Bofrost Pumuckl-Torte
Preis: ab 4,99 €
in der Kühltruhe bei Aldi erhältlich
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Liebe Yopis,
heute werde ich euch mal berichten, wie es kommen kann, wenn frau mal nicht selbst einkaufen geht. g
Plötzlich hatte ich einen Kuchen zu Hause, den ich mir selbst nie gekauft hätte. Naja, nun wo er schon mal da, wird er auch gegessen und darüber berichtet. Genau handelt es sich um das
Produkt:
Kirschkuchen, mit Pandy - Kirschen und Krusten- Zucker fertig gebacken und tief gefroren.
Auf einem krossen Mürbeteig liegen fruchtige Sauerkirschen der Sorte Pandy in einem leckeren Sahneguss(42%), bestreut mit Krustenzucker.
Die Verpackung
besteht aus einem in rot gehaltenen, bedruckten Pappkarton als Umverpackung und einer dicken Plastikfolie als Verpackung. Für
die Zubereitung
stehen unteschiedliche Optionen zur Verfügung:
Möglichkeit 1:
5 Stunden bei Raumtemperatur auftauen.
Möglichkeit 2:
Den Backofen bei 180C° / Heißluft 150C° vorheizen und den Kirschkuchen ca. 25 Minuten im Ofen auftauen. Den Kuchen anschliessend ca. 15 Minuten auskühlen lassen.
Möglichkeit 3:
15 Minuten Mikrowelle bei 270Watt und dann ebenfalls 15 Min. auskühlen lassen.
Meine Erfahrung:
Ich habe mich für die Backofen - Variante entschieden, den Kuchen aber nach den angegebenen 25 Minuten im abgeschalteten sowie geöffneten Ofen stehen gelassen und noch eine Weile - ca. 30 Minuten - dort verweilen lassen. Dass es nun diese ca. 30 Minuten waren ist Zufall, weil ich vorher zu beschäftigt war.
Als ich zu essen begann, war der Kuchen noch warm, was mir auch gefiel. Ich mag nämlich warmen und kalten Kuchen.
Geschmack:
Die Kirschen sind zwar sauer, aber nicht zu sauer, was auch daran liegen mag, dass der Kuchen insgesamt sehr süss ist. Auf dem Foto könnt ihr die grossen Zuckerstücken sehen, aber auch der Sahneguss und der Mürbeteig sind süss.
Der Sahneguss hat mir am leckersten geschmeckt, er schmeckt ein wenig so, wie die Masse im Käsekuchen.
Der Mürbeteig ist am wenigsten süss, aber auch süss, und fettig sowie krümelig.
Nährwert pro 100g:
Brennwert:.......... ...1084kj/258kcal
Eiweiss:..................3g
Kohlenhydrate:.......39g
Fett:..................... ..10g
Inhaltsstoffe:
Sauerkirschen (21%),
Wasser,
Weizenmehl,
Zucker,
Sahne,
pflanzliches Fett,
Joghurt,
Vollei,
Weizenstärke,
modifizierte Stärke,
Glucosesirup
Süssmolkenpulver,
Milchzucker,
Milcheiweiss,
Geliermittel (E440, E401),
Backtriebmittel (E450,E500),
Traubenzucker,
Speisesalz,
Säuerungsmittel (E330),
Stabilisatoren (E331, E340)
Emulgator (E471),
Aroma (mit Milchzucker),
Säureregulator (E332
Farbstoffe (E101,E160a).
Wer diesen Bericht sorgfältig mit dem anderen vergleicht, wird einen Unterschied in den Zutaten feststellen. Ich gehe davon aus, dass die Rezeptur geändert wurde, falls es bei meiner Vorgängerin kein Kopierfehler ist.
Es sieht so aus, als wäre früher noch Eigelb in dem Kuchen gewesen, das jetzt fehlt, und als wäre das Speisesalz früher jodiert gewesen.
Der Hersteller:
Confitesse Backwaren-Vertrieb GmbH
Brüssler Straße 5
53842 Troisdorf.
Der Preis:
2,99 € bei einem Frischegewicht von 1250g und einem Durchmesser von 26 cm.
Fazit
Ich werde mir den Kuchen höchstens mal selbst kaufen, wenn ich mehrere Kuchen für Gäste benötige, weil ich ihn dann einfach 5 Stunden auftauen lassen kann, ohne mich darum zu kümmern und genau weiss, dass ich einen leckeren Kuchen anbieten werde. Das ist aber recht unwahrscheinlich.
Der Kuchen enthält neben den vielen denkwürdigen Es auch Vollei und das ist für mich ein Grund, den Kuchen nicht zu kaufen. Ich möchte prinzipiell keine Produkte mit Vollei kaufen, weil ich diese Art der Hühner-Eier-Industrie nicht unterstüzten will. Diesen Beschluss habe ich getroffen, als ich mich informiert und erfahren habe, dass Vollei aus den Eiern der Legebatterien entsteht, und zwar aus den Legebatterien, in denen die Legehennen die schlimmsten Lebensbedingungen haben.
Ein anderes Argument ist für mich, überhaupt keinen Kuchen zu kaufen, weil ich auf Kuchen gut verzichten kann, und trotzdem noch viel zu viel Süsses esse. Aber das hat nichts direkt mit dem Produkt zu tun, ist nur noch eine Begründung, warum ich mir - für mich - den Kuchen nicht mehr kaufen werde.
