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Tiefkühl-Mini-Gebäck
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Liebe Leser und Interessenten von Yopi!
Wer kennt die Situation nicht? Es ist mitten in der Woche, man ist zu Hause, es ist Nachmittag und man macht sich sein Käffchen. Aber nur Kaffee? Irgend etwas fehlt dazu, ein Stückchen Kuchen wäre nicht schlecht. Dafür habe ich immer ein Packet mit Miniküchen im Gefrierschrank. Diese braucht man nur aus dem Schrank nehmen und kann sie bald genießen.
Diesmal habe ich mir zur Reserve Minischnecken mitgebracht von meinem Einkauf.
Diese möchte ich euch heute mit diesem Bericht vorstellen.
»12 Minischnecken von Aldi«.
Das sind leckere Minischnecken aus einem Plunderteig mit süßer Persipanfüllung, saftigen Rosinen und als i-Tüpfelchen eine feine Glasur. Diese sind fertig gebacken und einzeln entnehmbar, aber tiefgefroren.
Preis und Kaufort:
Die Minischnecken gibt es natürlich bei Aldi. Sie befinden sich dort in der Gefriertruhe. Bezahlt habe ich für die 12 Minischnecken 2,09 €.
Hersteller:
Backfrost Caldino GmgH
Hansastraße 10
D – 49497 Mettingen
Verpackung:
Die 12 runden Schnecken befinden sich in einem Pappkarton mit den Maßen 21,5 x 16 x 5,5cm.
Die Verpackung sieht sehr lustig aus.
In der Mitte wird die Schachtel mit einem schmalen Streifen geteilt. Rechts davon sind viele runde zubereitete Schnecken auf einem gedeckten Tisch serviert.
Auf der linken Seite steht in großer weißer Schrift „12 Mini-Schnecken“.
In der Schachtel befinden sich 12 Mini-Schnecken, wobei eine Schnecke einen Duchmesser von ca. 7 cm hat.
Der Hersteller teilt uns noch mit, dass die Schnecken einzeln entnehmbar sind.
Auf den Seitenteilen findet man die Infos zu den Nährwerten, Zutaten, Aufbewahrung, Strichcode, Hersteller und Zubereitung.
Zutaten:
Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Öle, pflanzliche Fette, Wasser, Emulgator – Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, 14 % Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Stärke), 10 % Glasur (Zucker, pflanzliches Öl, Milchzucker, Emulgator: Sojalecithine, Aroma), Zucker, 8 % Sultaninen, Volleipulver, Hefe, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, jodiertes Speisesalz, Süßmolkenpulver, Aroma.
ACHTUNG: Enthält Gluten und Lactose und kann Spuren von Nüssen enthalten.
Nährwerte:
pro 100 g
Brennwert 1892 kj / 453 kcal
Eiweiß 6,7 g
Kohlenhydrate 45,6 g davon Zucker 27,1 g
Fett 27 g davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
Ballaststoffe 2,3 g
Natrium 0,2 g
1 Portion (25g) Gebäck haben einen
Brennwert von 113 kcal = 6 %
Zucker von 6,8 g = 8 %
Fett von 6,8 g = 10 %
gesättigte Fettsäuren von 1,9 g = 10 %
Natrium von 0,05 g = 2 %
Aufbewahrung:
Bei -18 ºC siehe Eindruckfeld
Gefrierfach (-12 ºC ): 2 Wochen
* Gefrierfach: 5 Tage
Kühlschrank: 2 Tage
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung:
Zuerst muss man natürlich die Verpackung entfernen.
Bei Zimmertemperatur beträgt die Tauzeit 45 Min. bei Zimmertemperatur. Im Backofen kann man die Minischnecken auch erwärmen. Aber nicht den Backofen vorheizen! Man nimmt die gewünschte Stückzahl tiefgekühlte Minischnecken aus der Verpackung und legt diese auf ein mit Backpapier belegtes Rost auf mittlerer Schiene. Den Ofen auf 100 ºC anschalten (Umluft 80 ºC) und ca. 6-8 Min. erwärmen. Dann sind sie servierfähig aufgewärmt.
Eine andere Möglichkeit ist die Mikrowelle. Da hinein die tiefgekühlten Mini-Schnecken auf geeignete Platte geben und mit der Mikrowellenhaube abdecken. Bei 360 W 30 Sekunden erwärmen. Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung anschließend ca. 5 Min. ruhen lassen.
Haltbarkeit:
Die Minischnecken sind laut Aufdruck bis zum 13.04.2010 bei -18 º C haltbar.
