Milchaufschäumer sind ja die Modehaushaltsgeräte des Jahres. Überall kann man welche kaufen, ob in Haushaltswarenläden, Elektromärkten oder in Supermärkten – Milchaufschäumer werden uns ja zum Teil zu Dumpingpreisen von zwei Euro nachgeschmissen. Die ersten Milchaufschäumer gab es ja – wie soll’s anders sein – im Teleshopping, den LatteWhip von Dürkop. Ich hab in zuerst bei RTLShop gesehen und war total fasziniert, aber 30 Euro wollt ich nicht ausgeben, da man Shoppingkanälen ja eh nicht trauen kann. Dann gab es aber mal ein Angebot bei Karstadt – dass wollte ich mir nicht entgehen lassen, und so habe ich mir den „Cafe Mix“ für 8 Euro gekauft.
*~*~* Lieferumfang *~*~*
Der Cafe Mix wird in einer länglichen Pappschachtel geliefert. Es liegt eine mehrsprachige Bedienungsanleitung bei.
*~*~* Zum Produkt *~*~*
Der Milchaufschäumer von Severin ist 24 cm lang. 13cm davon ist der obere Teil, mit dem Batteriefach. Es ist in angenehm mattem schwarz gefasst und leicht zu bedienen. Es gibt nur einen Knopf, den man gedrückt halten muss um ihn einzuschalten. Die restlichen 11 cm des Milchaufschäumers ist ein Draht mit einer Metallspirale wie man sie von Quirlen kennt – bloß kleiner. Der Cafe Mix funktioniert also im Prinzip wie ein kleiner Mixer – wirklich zerkleinern kann er aber nichts, aber dafür brauch man ihn ja auch nicht.
Der Cafe Mix funktioniert mit zwei handelsüblichen 1,5 Volt-Batterien, die nicht mitgeliefert werden. Leider kann man ihn nicht mit Akku benützen, so muss man zu oft teure Batterien kaufen. Der Batteriewechsel geht relativ einfach, ich hatte noch nie Probleme damit.
*~*~* Zur Anwendung laut Beschreibung *~*~*
Als erstes muss man das Glas mit einem Drittel mit Milch befüllen (Ein Drittel Milch gibt immer drei Drittel Schaum). Dann wird der Cafe Mix in die Milch ganz eingetaucht. Nun einschalten, und etwa 10 Sekunden warten, bis sich eine festere Konsistenz gebildet hat (merkt man dann). Dann wird der Milchaufschäumer langsam hochgezogen. Danach noch etwas rauf und runter bewegen, und fertig ist ein Glas Milchschaum.
*~*~* Meine Erfahrungen *~*~*
Der erste Versuch war eine große Enttäuschung, aber nein, denkt jetzt nicht das der Cafe Mix nicht gut ist (sieht man ja an der Produktbewertung), es lag einzig und allein an den batterien, die nicht mehr ganz voll waren. Als ich dann richtige eingesetzt hatte, ging es schon viel besser. Es war wirklich so, dass das Glas mit einem Drittel Milch ganz voll mit Schaum wurde. Die Milch sollte immer kühlschrankkalt sein. Mit normaler Milch (3 % Fett) ist das Ergebnis nicht so gut, denn der Schaum ist nicht fest von der Konsistenz her und fällt auch schnell in sich zusammen, mit 1,5 % geht es schon besser. Aber wenn ihr richtig geilen Schaum wollt, der auch ein paar Stunden hält, dann müsst ihr die Milch einfach in einem Topf erhitzen. Ihr müsst warten, bis sich im Topf so winzigkleine Blubberbläschen gebildet haben. Dann raus, in ein Glas und aufschäumen. Bei heißer Milch dauert es länger, bis sich die Basiskonsistenz
gebildet hat, also lasst in ruhig ne halbe Minute drin, dass wird schon! Danach habt ihr so cremigen, festen Schaum wie ihr ihn noch nie hattet!
Für Milchshakes eignet sich der Cafe Mix auch super. Nur mit Kaba-Pulver lässt sich die Milch einfach nicht aufschäumen. Aber es gibt doch dieses Eiskaffeepulver, dort wo es Aldi schönen Sachen gibt (Will ja keine Werbung machen hier), das mit Milch und aufschäumen ist n super Milchshake.
Noch ´n Tipp: Wenn ihr Joghurtshakes machen wollt, schäumt erst die Milch auf, fügt dann den Joghurt (z.B. mit Vanille oder Himbeergeschmack) hinzu und verquirlt es. Denn Milch und Joghurt zusammen lassen sich nicht schäumen. Das funktioniert auch mit Eis. Aber wenn Joghurt untergemischt ist, fällt der Shake auch nicht in sich zusammen.
*~*~* Die Reinigung *~*~*
Die Reinigung ist wirklich denkbar einfach. Den Stab einfach in ein Glas mit Wasser eintauchen, kurz einschalten, raus, in der Luft noch mal einschalten (um ihn zu trocknen) und fertig. Mir ist es immer zu blöd ein Glas rauszuholen, ich reinig es einfach im Spülbecken und lass das Wasser auf die Spirale laufen.
*~*~* Fazit *~*~*
Wenn man Kaffe mag und die tägliche Tasse mit Milchschaum abrunden will, ist das Gerät wirklich ideal. Es geht schnell, ist billig und sieht gut aus. Außerdem kann man ja nicht nur Milch aufschäumen sondern auch Milchshakes zubereiten und einfach mal was verquirlen. Der CafeMix ist zwar ein Batteriefresser, aber die Anschaffung hat sich, für mich jedenfalls, wirklich gelohnt, und ich benütze ihn täglich.
Also, Empfehlung und 5 Ciao-Sterne.
Grüße an alle Kaffeetrinker und Milchshakeschlürfer CU cryi
...
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Ein wahrer Schaumschläger?
ein Testbericht von Divalein2008-03-25 02:27:40vom 25.03.2008Empfehlung: ja
Vorteile: günstig; solide; kann effektiv sein...Nachteile/Kritik: ist eben ein Milchaufschäumer und mit einem solchen muss man umgehen können
Milchschaum - eine Leidenschaft. Seitdem ich meinen ersten Latte Macchiato schlürfen durfte, begehre ich dieses Zeug aus tiefstem Herzen. Da ich nicht genug Geld für regelmäßige Café-Besuche habe, musste eine günstige Heim-Alternative her. Bevor es Maschinen mit integrierter Milchaufschäumfunktion gab, gesellten sich ja so genannte Milchaufschäumer in unser Leben. Milchaufschäumer? Na ja, das waren so kleine Geräte, die wie Miniversionen von Stabmixern aussahen. Anders als ihre stabilen 'Brüder' besitzen sie neben dem Motorgehäuse aber lediglich ein dünnes Drahtstängelchen, an dem unten eine Art verschlungenes Sieb aufgesetzt ist.
Jedenfalls: Ein Milchaufschäumer musste her! So damals meine Devise.
Ich probierte mich also an zwei Billigvarianten, die beide namenlos sind, scheiterte damit kläglich und blieb darauf hin beim "Severin SM 9669" hängen. Zum
- PREIS
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von erschwinglichen 4,99 EUR war er damals erhältlich. Mittlerweile sind im Internet bereits Geräte für unter 4 EUR zu haben.
