Mehr zum Thema Dr. Oetker Intermezzo

aus 18 Bewertungen

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Erfahrungsberichte zum Mehr zum Thema Dr. Oetker Intermezzo

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• d die-frau

  Pizza is(s)t out; Intermezzo is(s)t in

  • Pro sehr lecker
  • Kontra etwas teuer
  • Empfehlung Ja

  Was ist ein Wochenende ohne eine leckere Pizza? So was gab es bei mir bis vor einiger Zeit fast nie. Also eine Pizza am Wochenende war eigentlich immer drin. Aber vor kurzem habe ich etwas neues entdeckt. Klar, neu ist es nicht, aber ich habe es vor kurzem für mich entdeckt.
  
  Eigentlich war ich mal wieder unterwegs, um mir eine leckere Tiefkühlpizza zu kaufen. Aber ich konnte mich einfach nicht so recht für eine Sorte entscheiden. Nachdem ich dann einige Minuten die Tiefkühltruhe auswendig gelernt hatte, stieß ich auf Intermezzo von Dr. Oetker. Hm, sieht ja auch ganz lecker aus. Und da ich mich eh für keine Pizza entscheiden konnte, landete in meinem Einkaufswagen ein
  
  -->>> Dr. Oetker Intermezzo Schinken-Sauerrahm

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• L Lucie29

  mein kleines Zwischenspiel

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Heute will ich mal über eine andere Tiefkühl-(Pizza)- Variante schreiben. Intermezzo „Thunfisch-Sauerrahm“ heißt das ganze und kommt von Dr. Oetker. Kleine „Schiffchen“ für die kleine Mahlzeit. Herzhaft pikante Auflagen mit Sauerrahm auf locker knusprigen Teig, die ein köstliches, neuartiges Geschmackserlebnis bieten, verspricht der Hersteller. Ihr habt bestimmt schon mal die Fernsehwerbung gesehen …“Er hatte schon sein zweites Intermezzo…. Sie hatte ihr erstes…“ Das Wort Intermezzo kommt aus dem italienischen und bedeutet „Zwischenspiel“. Also ich hatte schon so einige Zwischenspiele und als Häppchen für den kleinen Hunger nehme ich sie ganz gerne.
  
  - Zuerst mal weiteren Zutaten –
  312 g Einwaage: Weizenmehl, Sauerrahm (21%), Wasser, Thunfisch (10,2%-32g Einwaage), Zwiebeln z. T. frittiert, Tomaten, pflanzliches Öl, Hefe, pflanzl. Fett z. T. gehärtet, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel, Kapern in Salzlake, Vollei, Kräuter, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Knoblauch, Gewürze.
  Eigentlich so das übliche ohne viel Schnick-Schnack.
  
  - Die Verpackung –
  Die Verpackung ist quadratisch praktisch gut, 26 cm lang, 13 cm breit und 6 cm hoch. Läßt sich prima in Tiefkühlfach stapeln (für den großen Hunger sollte man sich ausreichend Vorrat anschaffen). Pro Packung sind 2 Schiffchen verpackt. Das reichhaltig belegte Teigschiffchen ist auf der Vorderseite auf einer blauen Servierte appetitlich angerichtet. Man erkennt die einzelnen Zutaten, die roten Tomaten, die grünen Zwiebeln (wohl Frühlingszwiebeln), den Thunfisch und den Sauerrahm. Der Hintergrund ist grün was einen schönen Farbkontrast ergibt und das Schiffchen in den Vordergrund stellt. „Intermezzo“ ist in geschwungenen gelben Lettern quer über die Verpackung geschrieben. Links oben ist das typische Dr. Oetker Logo zu finden. Seitlich auf der Verpackung gibt Dr. Oetker eine Qualitätsgarantie auf der anderen Seite das Herstell und Haltbarkeitsdatum an. Auf der Rückseite wird noch auf 3 weitere Sorten hingewiesen, Spinat-Sauerrahm und jetzt neu Salami-Cayenne-Sauerrahm und Gemüse-Chili-Sauerrahm. Es gibt aber auch noch Bolognese und Schinken-Sauerrahm. Des weiteren sind die Zutaten und Zubereitungshinweise aufgelistet. Der Preis vielleicht noch, im Schnitt ca. 1,79 €.
  
  Hergestellt wird dieses Produkt in Deutschland bei Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld.
  
  Rezepte, Tipps und Infos:
  Dr. Oetker Versuchsküche
  Telefon D: 0180/3 24 25 26
  Telefon A: 0810/ 8 20 30 0
  www.oetker.de
  
  - Die Zubereitung und Aussehen -
  Die Schiffchen sind ca. 24 cm lang, an der breitesten Stelle ca. 11 cm und laufen an den Enden spitz zusammen, daher die Bezeichnung Schiffchen. Die beiden Schiffchen sind einzeln verschweißt. Der Belag ist leider nicht so üppig wie auf dem Packungsfoto, was mich diesmal echt erstaunt. Die Male davor waren die Schiffchen reichhaltiger belegt. Man erkennt den gefrorenen Sauerrahm, den Thunfisch, die Tomaten, die Zwiebeln. Ganz appetitlich.
  Die Zubereitung erfolgt im Backofen bei Ober/Unterhitze, Heißluft oder Gas, wie bei den Pizzen auch.
  Ofen vorheizen, Pizza in die mittlere Einschubleiste und je nach Ofen 9-14 Min. aufbacken nach Wunsch auf Backpapier oder auf dem Rost. Ich bevorzuge auch hier wie immer die Heißluft.
  Beim Öffnen des Ofens steigt mir auch schon thunfischiger Duft entgegen. Es riecht nach gewöhnlicher Thunfisch-Pizza. Das Schiffchen hat auch in diesem Zustand noch ein optisch appetitliches Aussehen.
  