Meine Erfahrung:
Nach dem ich die Verpackung geöffnet habe, entnehme ich die 12 Schnecken aus dem Karton. Sie sind nicht noch einmal in einer Tüte verpackt, sondern liegen lose in der Verpackung. Wie gesagt, eine Mini-Schnecke hat einen Durchmesser von etwa 7 cm.Die Schnecken haben einen kleinen Hügel, da sich üben drauf die Rosinen befinden. Diese sind dann mit der Glasur überzogen. Man kann aber noch deutlich die Rosinen erkennen. Die Unterseite der Schnecken hat keine Glasur.
Wenn ich die Mini-Schnecken sehr schnell benötige, bereite ich sie im Backofen zu. Habe ich aber noch etwas Zeit und benötige sie noch nicht gleich, lasse ich sie einfach bei Zimmertemperatur auftauen. Das dauert dann ungefähr 45 Minuten. Aber auch so sind sie sehr frisch und schmecken gut. Deutlich schmeckt man die Persipanfüllung darin. So eine Schnecke ist in keiner Weise trocken beim essen.
Meine Tochter z. B. mag diese Schnecken überhaupt nicht, das liegt an den Rosinen aber auch an der Füllung. Sie bevorzugt lieber die Mini-Pfannkuchen.
Fazit:
Diese Mini-Schnecken sind als kleiner Snack zwischendurch gut geeignet. Der Plunderteig wird nach dem Backen richtig schön locker und ist schön warm. Aber auch das Auftauen bei Zimmertemperatur ist zu empfehlen.
Der Vorteil bei den Schnecken ist, man kann sie einzeln entnehmen, die Zubereitung ist kinderleicht und es geht schnell. Außerdem sind sie sehr lecker im Geschmack, die Glasur schmeckt aber recht süß. Der Duft nach dem Backen dieser Schnecken ist hervorragend. Schade ist nur, dass in der Schachtel nur 12 Stück drin sind, Sie sind immer viel zu schnell alle. Die leckeren Schnecken verführen aber auch zum mehr essen. Da bleibt kein einziges Schneckchen übrig.
Ich kann diese Mini-Schnecken von Aldi nur weiter empfehlen und vergebe 5 Sterne dafür.
Von diesen Schnecken kann man ruhig mal eine Packung als Reserve im Gefrierschrank zu liegen haben.
Ich bedanke mich für eure Lesungen und wünsche viel Spaß beim Essen. Liebe Grüße aus Potsdam.
Wieder habe ich was Neues bei Aldi-Süd entdeckt: dort gibt es jetzt auch ein paar tiefgekühlten Mini-Gebäck-Sorten. Da ich sehr gerne Rosinen-Schnecken mag und diese auch schon häufig von Coppenrath & Wiese gekauft habe, war ich ganz angenehm überrascht, so ein Produkt nun auch bei Aldi zu finden und habe sie gleich mal gekauft und inzwischen auch probiert.
Man findet dieses Produkt in der Tiefkühltruhe. Ja, ich weiß, selbst gebacken ist immer noch am besten. Aber ich habe nicht immer die Zeit dazu und solche Kuchen-Teilchen hole ich sowieso lieber beim Bäcker.
PACKUNG / INHALT:
Die Verpackung ist ein flacher, länglicher Pappkarton, den man seitlich aufreißt. Darauf sieht man eine Abbildung mit einem Teller voller Mini-Schnecken. In der Packung sind 12 Stück enthalten, das macht insgesamt 300 g.
Zutaten:
Weizenmehl, Pflanzenmargarine, Wasser, Zucker, Persipan (14%), Sultaninen (8%), Vollei, Glucosesirup, Hefe, modifizierte Stärke, Vollmilchpulver, Aprikosenmark, jodiertes Speisesalz, Weizenstärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Süßmolkenpulver, Aroma
Auch die Nährwerte sind auf der Verpackung angegeben, was ich sehr lobenswert finde, da das nicht bei allen Süßspeisen der Fall ist.
Pro 100 Gramm sind enthalten:
405 Kalorien
45,4 g Kohlenhydrate
6,8 g Eiweiß
21,8 g Fett
Oha... ganz schön fettige Angelegenheit. Nach der LowFat30-Formel macht das satte 48,4% Fettkalorienanteil, also knapp die Hälfte der Kalorien bestehen aus Fettkalorien! Für eine fettarme Ernährung ist dieses Produkt also leider ungeeignet. (Weiter Info über LowFat30 und die Formel siehe meinen Bericht dazu.)