Da ich von meiner Heimatfirma Severin schon so manches Gerät erworben hatte, schlug ich recht schnell zu. Auch
- DAS AUSSEHEN
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des Milchaufschäumers konnte mir allerdings sehr imponieren:
In einem satten Schwarz kommt es im äußerst stabil erscheinenden Korpus daher. Der edel gewölbte 'Motorraum' verfügt darüber hinaus über eine so genannte "Soft Touch"-Oberfläche, die unbeabsichtigtes Fallenlassen verhindert, da sie leicht adhäsiv wirkt.
Der eigentliche Schaumschläger am Gerät (das siebartige Ding unten) ist aus Edelstahl gefertigt, der Betrieb erfolgt über einen Puls-Schalter (der Betrieb des Milchaufschäumers kann nur durch permanentes Drücken auf diesen Schalter bewerkstelligt werden), was neu für mich war. Meine Vor-Geräte verfügten über ‚normale’ Ein-Aus-Schalter (was aber eher Nach- als Vorteil war, da sie ständig klemmten und irgendwann fast zerbrachen).
Zu betreiben ist das Gerät übrigens mit 2 Mignonzellen. Das ist meines Wissens relativer Standard, wenn es um Milchaufschäumer geht. Mit eben diesen Batterietypen mussten auch meine beiden vorherigen Geräte ausgestattet werden.
des Gerätes gestaltet sich RELATIV einfach. Ich betone das „relativ“, da Milchaufschäumen in meinen Augen generell eine hohe Kunst ist, die ich persönlich wohl niemals perfekt beherrschen werde.
Also: Man füllt meines Wissens Milch in einen (höheren) Behälter und setzt das Gerät dann knapp unter die Oberfläche. Ob es nun besser ist, das bereits eingeschaltete Gerät einzutauchen oder es lieber erst unter der Oberfläche einzuschalten, weiß ich nicht. Jedenfalls führt man den Aufschäumer langsam und das Gerät etwas schräg haltend in kreisenden Bewegungen und ein- und auftauchend über die Milchoberfläche und erzeugt damit den begehrten Milchschaum.
Ich nehme hierfür stets kalte Milch, da ich mal las, dass dies die beste dafür sei. Neulich las ich aber, dass irgendwer die besten Ergebnisse mit heißer Milch erziele – tja, so unterschiedlich können Ansichten
bzw.: Erfahrungen sein.
Fakt ist, dass es mit kalter Milch klappt. In meinem Fall allerdings nicht so unheimlich gut, wie ich schon von vielen anderen Besitzern dieses Gerätes gelesen habe.
Zwar erzeuge ich mit dem Gerät tatsächlich ein wenig Milchschaum, allerdings ist dessen Konsistenz nicht allzu langlebig. Ist der Schaum einmal auf dem Kaffee, sollte dieser rasch verzehrt werden, sonst verläuft her. Wie gesagt: Zumindest in meinem Fall.
Nun habe ich irgendwo gelesen, dass es wohl zusätzliche Reibung - und damit ein besseres Ergebnis – bringt, wenn man das Aufschäumprozedere in einem strukturierten oder ‚rauen’ Kunststofftopf vollzieht. Ob dies stimmig ist oder nicht, kann ich nicht sagen, da ich es nicht probiert habe. Allerdings wollte ich es angemerkt haben.
- DIE REINIGUNG
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des Milchaufschäumers nach begangener Tat erweist sich als unproblematisch.
Ich spülte das Gerät für gewöhnlich unter fließendem, heißem Wasser ab, tunkte es bei Verklebungen hin und wieder in ein wenig Spülibrühe und spülte es dann noch mal klar.
Danach trocknete ich es ordentlich ab – man weiß ja nie, wie schnell es Rost ansetzen könnte.
Wenn man den Aufschäumer mal länger nicht in Betrieb hat, sollte man die Batterien vorm Verstauen im Schrank unbedingt aus dem Gerät herausnehmen. Ich weiß aus eigener Erfahrung, dass man ein Gerät eine Zeitlang sehr gerne nutzt, dann aber plötzlich völlig ‚vergisst’, etwa weil sich Launen und Vorlieben verändern. Lässt man es dann aber lange mit Batterien herumliegen, könnte dieses laxe Vorgehen zu bösen Überraschungen, schlimmstenfalls zu einem zerstörten Gerät, führen.
- MITTLERWEILE
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verfüge ich über eine dieser ‚Wundermaschinen’, die bereits aufgeschäumte Milch mit ausgeben. Also nutze ich den Milchaufschäumer nun nicht mehr.
Allerdings hat er mir damals, in Zeiten der Milchschaumwut, eine Weile durchaus gut gedient und war überzeugender als extrem billige, ähnliche Produkte.
- FAZIT:
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Der kleine, feine Milchaufschäumer von Severin war mir in Zeiten der Milchschaumsucht, in denen ich noch nicht über eine ‚Fixundfertig-Kaffeemaschine’ verfügte, ein treuer, robuster Begleiter, der für einen erschwinglichen Preis einen passablen Milchschaum zusammenmixte. Da das Erzeugen von Milchschaum neben Geschick aber auch Übung und Geduld erfordert, ist der Milchaufschäumer gewiss nicht für jeden etwas.
ein Testbericht von clockwork_orange2007-06-09 17:47:21vom 09.06.2007Empfehlung: ja
Vorteile: Preis, Qualität, Ergebnis...Nachteile/Kritik: kein Ständer
Heute soll es bei mir um ein Produkt gehen, für das man locker zwischen 5 und 25 Euro loswerden kann – und zwar den in Mode gekommenen
Milchaufschäumer.
Ich habe mich vor 3 Wochen für den Café Mix SM 9669 von Severin entschieden, den ich für
7,99 Euro bei Karstadt in Leipzig erworben habe.
Und schon einmal vorab - ich bin heilfroh, dass ich kein teures Produkt erworben habe.
Verpackung
Das Produkt befindet sich in einer 24 cm hohen Pappverpackung und ist in Folie eingewickelt. Auf der Verpackung steht der bekannt blaue Severin Schriftzug.
Auf zwei Seiten ist das Produkt gegenüberliegend abgebildet. Auch dazu habe ich ein Foto eingestellt.
In verschiedenen Sprachen stehen auf der Verpackung die wichtigsten Merkmale, nämlich, dass das Gerät mit 2 AA Batterien über einen Puls-Schalter bedient wird und dass es sich um einen Edelstahlschaumschläger handelt.
Auf der Verpackung wird damit geworben, dass dieses Gerät die Milch in wenigen Sekunden aufschäumt. Ob der Praxistest dem Versprechen stand hält???? Dazu später.
Lieferumfang
Im Lieferumfang enthalten ist das Gerät sowie zwei R 6 Batterien und eine Bedienungsanleitung.
Das Gerät ist schon zusammengebaut. Man muss keinerlei Arbeitsschritte vornehmen, außer das Einsetzen der Batterien.
Der äußere Eindruck des Gerätes
Das Gerät ist insgesamt 22 cm hoch. Der Griff ist ergonomisch und von oben nach unten verjüngend geformt. Mittig steht einseitig quer die Aufschrift Severin und darüber befindet sich der eiförmige 1,5 cm lange Puls-Schalter. Das Batteriefach auf der Rückseite ist sogar geriffelt, sodass es noch besser und sicherer in der Hand liegt. Der ca. 12 cm lange Griff ist aus Kunststoff und macht einen exzellenten und hochwertigen Eindruck. Der Griff fühlt sich gummiert an – also nicht wie Plastik.
Der Rührstab selbst ist 10 cm lang und das was am unteren Ende die Milch zum Aufschäumen bringt hat einen Durchmesser von 2 cm.