  - Der Geschmack –
  Der Pizzaboden ist kross, leicht würzigen Geschmack, nicht zu dick, bröselt beim ersten Biss. Beim ersten Bissen schmeckt man den typisch säuerlichen Geschmack von Sauerrahm dann erst den Thunfisch-Geschmack und die Kräuter. Vom Knoblauch merke ich selber nicht sehr viel. Aber im Großen und Ganzen birgt dieses kleine Schiffchen keine größeren geschmacklichen Überraschungen. Von Anfang bis Ende gleichbleibend. Durch seine Form ist das Schiffchen gut von der Hand zu essen, der Boden bleibt kross und weicht nicht durch, so dass kein Unfall passiert.
  
  - Mein Fazit -
  Also für den kleinen Hunger zwischendurch ist das Schiffchen wirklich gut, doch das Sättigkeitsgefühl hält nicht lange an. Dann heißt es „…das ist ihr drittes….ihr viertes Intermezzo“.
  Der säuerliche Geschmack des Sauerrahms ist bestimmt nicht jedermanns Sache, doch ich mag es ganz gerne ist ein frischer Geschmack. Man kann das ganze auch noch mit zusätzlichem Käse überbacken. Wie bereits erwähnt war ich diesmal etwas enttäuscht, da der Belag etwas mager ausgefallen ist. Ich hoffe das wird jetzt nicht Standard.

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• N Niesy74

  Ganz lecker, aber nichts besonderes

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Gestern bin ich beim Einkaufen über Intermezzo von Dr. Oetker gestolpert. Die \"Schiffchen\" gab es - soweit ich es gesehen habe - in vier Geschmacksvarianten und da ich mir so gar nichts darunter vorstellen konnte, habe ich mich zum probieren für die Schinken-Sauerrahm-Variante entschieden. 2,45 Euro für 2 Schiffchen (zusammen 285g) war zwar nicht gerade ein Schnäppchen, aber wenn ich erst mal neugierig bin, kann mich so ein Preis nicht unbedingt schrecken. Folgerichtig habe ich denn auch heute gleich probiert. Also was verbirgt sich hinter diesem undurchsichtigen Namen Intermettzo?
  
  Jedes Schiffchen besteht im wesentlichen aus einem normalen (lt. Packungsaufschrift \"locker-knusprigen\") Teig. Der ist auch wirklich gut. Darauf findet sich ein Belag aus Schinken, Zwiebeln und natürlich Sauerrahm. Wie nicht anders zu erwarten, bestimmt auch gerade der Sauerrahm den Geschmack. D.h. das ganze schmeckt also leicht säuerlich, ohne dabei den angenehmen Bereich zu verlassen. Die anderen Zutaten werden allerdings davon fast vollständig überdeckt.
  
  Wie bewerte ich das ganze jetzt? Tja, gute Frage... Ich denke, jeder der Chicoree und ähnliches mag, wird auch diese Schiffchen (wer hat sich bloß diese Bezeichnung ausgedacht...) gern essen. Als Kleinigkeit für zwischendurch sind sie auch durchaus geeignet. Obwohl, für eine Kleinigkeit sind sie eigentlich schon wieder etwas groß, als Hauptgang aber etwas klein geraten. Lediglich der Preis ist meines Erachtens etwas hoch ausgefallen, da gibt es bestimmt günstigere Alternativen. Ich persönlich werde den Kauf wohl nicht wiederholen.
  
  Ach ja, zu guter Letzt noch ein paar kleine Ergänzungen:
  
  Zutaten:
  Weizenmehl, Sauerrahm (27%), Wasser, 10,5% Rohschinken (Nitritpökelsalz, Rauch), Frühlingszwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat), natürliches Aroma, Vollei, modifizierte Stärke, Pfeffer.
  
  Zubereitung:
  Im Backofen
  Ober-/Unterhitze - 210 Grad - 11 bis 13 Minuten
  Heißluft - 190 Grad - 9 bis 11 Minuten
  Gas - Stufe 4 bis 5 – 10 bis 12 Minuten

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• Prairie

  Mein Magen ist ein Hafen

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Das ist so gemeint, wie ich es gemeint habe, es gibt von Dr. Oetker eine Serie, die sich Intermezzo schimpft. Mittlerweile gibt es sie in sechs verschiedenen Geschmacksrichtungen, sie haben die Form eines Schiffchen. Mein Favorit ist die Geschmacksrichtung Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm, die ich hier vorstellen möchte.
  
  Verpackung
  
  Bei der äußeren Verpackung handelt es sich um einen grünen Karton, auf dem sich ein Bild mit einem sogenannten Intermezzo befindet. Auf der Rückseite des Kartons findet man Hinweise zu den Inhaltsstoffen, Haltbarkeit und Zubereitung. Weiterhin empfiehlt Dr. Oetker drei neue Sorten Intermezzo.
  Jedes der zwei Intermezzos sind dann noch separat in eine Plastikfolie eingeschweißt, so das man sie auch einzeln zubereiten kann.
  
  Inhalt
  
  Wie oben erwähnt haben die Intermezzos die Form eines Schiffkörpers, sie sind in der Mitte breit und laufen zu beiden Enden spitz zusammen. Der Teig besteht hauptsächlich aus Weizenmehl und Hefe, der Belag setzt sich aus Hackfleisch, Paprika und Sauerrahm zusammen, hinzu kommen noch diverse Gewürze, Kräuter und Aromastoffe.
  
