Maggi Soße zum Braten
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Knorr Tomato al Gusto Champignonsoße ist eine sehr gute Basis, um nach eigenem Belieben weitere Zutaten und Gewürze hinzuzugeben. Preislich ist sie OK und man hat in wenigen Minuten ohne großen Aufwand eine gute Nudelsoße.
Das Produkt
Knorr Tomato al Gusto Champignons
Der Hersteller
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg
www.knorr.de
Der Preis
Euro 1,29, im Angebot auch gerne mal für Euro 0,99
erhältlich in jedem gut sortierten Supermarkt
Die Zutaten
83 % Tomaten, 10 % Champignons, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, natives Olivenöl extra, Säuerungsmittel L (+) - Weinsäure, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Maltodextrin, Fruchtzucker, Oregano, pflanzliches Öl, Hefeextrakt, Gewürzextrakte
Nährwerte pro 100 Gramm
Brennwert 150 Kj35 kcal
Eiweiß: 1,0 Gramm
Kohlenhydrate: 6,0 Gramm
Fett: unter 1 Gramm
Die Zubereitung
Die Zubereitung ist ganz einfach:
Man gibt den Inhalt in einen Topf und erwärmt die Soße
Oder in der Mikrowelle in einem dafür geeigneten Gefäß für ca. 3 Minuten erwärmen
Ich persönlich schwenke die abgekochten Nudeln in der Pfanne und gebe nach und nach die Soße darüber.
Der Geschmack
Die Soße schmeckt herrlich nach Tomaten und ist auch schon recht gut gewürzt. Die Konsistenz ist für eine Nudelsoße genau richtig, nicht zu dick und nicht zu dünn.Allerdings sind mir für eine Champignonsoße etwas wenige Pilze drin, und die sind dazu auch noch recht matschig.
Daher nehme ich diese Soße meist als Basis, die sich sehr schon nach eigenem Belieben verfeinern lässt: so schneide ich meist noch frische Champignons in die Soße und würze - da ich gern etwas schärfer esse - noch ein bisschen mit Chilipulver nach.
Meine Meinung
Vom Grund her ist die Soße wirklich OK, mit den kleinen, oben beschriebenen Mängeln. Da ich aber meistens zu faul bin, mir eine Tomatensoße komplett selbst zu machen, sind diese Tetra-Packs von Knorr eine sehr gute Basis, der man dann seine persönliche Note geben kann. Nach Belieben kann man weitere Zutaten hin zugeben und auch beim Würzen sind keinerlei Grenzen gesetzt.
Auch den Preis finde ich nicht übertrieben; eine selbstgemachte Soße mag zwar besser schmecken, aber sie wird bestimmt auch deutlich teuerer. Nach der Öffnung ist die Soße im Kühlschrank auch ohne Probleme noch einige Tage haltbar.
Vielen Dank fürs Lesen und Bewerten!
Hallo liebe Leser!!!
Heute möchte ich wieder über eine Nudelsoße berichten.
Da ich mehrmals pro Woche Nudeln esse, kaufe ich auch oft Nudelsoße, dabei bevorzuge ich hauptsächlich die Soßen auf Tomatenbasis.
Aus Gründen der Bequemlichkeit sind es dann vorwiegend Fix und Fertig Soßen, wie auch in diesem Fall.
Meine Eindrücke sind wie immer in diesem Bericht zu finden.
KNORR Tomato al Gusto
Champignon
Zu Beginn wieder ein Blick auf die Zutatenliste.
Da es sich um eine Tomatensoße handelt ist der Hauptbestandteil natürlich die Tomate, die in diesem Fall 83 Prozent des Gesamtinhalts ausmacht. Teilweise sind die Tomaten in Stückchenform anzutreffen. Die Champignons sind mit einem Anteil von 10 Prozent vertreten.
Weiterhin sind auch die üblichen Zutaten, wie Öl, Salz, Gewürze und so weiter verwendet worden.
Über die Verpackung verliere ich an dieser Stelle nicht viele Worte, es handelt sich um das klassische TetraPak®.
Das übliche Design findet ihr auf dem Produktfoto.
Das schöne an diesen Soßen ist, dass sie fix und fertig sind, daher brauchen sie nur erwärmt werden. Dies geschieht wahlweise im Topf auf dem Herd oder in der Mikrowelle.
Ich brate vorher immer ein gesalzenes Pfund Gehacktes in Rapsöl durch und gebe dann die Soße mit in die Pfanne. Den ganzen Spaß lasse ich dann einige Minuten auf der Platte, solange bis alles schööön heiß ist.
In der Zwischenzeit sind dann auch die Nudeln bissfest gegart.
Und schon kann serviert und geschlemmt werden.
Dufttechnisch ist die Soße recht gut, hier find einen von der Tomate geprägten duft vor. Dieser Duft ist schön aromatisch und würzig.
Von den Pilzen gibt es nichts zu riechen.
Aus optischer Sicht bin ich zum einem zufrieden und zum anderen enttäuscht.
Zufrieden bin ich mit der knallroten und kräftigen Färbung der Soße und auch die Pilze sind in großen Stückchen und zahlreich vertreten.
Die Enttäuschung stellt sich dann beim betrachten der Tomatenstückchen ein, denn viele der Stückchen sind von schlechter Qualität, denn farblich ist von rot, gelb grün bis braun alles vertreten und teilweise sind das solche Elemente die ich sonst abschneide und wegwerfe. Vor allen die Stellen an denen die Stengel hängen sind auch in dieser Soße enthalten und das stört mich ebenfalls.
Hierfür geht ganz klar ein Stern flöten
Geschmacklich bin ich im Großen und Ganzen zufrieden die Soße schmeckt schon aromatisch und tomatig und auch die würzige Note ist recht gut gelungen.