Der Test
Ich habe mir eine Kaffeetasse genommen, die eine Kapazität von 300ml hat und habe in diese 150 ml fettarme (1,5%) H-Milch gegossen. Ich habe, wie in der Bedienungsanleitung empfohlen, kühlschrankkalte Milch verwendet. Die Tasse hatte selbst Zimmertemperatur.
Nachdem ich die mitgelieferten 2 R6 Batterien in das einfach per Druck zu öffnende Batteriefach eingelegt hatte, habe ich die die silberfarbene Aufschäumspirale ganz in die 150 ml Milch eingetaucht und den Puls-Schalter (an der Seite über der Aufschrift Severin) gedrückt und die Spirale in der Tasse gleichmäßig hin und her bewegt. Logischerweise sollte die Spirale ganz in die Milch eintauchen, damit es in der Küche nicht herumspritzt. Das Gerät selbst ist auch überraschend leise. Man hört es wirklich kaum.
Und tatsächlich – es hat keine 10 Sekunden gedauert bis die gesamte Tasse voller Schaum war. Naja nicht die ganze Tasse – eine kleines bisschen Milch am Tassenboden wurde nicht mit aufgeschäumt. Das ist aber absolut zu vernachlässigen.
Für den Geschmack des jeweiligen Schaums kann das Gerät ja gar nichts. Wäre aber nicht schlimm, denn selbst die fettarme Milch schmeckt aufgeschäumt sehr lecker. Ich mache mir immer eine Haube Schaum, die mit einem Löffel aus der aufgeschäumten Milchtasse zu entnehmen ist, auf den Kaffee.
Als Empfehlung gibt es extra Cappuccino-Milch für feinsten Milchschaum. Hier ist der Eiweißanteil etwas höher und der Schaumgenuss wird noch größer.
Egal mit welcher Milch – selbst nach einer halben Stunde steht der Schaum noch 1A.
Die Reinigung
Sofort nach dem Gebrauch kann die Aufschäumspirale sehr einfach gereinigt werden. Ich mache immer einen Messbecher voll lauwarmen Wasser, tauche die Spirale ein und drücke wieder auf den Puls-Schalter. Sekunden schnell ist die Spirale wieder sauber. Anschließend trockne ich die Spirale vorsichtig ab. Da das Gehäuse nicht nass werden darf, ist von einem Reinigen unter fließendem Wasser abzuraten.
Der Hersteller
Severin Elekrogeräte GmbH
Röhre 27
59846 Sundern
gewährt 2 Jahre Garantie ab Kaufdatum.
In der Bedienungsanleitung stehen zudem verschiedene Sicherheitshinweise. Die wichtigste ist, dass man das Gerät nur einschalten darf, wenn man es in Wasser bzw. Milch eingetaucht hat.
Fazit
Ich weiß nicht, warum man für einen Milchaufschäumer bis zu 25 Euro ausgeben sollte. Dieser Aufschäumer erfüllt alles, was ich mir von ihm erwarte. Die Qualität stimmt, das Ergebnis stimmt – es fehlt zur Krönung eigentlich nur ein Ständer. Insgesamt kann ich das Gerät nur uneingeschränkt zum Kauf empfehlen.
...
topfmops, 10.06.2007
AHA !! . . . . . und ich sage und schreibe immer AHA, wenn ich mal wieder was Neues gelernt hab. Und bei diesem Bericht habe ich einiges für mich Neues erfahren.
mrwong, 12.06.2007
sh.........................ich freu mich auch über jede GEGENLESUNG von euch viele und liebe grüße Felix :-
Sommergirl, 15.06.2007
hatte auch mal einen, aber mit einem anderen Schäumer-Teil unten, hat nicht funktioniert
ein Testbericht von kakaue2006-03-29 15:23:22vom 29.03.2006Empfehlung: ja
Vorteile: langlebig, schnelle Schaumerzeugung, ...Nachteile/Kritik: bisher nichts
Hallo Liebe Leser und Leserinnen
Vorwort:
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Heute geht es komischerweise schon wieder einmal um etwas Technisches. Warum ich zurzeit auf den Technik Trip bin kann ich euch leider nicht sagen aber es wird sich sicher ändern und dann gibt’s von mir mal wieder etwas Banaleres.
Diesmal möchte ich euch den Milchaufschäumer von Severin etwas näher bringen.
Um es vorwegzunehmen ich werde ab jetzt nur mehr Milchschäumer schreiben da ich noch nie Milchaufschäumer zu dem sagte und kannte bevor ich es nicht bei Yopi gelesen hatte.
Wie immer gilt auch hier, wenn
ich etwas vergessen haben sollte oder jemand Tipps hat kann er mir diese gern schreiben und ich werde sie meinem Bericht einfügen.
Für mich als leidenschaftlicher Kaffeetrinker ist so ein Milchschäumer eine geniale Erfindung.
Mir ist zwar klar dass es für Zuhause auch Kaffeemaschinen gibt die Dampf herauslassen, womit man auch nen guten Milchschaum erzeugen kann, aber jeder der meinen Kaffeemaschinen Bericht gelesen hat wird wissen dass ich mir so eine Maschine nicht kaufen werde.
Also einzige Alternative ein Milchschäumer muss her.
Vom Prinzip her gibt es bei Milchschäumern keinen so großen Unterschied zwischen den teueren und den günstigeren Geräten. Denn vom Prinzip her kann man ja auch nur 2 Dinge an einem Milchschäumer ändern wodurch die Qualität schlechter wird.
Zum einen das verwendete Material beim Kunststoff, was ich aber finde am wenigsten stört, da ich auch schön billigste Milchschäumer hatte und der Griff dann das einzige war was noch heil blieb.
Zum anderen und was ich am wichtigsten finde ist die Motorleistung des Milchschäumers.
Da Motoren wenn sie eine schlechtere Leistung haben günstiger sind im Einkauf werden für billige Milchschäumer meist auch diese genommen. Diese verlieren sehr schnell an Leistung und können sogar abwürgen wenn man gegen den Rand der Schüssel kommt, oder es dauert ewig bis der Schaum richtig aufgeschlagen ist weil nicht so eine hohe Drehzahl erreicht wird.
Das war eine kurze Einleitung um mal vorab anzudeuten worauf es bei einem Milchschäumer ankommt.
Nun komm ich aber zurück zum eigentlichen Star meines Berichtes dem Severin Milchschäumer.
Mit diesem Milchschäumer bin ich bisher mehr als zufrieden. Er schaut schick aus und macht einen super Schaum für meinen Kaffee Latte.
Durch seine hohe Drehzahl dauert das Milchaufschäumen auch nicht so lange und man hat sehr schnell seinen Schaum zum Kaffee.
Zu reinigen geht er auch ziemlich einfach, da man ihn nach den gebrauch eigentlich nur unter den Wasserhahn halten muss und mit heißem Wasser vorne abspülen. Bitte aber nur die Vorderseite, da dass Gehäuse nicht wasserfest ist und dann kaputt geht.
Er hält zwar Wasserspritzer aus aber eben nicht komplettes abwaschen.
Von der Lautstärke her kann man sich auch nicht beschweren, da er trotz seiner hohen Drehzahl ziemlich leise ist. Ich würde es als leichtes summen bezeichnen und sagen ein Zahnarztbohrer klingt lauter.
Um ihn einzuschalten besitzt der Milchschäumer einen so genannten Pulsschalter. Für alle die nicht genau wissen was ein Pulsschalter ist hier eine kleine Erklärung.
Während man bei einem herkömmlichen Schalter ein und ausschalten kann, geht dieser Schalter durch draufhalten des Fingers an und sobald der Finger weg ist wieder aus.