  Zubereitung
  
  Die Zubereitung der Intermezzos ist gar nicht schwer, man heizt den Backofen auf etwa 210°C vor, schiebt die unaufgetauten Schiffchen dann auf einem mit Backpapier belegten Rost in die mittlere Einschubleiste des Ofen, nach ca. 15 Minuten sind die knusprig braunen Intermezzos fertig.
  Als Tipp kann ich noch empfehlen etwas geriebenen Käse über den Intermezzos zu verteilen und mit Oregano zu bestreuen.
  
  Geruch
  
  Sie duften herrlich nach Hefeteig und Sauerrahm, aber auch der Duft nach Paprika ist nicht zu verachten. Es ist eine herrliche Duftkombination.
  
  Geschmack
  
  Die Intermezzos sind knusprig, der Belag schmeckt herzhaft nach Sauerrahm und Paprika, eine super Mischung, die sich gesucht und gefunden hat. Sehr würzig, nicht scharf und dennoch lecker.
  
  Hersteller
  
  Hergestellt von der Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld. Ausführlicher Informationen erhält man unter www.oetker.de oder unter der Telefonnummer 0180/3242526.
  
  Preis
  
  Wir haben sie bei Edeka für 2,30€ bekommen, gut etwas hoch, aber sie sind es wert und außerdem von Dr. Oetker.
  
  Fazit
  
  Zum Fazit kann ich nur sagen richtet euch nach dem Bericht und der unten aufgeführten Bewertung, damit ist im Grunde genommen alles gesagt. Eine Empfehlung spreche ich durchaus aus.
  
  Ich wünsche guten Appetit in diesem Sinne
  
  mfg thomas

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• s sacrifice

  Ich hab eins, du hast eins, sie hat eins....

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Mjamm...Intermezzo zum Frühstück.
  Gerade öffnete ich meinen Kühlschrank und fand dort noch ein Paket \"Intermezzo\" von Dr.Oetker in der Geschmacksrichtung Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm.
  
  // Verpackung:
  - Ich blicke auf den Karton.
  - Er ist ca 5cm tief, 10cm breit und um die 28cm lang.
  - Der Name des Produktes ist in angenehmer Weise dargestellt und stört nicht weiter.
  - Ein Bild eines Intermezzo Schiffchen ist auf der Oberseite abgebildet, es liegt auf einer roten Serviette bei einem Grasgrünen Hintergrund.
  - An einer Seite findet man die Qualitätsgarantie von Dr.Oetker
  - Auf der anderen das Mindesthaltbarkeitsdatum.
  - Die Rückseite besteht fast nur aus Schrift, eine nähere Beschreibung des Produktes, weitere Sorten als Empfehlung (jede Sorte hat ein eigenes Bild bekommen)
  - Unten auf der Rückseite findet man die Zubereitungsdaten, Zutaten und die Adresse von Dr.Oetker.
  
  Fazit:
  Die Verpackung ist handlich, informativ und verlockt zum Kauf
  --
  
  - Die Schiffchen sind separat in einer Folie verpackt, somit sehr hygienisch und gleichzeitig portioniert.
  
  // Gesamtfazit Verpackung:
  - Die Verpackung lässt keine Mängel aufweisen, ist sehr informativ und einladend.
  ---
  
  // Zutaten:
  Der Boden ist aus einem Hefe-Teig gemacht.
  Der Belag:
  Sauerrahm, Mozarella, Paprika, Hackfleisch, Mais, Zwiebeln, Worcestersauce, Petersilie, Knoblauch, Cayenne-Pfeffer, Salz und Tomatenmark.
  
  - Die Zusätze in Teig und Belag:
  Emulgatoren: Milchsäureester von Mono-un Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat.
  Modizifierte Stärke, natürliches Aroma, Wasser, Zucker, Backmittel, Hefe und Weizenmehl.
  
  // Zubereitung:
  - In einer Packung Intermezzo befinden sich 2 \"Schiffchen\" (Schiffchen Karo förmig, ca 10 cm breit und 20 cm lang).
  Diese Schiffchen sind einzelnd in Folie verpackt und müsen vor der Zubereitung von dieser entfernt werden.
  
  / Ofeneinstellungen: (Backofen vorheizen!!)
  - Ober-/Unterhitze: etwa 210°C
  - Heissluft: etwa 190°C
  - Gas: Stufe 4-5
  
  / Die Backzeit beträgt:
  - Ober-/Unterhitze: (mittlere Schiene): 10-12 Min
  - Heissluft: 9-10 Min
  - Gas: 10 - 12 Min
  
  // Geschmack/Ansehen etc.:
  - Nach der Backzeit strömt ein angenehm würziger Geruch aus dem Ofen an dem man sich nicht sattriechen kann. Man riecht den zerlaufenen Käse sowie die Paprika, auch das Fleisch kann \"errochen\" werden.
  
  -Ich öffne den Backofen und freue mich auf ein wundervoll belegtes Schiffchen.
  Ich muss jedoch sagen, das die Bilder auf der Verpackung wieder etwas zu sehr gekünzelt sind.
  Der Belag sieht aus wie eine orangene Masse, man erkennt Käse, Fleisch und Paprika relativ eindeutig.
  
  -Trotzdem hab ich Hunger und beisse genüsslich in das Schiffchen. Es ist sehr leicht zu Essen, da der Teig genau richtig ist, nicht zu hart und nicht zu weich. Man kann das Schiffchen auch ohne Probleme mit der Hand essen, sofern man es ein - zwei Minuten vorher abkühlen lässt.
  
  Sofort fällt mir der würzige Paprikageschmack auf, auch das Hackfleisch regt meine Geschmacksnerven sofort an. Zusammen mit dem Boden ist es eine Abwechslungsreiche würzig leckere Mischung.
  Der Belag zergeht einem richtig auf der Zunge auch der sonstige Belag, der Käse die Zwiebeln kan man sofort rausschmecken.
  Die Würzung selbst ist nicht zu scharf trotz Cayenne Pfeffer, genau so will ich es haben.
  
