Unold 68110 Backmeister Testbericht

Hallo an alle Leser



Wer gerne mal versuchen möchte sein Brot selbst zu backen, der sollte sich dazu einen Brotbackautomat anschaffen. Ich hatte auch lange gezögert und überlegt, ob ich einen solchen Kauf wagen soll. Nun bin ich seit 5 Monaten stolze Besitzerin des Unold 68110 Backmeister und den Kauf habe ich nie bereut. Die Gebrauchsanweisung ist auch noch bestückt mit leckeren Rezepten um Brot selbst herzustellen, aber auch fertige Backmischungen gelingen darin sehr gut. Wenn man die übersichtliche Anleitung vor dem ersten Gebrauch etwas studiert, dann bekommt man ein gutes Ergebnis. Klar werden die Brote im Laufe der Zeit immer leckerer und besser, aber auch die ersten Versuche waren so gut, das man das Brot wirklich essen konnte.



Wer noch nie einen Brotbackautomaten der bekommt nützliche Tipss, im Umgang mit dem Gerät. Es kann leicht bedient werden und was mir auch besonders gut gefällt, das das brot zum Schluß nicht festklebt, sondern softig entnommen werden kann. Etwas schütteln und schlagen gegen die Form und so kommt das Brot unversehrt zum Vorschein. Ich habe den Automat bei Saturn gekauft für knapp 50 Euro, ein guter Preis, man kann zwar nicht sparen, wenn man Brot backt, mich haben aber die vielen Mischungen zum Kauf bewegt, denn beim Bäker kostet ein deftiges Vollkornbrot mittlerweile schon einiges.



Technische Details des BACKMEISTER

Der Brotbackautomat im Detail:


600 W, 230 V~, 50 Hz

Wahlweise für Brotgewichte von 750-1.000 g

Insgesamt 12 gespeicherte Programme

Zeitwahltaste, bis zu 13 Stunden vorprogrammierbar

Wahltaste für 3 einstellbare Bräunungsgrade

Zahnriemenantrieb

Bedienfreundliches LCD-Display und Soft-Touch-Bedienelement

Großes Sichtfenster

Automatische Warmhaltestufe

Cool-Toch Gehäuse aus Kunststoff

Zubehör: Entnehmbare Backform, Kneter, Messbecher, Messlöffel,

Bedienungsanleitung mit Rezepten

2 Jahre Garantie



Man kann darin Brote bis zu 1000 gr backen, also schon groß genug für einen 4 Personenhaushalt. Die Backform kann man entnehmen, wenn man die Zutaten einfüllt und auch später, wenn man den Brotlaib entnehmen will. Man hat eine Zeitwahltaste und man kann das Gerät bis zu 13 Stunden vorprogrammieren, aber das habe ich noch nicht getestet, denn beim Brotbacken möchte ich schon das Gerät im Auge haben und es macht auch Spaß den Backvorgang inkl. Teigkneten zu beobachten. Das kann man sehr gut durch das obrige Sichtfenster.



Die Tasten auf dem Deckel lassen sich gut drücken, man kann wählen zwischen 3 verschiedenen Bräunungsgraden, welcher hier am besten ist sollte jeder selbst testen. Wir mögen unser Brot nicht zu kross, aber es sollte gut durchgebacken sein, ich nehme immer die mittlere Stufe meistens, kommt aber auch immer auch das Brot an. Mit der automatischen Warmhaltestufe kann man das Brot nach dem Backvorgang noch einige Zeit warmhalten, wers gerne warm geniessen möchte.



Das Gehäuse wir von Außen nicht heiß, etwas warm, aber Kinder können auch ruhig mal dranfassen, Verbrennungen können nicht entstehen. Als Zubehör gibt es den Kneter der ist wichtig um im Vorfeld erst ma die Zutaten richtig zu vermengen, das macht das Gerät alles elbstständig und sehr korrekt. Mit dem Messbecher kann man die Zutaten abmessen, aber dieser ist sehr schwer zu erkennen, sprich die Skala sieht man nur sehr verschwommen. Das Ergebnis des Brotes ist bei mir immer besser geworden im Laufe der Zeit und ich habe schon viele Rezepte getestet, aber auch fertige Mischungen verwendet. Manche waren weniger gut, aber auch viele waren perfekt. Also ausprobieren und ran ans Werk.


Hier noch der Hersteller:


Unold AG

Vertrieb und Service für elektronische Produkte

Mannheimer Straße 4

68766 Hockenheim


Es macht Spaß selbst Brote zu backen, das hätte ich vor ein paar Monaten noch nicht gedacht. Ich habe lange überlegt, aber nun den Traumautomaten gefunden. Wie lange er hält kann ich noch nicht sagen, jedenfalls hat man erst mal 2 Jahre Garantie.


5 Sterne kann ich hier geben.


Angelika