Alpro Soya Sojamilch Schoko Testbericht

Ich bin ja immer auf der Suche nach gesunden und leckeren Produkten. Bei Schlecker habe ich letztens die Bio-Ecke entdeckt und da fand ich eine nette Auswahl an Sojamilch. Mir wurde dieses Getränk bereits empfohlen und daher musste ich es einfach mitnehmen.


Fundort und Preis:

Ich habe die Schoko-Sojamilch bei Schlecker für 1,79 € gekauft.


Das Produkt:

Es handelt sich um einen 1 Liter Tetra Pack mit einem Plaste-Klick-Verschluss. Die Sojamilch ist 100% pflanzlich und mit Kalzium und Vitamin B2 angereichert. Sie enthält keine künstlichen Aromastoffe, kein Milcheiweiß und keine Konservierungsstoffe. Die Sojamilch ist laktosefrei, glutenfrei und enthält keine Nüsse. Sie ist zudem leicht bekömmlich. Die Sojamilch wurde ohne Gentechnik hergestellt. Dies ist vom Saatgut bis hin zum fertigen Produkt nachweisbar und wird von unabhängigen Instituten überprüft.


Das Aussehen:

Die Schoko-Sojamilch sieht wie normaler Kakao mit Kuhmilch aus und hat eine satte, schokobraune Farbe.


Die Konsistenz:

Die Konsistenz entspricht einer Schokomilch fertig in der Flasche. Sie ist nur ein wenig dünnflüssiger, ist aber dennoch absolut in Ordnung.


Der Geruch:

Man riecht die Schokolade schon sehr deutlich. Geruchstechnisch hätte ich wirklich nicht zwischen der Sojamilch und einem fertig Flaschenkakao unterscheiden können. Kuhmilch mit Kakao riecht aber noch ganz anders, viel intensiver.


Mein Geschmackstest:

Der Geschmack ist echt komisch. Ich habe zwar ganz eindeutig Schokolade geschmeckt und das war auch sehr angenehm. Dann muss ich sagen, das Ganze schemckt irgendwie wässrig. So überhaupt nicht mundet mir der Nachgeschmack, der wohl durch die Sojabohnen kommen muss. Ich kann den Geschmack kaum beschreiben. Er ist etwas mehlig, letztlich undefinierbar und einfach nur furchtbar.


Nährwert (100 ml):

Brennwert 319 kJ/ 76 kcal
Eiweiß 3,8 g
Kohlenhydrate 10,2 g
davon Zucker 9,7 g
Laktose 0,0 g
Fett 2,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,5 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,2 g
Cholesterin 0,0 mg
Ballaststoffe 0,8 g
Natrium 0,07 g
Kalzium 120 mg
Vitamin B2 0,240 mg


Zutaten:

Wasser, roher Rohrzucker
geschälte Sojabohnen (7,2%), Dextrose
Magerkakao (1,0%), Kakao (0,3%)
Calciumkarbonat, Kaliumphosphat
Meersalz (0,1%)
Verdickungsmittel: Guarkermehl, Xanthan, Carrageen
Aroma, Vitamin B2


Lagerung:

Die Sojamilch kann nach dem Öffnen 5 Tage im Kühlschrank gelagert werden. Geschlossen muss sie nicht kühl stehen.


Vertrieb:

Alpro N.V., Vlamingstraat 28
B- 8560 Weveigem

Generalvertrieb in Österreich
Bioquelle, Klaus Lösch GmbH
A- 4400 Steyr


weitere Produkte:

-Drinks gekühlt: Kalzium, Schoko
-Drinks: Kalzium, Vanille, Schoko, Erdbeere, Banane, Bio-Natur, ohne Salz- und Zuckerzusatz
-Yofus (Joghurt): Bio-Natur, Erdbeere, Pfirsich, Exotic, Waldfrüchte
-Desserts: Vanille, Caramel, Schoko, Vanille
-Créme Fraische Alternative

Die Getränke und Joghurts gibt es in unterschiedlichen Größen.

Weitere Infos findet ihr unter www.alprosoja.com.


Fazit:

Für Leute, die sich sehr gesundheitsbewusst ernähren möchten oder Probleme mit Milch auf Grund einer Allergie haben, ist dieses Getränk sicher zu empfehlen. Besonders positiv finde ich, dass alpro soja auf Genmanipulation verzichtet, denn schließlich gibt es noch keine Langzeitstudien, wie Genveränderung auf den menschlichen Organismus wirkt.
Wer aber viel Wert auf den Geschmack und auf den Genuss legt sollte sich eine kleine Packung dieser Sojamilch besorgen und erstmal vorsichtig kosten. Ich mag diese Sojamilch gar nicht und ärgere mich jetzt ein bissl über den bezahlten Preis, der ja wirklich ganz schön knackig ist. Die Sojamilch landet im Ausguss und das Geld ist quasi aus dem Fenster geworfen! Schade eigentlich...