Lidl Landgut Buttergemüse verfeinert mit Kräutern Testbericht

Einleitung:

Der Lebensmittelhändler \"LIDL\" birgt in Deutschland seit langen Jahren mit seinen Produkten für hohe Qualität zu günstigen Preisen. Die Kunden finden ein breitgefächertes Sortiment und können unter diversen Lebensmitteln und Gütern für den täglichen Bedarf auswählen.

Der mir zuvor noch unbekannte Hersteller \"Landgut\" hat sich seit langer Zeit auf die Fabrikation von Tiefkühlprodukten spezialisiert und ich hatte neulich erstmals die Gelgenheit und konnte eines der feinen Produkte probieren.


Buttergemüse - verfeinert mit Kräutern


Die 300g Packung enthält einen bunten Gemüsereigen und sollte durch die Produktpräsentation entsprechend leicht erkennbar sein. Auf der Vorderseite der grün grundierten Schachtel sehen wir einen Teller mit dem fertig zubereiteten Gericht. Wir finden weiterhin ein paar Informationen zum Hersteller und die Inhaltsstoffe


Zutaten:

Erbsen, Karotten, Blumenkohl, Mais, Butter (6%), Weizenmehl, Salz, Petersilie, Zucker, modifizierte Wachsmaisstärke, Aroma, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat


durchschnittliche Brenn- und Nährwerte je 100g

Brennwert: 110 kcal / 460 Kj
Eiweiß: 3,2g
Kohlenhydrate: 11,7g
Fett: 5,6g



dl - extreme cooking:

Der Markus hat sich ein paar Kartoffeln geschält und wird die jetzt einmal erwärmen. Aus der Tiefkühltruhe habe ich mir noch ein Stück Seelachs genommen und werde dies nun leicht anbraten.

Für die Zubereitung des Landgut Buttergemüse nutze ich eine Edelstahlpfanne und werde nun darin erst einmmal ein Stück Butter zergehen lassen. Nach dem sich eine entsprechende Unterhitze gebildet hat, gebe ich nach und nach die Gemüse Auswahl dazu.

Ich lasse das Gemüse mit mittlerer Hitze bei geschlossenem Deckel garen und habe die Pfanne zwischendurch mal so richtig geschüttelt. Also immer genügend Butter und mehrmals wenden, damit auch nichts am Boden festklebt.


Der Gemüse Mix schmeckt wirklich fein und passt nahezu ideal zu meinem Fischgericht. Die Mischung kann auch mit Pfeffer und Salz leicht nachgewürzt werden entfaltet ein feines Aroma.





Résumé:

Der Hersteller Landgut verdient für dieses Tiefkühlkost sicherlich zurecht Bestnoten und ich werde auf jeden Fall wieder darauf zurückgreifen. Selbst wenn frische Gemüsesorten sicherlich nahrhafter sind, halte ich das Buttergemüse durchaus für wohlbekömmlich und empfehlenswert.


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