ZUBEREITUNG:
Die Mini-Schnecken lassen sich entweder im Backofen oder in der Mikrowelle aufwärmen:
Im Backofen:
Gewünschte Stückzahl tiefgekühlter Mini-Schnecken auf einem Backgitter auf die mittlere Schiene im nicht vorgeheizten Ofen bei 100 Grad (Umluft 80 Grad) 8 – 10 Minuten servierfähig aufwärmen.
In der Mikrowelle:
Tiefgefühlte Mini-Schnecken auf geeignete Platte geben und mit der Mikrowellenhaube abdecken. Bei 360 Watt 30 Sekunden erwärmen. Für eine gleichmäßige Wärmeverteilung anschließend ca. 15 Minuten ruhen lassen.
Ich habe sie im Backofen zubereitet und das ist sehr gut gelungen!
GESCHMACK / MEINE MEINUNG:
Gleich beim ersten Biss in diese kleinen Rosinen-Schnecken war ich begeistert. Durch das Aufwärmen werden sie ein bisschen warm, allerdings nicht ganz so knusprig wie ich sie gerne mag. Ich finde, dass die Mini-Schnecken von Coppenrath & Wiese knuspriger werden und deshalb finde ich sie in diesem Punkte besser.
Geschmacklich ist aber kaum ein Unterschied festzustellen. Auch diese Mini-Schnecken schmecken wie frisch gebacken vom Bäcker. Überzogen sind sie mit einer Zuckerglasur, wie das für diese Schnecken typisch ist und sie enthalten reichlich Rosinen, die ebenfalls sehr lecker sind. Außerdem haben die Schnecken auch diesen typischen Marzipan-Geschmack. Laut Packung ist zwar Persipan, also Marzipan-Ersatz enthalten, aber das schmeckt genauso wie Marzipan. Ich empfinde da jedenfalls keinen Unterschied.
Für ein Fertig-Tiefkühl-Produkt haben diese Schnecken wirklich eine sehr gute Qualität. Sie schmecken köstlich, sind schnell zubereitet. Der Preis ist auch günstig, da für 1,99 Euro vier Schnecken mehr enthalten sind als z. B. bei Coppenrath & Wiese, was ungefähr gleich teuer ist, aber nur acht Schnecken enthält. Im Vergleich mit den Preisen beim Bäcker, sind diese Tiefkühl-Gebäck-Produkte allemal preiswerter.
Ein weiterer Vorteil bei diesem Produkt ist, dass man sie gut auf Vorrat kaufen kann. So hat man immer was Leckeres da, wenn sich plötzlich Besuch ankündigt oder wenn man mal Lust auf eine kleine Nascherei zum Kaffee hat. So erging es mir nämlich schon öfter. Wenn plötzlich Besuch vor der Tür steht, kann man gut auf dieses tiefgekühlten Gebäck zurück greifen, denn es ist schnell im Ofen aufgewärmt.
Insgesamt ein wirklich gutes und leckeres Produkt. Der einzige Nachteil ist, dass es nicht ganz so knusprig wird wie andere Produkte dieser Art.
HERSTELLER / PREIS:
Hergestellt von Backfrost Caldino GmbH, 49497 Mettingen
Gekauft bei Aldi Süd für 1,99 Euro
FAZIT:
Wie oben ausführlich beschrieben, schmecken mir diese kleinen Mini-Schnecken sehr gut und sie sind im Vergleich zu anderen Produkten preiswerter.
An die Kalorien und das viele Fett wollen wir mal beim Verzehr dieses Gebäcks lieber nicht denken, wir wollen uns ja nicht selber den Appetit verderben...!
Einen Punkt Abzug gibt es, weil sie nicht ganz so schön knusprig werden.
Also, probiert sie doch auch mal aus. Es gibt bei Aldi auch noch andere Sorten dieses Mini-Gebäcks, was ich sicherlich nach und nach auch mal antesten werde.
Ich danke euch fürs Lesen und Bewerten und freu mich auf eure Kommentare!
Euer
naschendes
BeastyGirl
Die Vergütungen meiner Berichte werden zurzeit an Plan International für das Projekt „Hilfe für Südasien“ gespendet. Ich danke euch deshalb für zahlreiche Lesungen (gerne auch meiner älteren Berichte). Wer dort ebenfalls spenden möchte, findet die Kontodaten auf meiner Ciao-Seite.
Ich veröffentliche meine Berichte unter demselben Namen auch in Ciao.com und mymeinung.
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