  // Preis:
  
  Ich habe dieses Produkt für 2,45 € bei MiniMAL erhalten.
  Aus meiner Sicht ist dies aber etwas zu hoch.
  Man könnte ruhig um 20 - 30 Cent mindestens runter gehen.
  
  // Fazit:
  
  Ich bin voll und ganz zufrieden mit dem Produkt, geschmacklich super, das Aussehem mag nicht ganz mit dem Bild auf der Verpackung aussehen aber bei mir isst das Auge nicht immer mit.
  Ich empfehle jedem dieses Produkt, oder eine andere der Sorten mal zu probieren.
  Trotz des hohen Preises lohnt sich das investieren in das Produkt auf jeden Fall.

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• butterkeks

  Sauerrahm? Ja bitte!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Nachdem ich am heutigen Sonntag mal wieder etwas länger in den Federn gelegen und somit erst gegen elf Uhr gefrühstückt hatte, kam mir ein Mittagessen nicht in den Sinn. Erst gegen Abend machte sich mein Magen lautstark bemerkbar und ich verliess meinen Rechner, um in meiner Küche nach etwas essbarem zu suchen. Ich hatte keine Lust mir mit viel Aufwand etwas zu kochen und so warf ich einen Blick in mein Tiefkühlfach. Ach ja, ich hatte mir letzte Woche noch eine Packung Intermezzo gekauft! Die kluge Frau baut eben vor (zwinker).
  Also schmiss ich den Ofen an, befreite ein Intermezzo aus seiner Folie und sah mir die Packung nun etwas genauer an.
  
  Verpackung und Inhalt:
  
  Innerhalb der Kartonverpackung befinden sich zwei Teigschiffchen, die einzeln noch in Folie verpackt sind.
  Die Verpackung ist in dunkelgrün gehalten. Auf der Vorderseite ist ein appetitlich aussehendes Schiffchen abgebildet, was meinen Magen zu einem weiteren Knurren veranlasste. Oben links prangt das Dr.Oetker-Logo und in einem gelben Farbton steht dort Intermezzo geschrieben. Die rosa Serviette, auf der das Schiffchen serviert wird, ist farblich sowohl mit dem Produkt selber als auch mit dem Farbton der Schrift, die die Sorte bezeichnet, abgestimmt.
  Drehen wir die Packung nun um. Hier erwartet den Hungrigen eine Zubereitungsanleitung, die Zutaten, das Gewicht (285g, davon 30g Fleischeinwaage), eine Angabe der Haltbarkeit und eine kurze Beschreibung des Produktes.
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, Sauerrahm (27%), Wasser, 10,5% Rohschinken (Nitritpökelsalz, Rauch), Frühlingszwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett z.T. gehärtet, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Menocalciumphosphat), natürliches Aroma, Vollei, modifizierte Stärke, Pfeffer.
  
  Wua, so was liest man wohl besser erst nach dem Essen!
  
  Hersteller:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
  33547 Bielefeld
  www.oetker.de
  Tel. 0180/3242526 (die Nummer der Versuchsküche, was auch immer dort versucht wird)
  
  Weitere Sorten:
  
  Thunfisch Sauerrahm
  Salami Cayenne Sauerrahm
  Gemüse Chili Sauerrahm
  Spinat Sauerrahm
  
  Preis:
  
  1,99 Euro im ortsansässigen Hit-Markt erstanden.
  
  Nach ca. 10 Minuten war das lecker duftende Schiffchen dann fertig und ich besah es mir genauer, während es abkühlte.
  
  Aussehen:
  
  Auf dem Schiffchen tummeln sich viele kleine Stücke von Frühlingszwiebeln und auch der Schinken ist reichlich vorhanden. Alles „schwimmt“ im Sauerrahm und sieht ohne Frage sehr appetitlich aus.
  
  Geschmack:
  
  Das Schiffchen ist angenehm kross beim Reinbeissen, krümelt zudem überhaupt nicht. Sehr angenehm, vor allem, wenn man so was am Rechner futtert. Der Sauerrahm ist, wie der Name ja schon ableiten lässt, recht sauer, passt aber absolut zum Schinken und zu den Frühlingszwiebeln. Man könnte geradezu sagen, dass das Schiffchen erfrischend schmeckt.
  Die Größe ist auch ausreichend, wenn man nicht gerade den Magen in den Kniekehlen hängen hat.
  
  Fazit:
  
  Intermezzo bekommt einen Stammplatz in meinem Tiefkühlfach! Man hat immer etwas für den kleinen oder auch etwas größeren Hunger da, der dann innerhalb von höchstens 15 Minuten befriedigt werden kann. Mein Freund bevorzugt ja eher die Variante mit Hackfleisch, aber Schinken Sauerrahm ist bisher mein Favorit. Die Schiffchen schmecken sehr frisch und sind üppig belegt. Fast zwei Euro sind zwar nicht wirklich billig, aber das investiere ich dann doch gerne.
  
  Also, ihr Lieben, lasst es euch schmecken.

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• Hamsterbacke

  Das kleine Schiffchen für den großen Genuß

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Eine meiner neuesten Errungenschaften aus dem Hause Dr. Oetker mit dem Namen \"Intermezzo, Schinken-Sauerrahm\". Von diesem Produkt möchte ich euch heute erzählen.
  
