Knorr Fix Rahm-Hack mit Champignons Testbericht

Hallo liebe Leser!

Wie lange ich schon keinerlei Fix Produkte mehr gekauft habe, weiß ich schon gar nicht mehr, jedenfalls eine fühlbare Ewigkeit. Ich koche sehr gerne, probiere viel Neues aus, besonders für meine Tochter, die Gluten frei essen muss. Diesmal hat es mich aber erwischt und ich habe ein neues Fix Produkt gekauft. Warum? Ich kann es nicht sagen, Neugier und weil es verlockend aussah. Bei diesem Produkt handelt es sich um das

»Knorr Fix für Rahm-Hack mit Champignons«.

Das ist ein Gericht mit Hackfleisch und frischen Champignons in einer cremigen Rahmsauce, mit feinen Kräutern abgeschmeckt. Fertig zubereitet ist das Gericht für 3 Portionen gedacht.

Preis und Kaufort:

Ich habe die Tüte Knorr Fix im Regal bei Real entdeckt. Normalerweise kostet diese Tüten ja um die 0,80 €. Ich bekam sie aber für 0,49 € da sie sich gerade in der Aktionswoche befand.

Inhalt:

In jeder Tüte befinden sich 46 g des Pulvers.

Hersteller:

Unilever Bestfoods, Deutschland GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg
www.knorr.de
Verbraucher-Service
Tel. 0180-2000424 (6 Cent – Anruf aus dem dt. Festnetz)

Mindesthaltbarkeit:

Laut Aufdruck ist das Fixprodukt bis zum Juni 2013 haltbar.

Die Verpackung:

Zur Verpackung von Knorrfixprodukten muss man nicht so viel sagen, sie sehen ja alle fast gleich aus. Das Knorr Fixpulver befindet sich in einer mehrfarbigen und sehr farbenfrohen glänzenden Tüte mit den Maßen 15 x 12,5 cm.
Im oberen Teil links der Tüte befindet sich in leicht welliger Schrift das Logo von Knorr und direkt daneben das Wort Fix.
Darunter sieht man eine schwarze Pfanne, in dem sich das fertige Gericht befindet. Das sieht richtig lecker aus, mit Hackfleisch und frischen Champignons. Na wir werden es ja sehen, ob es so schmeckt, wie es aussieht. Darüber findet man den Produktnamen „Rahm-Hack mit Champignons“.
In der rechten Ecke findet man den Hinweis, dass es sich hierbei um ein neues Produkt aus dem Hause Knorr handelt. Auf der Rückseite der Tüte findet man die Hinweise zur Zubereitung, Hersteller, Rezeptidee, Haltbarkeit, Nährwerte, Zutaten.
Laut Aufschrift des Herstellers soll die Tüte für 3 Portionen reichen.

Zutaten:

Man braucht außer dem Fixprodukt noch 250 g Hackfleisch, 200 g Zucchini, 250 g Champignons und 100 ml Schlagsahne.

Inhaltsstoffe:

Stärke, pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Zwiebelpulver, Zucker, Aroma, Speisesalz, Hefeextrakt, Schmelzkäse (Käse, Molkenerzeugnis, Schmelzsalz Natriumphosphat), Milchzucker, Milcheiweiß, Knoblauchpulver, Majoran, Thymian, Petersilie, Maltodextrin, Champignonsaftkonzentrat, Pfeffer, Zitronensaftpulver.

Nährwerte:

pro 100g
Brennwert: 1900 kj / 440 kcal
Eiweiß: 10 g
Kohlenhydrate: 42 g davon Zucker 15 g
Fett: 26 g davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
Ballaststoffe: 2,5 g
Natrium: 5,41 g

Aussehen und Geruch des Pulvers:

Ja wie sieht das Pulver aus? Es ist farblich sehr hell, wie Rahmsoße. In dem hellen, fast weißlichen Pulver waren kleine grüne Stückchen von den Kräutern zu sehen. Als ich die Tüte aufriss, fiel mir sofort dieser angenehme Kräuterduft auf. Es roch sehr angenehm, als ich mit der Nase an die Tütenöffnung ging um zu schnuppern. Bin ich gespannt auf das Ergebnis.

