Zamek Partytopf Gulaschsuppe
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Grünkern wird durch eine spezielle Röstung aus Dinkel gewonnen. Der dadurch gewonnene würzige Geschmack kommt in dieser Suppe besonders gut zur Geltung.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Knorr Feinschmecker Suppe Fränkische Grünkerncreme Suppe
Heute möchte ich euch mal wieder über ein Fertigprodukt berichten. Momentan habe ich ja freu, und mein Freund ist noch am arbeiten… Also lohnt es sich nicht mittags was zu kochen, da wir abends zusammen essen. So hab ich mir paar kleine Sachen gekauft, unter anderem auch die Fränkische Grünkerncreme Suppe.
Ich liebe ja Suppen, und mache diese auch öfter mal wenn es schnell gehen muss, und Maggie, Knorr und Co. mag ich auch…
Nun einige Infos:
Nun noch einige Infos:
Hersteller
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg
Verpackung
Die Verpackung ist, wie man das von den ganzen Tütensuppen her kennt, in einer Tüte.
Vorne sieht man eine große Tasse mit der Suppe (diese im Original auch so lecker aussieht) und natürlich das Knorr Zeichen mit der Suppenart.
Auf der Rückseite stehen die Inhaltsangaben, wie es zubereitet wird, Ideen zum Verfeinern, Haltbarkeitsdatum, Nährwerttabelle, Hersteller sowie eine Telefonnummer für den Verbraucher Service.
Nährwerte und Zutaten
Brennwert pro 100 ml = 64 kcal
Eiweiß 1 g
Kohlenhydrate 4 g
Fett 4 g
Mehl (36% Grünkern, Weizen) pflanzliches Fett, jodiertes Speisesaltz, Gemüse (Lauch, Karotten, Sellerie), Milchzucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milcheiweiß, pflanzliches Fett gehörtet, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Speisesalz, Stabilisator Kaliumphosphat, Kräuter, Zucker, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Curcuma
Zubereitung
Beutelinhalt mit dem Schneebesen in ½ l kochendes Wasser einrühren.
Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen
Ab und zu umrühren
Geschmack
Der Geschmack ist super. Diese Suppe ist ab sofort meine Lieblingssuppe. Wer Grünkern mag, der wird auch die Suppe mögen. Man schmeckt den Eigengeschmack des Grünkerns und man schmeckt das Gemüse, und es schmeckt total frisch. Dadurch dass es eine Creme Suppe ist, ist diese auch total cremig. Nachwürzen braucht man sie auch nicht, denn sie hat einen leckeren, würzigen Geschmack. Am meisten schmeckt man natürlich das Gemüse raus. Einfach lecker Cremig!!!
Die Verpackung reicht für 2 Teller. Ich habe noch nie einen ganzen Beutel allein gegessen, und dadurch, dass das eine Cremige Suppe ist, ist sie sehr dick-flüssig und sättigt gut. Dabei esse ich meinst noch ein Brötchen dazu und tunke dies in die Suppe. Das schmeckt einfach lecker!!!
Fazit
Da man den Geschmack des Grünkerns raus schmeckt, sollte man dies schon mögen. Aber ich denke, dass es eine sehr leckere Suppe ist und werde sie nun auch öfter mal machen, grad im Winter esse ich gern mal abends Suppe!!! Da für mich als Vegetarierin nicht alle Suppen geeignet sind, bin ich froh so eine leckere Suppe gefunden zu haben. Und Grünkern mag ich sowieso sehr gern.
Über den Preis kann man auch nichts sagen, ich glaube ich hab ca. 0,80 € gezahlt, leider weiß ich dies nicht mehr genau.
Es ist zwar kein richtiges Mittagessen aber für eine kleine Mahlzeit ist sie sehr gut geeignet weil sie für einige Zeit satt hält. Und wenn man noch ein Brötchen dazu nimmt, hält sie auch noch länger satt.
Ich kann sie nur weiter empfehlen!!!
Ich hoffe mein Bericht hat euch gefallen und für weitere Fragen steh ich jeder Zeit gern zur Verfügung. Und schon mal danke fürs lesen und bewerten!!!
