Uncle Bens Risotto Tomaten & italienische Kräuter Testbericht

Fertiges Risotto, na das ist doch mal was. Ich bin die Einzige die so etwas ißt und für mich alleine stelle ich mich nicht ewig an den Herd. Somit fand ich die neue Idee von Uncle Bens ganz gut, fertigen Risotto an zu bieten.
Heute mein Bericht über: „Uncle Ben’s Risotto – Tomaten & italienische Kräuter „

°°°°°° Verzeichnis °°°°°°
1. Aussehen des Produktes
2. Inhalt + Preis der Packung
3. Hersteller
4. Zutaten
5. Nährwerte + Haltbarkeit
6. Zubereitung
7. Aussehen und Geschmack
8. Fazit
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°°°°° Aussehen des Produktes °°°°°


Auch dieser Risotto befindet sich in einer großen festen Plastiktüte, die wirklich sehr farbintensiv aufgemacht ist und somit schon ins Auge fällt. Sie ist ungefähr 18 cm x 13 cm groß und ca. 2 bis 3 cm dick. Die Vorderansicht ist vorwiegend in einem orangenem, braunem und blauem Ton gehalten. In der oberen Mitte befindet sich wie immer das Logo von Uncle Ben’s in dunkelblauer Schrift. Darunter steht in großen weißen Buchstaben: Risotto.
In der unteren Hälfte ist eine Schale mit dem fertigen Risotto abgedruckt.
Auf der Rückseite stehen dann alle weiteren Angaben, z.B. Zutaten, Zubereitung und Nährwerte.

°°°°° Inhalt + Preis der Packung °°°°°


Gesamtinhalt = 250 g
Uncle Ben’s Risotto – Tomaten & italienische Kräuter
Im Marktkauf ist der Risotto für 2,69 Euro zu bekommen.

°°°°° Hersteller °°°°°°

Deutschland:
Mars GmbH, Postfach 1280
27281 Verden/Aller
www.UncleBens.de

°°°°° Zutaten °°°°°


vorgegarter Reis (73%), Tomaten (7%), Tomatenpasta (6%), halbgetrocknete Tomaten (Tomaten, Rapsöl, Salz, Oregano, hydrierter Knoblauch) Aroma, Petersilie, Zwiebelpulver, Hefeextrakt, Gewürze

°°°°° Nährwerte + Haltbarkeit °°°°°


………….je 100 g
Brennwert..756 kJ / 179 kcal
Eiweiß……………3,6 g
Kohlenhydrate ….31,9 g
davon Zucker…….2,5 g
Fett ………………4,1g
davon ges.Fettsäuren….1,5 g
Ballaststoffe…………..1,2 g
Natrium……………0, 35 g
Haltbar, je nach dem wie lange es schon im Geschäft liegt, sowie bei Zimmertemperatur ca. 11 Monate.
Geöffnet ist der Reis im Kühlschrank ca. 3 Tage haltbar.

°°°°° Zubereitung °°°°°


in der Mikrowelle:
- die Packung am oberen Rand vollständig öffnen
- 100ml Wasser (7 Esslöffel) oder Milch hinzufügen
- und dann in die Mikrowelle stellen und für 3 Minuten bei 700W erhitzen.
in der Pfanne:
- den Frischebeutel mit den Fingern gut durchdrücken, damit der Reis gelockert wird,
- danach den Beutelinhalt in eine Pfanne geben
- 100ml Wasser (7 Esslöffel) oder Milch hinzufügen und zum Kochen bringen
- den Risotto bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen bis er cremig ist (ca. 2 Minuten)

°°°°° Aussehen und Geschmack °°°°°

Da ich ja ein "faules" Mädchen bin, bereite ich den Risotto in der Mikrowelle, ganz nach Angaben des Herstellers zu.
Die Mikrowelle signalisiert mir nach genau 3 Minuten, das der Risotto fertig ist und ich nehme den Beutel heraus.
Jetzt möchte ich den Reis auf zwei Teller verteilen und verbrenne mir fast die Finger an der kochendheißen Tüte, da sie komplett die Hitze des fertig erwärmten Risotto übernommen hat.
Der erste Blick in die Tüte ist wirklich nicht sehr gut. Der Risotto hat eine matte rote Farbe und man sieht noch viel Flüssigkeit, so stellt man sich einen Risotto, vom Aussehen her, nicht vor.
Auch kann ich nicht wirklich Kräuter oder Tomate entdecken, vielleicht 2 oder 3 Tomatenfusseln. Ehrlich, hier nach dem Bild auf der Verpackung, mehr erwartet.

Nun aber zum Wichtigsten, und zwar dem Geschmack:

Der Risotto ist noch bissfest, aber auch schön weich und sämig und der Hersteller hat hier genau den richtigen Geschmackspunkt getroffen. Im Gesamten ist er gut gewürzt und hat dadurch einen sehr guten Eigengeschmack, der das Hauptgericht aber nicht übertönt.
Wer mag kann den Risotto auch pur essen, Geschmacklich super.
Kräuter kann man keine entdecken, leider. Aber man schmeckt es ja, das da einige drin sind.
Durch das Erwärmen im Beutel mit der dazu gegebenen Flüssigkeit bildet sich die Feuchtigkeit die der Risotto für seine Konsistenz benötigt. Dadurch wird der Reis zu einem wirklich gutem Risotto, der so auf den Teller kommt, als wäre er erst frisch zubereitet worden.