  Hersteller:
  
  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld
  
  Infos:
  
  www.dr.oetker.de
  
  Inhaltsstoffe:
  
  Weizenmehl, Sauerrahm (27%), Wasser, Rohschinken (10,5%, Nitritpökelsalz, Rauch), Frühlingszwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett (gehärtet), jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgator, Milchsäureester, Mono- und Diglyceride von Speisefetten, Lecithine, Säureregulator, Monocalciumphosphat), natürliches Aroma, Vollei, modifizierte Stärke, Pfeffer
  
  Zubereitung:
  
  1. Backofen vorheizen, Ober-/Unterhitze 210 Grad, Heißluft 190 Grad, Gas, Stufe 4-5
  
  2. Folie entfernen und das tiefgekühlte Intermezzo auf einen Rost legen (nach Wunsch auf Backpapier) und backen.
  
  3. Backzeit Ober-/Unterhitze 11-13 Minuten, Heißluft 9-11 Minuten und Gas 10-12 Minuten
  
  Verpackung:
  
  Sie besteh aus Karton und ist rechteckig. Der gesamte Karton ist grün und auf der Vorderseite sieht man eines der leckeren Intermezzo Schiffchen sowie das Logo von Dr. Oetker und der Bezeichnung des Produktes \"Intermezzo, Schinken-Sauerrahm) abgebildet. Die Rückseite gibt Infos über den Hersteller, Inhaltsstoffe und die Zubereitung.
  
  Aussehen:
  
  Das Intermezzo sieht wie ein Schiffchen aus und ist mit Zwiebeln, Schinken, Sauerrahm und Kräutern belegt.
  
  Geruch und Geschmack:
  
  Der Geruch ist sehr angenehm, man riecht den leckeren Schinken und den Rahm, einfach super toll macht Lust auf mehr. Der Geschmack ist perfekt man kann eindeutig alle enthaltenen Zutaten ohne Probleme heraus schmecken, Es schmeckt herrlich frisch und leicht und belastet nicht.
  
  Meine Meinung:
  
  Dieses Produkt hat ein sehr empfehlenswert verdient; da es eine verdammt leckere Mahlzeit ist die hervorragend schmeckt und satt macht. Der preis ist auch super, die Packung mit 2 Intermezzo kostet 1,48 € günstig finde ich. Ich bin von diesem Produkt sehr begeistert und zufrieden, und ich empfehle es euch ohne Bedenken. Also testen und genießen, viel Spaß dabei. LG sandra1179

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• clauds22

  Ein kleines Intermezzo nur für mich

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hi ihr Lieben,
  
  letztens stöberte ich mit meiner Schwester durch die Minimal Tiefkühltruhe, um etwas halbwegs Anständiges zu Essen zu finden. Nachdem wir beide schon öfters die TV Werbung für das neue Intermezzo von Dr.Oetker gesehen hatten und natürlich neugierig geworden waren, entschieden wir uns, dieses mal auszuprobieren. Zur Verfügung standen 5 verschiedene Sorten
  
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  ° Schinken – Sauerrahm
  ° Thunfisch – Sauerrahm
  ° Paprika - Hackfleisch - Sauerrahm
  ° Salami – Cayenne – Sauerrahm
  ° Gemüse – Chili – Sauerrahm
  
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  Wir nahmen die Schinken – Sauerrahm Version und entfernten zuhause sofort die Folie, um die kleinen Teile in den Ofen zu schmeißen. Die Intermezzos gibt es nur im Doppelpack und sie haben die Form eines Schiffchens, also beinahe oval und an den Seiten etwas spitz zulaufend. Unsere sahen gefroren recht lustig aus mit den vielen kleinen Sauerrahm Tupfen und den vielen Schinkenstückchen oben drauf.
  
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  Sonst bin ich ja immer zu faul zum Vorheizen, aber diesmal habe ich mich daran gehalten, um nachher auch einen anständigen Bericht abliefern zu können ;) Nach dem Vorheizen kommen die beiden Teigschiffchen also für 11 - 13 Minuten bei 210°C Ober-/Unterhitze in den Backofen und rösten vor sich hin. Da ich meine Mahlzeiten immer ordentlich kross mag, wählte ich 13 Minuten und war schließlich auch total zufrieden, als ich die beiden Intermezzos aus dem Ofen nahm.
  
  ~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~
  
  Das Teigschiffchen bekam eine schöne goldbraune Farbe und war an den Rändern ordentlich gebacken. Der Sauerrahm ist ordentlich zerlaufen und oben drauf befinden sich noch viele kleine Frühlingszwiebeln und eine Menge Schinken. An dem Belag ist also nicht gespart worden und das ist auch gut so. Der Teig ist sehr leicht und locker und schmeckt richtig gut. Der Sauerrahm ist, wie der Name schon andeutet, ein wenig sauer, macht sich aber in der Kombination eigentlich recht gut. Außerdem ist er nicht so schrecklich dünnflüssig, sondern hat eine angenehme Konsistenz. Wenn man die Schiffchen zerschneidet, läuft aber schon mal ein bisschen von der Masse davon ;) Der Geschmack an sich erinnert mich ein wenig an Flammkuchen, was wohl auch an dem Belag liegt, der ja ziemlich ähnlich ist. Die Würze ist meiner Meinung nach genau richtig – weder zu stark, noch zu schwach, sondern schön pikant.
  
  ~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~
  
  Zu bemängeln habe ich allerdings, dass man von einem dieser kleinen Teigschiffchen absolut nicht satt wird – ich zumindest, aber vielleicht habe ich auch nur besonders ‚großen’ Hunger. Daher finde ich auch das Preis-Leistungsverhältnis nicht gerade positiv, da man für eine Packung dieser Teilchen nämlich ganze 2,20 Euro hinblättern muss.
  
