Zitronengras

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Zitronengras (Cymbopogon citratus).

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Produktbeschreibung

Zitronengras

gelistet seit 09/2003

Allgemeine Daten

Themenbereich Kräuter

Pro & Kontra

Vorteile

  • schmeckt lecker
  • herrliche Tee- und Gewürzpflanze
  • Ich mag \"Geschmack\" aus fernen Ländern

Nachteile / Kritik

  • teuer
  • teuer, mir ist sie leider eingegangen
  • Bis jetzt noch keine...

Tests und Erfahrungsberichte

  • Ab jetzt mein Gras!

    Pro:

    Ich mag \"Geschmack\" aus fernen Ländern

    Kontra:

    Bis jetzt noch keine...

    Empfehlung:

    Ja

    Das Zitronengras gehört zu der Allerweltsfamilie der Süssgrasgewächse.
    Dieses Kraut ist in der thailändischen Küche ein Alltagsgewürz, auch von den Vietnamesen wird es häufig genutzt, sowie in Australien und jetzt auch bei mir in der Schweiz.

    Das Zitronengras ähnelt am ehesten unseren Frühlingszwiebeln.
    Die Halme können bis 60cm lang werden. Vorwiegend...
  • Zitronengras ist nicht für Kühe

    Pro:

    herrliche Tee- und Gewürzpflanze

    Kontra:

    teuer, mir ist sie leider eingegangen

    Empfehlung:

    Ja

    Aller guten Dinge sind drei, und so geht es nun um den dritten Bestandteil meines heißgeliebten (und meist eisgekühlt getrunkenen) zitronigen Kräutertees: das Zitronengras oder auch Lemongras (der zweite, Zitronenstrauch hat leider keine eigene Kategorie hier):

    Cymbopogon citratus, das vor Jahren Bestandteil einer meiner ersten Bestellungen bei Kräuterzauber (heute...
  • Hilfe, ich esse Gras Muuuhhhh!

    Pro:

    schmeckt lecker

    Kontra:

    teuer

    Empfehlung:

    Ja

    Für alle die die asiatische Küche mögen hab ich einen besonderen Leckerbissen entdeckt.
    Wer gerne mal zum Chinesen geht, kennt mit Sicherheit diesen säuerlich, pikanten Geschmack der auf Zitronengras zurückzuführen ist. Da ich ab und zu mal gerne in die asiatische Richtung koche und beim Einkaufen durch Zufall...

Zitronengras im Vergleich

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