Liebe Grüße eure Nicky
Wenn man sich so durch die kulinarischen Gefilde arbeitet, dann ist es dem einen oder anderen sicherlich auch schon passiert, dass man bereits bei den einheimischen Sachen auf Nahrungsmittel und Mahlzeiten stößt, von denen man vielleicht mal was gehört hat, die man ansonsten aber kaum kennt, obwohl sie tatsächlich schon lange existieren.
Bestes Beispiel ist der Grünkern, der bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts nicht nur als Getreide, sondern auch für so manche leckere Mahlzeiten angefangen bei Klößen, Küchle, Waffeln bis hin zu Salaten und Suppen herangezogen wurde wie es eben bei der Grünkernsuppe der Fall ist, die durch Knorr seit 1872 hergestellte wird.
Als vor längerem im Supermarkt was besorgt wurde, stieß man auf die Fränkische Grünkerncreme Suppe von Knorr. Da ich selbst zwar wusste, dass man mit Grünkern so einiges Schmackhafte zubereiten kann, die Suppe selbst aber noch nicht kannte, nahm ich zwei Packungen davon mit um auch mal zu kosten wie diese Mahlzeit so schmeckt. Mittlerweile wird sie immer wieder mal mitgenommen so beispielsweise bei miniMal, wo man für die 2 Teller Packung 0,99 Euro bezahlt.
- Outfit der Verpackung -:
Passend zur Grünkernsuppe dominieren die Grüntöne auf der Verpackung.
In der oberen Hälfte befindet sich zum einen das bekannte Knorr Logo und auf geschwungenem gelblichen Banner die Produktrichtung Feinschmecker.
Darunter schließlich die eigentliche Produktbezeichnung Fränkische Grünkerncreme Suppe in weißen Lettern.
In der unteren Hälfte richtet sich der Blick auf eine weiße Suppenterrine, welche auf einem Teller mit grün verziertem Randmuster platziert ist. In der Terrine die dickliche Suppe, welche durchsetzt ist von grünen und roten Teilchen und die ehrlich gesagt schon ziemlich appetitanregend dargestellt ist.
Die Rückseite gibt dahingehend Auskunft, dass man unter anderem noch zusätzliche Infos zur Zubereitung, zu den Zutaten, zu den Nährwerten und zum Hersteller bekommt.
- Zutaten -:
Die Trockensuppe setzt sich zusammen aus Mehl, davon 36 % Grünkern und der Rest Weizen, pflanzliches Fett, jodiertes Salz, Gemüse wie Lauch, Karotten- und Selleriepulver, Milchzucker, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milcheiweiß, pflanzliches gehärtetes Fett, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Speisesalz, Stabilisator Kaliumphosphat, Kräuter, Zucker, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Curcuma.
- Nährwerte -:
Der Kalorienanteil liegt auf 100 ml berechnet bei 265 kJ bzw. 64 kcal, wobei der Anteil von Eiweiß bei 1 Gramm, der von Kohlehydraten bei 5 Gramm und der von Fett bei 4 Gramm liegt.
- Haltbarkeit -:
Aufbewahren lässt sich die Suppe mindestens 14 Monate.
- Hersteller -:
Produziert wird das Produkt von der Firma Unilever Bestfoods Deutschland GmbH, Postfach 570 237, 22771 Hamburg.
- Kontakt -:
Benötigt man diverse Auskünfte so kann man sich entweder telefonisch an den Verbraucher-Service wenden unter 0180-2000424 oder man geht ins Netz zu www. knorr.de.
- Erfahrung -:
Als ich die Packung aufriss und hinein schnupperte, kam mir ein sehr intensiver würziger Geruch entgegen. Das Suppenpulver selbst hat eine hell beige Farbe, durchsetzt mit grünen und roten Bestandteilen, welche wohl von den Karotten, dem Lauch und dem Grünkern herrühren mögen. Auch der Geschmack einer Messerspitze dieses Pulvers bestätigte den vernommenen Geruch.
Ich stellte also einen kleinen Topf auf, gab einen halben Liter Wasser hinein und ließ dieses erstmal aufkochen auf oberster Stufe etwa fünf Minuten aufkochen.