  ~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~¤~
  
  Als Fazit kann ich die Intermezzo Teigschiffchen allerdings durchaus empfehlen, werde ihnen aber dennoch einen Punkt abziehen, für den Preis nämlich, der doch (typisch Markenprodukt) etwas hoch angesetzt ist. Für zwischendurch ist das Intermezzo durchaus geeignet, auch als kleiner Snack für einen gemütlichen Videoabend sicherlich gut, als richtiges Mittagessen ist es aber finde ich einfach zu wenig. Wie immer solltet ihr aber eure eigenen Erfahrungen machen, daher wünsche ich euch nun viel Spaß beim Ausprobieren und hoffe, es wird euch schmecken =)
  
  Grüssle, eure Claudi

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• r rispetto

  Mezzoforte

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  ...steht in der Musik für halblaut, halblaut waren auch die Geräusche meiner Renovierungshelfer beim Verzehr der von mir aus Mangel an Kochgelegenheit (die Küche war zu meinem Leidwesen noch nicht wieder zugänglich) besorgten Intermezzo Teigschiffchen - Paprika–Hackfleisch–Sauerrahm von Dr. Oetker.
  
  „Besorg mal etwas schnelles zum Essen“ mit diesen Worten wurde ich zum nächsten Supermarkt losgeschickt. Da war ja der Richtige unterwegs! Ich habe absolut keine Ahnung von TK – Kost, meine Gerichte entstehen fast ausnahmslos in mühevoller Kleinarbeit am Herd. Gott sei Dank wird das meistens auch honoriert.
  
  Das erste was mir in der Kühltruhe in die Hände fiel, waren eben jene Intermezzoschiffchen.
  2 Boote in jeder Packung, das sollte wohl für jeweils eine Person ausreichen.
  O-Ton Dr. Oetker:
  Intermezzo - zwei leckere Teigschiffchen für die kleine warme Mahlzeit mit völlig neuartigem Geschmackserlebnis: Herzhafte Auflagen mit Sauerrahm auf locker-knusprigem Teig.
  Jau, das hört sich ja ganz gut an!
  Eingepackt die Teile, mich zu Hause durch die Trümmer der Küche gekämpft und die Boote in den Backofenhafen einlaufen lassen. Mit 8 von diesen Dingern schon ein richtiges logistisches Problem... das wir aber souverän lösen.
  
  Mmmh, sehen ja sogar gefroren schon richtig lecker aus! Sollten die Dinger tatsächlich schmecken?
  Richtig fix geht das zubereiten, im vorgeheizten Backofen (210 Grad) sind die Teile in weniger als 15 Min. fertig. Vorher strömt schon ein wirklich appetitlicher Geruch durch die Küche.
  
  So, der Schiffchenteig ist jetzt leicht gebräunt und die Schicht aus Paprika, Sauerrahm, Hackfleisch und Gewürzen sieht saftig und lecker aus.
  
  Es ist angerichtet!
  Der allgemeine Tenor: lecker, saftig und gar nicht pizzig. Der Teig ist mürbe und nicht zu trocken. Der Belag erhält durch den Sauerrahm eine pikante, angenehm säuerliche Note. Eine leichte Schärfe rundet das Gesamtbild ab. Vom Hackfleisch war nicht sonderlich viel zu schmecken, man vermisst es aber auch nicht.
  
  Messer und Gabel braucht man auch nicht, einfach in die Hand genommen, lässt sich das Intermezzo ohne allzu große Sauerei genießen.
  Satt wird man von zwei dieser Schiffchen durchaus auch.
  
  In unserer kleinen Runde war ein eindeutiges Urteil schnell gefällt:
  Eine leckere Sache dieses Intermezzo, saftig, mit dezenter Würze ist dieses Gericht für die schnelle Küche bestens geeignet, durch den Sauerrahm erhält es seine besondere Note.
  
  Um es mit der Werbesprache auszudrücken: Das machen wir mal wieder!
  Aber nur, wenn meine Küche mal wieder nicht verfügbar ist....
  
  Bis denne, rispetto
  
  ©Rispetto, auch gepostet bei Ciao

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• J Jakini

  So ein Intermezzo lasse ich mir gefallen

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Einleitung:
  
  Meine große Tochter ißt heute anderweitig, meine mittlere hat sich den Vormittag über den Bauch mit Waffeln vollgeschlagen und schläft nun, und der Papa kommt erst am späten Nachmittag aus München heim. So soll dann erst richtig gegessen werden.
  Mein Bauch sagte aber HUNGER, also wagte ich einen Blick in den Gefrierschrank und entdeckte:
  
  Intermezzo Gemüse-Chili-Sauerrahm
  
  Zwar gibt es heute Abend schon ein leckeres Essen, wo die Soße mit Chili-Soße gemacht wird, aber ich wollte ja eine Kleinigkeit essen, die mich bis dahin sättigt und mir nicht viel Arbeit macht, wenn die Kinder schon schlafen, dann will ich das ja genießen.
  Somit kam mir dieses Intermezzo sehr gelegen.
  
  Die Verpackung:
  
  Die Verpackung besteht aus Pappe und hat eine Hintergrundfarbe von sattem grün. Darauf ist dann ein Intermezzo, das vom Hersteller als Schiffchen, wohl wegen der Form, bezeichnet wird, abgebildet. So kann man schon einmal sehen, was einen erwartet. Meistens stimmen die Abbildungen auf den Verpackungen ja nicht nicht mit dem Inhalt überein, doch ich stelle fest, mein Intermezzo, daß ich nun gerade verspeise, sieht genauso so aus, wie auf der Verpackung.
  
  Auf der Rückseite kann einige Informationen von der Firma Dr.. Oetker, die diese leckeren Intermezzo herstellen, lesen, und es gibt noch drei weitere Vorschläge, was es noch an Intermezzo gibt, die da wären:
  
  Schinken-Sauerrahm, Spinat-Sauerrahm und Salami-Cayenne-Sauerrahm.
  
