Top Star Messerset 4-tlg Bewertung

Dieses Messerset von Top Star habe ich mir vor ein paar Monaten zugelegt, da meine alten Messer mit der Zeit abgestumpft waren und sich nicht mehr gut schleifen und benutzen ließen. Auch die Holzgriffe, die eine ganze Zeit lang sehr modern (oder "retro") galten, lösten sich schnell von der Lackierung, das war mit der Zeit nicht nur unansehnlich, sondern auch lästig, da der Griff sich durch den häufigen Wasserkontakt langsam von der Schneide ablöste. Kurz und gut: Neue Messer mussten her!
Ich fand das Set von Top Star nicht zuletzt attraktiv, da es gut aussah und mich optisch sofort überzeugte. Es hatte auch einen Preis, den ich willig war, für ein Messer-Set auszugeben, denn es kostete für 4 Messer unter 10€ (der genaue Preis lag bei 5,49€), was ich für sehr angemessen halte.
Jedes dieser Messer hat eine eigene Farbe, Größe und Funktion, sodass man sie nicht miteinander verwechseln kann. Die Messer werden den Schneidearbeiten mit Brot, Fleisch, Obst und Gemüse zugeschrieben und diese Begriffe stehen tatsächlich auch auf den Messern drauf, sodass es nicht zu Verwechslungen oder Unsicherheiten kommen kann. Durch die Beschriftung verhindert man zudem eine Fehlnutzung, die zu verfrühtem Abnutzen der Klinge führen kann.

Die Qualität der Messer ist großartig. Die Schneiden sind (bis auf die des Brotmessers) abgerundet und äußerst detailliert geschärft, die Griffe sind in einer ergonomischen Form designed und passen sich so sehr gut an die Hand an, die mit dem jeweiligen Messer arbeitet. Die jeweilige Farbe taucht in einer auf pastellene Art abgeschwächte Form an der jeweiligen Klinge auf, der kurze Übergang von Schneide zu Griff ist bei allen weiß, der Griff ist in eine quirlige Mischung aus weiß und der jeweiligen Farbe (rot - Fleisch, orange - Brot, grün - Gemüse und gelb - Obst), welcher direkt ins Auge sticht und die Küchenarbeiten mit guter Laune versieht.
Das Material der Klinge ist wie gesagt sehr scharf, man sollte es also nicht unterschätzen. Die Griffe sind aus einer Art Silikon, wodurch sich weder das Material, noch die Farbe durch dauerhafte Benutzung abnutzt. Auch nach mehreren Wochen fast täglicher Arbeit mit den Messern strahlt die Farbe noch in ihrem alten und vollen Glanz.

Die Reinigung der Messer geht schnell über die Bühne, da die Messer spülmaschinenfest sind und man sie dementsprechend nicht mit der Hand spülen muss. Sie werden blitzesauber in der Maschine, auch wenn man sie mit der Hand spült, haften die Essensreste nicht an den Schneiden oder Griffen und lassen sich mit etwas Spülmittel leicht lösen. Ich rate von der Nutzung eines Metallschwamms bei der Handspülung ab, denn dadurch könnte die Klinge verkratzen oder abstumpfen.

Ich bin sehr zufrieden mit den Messern und froh, dass ich sie gekauft habe, denn sie erleichtern mir meinen Küchenalltag enorm!