Dann kam das Pulver unter Rühren mit einem Schneebesen hinzu, wobei ich allerdings gleich auf die Hälfte zurückschaltete, damit die Suppe nicht überkocht. Nach etwa weiteren fünf Minuten war die Suppe dann fertig.
Als ich mir den ersten Teller servierte, war ich echt gespannt wie die denn nun tatsächlich schmeckt. Von der Konsistenz erschien sie mir normal, nicht zu dick, aber auch nicht dünnflüssig, was mir schon mal gefiel. Dann der erste Geschmack – klasse.
Ich war wirklich begeistert, weil bei dieser Suppe wirklich nicht mehr nachgewürzt werden musste und ich dies hoch anrechnen muss. Nicht mal irgendwelche Extras sind angebracht, die Suppe zu strecken oder zu verfeinern.
Im Gegenteil – bereits nach einem Teller war ich satt, was mich bei mir nur wirklich überraschte, aber auch zeigt, dass mit einer Packung, die ja zwei Teller ermöglicht, durchaus auch zwei Personen mit locker satt werden.
- Fazit -:
Obgleich die Suppe ursprünglich aus der Not heraus kreiiert wurde, ist sie spätestens nach dieser hier eine richtig leckere Mahlzeit geworden und wird von mir total oft gegessen. Ich kann die Suppe wärmstens empfehlen!!!
Was wäre eine Diät, ohne die Wiederstehung? Ganz ehrlich, ich habe so manchmal meine Probleme, an all den leckeren Sachen im Supermarkt vorbeizugehen. So kam es auch, dass wir mittlerweile schon einen größeren Vorrat an Tütensuppen zu Hause haben. Ab und an, wenn ich wirklich richtigen Hunger habe, mache ich mir dann auch eine. Diesmal war die Fränkische Grünkerncreme Suppe von Knorr an der Reihe.
Die Verpackung:
Bei der Grünkerncreme Suppe handelt es sich um ein Pulver, welches in einer grünen Tüte verpackt ist. Auf der Vorderseite steht eigentlich nur „Knorr Feinschmecker“ und „Fränkische Grünkerncreme Suppe“. Wobei das Wort Knorr in rot auf weißem Untergrund steht. Darunter ist eine gelb-goldene Schärpe abgebildet, auf der in geschwungenen Buchstaben das Wort Feinschmecker steht.
Unter dem Suppennamen ist eine Suppentasse mit einer fertigen Suppe abgebildet. Sieht wirklich lecker aus.
Auf der Rückseite wird die Zubereitung beschrieben, pfiffige Ideen sind aufgelistet und die Zutaten werden genannt.
Die Zubereitung:
Fast jeder von uns hat bestimmt schon eine Tütensuppe gekocht, oder? Dann werdet Ihr Euch sicher nicht wundern, wenn ich jetzt sage, dass die Zubereitung der Fränkischen Grünkerncremesuppe eigentlich eine 08/15 Zubereitung ist. Man rührt den Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 500 ml kochendes Wasser, lässt das ganze bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen, fertig!
Die fertige Suppe:
Viele denken jetzt bei Grünkerncreme Suppe an irgendwelchen Bio-Fraß! Aber ich kann Euch Mut machen, es ist wirklich kein Bio-Fraß! Die Suppe schmeckt wirklich cremig nach Gemüse (das scheint an dem Lauch und an den Karotten zu liegen). Was soll ich sagen, sie schmeckt wirklich klasse.
Die Zutaten:
Mehl (36% Grünkern, Weizen), pflanzliches Fett (gehärtet), jodiertes Speisesalz, Gemüse (Lauche, Karottenpulver, Selleriepuler), Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Speisesalz, Stabilisator, Kräuter, Zucker, Stärke, Säuerungsmittel, Curcuma.
Nährwertangaben:
100 ml enthalten lt. Hersteller durchschnittlich
63 kcal, 2 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydrate, 4 g Fett
Der Hersteller:
Der Hersteller dieser Tütensuppe ist die Firma Bestfoods Markenartikel GmbH in Heilbronn.
