Kathi Schokosplit Backmischung Testbericht
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- Geschmack:
- Geruch:
- Zubereitung:
Erfahrungsbericht von Powerdiddl
Schnell gebacken
Pro:
schnell gebacken, Preis
Kontra:
Nichts
Empfehlung:
Ja
Kathi Schoko Split
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Wer stellt es her?
Kathi Rainer Thiele GmbH
06116 Halle/Saale
www.kathi.de
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Gekauft wurde die Backmischung soweit ich mich erinnere bei Marktkauf zu einem recht günstigen Preis, ich meine er lag bei 1,49 € und die Packung hat ein Gesamtgewicht von 450g.
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Was ist so enthalten?
Backmischung: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat), Speisesalz, Aroma
Schokoladensplitter (8,9%): (Kakaogehalt 32% mindestens) Zucker, Kakaopulver stark entölt, Kakaobutter, Kakaomasse, Verdickungsmittel Gummi arabicum, Glucosesirup, Emulgator E 442
Kakaohaltige Fettglasur (16,7%): pflanzliches Fett (gehärtet), Zucker, stark entölter Kakao, Emulgator Sojalecithin, Aroma
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Nährwerte
Brennwert……………………1810kj (433kcal)
Eiweiß…………………………5,0g
Kohlenhydrate………………..47,7g
Fett……………………………24,7g
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Gebacken ist so ein Kuchen ja sehr schnell. Ofen auf 160° vorheizen (ich nutze Umluft), Teig zusammenrühren, in die Backform geben, in den Ofen und backen. Glasur drüber geben und fertig. So, Ende des Berichts, lach.
Nein, ganz so ist es nicht, denn ich benötige noch 3 Eier, 150g Butter oder Margarine und 4 bis 5 Eßl. Milch oder Wasser. Ich nehme Milch. Hab ich diese Zutaten gut verrührt gebe ich das Kuchenpulver dazu, verrühre es mit dem Mixer (bloß keine eigenen Kraftanstrengungen) in 3 bis 4 Minuten cremig und hebe anschließend die sehr kleinen Schokostreusel drunter. Jetzt kommt alles in die gefettete Kastenform und ab geht es in den Ofen. Nach 15 Minuten schneide ich den Kuchen einmal der Länge nach ein und dann lasse ich ihn noch 35 bis 40 Minuten backen.
Sieht so roh schon lecker aus und der Teig schmeckt auch so wirklich lecker frisch. Reste vernasch ich immer so, hab ich schon bei Mutti so gemacht. Die angegebene Backzeit ist auf jeden Fall sehr genau, der Kuchen ist fertig. Nichts klebt am Holzstäbchen und ich lassen ihn nachdem der aus der Form genommen wurde kurz abkühlen. Jetzt bekommt er noch sein schönes Schokokleidchen und fertig ist der Kuchen. Sehr lecker sieht er aus und er fühlte sich richtig locker und luftig an, bei herausnehmen aus der Form.
Das Anschneiden verläuft ohne Probleme, er krümelt nicht und das Innenleben sieht sehr locker und luftig aus. Ja, ich würde sagen saftig. Und genauso schmeckt er auch. In keiner Weise trocken. Auch sind diese winzig kleinen Schokoladenstückchen beim Backen nicht verschmolzen. Sie haben einen tollen knackigen Biss, stößt man durch Zufall beim Kauen auf eines. Lecker, sag ich euch und der Kuchen ist auch nicht zu süß. Sehr lecker ist die Schokoladenglasur und auch richtig knackig. Und sie bröckelt nicht beim Schneiden, schmilzt aber schnell hält man den Kuchen länger an der Schokoseite in der Hand.
Auch trocknet er nicht so schnell aus nach dem Anschneiden, man kann ihn sehr gut 1 bis 2 Tage auf einem Kuchenteller abgedeckt lagern. Die Packung wäre bis zum 23.03.2011 haltbar gewesen, was doch recht lange ist.
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Fazit
Ich empfehle euch diese Backmischung sehr gerne. Schnell und einfach zu backen. Eine Backmischung die gelingt und ihr bekommt einen Kuchen für wenig Geld, der auch noch lecker schmeckt. Darum vergebe ich die Höchstnote.
Vielen Dank für das Lesen. Bewerten und Kommentieren
eure Powerdiddl
136 Bewertungen, 41 Kommentare
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19.09.2010, 22:56 Uhr von katjafranke
Bewertung: sehr hilfreichSchönen Sonntagabend SH LG KATJA
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06.09.2010, 20:28 Uhr von Pumasun
Bewertung: sehr hilfreichSehr schön beschrieben. Wünsche eine schöne Woche. LG
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01.07.2010, 08:40 Uhr von Lucky130
Bewertung: sehr hilfreichFreue mich auf weitere Besuche von Dir!