Auch auf dieser Tüte befindet sich wieder ein Rezeptvorschlag vom Hersteller. Das möchte ich euch auch nicht vorenthalten. Vielleicht probiert es der Eine oder Andere einmal aus.

Rezeptidee von Knorr Fix:

Hack-Paprika-Pfanne:
1.Je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote in ca. 2x2 cm große Würfel schneiden. 250 g Hackfleisch und 1 Packung Gnocchi (Kühlregal, fertig käuflich, =500 g) in 2 EL heißem Öl anbraten. Paprikaschoten dazugeben und andünsten.
2. 300 ml Wasser und 1-2 EL Senf mit Beutelinhalt verrühren, angießen, aufkochen und ca. 5-10 min. abgedeckt garen.
3. 60 g Creme fraiche in Tupfen auf die Pfanne verteilen und servieren.

So, das war der Rezeptvorschlag von Knorr. Guten Appetit und viel Spaß bei dem Ausprobieren!

Kommen wir zurück zu diesem Gericht, welches ich euch heute vorstelle.

Gebrauchsanweisung:

Natürlich habe ich mich wie immer an die Gebrauchsanweisung des Herstellers gehalten und mein Mittag auch so zubereitet.
Zuerst muss man die 250 g Champignons putzen und dann vierteln.
Das Hackfleisch in 2 EL heißem Öl scharf anbraten. Die Champignons hinzufügen und mitbraten.
Nun 300 ml Wasser und die 100 ml Sahne zugießen. Den Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen lassen. Nun das Ganze bei schwacher Hitze ca. 5 min kochen lassen. Schon fertig!

Geschmack und Geruch:

Also ich muss sagen, ausgesehen hat es sehr sehr gut. Angenehm cremiger Genuss wird einem hier geboten. Es roch sehr würzig, aber gut. Aus Hackfleisch, frischen Champignons und Sahne gelingt hier ein köstliches Pfannengericht. Die Sauce mit den feinen Kräutern und den Champignons passen toll zusammen. Das Ganze gibt ein angenehmes Aroma ab.
Nun ging es ans Verkosten. Dadurch, dass die Champignons nur geviertelt werden, bleiben sie im fertigen Essen auch noch schön bissfest, denn sie sind nicht zerkocht. Die Soße ist durch die Sahne ein wenig cremig und die Kräuter darin runden das Ganze wunderbar ab. Also mir hat es nach langer Zeit, in der ich Knorr Fix gemieden hatte, richtig geschmeckt. Wir haben zu diesem Gericht Salzkartoffeln gemacht. Durch die cremige Sahnesoße passte das toll.

Mein Fazit:

Auf alle Fälle eine gelungene Sache und allen hat es geschmeckt. Das Gericht hat sich mit wenigen zusätzlichen Zutaten schnell und kinderleicht zubereiten lassen. Insgesamt dauerte die Zubereitung bis zum Verzehr ca. 15 min. Schneller geht es nun wirklich nicht. Wer schnell mal was mit einigen frischen Zutaten essen möchte, liegt hier richtig. Voraussetzung, er mag Champignons.

Was gibt es noch mehr dazu zu sagen? Ich denke mal das war es, ich habe alles Wichtige erwähnt. Wer neugierig geworden ist, soll es ausprobieren, wer nicht lässt es einfach. Jedem kann man es eh nicht recht machen.

Ich gebe dem Fix-Produkt von Knorr eine Kaufempfehlung und gebe auch alle 5 Sterne der Zufriedenheit.
Probiert es aus. Dazu wünsche ich euch viel Spaß.
Nun bleibt mir nur noch, euch "Einen guten Appetit" zu wünschen. Ich hoffe, ich konnte mit meinem Bericht weiter helfen und alle Unklarheiten aus dem Wege räumen.

Ich bedanke mich für das Interesse, für die Lesungen und Bewertungen.
Diesen Bericht schrieb für euch minasteini. Bis zum nächsten Mal, liebe Grüße aus Potsdam.