Ruf Pudding Vanille Testbericht

Hallo liebe Leser !!!


Heute wird's süß.



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RUF Pudding
Vanille Geschmack
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Als ich vor 2 Jahren meine Ernährung umgestellt habe, bin ich dazu übergegangen Süßspeisen selbst zuzubereiten. So kann ich den Gehalt an unliebsamen Inhaltstoffen etwas minimieren und die Kalorien hab ich besser im Griff.
Und preislich ist das Selberkochen auch günstiger.
Zudem minimiert sich der Abfallberg, da ich keine Kunststoffbecher mehr sortieren muss.

Darunter fällt auch Pudding und ein Rohstoff den ich dazu verwenden muss ist das Puddingpulver.
Hierbei greife ich dann meisten zu den Ruf Produkten.
Natürlich kann ich auch Dr. Oetker nehmen, aber warum teuer kaufen, wenn's auch billiger geht.

Da sind wir schon beim Preis.
Dieses Puddingpulver wird im Marktkauf angeboten und zwar zu einem Preis von haargenau 29 Cent.
Dafür erhalte ich nicht 10, auch nicht 8, sondern genau 5 Tüten mit Puddingpulver und daraus lässt sich schon eine stolze Menge an Pudding zaubern.

Die Zubereitung ist recht einfach und geht recht schnell, denn schon nach 3 Minuten ist der Pudding fertig.
Für ein 37g-Tütchen Pulver benötige ich 500 ml du etwas Zucker.
Der Hersteller gibt 40 g Zucker als Richtwert an.
Etwas Milch mit dem Zucker und dem Pulver separat anrühren und die restliche Milch zum kochen bringen. Kocht der Spaß dann endlich gebe ich die separat angerührte Menge dazu und lasse alles unter intensiven Rührens noch mal aufkochen.
Fertig.

Ob heiß oder lauwarm oder kalt, dass spielt keine Rolle, schmackhaft ist der Pudding in allen Temperaturbreichen.
Und er ist wirklich sehr angenehm im Geschmack, was mir besonders gut gefällt ist die Tatsache, dass die Vanille nicht überaromatisiert wurde. Somit ist der Geschmack angenehm und harmonisch.
Vergleicht man den Geschmack mit denen der teuren Marken, dann ist eine Unterschied nicht wirklich zu erkennen.
In seiner reinsten Form ein schmackhafter Vertreter seiner Art.
Ich koche und brate viel mit Zimt, (Zimtsoll ja gesund sein), und somit kommt Zimt auch in den Pudding und zwar mit dem Zucker zusammen.
In der Zusammensetzung wie ich sonst über Milchreis streue.
Dies verleiht dem Pudding natürlich die Zimtnote, die gut zum Vanillearoma passt.
Bei Zucker als solches halte ich mich nicht an die Herstellervorgabe, denn mit 40 g ist er mir etwas zu süß. Ich nehme ungefähr 30 g, manchmal auch komplett mit Süßstoff, aber mit richtigem Zucker schmeckt der Pudding besser.
Die Konsistenz ist nicht fest so dass er sich stürzen lässt, aber so zum weglöffeln ist er perfekt
Insgesamt ein sehr gutes Ergebnis.

Zu den Nährwerte sein gesagt, dass es hier natürlich davon abhängt welche Zutaten jede für sich verwendet, somit kann ich hier nur die Werte angeben die sich aus meinen Zutaten ergeben.
Ich verwendet 500 ml fettarme Milch und 30 g Zucker und eben 37 g dieses Pulver.
Der kühle Rechner erkennt schnell welche Menge sich aus einem Tütchen zaubern lässt.
Auf vergleichbare 100 g runtergerechnet bedeutet dies, dass knapp 64 kcal enthalten sind bei einem Fettgehalt von knapp 1,33 %.

Preis unterm Strich.
Nimmt man nun die Menge aller Zutaten kann man ein kleines Rechenspiel aufzeichnen um einen vergleichbaren Preis zu ermitteln, um zu zeigen, dass selberkochen durchaus eine preisliche Alternative sein kann und auch ist.
Die Stromkosten liegen unter 1 Cent, ich denke diese kann man vernachlässigen
Nehmen wir das Beispiel eines Tütchens.

Preis der Tüte 5,8 Cent
Preis der Milch 24,5 Cent
Preis d. Zuckers 3 Cent
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Summe = 33,3 Cent

Dass heißt, dass ich mit gut 34 Cent 565 g Pudding erzeugen kann.
Bezogen auf 100 g sind dies gerade mal 6 Cent.

Ich habe bisher noch keinen Fertig-Pudding der diesen Preis drücken kann.



MEIN FAZIT
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As bleibt unterm Strich.
Ein solider Kochpudding der den großen Namen nicht nur preislich paroli bieten kann, sondern auch im Geschmack mithalten kann.
Mit wenigen Zutaten und geringen zeitlichen Aufwand ist ein guter Pudding zubereitet.
Auch zu den Fertigpuddings ist dieser Pudding eine Alternative.

Es ergeht folgendes Urteil:

Dieses Produkt wird als "sehr gut" befunden und erhält
5 der 5 möglichen Sterne.



In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse

Mario




© marioh1 17.09.05 für ciao & yopi