllt, die Flasche wird (wahrscheinlich aus Showeffektgründen) geschüttelt und ab damit.
Grasgrün und behände begibt sich der Inhalt in die dafür vorgesehenen Behältnisse. Die hellgrüne Farbe erinnert tatsächlich an das Original. Limettengrün, so wie es das Flaschenlabel im Vorwege verspricht. Doch das wars auch schon. Bereits der Geruch ähnelt eher einem süßen, künstlichen Etwas als einem limettenverwöhnten, erfrischenden Brasil-Cocktail. Würde man mir das Getränk unter verbundenen Augen hinhalten, ich würde wohl eher auf einen der vielzähligen Berentzen-Liköre tippen als auf einen Caipiroska. Keine Spur von Rohrzucker, Limetten, selbst der Wodka fehlt.

Wie sagte mein Lehrmeister immer so schön? „Alkohol schmeckt so wie er riecht!“ An seiner Philosophie halte ich mich all die Jahre erfolgreich und gebe sie an meine Lehrlinge weiter. Auch wenn man mich manches Mal schlichtweg kurios anguckt, wenn ich als Erklärbär fungiere, um Weine und Alkoholika den „Kleinen“ der Praxis nahe zu bringen. Und auch in Fall des Smirnoff-Caipiroska schlägt die sinnige Philosophie bestens an. Das künstliche Aroma schlägt sich im Geschmack nieder. Bestimmt ist es ein Cocktail der hier in den Gläsern verweilt, doch absolut kein Caipiroska. Nicht im Geringsten erinnern die Nuancen an den Klassiker. Überraschenderweise lässt sich zumindest der Wodka geschmacklich blicken. Womit der Drink hier auch nicht sonderlich besser aussieht.

Auch meine Kumpels scheinen nicht besonders angetan vom Probanden. So kenne ich sie gar nicht. Dass sie etwas stehenlassen? Aber sie tun´s. Weils nach Langeweile schmeckt, und die können wir heute Abend absolut nicht gebrauchen. Auch die Mädels um uns herum trinken den Caipiroska mit Ach und Krach aus. Weils der Stimmung gut tun könnte. Zu schade zum wegschmeißen. Da helfen auch keine zusätzlichen Limetten, die in das ein oder andere Glas gepackt werden. Sie sorgen für nur noch mehr Säuernis, welche sich mit dem Smirnoff-Cocktail absolut nicht versteht.


zum Schluss===

Außen hui, innen pfui. Smirnoff´s Cocktailvariante „Caipiroska“ verspricht absolut mehr als es halten kann. Gut verpackt, in einer Flasche in Shakerform, wartet ein Getränk auf den willigen Käufer, dass mit mehr künstlichen Aromen gespickt ist, als man überhaupt vertragen könnte. Und so schmeckt das Zeug auch. Künstlich süß, etwas Wodka, alles andere außer Caipiroska. Das war nichts. Und das für einen Kaufpreis von knappen € 13,00 (www.rumundco.de)! Hier hat sich Hersteller Smirnoff absolut keinen Gefallen mit getan. Es wird sicherlich Freundes dieses Gesöffs geben, denen die € 13,00 wert sind, um sich mit diesem Etwas die Birne zuzugießen. Mit Genuss hat das dann allerdings nichts mehr zu tun. Womit hier bewiesen sein dürfte, dass man nicht um den manchmal nervigen und zeitintensiven Einkauf der Caipiroska-Zutaten herumkommt. Denn selbstgemacht ist dann doch besser als dieses fertige Zeugs. Schade. Lediglich das Flaschendesign hat mich dazu animiert, einen zweiten Stern zu vergeben. In diesem Sinne: Proband 1 nicht kaufen!


===Infos===

Name: Smirnoff Caipiroska
Hersteller: Smirnoff CO, London
Alkohol: 15,2%Vol
Größe: 0,7l
Preis: ca.€ 10,00

Zu kaufen: http://www.rumundco.de/mehr-Spirituosen/Vodka/Smirnoff-Caipiroska-149Vol-07l--2355.html?sid=k07u6g4u969p3tbgh18ep367p6

Zutatenliste eines Caipiroskas: http://www.thecocktail.de/rezept-caipiroska.html


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