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12.06.2010, 21:22 Uhr von skye
Bewertung: sehr hilfreichtoller Bericht, schönes WE, skye
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09.06.2010, 21:49 Uhr von catmum68
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreicher Bericht, LG
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09.06.2010, 11:50 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr gut geschrieben, Saludos Negerle
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05.06.2010, 14:38 Uhr von ChrisS91
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreicher Bericht!
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02.06.2010, 21:11 Uhr von JUST_ME
Bewertung: sehr hilfreichschöner Bericht! LG
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01.06.2010, 02:42 Uhr von Striker1981
Bewertung: sehr hilfreichSH und Liebe Grüße vom STRIKER ;)
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08.05.2010, 03:44 Uhr von Polarlicht1960
Bewertung: sehr hilfreichVIELE LIEBE GRÜSSE UND EINEN GUTEN START INS WE. LG Larissa
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08.05.2010, 00:55 Uhr von Sonnar
Bewertung: sehr hilfreichSehr hilfreicher Bericht:) Lieben Gruß
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07.05.2010, 22:00 Uhr von ronald65
Bewertung: sehr hilfreichlg
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07.05.2010, 20:59 Uhr von Ringer93
Bewertung: sehr hilfreichTop Bericht freu mich über gegenlesungen
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07.05.2010, 19:41 Uhr von oxalife
Bewertung: sehr hilfreichhabe für heute leider kein bw mehr,lg
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03.05.2010, 12:09 Uhr von Giusi
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht! Hört sich sehr lecker und einfach an! Einen schönen Wochenstart wünsch ich dir!
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30.04.2010, 16:09 Uhr von Luna2010
Bewertung: sehr hilfreichNoch ein paar mehr??? Freue mich auch über Gegenlesungen
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29.04.2010, 20:46 Uhr von nischen
Bewertung: sehr hilfreichSonnige grüße und SH
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27.04.2010, 18:51 Uhr von cleo1
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht. Lg cleo1
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26.04.2010, 15:06 Uhr von theBIGdonut
Bewertung: sehr hilfreichEin leckerer Bericht. SH und LG
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26.04.2010, 00:26 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSchöne Grüsse, Talulah
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22.04.2010, 21:31 Uhr von anonym
Bewertung: besonders wertvollein bw von mir zu Dir
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22.04.2010, 19:09 Uhr von FABI92
Bewertung: sehr hilfreichSH! freue mich über weitere Gegenlesungen LG Fabi
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20.04.2010, 23:46 Uhr von wauziiii
Bewertung: sehr hilfreichFreue mich auf Gegenbesuch. LG Wauzi
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20.04.2010, 20:52 Uhr von Nina1805
Bewertung: besonders wertvolldanke für deine Bewertung! LG!
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20.04.2010, 15:12 Uhr von bigmama
Bewertung: sehr hilfreichLG Anett
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20.04.2010, 12:39 Uhr von hameln58
Bewertung: sehr hilfreichHört sich ja sehr lecker an..LG Gina
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20.04.2010, 11:08 Uhr von rainbow90
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht. LG
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20.04.2010, 10:19 Uhr von tina08
Bewertung: sehr hilfreichViele Grüße .... Tina
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20.04.2010, 01:31 Uhr von morla
Bewertung: besonders wertvollwünsche dir einen guten wochenstart lg. petra
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20.04.2010, 01:11 Uhr von bettie47
Bewertung: sehr hilfreichSuper Grü0e von Bettie47
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19.04.2010, 23:45 Uhr von Lakisha_1
Bewertung: sehr hilfreichtoller Bericht. Würd mich über gegenlesung freuen. lg
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19.04.2010, 22:53 Uhr von Cinstenberg
Bewertung: sehr hilfreichToller und informativer Testbericht! Wäre nett, wenn du einen meiner Testberichte auch bewerten würdest! :-) Gruß!
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19.04.2010, 22:25 Uhr von sweet_cookie
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht! LG Cookie
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19.04.2010, 22:15 Uhr von minasteini
Bewertung: besonders wertvollSchöner Bericht, von mir ein bw. LG
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19.04.2010, 22:13 Uhr von Hornet2005
Bewertung: sehr hilfreichSH bericht lg Sandra
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19.04.2010, 22:02 Uhr von Shirty1980
Bewertung: sehr hilfreichSuper Bericht! Ich freue mich über jede Gegenlesungen. LG Shirty
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19.04.2010, 21:33 Uhr von KnolliNicole
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht...schöne Woche. Gruß Nicole
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19.04.2010, 21:09 Uhr von sigrid9979
Bewertung: besonders wertvollWünsche einen schönen Wochenstart.
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19.04.2010, 20:22 Uhr von Bunny84
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht. Wünsche dir einen schönen Abend. LG BUNNY84 PS: Freue mich über Gegenlesungen meiner aktuellen Berichte
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19.04.2010, 20:06 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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19.04.2010, 20:04 Uhr von Maria90
Bewertung: sehr hilfreichsehr guter bericht. ich würde mich über ein paar gegenlesungen sehr freuen.

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