Dies dient zur einfacheren Handhabung, da man so den Milchschäumer schneller bedienen kann und weglegen kann ohne erst ausschalten zu müssen.
Mehr Vorteil dieses Schalters sehe ich aber darin dass man so keinen Schalter abbrechen kann.
Wenn man einen Schalter öfters drückt kann es ja mal vorkommen dass er abbricht und dann ist er hin.
Ist mir auch schon mal passiert und deshalb bin ich auf den umgestiegen.
Na ja wegen des Pulsschalters alleine bin ich auch nicht umgestiegen. Mir gefiel außerdem noch das Design und die gute Verarbeitung des Milchschäumers.
Trotz der guten Motorleistung, der guten Verarbeitung und des Designs kostet der Milchschäumer nur knappe 8€ und den Preis finde ich mehr als fair.
Ich habe schon Milchschäumer gesehen die mehr kosteten und eine weitaus schlechtere Qualität hatte.
Obwohl ich eher sparsam bin und nicht gerne mit Geld um mich schmeiße muss ich sagen dass mir diese Milchschäumer sogar das Doppelte wert gewesen wäre.
Immerhin hat man darauf auch Garantie. So wie es aber zurzeit aussieht werde ich diese 2 Jahre der Garantiezeit sicher überschreiten. Denn knapp ein Jahr hab ich ihn jetzt und er funkelt noch immer als wäre er neu und auch die Motorleistung lässt noch nicht zu wünschen übrig.
Natürlich wird es welche geben bei denen der Milchschäumer nicht so lange halten wird und die nicht so zufrieden sind wie ich.
Dies kann entweder den Grund haben das man ein schwarzes Schaf erwischt hat was einfach nur Probleme macht, oder man hat nicht ordentlich aufgepasst und ihn nicht gepflegt.
Alles weitere was noch interessant ist werde ich nun in den nächsten Kategorien erwähnen.
Die Verarbeitung des Milchschäumers ist sauber gemacht worden.
Beim Korpus schließen die Teile sehr sauber ab und es ist kaum ein Spalt zu sehen. Der Rührteil aus Edelstahl ist auch gut verarbeitet, obwohl ich betonen möchte dass man bei dem Teil auch fast nichts anders machen kann als es auch bei billigeren Milchschäumern ist.
Die Verbindung zwischen dem Rührteil, dem Korpus und dem Motor ist sehr sauber abgeschlossen was zusätzlich ein wenig Wasserschutz bietet.
Die Verarbeitung des Motors kann ich nur nach der Leistung einschätzen. Aber da die Leistung des Motors sehr gut ist, muss auch die Verarbeitung des Motors gut gemacht sein.
Optik und Design sprechen mich bei diesem Milchschäumer sehr an, obwohl es wohl mehr am Design liegt, da die Optik nicht wirklich so besonders ist.
Von der Optik her erstrahlt er entweder in einem kompletten Edelstahl Look oder in einem schwarz Look mit Edelstahl.
Ich habe den Milchschäumer in schwarz. Das schwarze am Milchschäumer ist so Gummiartig wodurch man ihn besser angreifen kann und nicht so leicht abrutscht.
Vom Design her hat er sehr viele Rundungen und Schwünge und liegt deshalb ausgezeichnet in der Hand.
Der Pulsschalter wurde so angebracht das man ihn sehr leicht betätigen kann.
Wenn man das Design mal ganz genau betrachtet schaut es irgendwie wie eine langezogene Haselnuss aus.
Der mitgelieferte Ständer für den Milchschäumer ist ein herkömmlicher Halter in Edelstahl und nichts Besonderes in Optik und Design. Einfach ein Metallgerüst damit man den Milchschäumer darin einhängen kann, damit er nicht lose herumliegt.
Für welchen Look man sich letzten Endes entscheidet finde ich egal, da sich beide Looks gut in der Küche machen.
Durch die gute Verarbeitung der gesamten Teile des Milchschäumers wird er auch ziemlich lange halten.
Bei mir hält er nun schon knapp ein Jahr ohne merkbaren Mängel oder Abnutzungen.
Eine Voraussetzung hierfür ist auch dass man ihn auch Pflegt und immer ordentlich reinigt.
Auch direkten Wasserkontakt sollte man vermeiden da er wie bereits erwähnt nur Spritzwasser aushält und nicht direkten Wasserkontakt.
Wie lange die Batterien halten hängt auch immer von den Batterien ab weswegen ich hierzu keine konkreten Angaben geben kann.
Bei billigen Batterien kann man nicht so lange Aufschäumen, bei teureren länger.
Wenn man ihn also ordentlich pflegt und reinigt wird er sicher eine lange Zeit in der Küche hängen und viele gute Schaumkronen liefern.
Reinigung und Pflege:
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mein Tipp zur Reinigung ist, immer nach dem aufschäumen den Rührteil kurz unter heißem Wasser abspülen. Dadurch ist er schon sauber und benötigt keine weitere Reinigung. Wenn Spritzer auf dem Griff sind so kann man diese einfach mit einem Tuch abwischen und fertig.
Kurz nach dem Aufschäumen ist nämlich die Milch am Rührteil noch flüssig und lässt sich deshalb auch so leicht zu entfernen. Wenn man aber nicht sofort abspült, dann wird die Milch hart und legt sich auf dem Rührteil an. Da man ja dann nur schwer in die gebogenen Rundungen reinkommt um ihn sauber zu machen muss man den Milchschäumer erst mal in heißem Wasser aufweichen lassen.
Nach einiger Zeit weicht der Schmutz dann auch wieder auf und lässt sich wieder abspülen.
Doch das dauert immer einige zeit die man sich eigentlich sparen kann, da er ansonsten ja in wenigen Sekunden sauber ist .zur Pflege gehört auch dass man ihn nicht abwürgt oder den Edelstahlteil verbiegt, da dies die Motorleistung beeinträchtigen kann und noch dazu den Edelstahlteil verbiegen kann und dann rührt er nicht mehr so gut.
so mache ich leckeren Schaum:
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Also ich persönlich habe zum Umrühren immer eine Kanne aus Edelstahl in der ich die Milch reingieße.
Dadurch kann ich den Schaum dann schön in mein Kaffee Latte Glas schütten.
Ich nehme auch immer heiße Milch her, ob es mit kalter auch geht weis ich eigentlich gar nicht so genau.
Aber ich habe schon immer heiße Milch hergenommen deshalb ist es mir mit kalter Milch auch egal.
Ich nehme dazu immer genau soviel Milch her wie ich im Glas dann drinnhaben möchte.
Die Milch kann man dann am Herd oder in der Mikrowelle bequem heiß machen.
Ich rühre dann mit dem Milchschäumer so lange bis der Schaum so richtig fest ist das man ihn Raustechen könnte.
Wenn ein wenig Milch in der Kanne nicht zum Schaum geworden ist macht das nichts, weil die sich eh unten in dem Kaffe ansetzen soll.
Ist der Schaum also schön fest, dann leer ich zuerst denn Kaffee ins glas und lass den Rest der Milch der nicht zu Schaum wurde ins Glas rinnen und gebe dann den Schaum drauf.
Dadurch erhält man die Klassische Kaffee Latte Ansicht von weiß am Boden, hellbraun in der Mitte und der weißen Schaumkrone.
Danach kann man noch Kakao darüber streuen, aber den mag ich nicht weshalb mein Kaffee so fertig ist.
Na ja nicht ganz Kandisin kommt vorab noch rein.