Habe ich jemals bestritten eine Naschkatze zu sein, ich glaube nicht. Also Kuchen das ist wirklich eine Sucht und dann noch mit Schlagsahne. Pfui Teufel muß gerade an das Lied denken " Aber bitte mit Sahne". Gut habe, nachdem ich letztes Jahr so schön abgenommen habe, mir überm Winter wieder ein bisschen Speck angefuttert. Friere aber aber auch immer so dolle. Der Speck kommt aber garantiert wieder weg, wenn es endlich mal wärmer bleibt und man im Garten ackern kann.Es gäbe ja sooo viel zu tun.
Aber zurück zum Kirschkuchen mit Pandy-Kirschen und Krustenzucker, den ich bei Aldi in der Tiefkühltruhe durch Zufall entdeckte. Wollte eigentlich nur schauen, ob noch Rhabarber Erdbeer Kuchen da ist. Da der aber ganz zuunterst lag und absolut kein Rankommen war, wollte ich schon aufgeben und keinen Kuchen mitnehmen. Aber da blinzelte mich die weinrote Verpackung an, oh ein neuer Kuchen und das mit Kirschen. Na der mußte doch unbedingt mit. Also ab in den Wagen. Mal ehrlich 2,89€ für einen Kuchen mit 26cm Durchmesser, also das ist doch kein Preis.
Doch ich bin immer skeptisch, also nahm ich erst ein Probekuchen mit. Tja, wie sieht der Kuchen aus. Auf der Packung schon mal lecker, sonst hätte ich ihn nicht gekauft. Kurz der Aufbau. Der Boden, darauf sieht es, wie eine Schicht Pudding aus und darin die Kirschen eingebettet und darauf Zuckerraspel. Lediglich das Aussehen auf der Packung. Aber es hat sich auch nichts geändert, als ich die Packung öffnete und den Kuchen heraus holte. Einfach nur zum Anbeißen lecker. Und bis ich eben den Packungstext abgetippselt hatte, dachte ich wirklich, daß es sich um die Schicht wirklich um Pudding handelt. Ist aber nicht, jedenfalls habe ich nichts dergleichen an Hinweisen gefunden. Und es steht auch Sahneguss drauf.
Wie lang das nun wirklich mit dem Auftauen gedauert hat, kann ich nicht sagen, da er über Nacht im Kühlschrank stand und morgens aufgetaut war. Und länger wollten wir auch nicht warten, Schlagsahne hatten wir auch da, also stand diesem Frühstück nichts mehr im Wege. Und wie es allen geschmeckt hat. So ein frisches Frühstück, oh lecker. Na gut, ich habe vorhin auch die Zutaten gelesen und so gesund mit den ganzen E`s und Aroma kann er nicht sein, aber man mal eins kann man ja mal. Also der Geschmack, besser könnte ich es auch nicht, der Boden schön locker, darüber die Schicht schmeckt auch nach Pudding. Und na klar, wie war das mit dem Kirschkern, hätte ich abwaschen müssen, hätten wir nicht eine Spülmaschine.
Welchen Kuchen ich nun vorziehen würde Erdbeer Rhabarber oder Kirsch kann ich nicht sagen, sie schmecken einfach himmlisch lecker. Und aber Vorsicht, habe es eben auch erst gelesen, wer eine Milcheiweissallergie hat, sollte aufpassen. Auch wir kämpfen ein bisschen damit und hatten danach etwas Bauchweh, aber alles in erträglichem Maße. Von daher werden wir ihn auch weiterhin kaufen, so wir ihn denn bekommen.
Herstellerangaben
Auf einem krossen Mürbeteig liegen fruchtige Kirschen der Sorte Pandy in einem leckeren Sahneguss. Bestreut mit Krustenzucker. Ein Geschmackserlebnis.
1250g = 2,89€
Auftauanleitung (braucht die Jemand) ?
- Bei Raumtemperatur (20-21°C) ca. 5Stunden aufgeschnitten eine Stunde weniger
- Im Vorgeheiztem Backofen: ca. 25 Minnuten aufwärmen danach 15 Minuten auskühlen lassen
-In der Mikrowelle bei 270 Watt ca. 15 Minuten aufwärmen danach ca. 15 Minuten abkühlen lassen
Hinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, Unterleger im gefrorenen Zustand entfernen und wieder darunter setzen, Trotz größter Sorgfalt kann man nicht garantieren, daß vereinzelt Kirschkerne enthalten sind.
Nährwert pro 100g
Brennwert:.............1084kj/258kcal
Eiweiß:..................3g
Kohlenhydrate:.......39g
Fett:.......................10g
Zutaten
Kirschen, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Sahne, pflanzliches Fett, Joghurt, Glucosesirup, Vollei, Weizenstärke, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Milcheiweiß, Eigelb, Geliermittel (E440, E401), Backtriebmittel (E450,E500), Milchzucker, jodiertes Speisesalz, Emulgator (E471), Aroma, Traubenzucke, Säuerungsmittel (E330), Farbstoffe (E101,E160a), Verdickungsmittel (E410,E415)
Hersteller
Confitesse Backwaren Vertriebs GmbH
Brüsseler Strasse 5
53842 Troisdorf
Fazit
Lecker und absolut empfehlenswert, trotz der vielen E`s werden wir ihn weiter kaufen.
Jede Plattform benennt Zustände anders — „Neuwertig“, „Hervorragend“ und „Wie neu“ meinen oft dasselbe. Wir ordnen jede Originalangabe einer von vier Stufen zu. Es ist eine Tonleiter, keine Ampel: auch die unterste Stufe beschreibt ein voll funktionsfähiges Gerät. Die Originalangabe der Quelle steht in jeder Angebotszeile daneben.
Deutliche Spuren, voll funktionsfähig
Sichtbare Spuren, Display ohne Defekte
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Keine sichtbaren Gebrauchsspuren
Gerät funktioniert nicht oder nur eingeschränkt — zum Beispiel für Ersatzteile oder Reparatur.