Den Info- und Rezeptservice erreicht man unter der kostenfreien Telefonnummer: 0800-1025000. Oder per Post an: Treffpunkt Küche, Postfach 2650, 74016 Heilbronn.
www.treffpunkt-kueche.de
Preis und Menge:
Ein Beutel reicht für 2 Teller. Der Preis für eine Tüte liegt bei ca. 0,55 Euro.
Fazit:
Auch wenn sich Grünkerncremesuppe erst nach Bio anhört (was ja bekanntlich auch nicht ungesund sein soll), bin ich wirklich von ihr überzeugt. Die Zubereitung ist kinderleicht und sie schmeckt wirklich hervorragend.
Wenn man alleine ist, reicht eine Tüte vollkommen aus, um satt zu werden, da die Menge ja für 2 Teller reicht. Da finde ich den Preis auch angemessen. So zahlt man für eine Portion gerade mal 28 Cent. Das ist wirklich nicht viel, wenn man mal daran denkt, was man für eine Suppe im Restaurant bezahlt...
Also, ich wünsche Euch einen guten Hunger!!
Als Krankenschwester im gelegentliche Nachtdienst erliegt man öfters der Versuchung die ganze Nacht durch zu essen (jedenfalls ich!!!). Aber wenn das schon sein muß dann bitte nicht nur Süßes oder Brötchen. Und jede Nacht einen anderen Pizzaservice zu belästigen wird auf die Dauer auch zu teuer (So toll sind unsere Zuschläge auch wieder nicht). Also was tun? Man endet vor dem Tütensuppenreagl (denn zum großen selberkochen hat man eh keine Zeit). Da viel mir von "Knorr - Feinschmecker" die "Fränkische Grünkernsuppe" auf (das Bild sah so verlockend aus!) und 2 Teller schafft man auch locker alleine. Und gekauft war die 13 x 16 cm groß, grüne Papiertüte mit dem Suppentöpfchen auf der Vorderseite.
Zutaten: Mehl (36% Grünkernmehl, Weizen), pflanzliches Fett gehärtet, jodiertes Speisesalz, Gemüse (Lauch, Karottenpulver, Selleriepulver), Milchzucker, Milcheiweiß, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Speisesalz, Stabillisator, Kaliumposphat, Kräuter, Zucker, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Curcuma.
100 ml enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 260 kj / 63 kcal.
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 5 g
Fett: 4 g
In meinem nächsten Nachtdienst wurde das ganze einmal getestet:
500 ml Wasser zum kochen bringen und das Pulver (weiß - beige mit grünen und orangenen Stückchen, der Geruch: nach Kräutern) mit dem Schneebesen einrühren. Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen und gelegentlich umrühren und nach Ende der Kochzeit natürlich auf essen (das Beste an der ganzen Sache).
Beim einrühren muß das Wasser wirklich kochen, denn sonst gibt es Klümpchen. Auch muß man sofort mit einem Schneebesen kräftig umrühren sonst hat man ebenfalls Klümpchen.
Die 500 ml Wasser sind in der Mengenangabe korrekt. Manchmal hat man bei solchen Angaben ja eine wässerige Suppe oder sie ist ein einziger Brei, aber nicht bei dieser. Sie ist genau richtig.
Sie ist richtig schön cremig (auch nur mit Wasser). Ich muß aber gestehen das ich die Suppe mittlerweile etwas abwandle. Ich nehme 400 ml Wasser, bringe dies zum kochen und rühre dann das Pulver ein, jedoch nach ca. 2 - 3 Minuten gebe ich noch ca. 100 ml Schlagsahne dazu. So finde ich, schmeckt sie noch leckerer.
Auch Knorr gibt auf der Verpackung "pfiffige Ideen" an:
- 2 El. Geröstete Sonnenblumenkerne über die Suppe streuen
- Kl. Apfelstückchen in der Suppe mitgaren und Crème fraiche darunterziehen
(habe ich aber noch nicht ausprobiert bin nämlich mit der Sahnevariation vollends zufrieden)
Der Geschmack an sich ist genau richtig, nicht zu fad und auch nicht zu stark, man muß also nicht nachwürzen.
Das Aussehen der fertig gekochten Suppe: beige - weiß mit grünen und orangenen Stückchen die bissfest sind (Karotten und Kräuter).Sie sieht sehr appetitlich aus.