Ein kleiner Tipp, wenn man im Cafe einen Kaffee Latte trinkt und danach erst das Kandisin reingibt sollte man die Kandisin in etwa 30cm höher einwerfen.
Das liegt daran weil aus dieser Höhe das Kandisin durch den Schaum in den Kaffee gelangt und ansonsten im Schaum verschwindet.
Wer schon mal ein Kandisin im Schaum erwischt hat weis wie ekelhaft das schmeckt.
Der Milchschäumer von Severin bietet viele Sachen, weshalb sich ein Kauf lohnt.
Er ist leise, hat ein tolles Design, wurde stabil gebaut, ist langlebig und kostet zudem noch nicht einmal viel.
Für jeden der gerne Schaum zu seinem Kaffee hat, lohnt sich die Investition in diesen Milchschäumer, da er einem lange eine herrliche Schaumkrone machen wird.
...
Django006, 29.03.2006
gähnnnnnnnnnnn Ach...... na klar, Er hat es mal wieder geschafft, einen Bericht zu schreiben, der aber nicht das beste ist, denn ich muss sagen..... er hat sich mal wieder selbst Übertroffen. PERFEKT Alderrrrrr immer wieder ein Genuss, Deine Berich
redwomen, 29.03.2006
jep der ist Klasse habe ich auch zu Hause. Doch mittlerweile habe ich ein Glasgefäß mit so einem Stab zum Milchaufschäumen und das ist noch einen Tatsch besser als dieser Stab. LG Maria
ein Testbericht von Sternenhimmel2005-08-14 22:27:20vom 14.08.2005Empfehlung: ja
Vorteile: --...Nachteile/Kritik: --
Wer schon öfters bei mir zu Besuch war, weiß das ich gerne mal Cappuccino trinke, Kaffee und oder Espresso.
So ist ein Cappuccino perfekt wenn er noch ein weißes Häubchen hat.
Also einen guten Jacobs Cappuccino und eine weiße Schaumkrone. Das geht am Besten, wenn man einen Milchaufschäumer hat.
Da haben wir mal an unserer Espressomaschine erstmal die Aufschäumdüse, aber davon bin ich nicht so begeistert.
Besser geht es wenn man separat die Milch mit einem Aufschäumer aufschäumt.
Da haben wir zusätzlich den von Severin, eigentlich auch eine bekannte Firma für Haushaltsgeräte, wie zum Beispiel
Kaffeemaschinen,
Das einzige was man noch braucht sind zwei kleine Batterien. Diese Batterien, schreiben wir mal hier gleich weiter, befinden sich im Griff, also im oberen Teil. Dieser Griff ist schwarz und aus festem Plastik. Gutes Materieal, liegt gut in der Hand man rutscht nicht ab.
Unten ist dann der Aufschäumer, der ausschaut wie ein kleiner Mixer / Quirll., so eine kleine Spirale . Also wie beim Kugelschreiber die Feder drinnen nur größer und dann im Kreis gebogen.
Das ganze ist dann so ca. 10 c. lang.
Dieser Quirll fängt an zu quirllen, wenn man auf einen Knopf drückt, dieser befindet sich wieder oben am Griff, also in Batterienähe.
So einfach ist dieses Gerät.
Die Benutzung kann ich als einfach beschreiben.
Also ich gebe in ein Töpfchen Milch, da rate ich immer zur Milch mit nur 0,3 % Fett, habe auch schon hier gehört das einige von euch diese Milch nicht kennen, aber es gibt sie wirklich. Diese sehr fettarme Milch läßt sich wirklich am besten aufschäumen , der Schaum wird richtig schön fest wie Eischnee.
Das nebenbei.
Also Milch in den Topf, Schäumer am Griff in die Hand, und den Quirll in die Milch gehalten. Jetzt drücke man auf den Knopf und los geht das Gequirlle. Man hebt und senkt den Schäumer dabei etwas, also durch Bewegung des Quirlls und das Auf und Ab entsteht ein cremiger, guter Schaum. Dieser läßt sich dann mit dem Löffel richtig gut rausholen und auf dem Cappuccino verteilen.
Also ich finde soeinen Extra Aufschämer sehr gut und empfehle ihn gerne weiter. Der Preis ist auch ok, Euro,ca. 7,40. Beim Erstkauf waren die Baterien sogar drinen. Das Ding ist stabil und immer, wenn die Batterien voll sind natürlich, einsatzbereit.
Auch bedarf er keiner großen Pflege.
Einfach mitspülen.
So, wieder sauber, ab in die Schublade und warten bis zum nächsten Einsatzt.
redwomen, 14.08.2005
quotMinimixerquot gebe ich dir Recht ist eine tolle und klasse Erfindung fuumlr einen super Milschaum. Allerdings habe ich noch etwas bessers entdeckt von der Fa. Krups. -ein Glasbehaumllter mit einem Plastikdeckel der auch wiederrum eine Art quot
ein Testbericht von Herrgen182005-08-10 10:49:47vom 10.08.2005Empfehlung: ja
Vorteile: Preis,Leistung,Geschamck,Ergiebigkeit der Milch...Nachteile/Kritik: Gibts nur selten irgendwo zu kaufen
Hallo liebe Community:
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Da esbei uns in der Pfalz gerade regnet hab ich mich entschieden heute 2 Berichte zu schreiben
Ich wusste zunächst nicht über was ich eigentlich schreiben sollte doch dann nach dem ich einige Berichte von andren Mitgliedern gelesen hatte,stieß ich auf einen Bericht,der sich um den Severin Milchaufschäumer handelte,den meine Mutter sich vor einem Monat von irgendeiner Firma schicken gelassen hat.Glaub bei QVC hatten sie den präsentiert.
Ich muss meine
Mutter hiermit mal loben,denn das Gerät ist echt toll und man kann sehr leckere Getränke damit zaubern.
Es sieht eigentlich eher
ungewöhnlich aus,ungefähr so wie eine elektrische Zahnbürste ,nur etwas breiter und anstatt einer Bürste ist ein runder mettalischer Drehring angebracht,der wirklich eine sehr gute Funktion hat.Um den Drehring sind weitere kleine drahtförmige Metallflechten geschlungen die sich bei Anschalten des Gerätes sehr schnell mit dem Drehring drehen.
Als ich das gerät zum ersten mal ausprobierte,kam ich mir hintergangen,ja im wahsten Sinne des Wortes verarscht vor,weil sich keine Wirkung erkennen ließ.
Schließlich kam meine Mutter und erklärte mir,dass man den Aufschäumer nur bei kalten Milchgetränken verwenden kann.
Im Vertrauen zu meiner Mutter ging ich erneut ans Werk.
Dieses Mal klappte es und auf wundersame Weise wurde mein Milchglas immer voller.
Ich hatte 0,1l Milch im Glas und nachdem ich den Schäumer hineinhielt hatte ich schon nach einer Minute das gesamte Glas voll.
Es funktioniert am besten wenn man den Schäumer mit einer ruckartigen auf und ab bewegung durch das Glas gleiten lässt.
Ich habe in der letzten Zeit wirklich schon tolle Geträönke und Shakes damit gezaubert,die meiner Freundin,meinen Eltern und meinen freunden wirklich den atem geraubt haben.
Man kann damit vorallem tolle Milchgetränke i verbindung mit Eis herstellen,wie z.B alle Arten von Milchshakes, Eiscafee oder sonstige Eisgetränke.
