Zum Inhalt springen

Joghurtmaschinen

Man fragt sich jetzt vielleicht, ob man einen Joghurtzubereiter oder eine Joghurtmaschine für den Haushalt braucht? Es gibt ja immer wieder günstige Joghurts im Supermarkt und die Maschinen rentieren sich vielleicht gar nicht. In den vergangenen Jahren sind die Joghurtmaker so günstig geworden, dass sie sich nach wenigen Malen der Anwendung schon rechnen. Da muss man keine Bedenken haben. Weitere Vorteile sind, Nutzer können eigene Inhaltsstoffe bestimmen. So ist die Zubereitung von so genanntem Bio-Joghurt ebenso möglich, ohne teure Supermarktpreise zu bezahlen. Allgemein haben Sie mehr Einfluss auf die produzierte Nahrung in Form von Geschmacksrichtungen des Joghurts. Auch für Vegetarier eine gute Anschaffung.
Anschaffungskriterien sind nach dem Preis auch die leichte Reinigung der Maschinen. Desweiteren sollte der Stromverbrauch gering sein bei den Joghurtmakern, da keine hohen Temperaturen bei der Herstellung erzielt werden müssen. Nachteile können die kürzere Haltbarkeit des selbst hergestellten Joghurts sein und der etwas längere Reifeprozess.
Wie funktioniert ein Joghurtzubereiter? Je nachdem wieviel Joghurt Sie herstellen möchten, können Sie zwischen verschieden großen Geräten und der Anzahl deren Behälter wählen. Viele Modelle bieten kleine, i.d.R. 150 ml-250 ml fassende Gläschen oder einen großen Behälter für 1 Liter Joghurt an. Geben sie einfach die gewünschte Menge an Milch in die Behälter und addieren Sie außerdem probiotische Kulturen (meist als Joghurtpulver erhältlich) hinzu. Nach dem Einschalten wird das Gerät die Milch auf eine konstant hohe Temperatur bringen und in ca. 8-15 Stunden können die Milchbakterien ihren Dienst tun. Während der Reifung bauen die Milchsäurebakterien des Joghurtferments die Laktose in der Milch zu Milchsäure ab. Es kommt zu einer Verdickung. Die Milchsäure verleiht dem Joghurt den typischen leicht säuerlichen Geschmack. Für die Reifung benötigt der Joghurt Ruhe. Vermeiden Sie ein Verschieben oder Umstellen des Joghurtbereiters. Die Zubereitungsdauer hängt von der Temperatur der Milch beim Einfüllen und dem gewünschten Ergebnis ab. Je länger die Behälter im Zubereiter bleiben, desto fester und säuerlicher wird deren Inhalt. Selbstgemachter Joghurt ist oft flüssiger als gekaufter, weil keine Verdickungsmittel verwendet werden. Anschließend steht dem Verfeinern des fertigen Joghurts mit Früchten, Honig, Nüssen etc. nichts mehr im Weg. Auch Frozen Joghurt ist eine tolle Leckerei und schnell hergestellt mit einfachen Eismaschinen. Rommelsbacher, DeLonghi und Severin sind bekannte Hersteller in diesem Segment.
Joghurtmaschinen

16 Produkte

  • Severin JG 3516

    Severin JG 3516

    (7)

    • Pro: immer Joghurt nach eigenem Geschmack,leichte Reinigung,
    • Pro: Leicht zu bedienen und preislich ok.
    • Kontra: fällt mir nichts ein, vielleicht die Wartezeit

    Preis: ab 8,00 € zzgl. Versand, 1 Angebot

  • Rommelsbacher JG 40

    Rommelsbacher JG 40

    (1)

    • Pro: Schmeckt lecker, leicht zu bedienen

    Preis: ab 28,47 € zzgl. Versand, 18 Angebote

  • Spinnrad Jog 1

    Spinnrad Jog 1

    (3)

    • Pro: Kompakt, einfach zu handhaben und meldet sich nach dem Ausschalten
    • Pro: Man weiß was drin ist
    • Kontra: Der Ton ist nichts für zarte Ohren!

    Preis: zuletzt ab 9,74 € zzgl. Versand

  • Steba JM 1

    Steba JM 1

    (2)

    • Pro: Frischer, cremiger Joghurt, den es so nicht zu kaufen gibt

    Preis: ab 28,00 € zzgl. Versand, 2 Angebote

  • Clatronic JM 3344

    Clatronic JM 3344

    (1)

    • Pro: Prima für eine große Familie
    • Kontra: ...........

    Preis: ab 13,47 € zzgl. Versand, 13 Angebote

  • Lagrange Joghurtbereiter

    Lagrange Joghurtbereiter

    (1)

    • Pro: Gesunde Ernährung
    • Kontra: Der Preis

    Preis: ab 28,21 € zzgl. Versand, 18 Angebote

  • Rosenstein Soehne Joghurt Maker

    Rosenstein Soehne Joghurt Maker

    (2)

    • Pro: guter gesunder Joghurt, der Preis des Gerätes, leichte Bedienung…
    • Pro: günstig sehr leichte Reinigung gutes Ergebnis (Endprodukt)
    • Kontra: es geht auch ohne spezielles Gerät morgens ist der Joghurt noch…

    Preis: ab 19,99 € zzgl. Versand, 9 Angebote

  • Bomann JM 1025 CB

    Bomann JM 1025 CB

    (1)

    • Pro: Tolle runde Form, einfache Bedienung, gute Joghurtqualität

    Preis: zuletzt ab 60,40 € zzgl. Versand

  • petra JB 31.55

    petra JB 31.55

    (3)

    • Pro: siehe Text
    • Pro: Eigenen Joghurt ohne Zusatzstoffe, selber zusammenmischen!
    • Kontra: Die Milchsäurebakterien besorgen ist manchmal recht lästig.

    Preis: ab 20,00 € zzgl. Versand, 1 Angebot

  • Optima La Yogurtiera

    Optima La Yogurtiera

    (1)

    • Pro: Man kann viel Geld sparen

    Preis: zuletzt ab 18,23 € zzgl. Versand

  • Orva Joghurtbereiter

    Orva Joghurtbereiter

    (1)

    • Pro: Einfache Zubereitung, leckerer Geschmack

    Preis: zuletzt ab 20,31 € zzgl. Versand

Video zu Joghurtmaschinen

Beim Abspielen wird das Video von YouTube geladen; dabei überträgt dein Browser Daten an YouTube.

Neue Produkte in Joghurtmaschinen

  • Rommelsbacher JG 40
    Rommelsbacher JG 40

    Der Rommelsbacher Joghurtbereiter JG 40. - 8 Gläser. - Leistung 40 Watt. - Timer…

  • Severin JG 3522
    Severin JG 3522

    Severin JG 3522 mit 9 Watt Leistung. - Inhalt: 1 Liter. - Beheizung. - Kontrolleuchte.

  • Severin JG 3519 Joghurt-Fix
    Severin JG 3519 Joghurt-Fix

    Severin Joghurt Fix mit 13 watt Leistung. - Mit Memo-Skala. - Inhalt: 150 ml pro Glas.

  • Bomann JM 1025 CB
    Bomann JM 1025 CB

    Johurtbereiter von Bomann für einen Nutzinhalt bis zu 1,1 Liter.

  • Clatronic JM 3344
    Clatronic JM 3344

    Insgesamt 1,1 Liter Joghurt können hergestellt werden. - Mit 7 Portionsgläsern…

Beliebte Marken in Joghurtmaschinen

Alle Marken in Joghurtmaschinen (12)

Weitere Kategorien in Küchengeräte