Lieblingssalate

Tests und Erfahrungsberichte

• Kartoffelsalat

  

  17.10.2006, 19:22 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  ein schmackhafter Salat

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Am Sonnabend hatten wir mal wieder Spiele Abend. Es kamen meine Söhne mit ihren Freundinnen. Dann kam meine Schwester mit ihrem Sohn. Damit waren wir acht Personen.
  Habe überlegt was ich zu essen machen sollte. Dann fiel mir ein dass ich schon lange keinen Kartoffelsalat mehr gemacht habe. Also

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• Bunter Bohnensalat

  

  30.08.2005, 20:31 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

  Bewertungen (110) / Kommentare (8)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Sättigt gut, kann eine Hauptmahlzeit ersetzen.

  Kontra:

  Bohnen verträgt nicht jeder.

  Empfehlung:

  Ja

  ...überzeugt auch Bohnenverächter!
  
  Dieser Salat ersetzt eine komplette Hauptmahlzeit. Als meine beiden großen Töchter noch nicht zu Veganern mutiert waren und sich noch auf der "Vegetarier-Stufe" befanden, gab es ihn bei uns oft zum Abendessen.
  Er eignet sich übrigens auch sehr gut zum Mitnehmen für ein Picknick.
  
  Die verwendeten Bohnen...

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• Caesar lebte in Mexiko

  

  30.08.2005, 17:33 Uhr von
  gsg190
  Seit April 2004 lebe und studiere ich in Tübingen.

  5

  Bewertungen (166) / Kommentare (42)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Sonn- & Feiertage

  Pro:

  ein excellentes Geschmackserlebnis

  Kontra:

  kontra, wo?

  Empfehlung:

  Ja

  Caesar-Salat wird oft für ein amerikanisches Gericht gehalten. das stimmt nicht, und auch die alten Römer haben nichts damit zu tun. Tatsächlich wurde dieser Salat von Caesar Cardini erfunden und das erstemal in Mexiko in den 20er Jahren serviert.
  Seitdem hat er seine Siegeszug auf die Salatbüffets der...

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• +++Thunfisch wie ich ihn mag +++

  

  28.08.2005, 21:19 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Die letzten Tage habe ich mir mit Thunfisch immer wieder verschiedene Varianten an Salaten gemacht - schmeckt ja total lecker und wenn dann noch dazu meine kleine Tochter wahnsinnig gerne mitißt, macht das Zubereiten einfach noch mehr Spaß!!
  
  +++++++ Thunfischsalat +++++++
  
  1 Dose Thunfisch in Öl od Salzwasser
  Zuckermais
  Ananasstücke
  1% Joghurt
  Currysauce
  Kräuter
  Salz,Pfeffer
  Hartkäse nach...

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• Zur Jahreszeit passend: Spargelsalat

  

  15.08.2005, 00:27 Uhr von
  ilsee
  

  5

  Bewertungen (112) / Kommentare (18)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  eine schöne Verwendung für frischen Spargel, geht auch gut mit dem preiswerten \"Bruchspargel\".

  Kontra:

  nein

  Empfehlung:

  Ja

  Passend zur Spargelsaison möchte ich einen meiner Lieblingssalate vorstellen. Er enthält als Hauptzutat Spargel und der jetzt frisch erhältliche, macht das Ganze natürlich noch schmackhafter. Alternativ kann man auch Dosenspargel nehmen.
  
  Die Zutaten (für 4 Personen)
  
  500 g frischer Spargel
  500 g Hähnchenbrustfleisch
  3 bis 4 weiße Pfefferkörner
  etwas Butter
  1 Prise Zucker
  200 g...

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• Griechischer Bauernsalat

  

  12.08.2005, 13:27 Uhr von
  suesses
  Ich habe mein Realschulabschluß seit Sommer 2003 in der Tasche. Ich habe eine Lehre im Hotel The ...