Oder was noch toll schmeckt ist wenn man Ein Glas voll Orangensaft nimmt,2 Kugeln Vannileeis hineingibt.seperat dazu eine Kugel Eis in ein andres Glas,etwas aufschmelzen lassen,etrwas Milch hinzugeben und mit dem Schäumer zubreiten.
Derleckere cremige Scahum dann über das Glas mit dem Orangensaft gießen,je nach Bedarf noch dekorieren und schon hat man mit einfache mItteln ein colles und leckeres Getränk das zu jedem Anlass gut ankommt.Und das war nur ein kleiner Tipp!
Meine Mutter hat mir den Preis genannt.Er kostete sie 11.99 Euro ,was man für so ein tolles Gerät schonmal zahlen kann.es ist irgendwie schon ein bisschen unnötig aber lässt Milchgertänke gleich anders wirken!
Fazit:
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Man braucht dieses Gerät wirklich nicht unbedingt aber es ist vom Preis,der Leistung,Stabilität und von der Zuverlässigkeit echt topp und amit auch empfehlenswert!
Und zur Reinigung muss man es nur ein paar Sekunden unter fließendes Wasser halten!
Viel Spaß beim Ausprobierern eurer eigenen Milchgetränke und lasst es euch schmecken.
LG Herrgen :)
PS:Kann leider bei den unteren Angaben keine richtige Angabe zu Kaffearoma machen,da es hier nicht um Kaffe geht!!! :-)
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Der Severin Milchaufschäumer - ein Gerät der Spitzenklasse ... mein ... Schatz ... !
ein Testbericht von moddy2005-04-04 18:28:11vom 04.04.2005Empfehlung: ja
Vorteile: kinderleichte Handhabung , tolles Design , praktische Halterung , sehr billig ! , einfache Säuberung...Nachteile/Kritik: -
Zur Abwechslung gibt es heute von mir mal einen Bericht in Richtung Küchengeräte , denn auch da hab ich so einiges was mir den täglichen Alltag erleichtert oder in diesem Fall verschönert .
Da es bei mir vor kurzem mal wieder Zeit war einen Schritt näher zur Rente zu kommen *g* , bedeutet ich hatte Geburtstag , hat man ja übers Jahr hinweg so einiges an Wünschen geäußert und wundert sich dann doch was so unter den netten Verpackungsmaterialien zum Vorschein kommt ...
Der Severin Milchaufschäumer ! :
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Da ich ein absoluter
Koffeinfreak bin und teilweise ohne den einen oder anderen Cappuchino wohl einfach nur schlapp auf dem Boden rumgeistern würde , darf natürlich entsprechendes Equipment nicht fehlen und als ich den Aufschäumer das erste Mal bei einem Kumpel im Einsatz sah , war es Liebe auf den ersten Blick ...
Severin :
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Severin ist auch nicht gerade eine Hinterhoffirma und bietet mittlerweile massenhaft Haushaltsgeräte an , dabei sind Kaffeemaschinen genauso an Bord wie Staubsauger und so begann die wundervolle Liebesgeschichte zwischen dem Severin Milchaufschäumer und meiner Cappuchinosucht ...
Die Verpackung :
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Die Außenverpackung ist aus Pappe und zeigt das wundervolle Gerät bereits auf der Verpackung , ausserdem gibt es Informationen über die Garantie , die in diesem Fall 2 Jahre beträgt und über die Art der Batterien die man benötigt , nämlich 2 AA Baterien , die allerdings im Standardequipment dabei sind .
Das Gerät :
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Ist relativ klein und absolut handlich . Eine sehr praktische Standhalterung wird mitgeliefert in die man das Gerät vor und nach Gebrauch einfach abstellen kann und ihren Glanz als KüchenDeko verrichten lassen kann , denn das Design im Edelstahl-Stil ist absolut genial und gelungen auch wenn sich in Wirklichkeit um eine Art von Plastikimitat handelt ;)
Der Schäumkopf ist sehr tief und bietet auch sehr hohen Gläsern ohne Probleme die Möglichkeit Milchschaum herzustellen . Dabei setzt man die Vibrierspirale in die Milch und betätigt den Druckschalter , sofort fängt das Dingelchen an mit einer Mordsgeschwindigkeit die Milch auf Schaumniveau zu prügeln . Dabei sollte man stehts beachten das man unter der Milch bleibt , sonst hat auch die Küche danach einen sehr schönen Milchschaum abbekommen ....
Der Druckknopf ist praktisch angebracht und da es sich um ein Plastikimitat handelt , ist es noch dazu super leicht und damit fast noch praktischer wie ein Edelstahlgerät ! Ein paar Mal gedrückt und ein wenig dauerrühren und man kann zusehen wie sich die Milch in Schaum verwandelt , einfach genial !
Nach spätestens 1-2 Minuten je nach Schaummasse und -intensität ist die Dekoration für den Cappuchino fertig und man kann den Schaum drüberwabbern lassen oder mit einem Löffel auftragen *schmacht* Danach könnte man sich stundenlang an dem prächtigen Bild ergötzen das sich einem bietet ... oder das ganze im Magen verschwinden lassen und schnell den nächsten Cappuchino aufbrühen ;)
Zum reinigen , den Kopf einfach in Wasser tunken , 2x kurz auf den Knopf drücken und schon kann man das Gerät getrost wieder in die Halterung stellen !
Fazit :
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Das Gerät ist das absolute nonplusultra ! Es sieht super aus , ist sehr leicht und wird auch gleich mit Batterien geliefert . Der Preis bewegt sich um die ca. 10 Euro und liegt damit deutlich unter dem Schnitt von Edelstahlgeräten . Die Bedienung ist kinderleicht und der Cappuchino .. ist .. einfach .... toll ... ich muss einen Cappuchino aufstellen ......
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ein Testbericht von Luxor2003-07-22 08:39:13vom 22.07.2003Empfehlung: ja
Vorteile: einfache Handhabung und die Verarbeitung des Produktes...Nachteile/Kritik: /
Einen wunderbar genüsslichen Cappuccino mit einer leckeren Milchschaumkrone ist für mich ein unverzichtbares Ritual an Wochenendtagen, da ich heut’ nun eine freien Tag hatte, habe ich mir eben dies gegönnt. Sicherlich gibt es genügend Instantvarianten die schnell aufgegossen sind und über etwas Schaum verfügen. Wenn ich aber die Zeit dafür habe, kommt der Genussmensch in mir durch und nehme mir eben etwas mehr Zeit genauso wie bei einer Zubereitung eines leckeren Essens. Als erstes sollte man den Kaffee seiner Wahl aufsetzen und dann die aufgeschäumte Milch auf den Cappuccino oder
Kaffee giessen und dann je nach Belieben mit Schokostreussel oder ähnlichem garnieren. Möglich wird eben diese Aufschäumung mit einem kleinen handlichen Milchaufschäumer. Im Vergleich zu grossen kompakten Kaffeemaschinen die eben diese Funktion noch integriert haben, kann ich den etwa Schraubendreher grosse Aufschäumer einfach in die Schublade legen. Ich finde dieses kleine Teil sehr praktisch und falls dieses mal kaputt sein sollte ist ein Neukauf wesentlich weniger aufwändig als beispielsweise eine Reparatur einer ganzen Espressomaschine. Die Anwendung bezieht sich allerdings nicht nur auf das Milchschäumen, sondern können damit auch Mixgertänke hervorragend gemischt werden und das in Sekundenschnelle.
