Leerdammer Schmelzkäse
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
- - - Preis - - -
Gekostet hats mich 55Cent und enthalten sind 200g.
- - - Aussehen - - -
Der Frischkäse befindet sich in einem weißen Plastikbecher, der mit einer Alufolie verschlossen ist. Es steht drauf "ja! Körniger Frischkäse Halbfettstufe" und in klein ist auch eine Portion Frischkäse abgebildet.
- - - Hersteller - - -
Hergestellt für:
REWE-Handelsgruppe GmbH
D-50603 Köln
- - - Warum dieser Frischkäse? - - -
Ich hab mal wieder beschlossen, dass ich ein paar Kilo abnehmen will. Und da hab ich halt mal wo gelesen, dass Frischkäse so ne Art Sattmacher ist, von dem man so viel essen kann wie man will ohne zuzunehmen. Außerdem ist es ein Sattmacher, der mir persönlich relativ gut schmeckt. Ich hab dann geschaut, was es im Sky so für Frischkäse gibt und dann ist mir der Frischkäse von ja! aufgefallen. Aufgefallen ist er mir, da der Preis farblich hervorgehoben war: nur 55Cent. Da hab ich dann gleich dreimal zugegriffen, die anderen waren ein bisschen teurer. Und ich kann mir nicht vorstellen, dass die anderen besser sind, nur weil sie teurer sind. Körniger Frischkäse schmeckt ja sowieso immer fast gleich, dachte ich.
- - - Weitere Zutat - - -
Als weitere Zutat wird Jodsalz angegeben, allerdings schmecke ich davon nichts. Ist wohl nur ganz wenig.
- - - Nährwert pro 100g - - -
Brennwert 386kJ / 92kcal
Eiweiß 13,0g
Kohlenhydrate 1,0g
Fett 4,0g
- - - Geschmack - - -
Der körnige Frischkäse besteht aus ganz vielen kleinen Frischkäsekügelchen. Dann ist noch etwas Flüssigkeit drin, also praktisch dünnflüssiger Frischkäse oder so. Der Frischkäse schmeckt mild. Ich schmecke auch eine ganz leichte Säure heraus, aber nur so minimal, wie Frischkäse eben schmeckt. Es sind ein paar etwas größere Kügelchen drin, aber nur wenige. Die anderen sind alle etwa gleich groß. Man kann die Kügelchen gut kauen, sie sind nicht hart oder haben eine Art Haut außen rum, wie es bei anderen Frischkäsen teilweise der Fall ist. Gewürzt ist der Frischkäse nicht.
- - - Fazit - - -
Dieser körnige Frischkäse ist echt klasse. Er schmeckt gut und ist günstig. Ich schmecke keinen Unterschied zu teureren Frischkäsen. Toll ist auch, dass man Frtischkäse immer wieder zwischendrin als Snack essen kann und man davon nicht zunimmt. Ich vergebe 5 Sterne und empgehle den Frischkäse weiter.
P.S.: Kurze Erklärung: Ein Mensch (jedenfalls ich) braucht 1400 Kalorien pro Tag. Der Frischkäse hat zwar fast 200, aber mehr als zwei Becher kann man sowieso nicht essen, wo man dann bei fast 400 Kalorien wäre. Wenn man sonst nur Gemüse z.B. isst bzw. nicht viel anderes isst, dann nimmt man dadurch durchaus ab. Abnehmen tut man nämlich dann, wenn man weniger Kalorien zu sich nimmt, als man braucht.
••• Vorwort: •••
Zurzeit befinde ich mich total im Diätenwahn und zähle Pünktchen, statt wie andere Fettwerte oder sonstiges, mit Weight Watchers ;o) Natürlich schaut man dann auch mal nach Dingen, die man sonst nie und nimmer in seinem Haushalt hatte und so führte mein Weg unweigerlich zu Hüttenkäse und Co. Da mir diverse Markenprodukte im Moment einfach zu teuer sind, schaue ich mich natürlich nach Produkten um, die denen entsprechen, aber wesentlich billiger sind. In unserem HL fand ich nun den Ja! Körnigen Frischkäse im 200 g Becher. Er kostete mich 0,45 Euro und zum testen fand ich das gerade noch angemessen. Ein frisches Brötchen wurde noch schnell gekauft und mein Abendessen war gerettet.. na ja.. nicht mein Abendessen, aber das von meiner Katze Hexe. Warum sie den Körnigen Frischkäse gefuttert hat und nicht ich, könnt Ihr nun im folgenden Bericht erfahren.
••• Verpackung: •••
Dank EG – Stempel erfahre ich das eine bekannte Firma diesen Frischkäse in die unscheinbare Verpackung gepackt hat und extra für die Rewe Handelsgesellschaft hergestellt hat.. nämlich die Firma Nordmilch, die der ein oder andere sicherlich kennen wird, oder zumindest schon einige Produkte gefuttert hat.
Der Becher ist in weiß gehalten und sieht nicht gerade ansprechend aus. Er wirkt billig, aber die Produktschiene Ja ! soll das ja auch darstellen und der Becher wird nach dem Verzehr eh entsorgt und ist daher auch nicht wirklich wichtig. Sie soll meinen Frischkäse gut schützen und mir sagen, was ich an Zutaten in diesem Körnigen Frischkäse finde. Als erstes erblickt mein Auge natürlich die Nährwerttabelle.