Etwas langweilig schmecken die Pilze, denn ein richtiger Pilzgeschmack fehlt leider völlig, hier fehlt mir eindeutig das Aroma, was darauf schließen lässt, dass keine frischen Champignons verwendet wurden.
Ein weiterer Stern zieht in die ewigen Jagdgründe ein.
Insgesamt eine durchschnittliche Soße
Die Werte habe ich hier noch mal aufgeführt. (je100 Gramm Soße)
Der Fettgehalt liegt bei unter 1 %.
Und 100 g enthalten 40 kcal.
Zum Schluss die Preisfrage.
Preislich gibt es doch erheblich Unterschiede in den Märkten.
Im Spar kostet mich eine Packung zum Beispiel 1,49 Euro. Im Marktkauf hingegen kostet sie momentan 1,07 €uro, aber auch schon für 92 Cent habe ich sie im Marktkauf bekommen.
Im einem TetraPak® sind genau 370 Gramm Nudelsoße enthalten.
Der Preis des Marktkaufs ist Ok, im Spar allerdings eher mangelhaft.
Mein Fazit
Was bleibt unterm Strich?
Leider eine der schlechteren Soßen von Knorr.
Optisch fallen die Tomatenstückchen negativ auf und geschmacklich sind die Pilze eher ein Reinfalls.
Positiv sind der Preis und die einfache und schnelle Zubereitung.
Bedingt Empfehlenswert!!!
Daher 3 von 5 möglichen Sternen.
In diesem Sinne ….
Vielen Dank für Euer Interesse.
Mario
© marioh1 2003-12-25 für ciao & Yopi
Ich muss verrückt gewesen sein als ich diese Sauce kaufte. Das dachte ich, als ich am Herd stand und in dem Topf mit eben jener Sauce rumrührte. Ich sag euch warum: In dieser Sauce befinden sich fast ausschließlich Champignons und ich mag keine Pilze! Wieso kauf ich dann so was? Ja, eben: verrückt!
Nein, ich hatte in Erinnerung, dass ich mal vor längerer Zeit eine Champignon-Sauce hatte, wo aber überhaupt keine Pilze drin waren, aber das muss dann wohl eine andere Sorte bzw. von einem anderen Hersteller gewesen sein.
Aber ich beschreib euch jetzt mal das Produkt und am Schluss verrate ich euch noch, wie die Sauce mir und meinem Mann geschmeckt hat, der übrigens Pilze gerne mag.
Verpackung
Die Sauce befindet sich in einem kleinen, orange-farbenen Tetrapack, etwa 8 x 11 x 5 cm groß. Es gibt verschiedene Sorten dieser Sauce von Knorr. Aber auf der Vorderseite steht ganz groß drauf, um was es sich handelt und ein schönes Bild ist auch drauf.
Da hätte ich eigentlich sofort sehen müssen, dass ganz große Champignon-Stückchen enthalten sind.
Auf einer Randseite steht das Rezept für eine Pizza Spinaci.
Die Packung beinhaltet 370 g Füllmenge, kostet im Kaufland 0,95 EUR.
Verwendung
Zur Verwendung dieser Sauce gibt es viele Möglichkeiten:
- als Saucenbasis für Nudel- und Gemüsegerichte
- als Pizza-Belag
- für Saucen
- für Suppen
- für Aufläufe
- für kalte Vorspeisen
- zum Schmoren von Fleisch
- zum Füllen von Gemüse, Pfannkuchen usw.
Zutaten
83% Tomaten, 10% Champignons, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, Olivenöl, Gewürze, Säuerungsmittel L(+)- Weinsäure, Sojasauce, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Fruchtzucker, pflanzliches Öl gehärtet, Hefeextrakt, Oregano, Gewürzextrakt.
Zubereitung
Entweder im Topf unter Rühren erwärmen oder in der Mikrowelle 3 Minuten bei 600 Watt.
Nährwertangaben
100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert 170 kJ
40 kcal
Eiweiß 1 g
Kohlenhydrate 7 g
Fett unter 1 g
Eigene Erfahrungen
Die Sauce lässt sich sehr gut aus der Packung holen, im Gegensatz zur Sahne Sauce, meiner Lieblingssorte von Tomato al Gusto.
Sie ist kräftig rot und riecht fruchtig-tomatig. Man sieht Tomaten- und Champignon-Stückchen und leider überhaupt keine Kräuter.
10 % Champignons? Das kam mir aber mehr vor! Ich hab die Sauce so aufgeteilt, dass mein Mann fast alle Champignons auf seinem Teller hatte. Bei uns gab es Nudeln dazu und die Sauce hab ich einfach nur auf dem Herd erwärmt und nichts weiter rangemacht.
Seltsam und unschön fand ich, dass bei den wenigen Tomaten-Stückchen sehr viele dabei waren, die eindeutig vom Stiel stammten. Also die Stücken, wo mal der Stiel dran war und die bei mir zu Hause immer im Abfall landen. In welcher Sorte von Tomato al Gusto finden wir dann die schönen Stücken von den Tomaten?
Geschmeckt hat diese Sauce eigentlich ganz gut, aber ich glaube nicht, dass ich sie noch mal kaufe. Sie hat sehr fruchtig nach Tomate geschmeckt und falls ihr Champignons und Tomaten mögt, solltet ihr sie vielleicht doch mal probieren.
Meine Lieblingssorten von Knorr Tomato al Gusto bleiben weiterhin die Sahne Sauce (Carbonara) und auch die Sorte Basilikum.
Also heute keine Begeisterungsstürme von mir,
Tweety30.
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