De r Milchaufschäumer besteht der Übersichthalber gesagt aus zwei verschiedenen Teil dem Griff und dem Schaumschläger. Der schwarze Griff besteht aus Hartplastik und ist mit einer sogenannten Softtouchbeschichtung überzogen. Dadurch liegt er weich, gut und sicher in der Hand. Aus dem Griff hinaus verläuft ein recht dünner und zarter Edelstahl und nur einige Millimeter dünner etwa 10cm langer Stab, der an seinem unterem Ende eine Kreis bildet und um den dann eine kleine Metallspirale gewickelt ist die die Milch oder die Mixgetränke dann zum Schäumen bringt. Natürlich geht das alles nicht von allein.
Für die Bewegung und Vibration in der Spule sind Batterien verantwortlich die sich im Griff befinden. Das einsetzen dieser ist sehr einfach. Nach dem Schliessen des Griffdeckels, kann der oben befindliche Pulsschalter betätigt werden und so wird der Kontakt geschlossen und die Spule fängt leise an zu summen. Milch oder andere Getränke sind so in sekundenschnelle aufgeschäumt. Den Stab allerdings bitte erst dann starten, wenn er bereits sich in dem zu quirlendem Getränk ( Milch etc. ) befindet. Denn wenn sie ihn vorher einschalten und dann in das Getränk eintauchen, wird es mehr als nur ein wenig spritzen und man gleich noch die Küche reinigen. Während der Aufschäumer dann arbeitet ihn am besten zusätzlich immer noch ein wenig langsam hin und her bewegen, so wird das Schaumergebnis noch optimaler (dicker und kräftiger). Der dann nach kurzer Zeit fertige Milchschaum ist dann von der Konsistenz her etwas dicker und kann auf den Cappuccino oder den Kaffee gegeben werden.
Reinigung
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Die Reinigung ist relativ einfach, nur sollte man auf den Einsatz der Geschirrspülmaschine verzichten, da der Stab recht dünn ist und leicht verbogen werden kann. Ich reinige ihn immer mit normalem Spülmittel und warmen Wasser. Den Griff und den Stab kann man abtrocknen, allerdings sollte man darauf verzichten die Spirale am unteren Ende auch mit dem Handtuch abzutrocknen, da der kleine und dünne Metalldraht sehr empfindlich ist.
Hersteller
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Produziert wird dieses Produkt im Hause Severin, wie viele andere nützliche Küchenutensilien. Besucht einfach einmal die Internetseite der Firma und ihr erfahrt alle nötigen Informationen über die Produkte. Unter www.severin.de gibt es dann noch die Möglichkeit einige Gewinne abzufassen ( momentan ist es dieser von beschriebene Milchaufschäumer ) sowie unter der Rubrik Rezepte einige interessante und wirklich nachahmenswerte Tipps zum Kochen. Für die für die es interessant ist gibt es auch eine Rubrik Jobs, unter der momentan einige interessante Ausbildungsplätze angeboten werden. Ihr seht das es sich durchaus lohnen kann hier einmal vorbeizusurfen. Bei eventuellen Probleme, Fragen oder Tipps in Bezug auf die Produkte des Hauses könnt ich euch unter der untenstehenden Adresse bzw. Telefonnummer melden.
Sicherlich werden jetzt einige denken, hey wozu der Aufwand. Ich kauf mir eines der zahlreichen aufgiessbaren Getränke und fertig is’. Aber den Unterschied schmeckt man und wenn man wie ich dann auch zumindest heute die Zeit dafür hat, dann sollte es jeder einmal ausprobieren. Der Genuss wird euch entlohnen. Zu empfehlen ist dieses Produkt von Severin eigentlich jedem der gern Kaffee oder Cappuccino trinkt oder gern mal einen leckeren Shake probiert. Das Teil is’ wirklich sehr vielseitig und für den Preis dürfte es eigentlich in kaum einen Haushalt fehlen. Die Verarbeitung der Materialien und die bisherigen Ergebnisse mit diesem Produkt lassen bei mir kein anderes Fazit als eine glate 1 zu.
ein Testbericht von Angel052003-02-02 20:18:55vom 02.02.2003Empfehlung: ja
Jetzt habe ich endlich eine großartige Cappuccinomaschine in meinen eigenen vier Wänden. Und da darf das richtige Zubehör ja nicht fehlen. Und nach einem grandiosen Fehlkauf eines Gerätes einer anderen Firma bin ich nun beim Milchaufschäumer der Firma Severin gelandet, mit dem ich sehr zufrieden bin. Aber lest am besten selbst...
Der Severin Milchaufschäumer kommt in einer länglichen Pappverpackung daher, die ein Bild des Gerätes und eine kurze Verwendungsbeschreibung enthält. In der Verpackung findet man dann den Aufschäumer, die passenden Batterien (Standardbatterien Typ AA) und eine kurze Bedienungsanleitung, obwohl man letzteres
vermutlich nicht wirklich benötigt. Die Inbetriebnahme funktioniert nämlich wunderbar intuitiv einfach. Auf der Rückseite des Griffs werden die Batterien eingelegt und dann kann der Spaß eigentlich auch schon losgehen.
Aufgebaut ist der Severin Milchaufschäumer, wie eigentlich alle seiner anderen mehr oder weniger neuen Kollegen auf dem Markt auch: Oben befindet sich ein Griff mit einem sogenannte Puls-Schalter zum Ein- und Ausschalten des Gerätes und unten am Griff hängt der Aufschäumer selbst, der bei Start des Gerätes wie wild anfängt zu rotieren. Dieser Teil des Gerätes ist übrigens aus Edelstahl. Im Vergleich zu anderen Geräten hat der Severin Milchaufschäumer jedoch - wie ich finde - einen sehr angenehmen Griff. Dieser ist aus schwarzem Kunststoff, der angenehm ergonomisch geformt ist und keine ganz glatte, sondern fast samtige Oberfläche hat. Ein sehr angenehmes Gefühl, wenn man ihn in der Hand hat. Hervorragend ausgewählt ist auch die Position des Puls-Schalters: Er befindet sich am oberen Teil des Griffs und liegt direkt unter der Position des Zeigefinders, wenn man den Aufschäumer in die Hand nimmt. Mit leichtem Druck auf den Schalter wird der Aufschäumer gestartet. Nimmt man den Finger vom Knopf, ist er wieder ausgeschaltet. Also sehr einfach und vor allem bequem zu bedienen.
Das Ergebnis beim Aufschäumen von Milch ist auch wirklich beindruckend: Man füllt am besten heiße, aber noch nicht kochende Milch in ein hohes Gefäß, das aber nur zu maximal 1/3 gefüllt werden sollte, da sich das Volumen der Milch beim Aufschäumen erheblich vergrößert. Dann hält man den Aufschäumer in die Milch (so 1-2 cm unter die Oberfläche) und betätigt den Start-Knopf. Unter der Rotation des Aufschäumers kann man schnell feststellen, das viel Luft unter die Milch befördert wird, was das Aufschäumen ja letztendlich bewirkt. Deshalb sollte man auch immer darauf achten, das der Aufschäumquirl ganz am Ende des Gerätes immer ein wenig direkten Kontakt zur Luft hat, denn nur so kann Luft unter die Milch gehoben bzw. gequirlt werden. Wenn die obere Milchschicht dann schön aufgeschäumt ist, kann man auch noch mit einer leichten auf- und ab-Bewegung die restliche Milch ein wenig damit vermischen. Damit erhält man eine schöne Konsistenz für alle Arten von Espresso mit Milch: Cappuccino, Latte Macciato, Cafe Latte usw. Der ganze Vorgang des Milchaufschäumens dauert nur ca. 1 Minute, je nachdem, wie fest der Milchschaum werden soll: je fester, desto länger aufschäumen.