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  pikant und lecker

  Kontra:

  ///

  Empfehlung:

  Ja

  Ich wollte euch heute einen meiner Lieblingssalate vorstelle.
  
  Griechischer Bauernsalat
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
  
  ZUTATEN:
  **********
  
  375g Salatgurken
  400g Tomaten
  125g Gemüsezwiebeln
  75g schwarze Oliven
  200g griechischer Schafskäse (darf auf keinen Fall fehlen)
  
  Für die Sauce:
  ****************
  
  2El Weißweinessig
  Salz, Pfeffer, Zucker
  5El Olivenöl
  frische Majoranblättchen
  
  ZUBEREITUNG:
  **************
  
  1) Gurken schälen, die Enden abschneiden, Gurken längs halbieren, eventuell die Kerne mit Hilfe eines Löffels herausschaben und...

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• Frisch und knackig, so muss er sein ...

  

  12.05.2005, 02:00 Uhr von
  zuchtperle
  Chaotisch, wie gelähmt vom Lauf der Zeit, einfach gestrickt.... "ICH"

  5

  Bewertungen (36) / Kommentare (4)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  durchschnittlich
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  knackig frisch, vitaminreiche Kost, köstlich

  Kontra:

  Mayo, was sonst?

  Empfehlung:

  Ja

  Ich bin ein totaler Salatfreak, doch nicht nur ich auch meine Kleinen und mein Mann schlecken sich die Finger danach. Bei der Zubereitung von gemischten Salaten war ich immer auf der Suche nach dem neusten Pfiff. Tja, und seit 4 Jahren habe ich nun schon nichts mehr an...

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• Kartoffelsalat

  

  06.04.2005, 10:59 Uhr von
  engel123
  Ab sofort sind Gegenlesungen wieder zeitlich bei mir machbar. Ich hoffe auf gutes Berichte schrei...

  4

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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Für (fast) jeden Anlass geeignet

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ----------Zutaten----------
  
  (für 4 Portionen)
  
  - 1 kg speckige Kartoffeln
  - 1 - 2 Zwiebeln
  - Wasser oder Fleischbrühe
  - 3 - 4 EL Öl
  - 2 - 3 EL Essig
  - Salz
  - Pfeffer
  - eventuell Petersilie, Majoran, Liebstöckl
  
  
  Zubereitung:
  
  
  Schritt 1:
  Die Kartoffeln - mit Schale - ca. 20 Minuten zugedeckt kochen lassen...

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• Italienischer Salat

  

  23.01.2005, 23:28 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  
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  Pro:

  schnell zubereitet, herzhaft im geschmack

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Italienischer Salat
  Zutaten
  * 4 hartgekochte Eier
  * 1 viertel gewürfelte Fleischwurst ohne Pelle
  * 1 Glas gefüllte grüne Oliven
  * Hartkäse vom Stück nach Belieben
  * 2 Dosen Thunfisch
  * 5 Tomaten
  * 6 Radieschen
  * 2 EL Creme Fraiche
  *1 Glas Sardellen
  * 1/4...

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• Schnelle und einfache Zubereitung

  

  02.12.2004, 03:13 Uhr von
  NB112
  Hallo allerseits, mein Name ist Norbert, bin 48 Jahre und komme aus dem Raum Karlsruhe. Von Beruf...

  5

  Bewertungen (31)
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  • Arbeits- und Zeitaufwand:  sehr niedrig
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

  Pro:

  Schmeckt einfach lecker zu jedem Grillfest

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ein kleiner Beitrag von mir zu einem sehr einfachen, aber auch leckeren Erbsensalat.
  
  Doch nun zum Rezept:
  
  Es ist ganz einfach, man kaufe eine Dose (500 gr.)
  Feine junger Erbsen und ein Glas Remoularde, aber
  Mayonnaise tut es auch, allerdings müssen da noch
  Kräuter und etwas Salz hinzugegeben werden.
  
  Zubereitung...

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