Penny Kidney Bohnen Testbericht

Erfahrungsbericht Penny Kidneybohnen

Einleitung:

Ab und zu gelüstet es mich schon einmal nach einem leckeren Chili con Carne, also nach gebratenem Hackfleisch mit Bohnen und einer feurig-scharfen Soße. Eine Zutat, die da unbedingt hinein muss, habe ich neulich ausprobiert und berichte euch heute über: Penny Kidneybohnen.

1. Das Produkt

Es handelt sich um eine Konservendose von 400 Gramm Gewicht (davon 255 Abtropfgewicht), die Kidneybohnen zum Aufwärmen der Marke Penny enthält.

2. Aussehen der Büchse

Mit dem Produktvorschlag haute es bei Yopi zwar hin, mit dem eingereichten Produktbild jedoch nicht. Das seht ihr dann ersatzweise auf Bild 2 meiner Bildergalerie rechts. Ein paar "bohnige" Bilder habe ich dann auch noch für euch mitgebracht.

3. Der Hersteller

Sorgsam für Sie ausgewählt und geprüft von: PENNY Markt GmbH, D-50603 Köln

Das war alles, was mir die Büchse an Informationen offenbarte.

4. Verfügbarkeit und Preis

Erstmals gekauft habe ich diese Bohnen am Montag, dem 24. September 2012, für 35 Cent bei Penny in Düsseldorf-Lierenfeld. Wie die Marke Penny auf der Dose unschwer vermuten lässt, gibt es diese Büchse nur in den Filialen dieser Discounterkette zu kaufen.

5. Mein eigenes Kidneybohnen-Erlebnis

Tja, was ist großartig dazu zu sagen? Man macht einfach die Büchse auf, kippt die Bohnen heraus - und fertig!
Nein, so kurz angebunden will ich dann doch nicht sein und hole ein wenig weiter aus: Zunächst einmal bereitete ich mein Chili con Carne vor und zwar wie folgt:

a) Ich briet 250 Gramm gemischtes Hackfleisch in einer Pfanne an und zerkleinerte das Ganze mit einem Holzlöffel in mundgerechte kleine Häppchen.

b) Ich fügte 250 ml Wasser hinzu, schüttete ein entsprechendes Fixprodukt für Chili con Carne hinein, vermischte das alles und ließ das Ganze fünf Minuten lang bei mittlerer Hitze kochen.

Und jetzt erst kamen c) die Kidneybohnen zum Einsatz: Hierzu legte ich den Metallbügel am oberen Rand der Büchse einfach um und riss den Deckel ab. Was ich sah, war eine rote dickliche Flüssigkeit, in der die Bohnen lagen. Nun schüttete ich die Bohnen samt Flüssigkeit in die Pfanne mit dem Hackfleisch und der Soße hinzu. Wer will, der kann das Bohnenwasser auch vorher abschütten. Dann wird das Chili con Carne noch feuriger.

Und wie schmeckten die Bohnen denn?

Nun, im Vergleich zu grünen Brechbohnen waren diese Kidneybohnen etwas mehliger von der Konsistenz her (vergleichbar mit dicken Bohnen), hatten aber dennoch einen kräftigen, intensiven Bohnengeschmack, der die Schärfe der Chilisoße etwas dämpfte. Aber wer Bohnen mag und keine Angst vor möglichen Blähungen hinterher hat ("Jedes Böhnchen gibt ein Tönchen der sollte hier zuschlagen. Von der Ergiebigkeit her reicht eine Büchse für eine Mahlzeit aus.

6. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte

Kidneybohnen

6.1. Zutaten:

Kidney Bohnen, Wasser, Zucker, Speisesalz

6.2. Nährwerte:

6.2.1. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 308 kJ bzw. 73 kcal
Eiweiß: 5,7 g
Kohlenhydrate: 9,0 g
Fett: 0,5 g

6.2.2. Pro Portion (= 125 g abgetropftem Produkt) sind durchschnittlich enthalten:

Brennwert: 386 kJ bzw. 92 kcal (4,6 %)
Eiweiß: 7,1 g (14,3 %)
Kohlenhydrate: 11,3 g (4,2 %)
Fett: 0,6 g (0,9 %)

Die Zahlen in Klammern geben an, wie hoch der prozentuale Anteil an der empfohlenen Tagesmenge eines Erwachsenen ist.

6.3. Dazu ein paar Anmerkungen von mir:

92 Kalorien erscheinen auf den ersten Blick sehr wenig zu sein. Man bedenke aber, dass ja noch das Hackfleisch und die Soße hinzukommen. Dann kommt man schnell auf einen Wert um die 500 Kalorien. Das ist ein Wert, der immerhin satt, aber bei einer zulässigen Tagesmenge von 2.000 Kalorien keine Gefahr für die Figur darstellt.

7. Fazit und Kaufempfehlung

Ein leckerer Bohnengeschmack, dazu leicht mehlig, wie man das von Bohnen her kennt, machen jedes Gericht, hier: speziell Chili con Carne, zu einem echten Genuss. Das ist das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach spitze.

Von mir gibt es eine ganz eindeutige Kaufempfehlung, die ich mit allen fünf Sternen bewerte!

Ich verabschiede mich nun für heute, nicht ohne euch – also alle Yopi-Mitglieder und alle Gäste von draußen – recht herzlich zu grüßen

Euer „oller“ Druide Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)

Düsseldorf, den 1. November 2012