  Doch es gibt natürlich noch viel mehr Sorten, die wohl nicht alle auf dieser Verpackung angepriesen werden können.
  
  Darunter findet man eine Beschreibung, wie man das Intermezzo, je nach Herdart zubereitet, nämlich einfach in den Ofen, Temperatur einstellen und nach 10 - 14 Minuten, je nach Ofen kann man sein Intermezzo schon genießen.
  
  Enthalten sind zwei sog. Schiffchen, die in der Pappschachtel noch einzeln in Folie verpackt sind. Diese beiden Intermezzo machen eine gesamt Gewicht von 330 g aus.
  
  Aufbewahrt werden sollten die Intermezzo im Gefierschrank, wo diese hier noch bis August diesen Jahres haltbar gewesen wären.
  
  Wer nur ein zwei Sterne Fach hat, der kann Intermezzo darin bis zu 3 Wochen lagern,
  im Eiswürfelfach kann man es 4 Tage aufbewahren.
  
  Ich für meinen Teil bin froh, einen Gefrierschrank zu haben, so kann ich Intermezzo darin auf Vorrat gelagert haben, denn für solche Situationen wie heute ist es einfach total praktisch, beim Einkaufen heute morgen habe ich nämlich nicht an heute Mittag gedacht, nur an das Abendessen nachher.
  
  Für Allergiker möchte ich vorsorglich die Zutaten angeben, die man ebenfalls auf der Rückseite der Verpackung finden kann:
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, Sauerrahm, Wasser, schnittfester Mozzarella Käse (auf der Verpackung steht schittfester, aber das Wort ist mir nicht geläufig, ich denke mal, es ist ein Tippfehler von Dr.Oetker?), Gemüsepaprika, Broccoliröschen, Zwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Chilisauce, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren, Milchsäuereester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine und Säurergulator: Monocalciumphosphat), Vollei, Würzmittle, natürliches Aroma, modifiziertes Stärke und Oregano.
  
  Der Geschmack:
  
  Nun aber zum wichtigsten, dem Geschmack, auf den ich ca. 14 Minuten warten mußte, da wir einen normalen E-Herd haben. Doch der köstliche Duft, der durch unsere kleine Wohnung zog, ließ meinen Magen noch mehr knurren, und so war ich dann glücklich, als die Eieruhr klingelte und mein Intermezzo aus dem Ofen holen konnte.
  Wie schon geschrieben, es sah genau so aus, wie auf der Verpackung, auch so reichlich belegt.
  
  Die Soße ist leicht aprikofarbende, des es wurde ja Chilisoße mit Sauerrahm vermischt. Trotzdem ist die Soße immer noch leicht scharf, was man allerdings nicht sofort bemerkt, sondern erst nach wenigen Sekunden wo sich dann die Schärfe im Mund bemerkbar macht.
  
  Der Teig ist knusprig, und schmeckt meiner Meinung nach, besser, als jeder Pizzateig, allerdings auch recht mehlig, was jedoch meinen Geschmack entspricht. In der Mitte ist der Teig sehr weich, schmeckt aber trotzdem sehr lecker und ist vorallem auch sättigend.
  
  Der Belag, sprich das Gemüse, das da besteht aus Broccoli, Zwiebeln und Paprika schmeckt etwas lapprig, wie eben gefrorenes Gemüse schmeckt, dennoch hat es seinen Eigengeschmack nicht verloren und schmeckt wie frisch eingefroren.
  Lt. Zutatenliste gehört auch Mozzarella auf das Intermezzo, doch den konnte ich beim Geschmack ehrlich gesagt nicht entdecken, fand ich aber auch nicht weiter schlimm, denn alles andere hat für mich gestimmt.
  
  Da es so lecker war, würde ich am liebsten noch ein Intermezzo essen, eines ist ja noch im Gefrierschrank, doch meine Figur verträgt das nicht und satt bin ich eigentlich auch, dank des Teiges, wenn es nur der Appetit nicht wäre..... .
  
  Preis:
  
  Zwar habe ich heute für das Intermezzo nichts zahlen müssen, da es in meinem Gefrierschrank lag, doch ehe es dort reinkam, mußte es bezahlt werden. Da gibt mir mein schlaues Haushaltsbuch Auskunft, wo noch der Kassenbon vom Einkauf letzte Woche bei toom drin liegt, denn dort haben wir das Intermezzo nämlich gekauft.
  Für eine Packung mit zwei Schiffchen haben wir bei toom 1,99 gezahlt. Diesen Preis finde ich akzeptabel, vorallem da man so etwas leckeres geboten bekommt. Jedoch sollte es kein Snack für täglich werden, aber ab und zu kann man sich das mal leisten.
  
  Fazit:
  
  Ich kann Intermezzo auf jeden Fall empfehlen, denn es ist schnell nebenbei im Ofen gemacht, schmeckt sehr gut und sättigt, wenn auch der leckere Geschmack den Wunsch nach mehr hinterläßt.

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• Babba

  Ich habe gerne mal ein Intermezzo

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Durch einige Berichte, die ich gelesen habe, und natürlich die Werbung im Fernsehen, war ich schon länger neugierig auf Intermezzo. Doch erst gestern kam ich dazu, endlich mal ein Paket zu kaufen, das dann aber ganz schnell verbraucht wurde, da ich total gespannt war, wie diese kleinen Schiffchen denn nun schmecken.
  Da ich sehr gerne Sauerrahm esse, aber eben so gerne etwas mit Teig, wie z.B. Pizza schien mir Intermezzo wirklich für mich geeignet.
  
