Arabische Küche

Tests und Erfahrungsberichte

• Renaissance der Sinne

  

  16.08.2005, 21:49 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Hervorragende Anleitungen, reich bebildert, interessante Rezepte

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Arabische Rezepte rund ums Mittelmeer
  
  Nachdem ich meinen ägyptischen Kochkurs auf der Volkshochschule mehr oder weniger erfolgreich beendet hatte, begann ich zu Hause auch die meisten Rezepte nachzukochen, teilweise abzuändern und die für gut befundenen in mein Repertoire aufzunehmen. Mehr als 10 Rezepte hatte ich aber nicht, also musste...

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• Lahm bi-Adschin (arabische Hackfleischpizza)

  

  10.03.2003, 19:20 Uhr von
  Greifenklaue
  Nachdem mein Foto endlich online ist (siehe auch 4.)), komme ich endlich dazu, mich und meine Int...

  4

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Philosophierte ich beizeiten über den Sinn und Unsinn von schwedischer Marmelade contra DSDS, bin ich auf arabische Pizza umgeschwenkt! Das habt ihr im wesentlichen den Umstand zu verdanken, dass ein Freund sturmfreie Bude hat (Eltern per TV Travelshop auf Malle...) und wir so nicht nur gemeinsam die Wälder...

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• w allah benin, wa batata,, wa madnuss, wa chut

  

  13.07.2002, 11:11 Uhr von
  Skander
  43 Jahre alt verheiratet 1 Kind. Mein grösstes Hobby is meine Freundin Paula Ich veröffentlich...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute ein Rezept aus Tunesien. Ich werde aber erst mal die Überschrift übersetzen, sinngemäss.
  \"Bei allah, lecker ,mit Kartoffeln, Petersilie und Fisch.\"
  Tunesien hat eine sehr reichhaltige Küche. Das wird vor Allem deutlich, wenn man einmal während des Ramadan zum Abendessen eine einheimische Familie besucht. Da siet der...

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• Arabisches Huhn mit Oliven

  

  05.07.2002, 19:28 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo an alle !
  Ich möchte euch über eines meiner Lieblingsgerichte aus der Arabischen Küche schreiben.
  
  Zutaten:
  1 Poularde
  Maggi Würzmischung nr 3
  2 Zwiebeln
  2 Knoblauchzehen
  2El Olivenöl
  1El Sonnenblumenöl
  1Tl Maggi
  Klare Hühner Bouillon
  1 Prise kurkuma
  1 Prise Safran
  1/2 Tl Ingwerpulver
  1 Zitrone unbehandelt
  1 Päckchen Maggi Delikatess Soße zu Geflügel
  20 Oliven schwarz
  
  Zubereitung!
  Die Poularde in 8 Teile zerlegen ,...

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• Arabischer Mandelreis

  

  16.03.2002, 07:57 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Mich verwundert es wirklich sehr das dieses Reisgericht niemand bekannt zu sein scheint.
  Ok, ich gebe zu das es auch eher unüblich ist ihn so zu nennen ich kenne ihn eigentlich nur als Mandelreis, aber ich dachte wirklich das es Menschen hier gibt die ihn so mögen wie...

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• Lecker!!

  

  14.03.2002, 15:58 Uhr von
  BobMarley
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hier ist eine echt leckere Pizzaalternative, die wie türkische Pizza vom Dönerstand schmeckt,
  nur noch ein kleines bisschen besser.
  Auch auf Partys hat sie mich echt überzeugt, da man sie wie Pfannkuchen rollt und sie so
  leicht zu essen ist.
  Na, dann will ich euch mal nicht länger auf die Folter spannen,...

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• Arabische Kohlrouladen

  

  25.02.2002, 22:35 Uhr von
  Carola
  Wie viele andere bin auch auf fast allen anderen Plattformen ebenfalls vertreten. Die Ausnahme is...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Es kam, wie es kommen musste. In meiner Mission den erklärten Feinden der Kohlroulade diese dennoch schmackhaft zu machen - eine Mission, die ich in jedem Meinungsforum unermüdlich verfolge hier also (erneut, wie schon im alten Yopi) ein Rezept für Arabische Kohlrouladen (malfuf).
  
  Die arabische Kohlroulade hat, was das...

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