Danach sollte der Aufschäumer am besten sofort gereinigt werden, denn wenn die Milch daran antrocknet, muß man ganz schön pulen und schrubben. Außerdem finde ich das sehr unhygienisch. Ich halte den Aufschäumer zum Reinigen einfach kurz unter warmes laufendes Wasser. Danach kurz abtrocknen, fertig.
Insgesamt also ein sehr einfacher und effektiver Vorgang, wie Ihr seht. Trotz meiner Begeisterung für den Severin Milchaufschäumer muß ich der Vollständigkeit halber auch kurz auf die zwei kleinen Nachteile zu sprechen kommen, die mir aufgefallen sind: Zum einen benötigt der Aufschäumer unheimlich viel Batterie-Power. Bereits nach wenigen Nutzungen bemerkt man, das er nicht mehr ganz so quirlig läuft, wie er es mit frischen Batterien getan hat. Man kann dann entweder etwas länger Aufschäumen, um dasselbe Ergebnis zu erhalten, aber man setzt am besten einfach neue Batterien ein. Ich bin mittlerweile dazu übergegangen, Akkus dafür zu benutzen, von denen ich immer ein paar frisch im Ladegerät habe. Ein zweiter Nachteil ist, das es für das Gerät keinen Ständer oder eine Aufhängungsmöglichkeit gibt, die mitgeliefert wird. Ich habe immer das Problem, das er mit quer über die Küchenarbeitsfläche rollt, weil ich ihn einfach neben meine Cappuccinomaschine lege, um ihn immer griffbereit zu haben. Kein großes Manko, aber verbesserungswürdig.
Mein Fazit: Abgesehen von den beiden Kleinigkeiten mit den Batterien und dem Ständer ist der Severin Milchaufschäumer absolut empfehlenswert. Er funktioniert einfach, ist bequem zu handhaben und macht einen Milchschaum, von dem man nur träumen kann. Und der Preis ist auch absolut in Ordnung: Ich habe dafür 7,99 € bezahlt. Und das ist er auf jeden Fall wert. Er ist sehr gut verarbeitet, stabil, also qualitativ sehr hochwertig. Ich kann ihn euch daher nur wärmstens empfehlen...
Vielen Dank für´s Lesen und Bewerten und bis bald.
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ein Testbericht von XXichbinsXX2002-12-06 13:36:50vom 06.12.2002Empfehlung: ja
Vorwort
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In letzter Zeit habe ich ja nun öferts über elektrische Produkte oder Haushaltssachen geschrieben, und muß sagen, das macht mir im Moment am meisten Spass. Heute schreibe ich mal über den Milchaufschäumer ,der mal wieder eine Ergattung meiner Mum ist, denn die kauft meistens die Gerät ich lass mir damit noch ein wenig Zeit, und so oft benutze ich sie ja schließlich auch nicht. Ok, aber lange Rede kurzer Sinn wie immer, nun kommen wir endlich mal zu dem Milchaufschäumer.
Wozu braucht man sowas?
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Gute Frage, ich denke einen Milchaufschäumer braucht man
wenn man zum Beispiel mal schnell Milch aufschlagen will*lol*. Nein Scherz beiseite natürlich ist er dafür da, Milch aufzuschlagen, doch man kann damit zum Beispiel auch Sahne schlagen, was ich natürlich schon ausprobiert habe, denn sonst würde ich es euch ja nicht erzählen. Aber ich habe nur eine kleine Menge Sahne benötigt, was ich denke auch besser ist, denn das Gerät selber ich ja nicht so groß, und ich weiß nicht, ob es mit Bergern von Sahne fertig wird:o))
Wie sieht er denn aus?
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Er ist ungefähr 24 cm lang und aus Kunststoff gearbeitet, was natürlich sehr praktisch ist, denn so kann beim hinfallen oder ähnlichem nicht viel passieren, und vorallem geht er nicht so schnell kaputt, denn der Kunststoff ist schon sehr dick und nicht wirklich zerbrechlich, wenn man es nicht unbedingt mit Gewalt probiert. Die Farbe des Kunststoffes ist silber, was ich persönlich sehr anregend finde, denn blau und silber find ich klasse bei Haushaltsgeräten. Wenn man den griff anguckt, erkennt man, dass er leichte Wellen hatund daraus sieht man dann einen kleinen Motor ragen, der natürlich dafür zuständig ist, die Milch zum schäumen zu bringen, indem er etwas Luft unter der Milch verteilt. Was auch super praktisch ist, ist die Form des Milchaufschäumers. Die ist einfach super Benutzerfreundlich und man könnte sie als ergonomisch bezeichnen, so dass die super in der Hand sitzt und auch nicht so leicht wegrutschen kann wenn man mal nasse Finger oder ähnliches hat.
Was bekommt man alles dazu?
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- Den Milchaufschäumer
- 2 Batterien
- Rezepte
- CD- Rom
- Bedienungsanleitung (logisch)
Ich finde, dass ist schon gar nicht schlecht was man alles bekommt, die CD- Rom habe ich mir allerdings nicht angesehen, denn wenn ich die Bedienungsanleitung lese weiß ich genauso gut wie das Ding funktioniert und muß es mir nicht noch am PC ansehen. Für Leute die es mit Anleitungen nicht so haben finde ich allerdings sehr praktisch, denn so sehen die gleich wie sie ihn bedienen müssen.
Wie funkitioniert er nun?
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Kinderleicht*l ach*. Also arbeiten tut er natürlich nur, wenn man auch die Batterien rein gemacht hat, doch das wird jawohl jeder wissen*grins*. Wir sagen einfach mal die Batterien sind nun drin und schon kanns losgehen. Wie jedes elektrische Gerät besitzt auch der Milchaufschäumer einen Knopf bzw. Schalter an den man ihn anstellen kann. Wir stellen also den Knopf an und schon fängt der kleine Rotor vorne an sich wild zu drehen. Jetzt würde ich ihn allerdings nicht in die Milch halten, denn sonst hat man alles im Gesicht hängen. Mir ist es auch passiert*schäm*. Man sollte den Milchschäumer erst in die Milch oder in das was man schlagen will stecken und dann den kleinen schwarzen Knopf betätigen. Wie lange man den Milchaufschäumer nun in der Milch lassen sollte muß jeder selbst entscheiden, denn ich weiß ja nicht ob ihr die Milch lieber cremig oder lieber steif haben wollt.Mehr muß man allerdings nicht machen, denn drehen tut er sich ja von allein, man muß also nur den Knopf betätigen und den Milchaufschäumer in die Milch halten:o)) Ich habe doch gesagt ist Kinderleicht;o))
Muß ich ihn danach sauber machen?
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Als o ich mache ihn sauber und ich würde es auch jedem raten, denn vorallem bei Milch kann es doch sein das er sonst irgendwann anfängt zu riechen, was ja auch verständlich ist, denn z.B. Töpfe macht man ja auch nach jedem Kochen sauber. Ich putzt ihn immer mit einem Lappen unter lauwarm laufendem Wasser ab was sehr schnell geht, und vorallem ist er danach auch sauber. Dann abtrocknen, und schon kann er zurück in den Schrank:o))
Allgemeines
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Also zum Preis kann ich keine genauen Angaben machen, da ihn wie gesagt meine Mum gekauft hat, ich glaube die hat irgendwas von 20 Euro erzähl, doch behaupten will ich es nun nicht. Gekauft hat die ihn irgendwo in kassel ich glaube es war im City Point.
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