Alpro Soya Naturjoghurt Testbericht

Der Naturjoghurt von Alpro Soya ist mein absoluter Lieblingsjoghurt. Dieser Joghurt ist gesund, kalorienarm, Laktosefrei und somit perfekt für mich geeignet :)
Was enthalten 100g?

46 kcal
Eiweiß 4,0g
Kohlenhydrate 2,1g
Zucker 2,1g Laktose 0g
Fett 2,3g -> gesättigte Fettsäuren 0,4g
einfach ungesättigte Fettsäuren 0,5g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,4g
Ballaststoffe 1,0g
Natrium 0,04g
Kalzium 120mg
Vitamin B12
Vitamin D2

Für alle dies genau wissen wollen:
Wasser, geschälte Sojabohnen (7,9%), Zucker, Tricalciumcitrat, Stabilisator (Pektin), Säureregulatoren (Citronensäure, Natriumcitrat), Meersalz, Aroma, Vitamine (B12, D2), Emulgator (Lecithin), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus), Antioxidantionsmittel (Ascorbylpalmitat, stark tocopherolhaltige Extrakte)
www.alprosoja.com

Meine Sinne feat. Joghurt:

Im Becher schwimmt beim Aufmachen meistens etwas Wasser oben drin, was man aber leicht "verrühren" kann. Die Farbe ist ein cremiges weiß und die Konsistenz ist ziemlich Flüssig, also nicht so fest wie z.B Magerquark. Wie Joghurt eben. Etwas schwabbelig, entschuldigt die Ausdrucksweise. Jetzt zum wichtigsten: Der Geschmack! Ich finde der Joghurt schmeckt super lecker, sehr süß und neutral, mit viel Fantasie etwas nach Vanille? Also gar kein Vergleich zu sonstigen Naturjoghurts, die ja meistens dieses typisch eigenen Geschmack haben und sich ohne irgendwas gar nicht so lecker essen lassen. Somit ist der Joghurt auch für "einfach so" ohne viel drumherum sehr lecker. Ansonsten gibts sogar auch verschiedene Geschmacksrichtungen.
Den Joghurt kann man Morgens eben pur, oder mit Früchten und Müsli genießen, ich esse ihn gerne mit Zimt gewürzt. Süßungsmittel braucht man auf jeden Fall nicht. Zum Dessert ist er auch gut geeignet, also lasst eurer Fantasie mit diesem Joghurt freien Lauf. Noch dazu kann man auch ohne schlechtes Gewissen gleich den 500g Becher am Stück verdrücken - denn mit 46kcal / 100g ist er der kalorienärmste Joghurt den ich bis jetzt kennen lernen durfte. Doch da zum ersten Minuspunkt: leider gibts NUR den 500g Becher, und den muss man halt innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen. Doch da dies mein alltägliches Frühstück geworden ist passt alles. Aber so ab und an wäre ein Becher für den kleinen Hunger zwischendurch oder zum mitnehmen auch nicht schlecht. Da ich eine leichte, nicht weiter schlimme Laktoseintoleranz habe (muss mich immer räuspern bei Milchprodukten) ist der Joghurt doppelt für mich geeignet da er Laktosefrei ist. Abgesehen davon ist er hauptsächlich aus Sojabohnen hergestellt, enthält viel Calcium, Eiweiß und anscheinend wertvolle Vitamine, ist also auch sehr gesund und für Diäten gut geeignet, aufgrund des reichhaltigen Eiweißes.


Sojabohne? Wie, wo, was?
Soja ist besonders wichtig für:
Kuhmilchallergiker und Menschen mit Laktose-Intoleranz: Als Ersatz für Milchprodukte.
Veganer und Vegetarier: gute Eiweißquelle und Fleischersatz.
Menschen, die Cholesterin meiden sollen: Soja ist cholesterinfrei.

Soja enthält viel Gutes für die Gesundheit:
Hochwertiges Eiweiß: wichtig für Zellaufbau, Regeneration der Zellen sowie die Energiereserven des Körpers.
Viele Mineralstoffe und Vitamine.
Hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren: wichtig für Gefäße, Gehirn und Herz.
Hoher Anteil an Ballaststoffen: gut für die Verdauung.

Quelle: http://www.test.de/Gesunde-Ernaehrung-Bewusst-essen-und-geniessen-1132610-1490821/