100 g enthalten durchschnittlich 429 kj / 102 kcal und 4,6 g Fett. Hier kann man eigentlich nicht nörgeln, aber ein Quark hätte da auch locker mithalten können. Neben Speisesalz befindet sich übrigens nichts weiter in dem Käse, was mich ein wenig irritiert, aber wenn der Hersteller der Meinung ist, das dies stimmt, dann werde ich das einfach mal glauben und in mein Brötchen beißen.
••• Aussehen: •••
Bei der Optik habe ich ehrlich gesagt ein wenig die Nase gerümpft, aber das ist fast immer so bei mir, wenn ich ein neues Produkt vor mir habe, das ich seit Jahren aus unerklärlichen Gründen gemieden habe.
Man hat eine weiße, sehr körnige Masse vor sich, die mich im ersten Moment an zerstampften Feta erinnert. Wer schon mal in einer Käserei war, hat auch schon sicherlich gesehen, das man solche kleine Frischkäsekörnchen auch bei der Herstellung gewinnt, bevor der Käse richtig fertig ist. Bei mir ist das schon sehr lange her, das ich mal in einer Käseproduktion war, aber irgend so was habe ich noch in Erinnerung. Was mich allerdings ein wenig stört, ist der starke Molkeabsatz. Schon beim öffnen schwimmt eine nicht unbeträchtliche Menge davon auf meinem Käse und jeden Tag wird es mehr. Ich mag so was gar nicht und bin natürlich am wegschütten wie ein Weltmeister, auch wenn es nichts schlimmes ist... das Auge ist halt auch mit und meine Augen mögen diesen Absatz einfach nicht.
Die Konsistenz ist weich und leicht knatschig.. soweit kann ich mich noch mit dem Gebrösel anfreunden, aber dafür mit dem Geschmack nicht mehr.
••• Geruch + Geschmack: •••
Irgendwie riecht mein Käse lecker nach Joghurt und mir lief unweigerlich das Wasser im Mund zusammen. Ein leicht säuerlicher Geruch, der wie Joghurt pur rüberkommt und ein klein wenig von Frischkäse an sich hat, zog auch meine Katze in den Bann und sie wollte unbedingt ein Löffelchen voll probieren. Ein Klecks also in ihren Napf und ein Klecks auf mein Brötchen.
Ich hätte besser vorher einfach mal so probieren sollen, dann hätte ich mein lecker Brötchen nicht so versaut ;o(
Der Körnige Frischkäse kam nämlich nur bei meiner Hexe gut an, aber nicht bei meinen Geschmacksnerven.
Das erste was unangenehm auffällt ist die Konsistenz. Es ist einfach ein unangenehmes Mundgefühl für mich. Irgendwie gummiartig und es hat nichts an sich, was mich an Frischkäse erinnert.
Der Geschmack ist auch nicht unbedingt mein Fall. Eine leichte Säure und mit viel gutem Willen kann ich etwas salziges erkennen, aber ansonsten schmeckt alles irgendwie nach nichts und wieder nichts. Den Geschmack zu beschreiben ist schwer, aber es löst bei mir ein richtiges Ekelgefühl aus, das ich bei sonstigen Milchprodukten nicht kenne und ich habe hier schon einiges gefuttert, das unangenehm ist, aber das hier widert mich einfach nur an, aber wirklich erklären kann ich es nicht.
Natürlich habe ich versucht das ganze noch ein wenig aufzuwerten und habe etwas Gewürz und ein paar Gürkchen dazugegeben, aber es wollte einfach nicht in meinen Magen und meine Katze hatte ihren Klecks schon verspeist und geierte nach dem Becher, der neben mir stand.. natürlich bekam sie noch einen Klecks.
Ich weiß, das Salz enthalten ist und es nicht unbedingt gut für Tiere ist, aber zum einen wird sehr wenig drin sein und wenn ich mir die Inhaltsangaben vom Dosenfutter ansehe, was sie sonst noch frisst, dann ist dieser Frischkäse wirklich gesund.. zumal meine Katze ihre Grenzen genau kennt.
Ich persönlich habe den Becher wieder in den Kühlschrank gestellt, gut abgedeckt und bei jeder Mahlzeit bekommt meine Katze nun einen Klecks und wenn sie ihn weiter mag, werde ich extra für sie ab und an so einen Becher kaufen... ich schau dann in die Röhre, aber das kann halt mal passieren.
Mein Geschmack hat das Produkt nicht getroffen. Ich weiß nicht ob es generell an diesem Produkt liegt, oder ich absolut keinen körnigen Frischkäse mag, aber ich denke ich werde dieses Experiment lassen und lieber etwas fetteres essen, aber dafür halt selten, aber dann mit Genuss.. davon habe ich wesentlich mehr.
Empfehlen kann ich hier leider nichts... würde Hexe eine Empfehlung aussprechen, dann bekäme das Produkt wahrscheinlich noch eine extra Krone ;o)
••• Gesamturteil: •••
Sicherlich ist alles eine Geschmackssache, aber ich konnte mich einfach mit dem Produkt nicht anfreunden und werde es sicherlich nicht noch einmal probieren. Ich weiß das es Liebhaber dafür gibt, aber auch die werden mich nicht bekehren können ;o)
Hexe freut sich und somit habe ich das Geld nicht aus dem Fenster rausgeschmissen und das ist auch schon mal wert.
In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.
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