Somit weiß nun jeder was bei mir, auch im nächsten Nachtdienst ganz oben auf der Essensliste steht. Nämlich die Fränkische Grünkernsuppe von Knorr - Feinschmecker.
Eure Hexe 1723
Wenn ich Grünkern höre oder lese, denke ich zuerst an alternative Ernährung, Ökoläden und Ähnliches. Denn Grünkern ist nichts anderes als unreif geernteter und dann gerösteter Dinkel, eine alte, traditionelle Getreideart, die jahrzehntelang fast völlig vernachlässigt und vergessen worden war. Erst mit dem Aufkommen der Ökö-Welle ist der Dinkel bzw. Grünkern wieder populär geworden und das absolut zu Recht. Denn diese Getreideart hat einen besonders herzhaften Geschmack, den man gerade bei Brot sehr zu schätzen lernt.
Doch so sehr ich guten Geschmack zu schätzen weiß, so sehr siegt auch immer wieder meine Faulheit im Bezug aufs Kochen. Aus Grünkern-Mehl kann man auch eine sehr gute Suppe machen, doch warum soll ich mir soviel Aufwand machen, wenn die Firma Knorr im Rahmen ihrer Reihe Feinschmecker ein Fertigprodukt bietet, dass hervorragend schmeckt und kaum Arbeit erfordert: Fränkische Grünkerncreme Suppe.
Die Zubereitung dieser Fertigsuppe ist absolut simpel: 500 ml Wasser erhitzen, den Beutelinhalt einrühren, aufkochen lassen und dann bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen und dabei ab und zu umrühren. Die selbe Prozedur wie bei fast allen anderen Fertigsuppen und auch ohne jede Kochkenntnis von jedem Anfänger zu bewältigen.
Kommen wir zu Aussehen, Geruch und natürlich dem Wichtigsten, dem Geschmack. Nach dem Kochen hat die Suppe eine appetitliche grün-beige Farbe, eingestreut sind kleine Gemüsestückchen (Karotten, Lauch und Sellerie), die Konsistenz ist, wie der Name erwarten lässt, cremig, nicht zu dünn, aber auch noch nicht pampig. Der Geruch ist schwer zu beschreiben, ein herzhafter Ton, bei dem ich glaube, einen leichten Anklang der gerösteten Körner zu riechen. Auch das regt den Appetit an. Und schließlich der Geschmack: Sehr herzhaft-würzig, eher in Richtung eines Eintopfes als in Richtung der sonst üblichen Cremsuppen, wie z.B. Spargel- oder Geflügelcreme. Was diesen Eindruck noch verstärkt, ist die Tatsache, das die Suppe nicht völlig püriert wurden, sondern scheinbar bewusst kleine Teile der Körner in der Suppe belassen wurden. Einfach nur lecker.
Mengenmäßig ergibt dieses Produkt zwei gut gefüllte Teller. Dies mag zwar keine vollständige Mahlzeit sein, sättigt aber doch schon recht gut. Für diejenigen, die es interessiert auch noch ein paar allgemeine Angaben: 100 ml enthalten 4g Fett, 5 g Kohlehydrate und 2 g Eiweiß und haben 260 kJ. Bei den Zutaten gibt es neben dem Getreidemehl und dem Gemüse noch die üblichen Haltbarmacher und Geschmacksverstärker, ohne die solche Fertigprodukte nun mal nicht auskommen (z.B. Milchzucker, Mononatriumglutamat, Kaliumphosphat etc.).
Mir ist natürlich klar, dass diese Fertigsuppe ernährungstechnisch nicht mit einem selbst aus Grünkern erzeugten Produkt nicht zu vergleichen ist und das Knorr eventuell durch die Herausstellung des Produkt Grünkern, das doch sehr häufig mit alternativem Lebensstil gleichgesetzt wird, eine bestimmten Eindruck bei dieser Suppe erwecken will, aber da ich nicht der hehre Verfechter der ökologischen Korrektheit bin, kann ich für mich zusammenfassend einfach nur sagen, dass mir persönlich diese Suppe sehr gut schmeckt und ich die Vorzüge der schnellen Zubereitung genieße. Ein absolut empfehlenswertes Produkt.
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