  Die Verpackung:
  
  Verpackt ist Intermezzo in einem grünen Pappkarton, der in etwa die Größe 13 x 26 cm hat. Diese Packung paßt sehr gut der Länge nach in eine Schublade unseres Tiefkühlschrankes. Da die Packung 6 cm hoch ist, kann man gut zwei Packungen übereinander stapeln.
  Auf der Vorderseite ist ein Schiffchen abgebildet, so daß man sich schon mal vorstellen kann, was einen in etwa erwartet. Darüber steht dann der Name Intermezzo und in das Schiffchen rein die Sorte.
  Auf der Rückseite findet man weitere Angaben zu dem Produkt, worum es sich handelt, welche leckeren Sorten es noch gibt, die Zubereitung, die Zutaten und wie lange Intermezzo haltbar ist.
  
  Enthalten sind zwei Schiffchen, die in der Verpackung jeweils einzeln in Folie verpackt sind. So kann man auch nur eines entnehmen, das zweite im Gefrierschrank oder Gefrierfach lassen, wenn es denn sein muß. Da nicht nur ich, sondern auch meine Frau sehr neugierig auf diese Leckerei war, wurden bei uns gleich beide ausgepackt und gegessen.
  
  Die beiden Schiffchen wiegen zusammen 285 g, von denen 30 g Fleischeinwaage ausmachen.
  
  Der Preis:
  
  Je nachdem, wo man Intermezzo kauft, ist der Preis sicher auch unterschiedlich. Ich habe bei Minimal für meine Packung 2,19 Euro bezahlt, was ich für angemessen halte, so kommt gut 1 Euro auf die einzelne Portion. Also nicht überteuert.
  
  Die Zutaten:
  
  Ich habe mich zum Testen für die Sorte Schinken-Sauerrahm entschieden, die folgenden Zutaten hat:
  
  Weizenmehl, 27 % Sauerrahm, Wasser, 10,5 % Rohschinken mit Nitropökelsalz und Rauch, Frühlingszwiebeln, Hefe, pflanzliches Fett, das zum Teil gehärtet ist, pflanzliches Öl, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel mit den Emulatoren Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Spiesefeesäuren, Lecithine, Säurerungsregulator Monocalciumphosphat, wie auch natürliches Aroma, Vollei, modifizierte Stärke und Pfeffer.
  
  Am meisten stört es mich, daß der Schinken Nitropökelsalz enthält, was unter Verdacht steht, Krebs erregend zu sein. Da ich Intermezzo aber nicht täglich esse, sollte es ab und zu keine Gefahr darstellen.
  
  Nährwertangaben kann ich keine auf der Verpackung finden, viel an Nährwerten wird es da wohl auch nicht geben.
  
  '
  
  Die Sorten gibt es:
  
  Zur Auswahl hat Dr.. Oetker sich einige Sorten einfallen lassen, da gibt es
  
  Thunfisch-Sauerrahm,
  
  Salami-Cayenne-Sauerrahm,
  
  Gemüse-Chillie-Sauerrahm,
  
  Schinken-Sauerrahm,
  
  Spinat-Sauerrahm und Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm.
  
  Die Zubereitung:
  
  Die Zubereitung ist sehr einfach. Man nimmt das oder die Intermezzo aus dem Karton, entfernt die Folie und legt die Schiffchen auf ein Backblech. Diese Backblech schiebt man auf der mittleren Schiene in den Ofen und backt, je nach Ofen das Intermezzo auf. Wir haben einen normalen E-Herd, da mußte auf 210 Grad für ca. 11 - 13 Minuten das Intermezzo gebacken werden. Da der Ofen nicht vorgeheizt war, haben wir die Eieruhr gleich auf 15 Minuten gestellt.
  
  Man kann diesen Snack also wirklich nebenbei, ohne viel Arbeit zubereiten.
  
  Meine Erfahrung:
  
  Vom ersten Anblick nach dem Auspacken war ich schon angetan, der Belag sah wirklich reichlich aus, besonders der Sauerrahm wurde großzügig aufgetragen. So langen die beiden Schiffchen dann nebeneinander auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech. Es hätten von der Größer her noch gut zwei weitere auf das Blech gepaßt, so groß sind die Schiffchen also nicht.
  
  Nach 15 Minuten klingelte die Eieruhr, und ich sah mir die Köstlichkeit an. Ein wenig skeptisch fragte ich mich, ob die wirklich schon fertig waren, denn der Teig sah noch recht hell aus, doch wir probierten die Intermezzo einfach schon, denn sie waren ja schon länger im Ofen, als es auf der Verpackung stand.
  
  Abgesehen von der Skepsis, sah das Intermezzo sehr lecker aus, und genau so schmeckt es auch. Der Teig ist wirklich schön knusprig, irgendwie gar nicht, wie tiefgefrohren, sondern eher wie frisch zubereitet. Auch der Belag, allen voran der Sauerrahm ist köstlich. Den ersten Biß fand ich recht salzig, doch mit dem zweiten Bis war dieser Geschmack verloren, entweder durch den Sauerrahm abgefangen oder ich hatte einfach nur Pech.
  Ich habe jeden Biß genossen, denn es war wirklich ein Genuß. Auf dem Sauerrahm kann man kleine Stücke des Schinkens und von Frühlingszwiebeln erkennen, doch mehr als vorhanden, hätte nicht auf dem Intermezzo sein dürfen. In meinen Augen war es vollkommen ausreichend belegt.
  
  Als Unterlage haben wir ein normales Holzbrett gewählt, das mit dem Schiffchen gut bedeckt war. Irgendwie wirkte es schon recht klein, doch ich bin davon satt geworden, was ich vor dem Essen nicht erwartet hätte.
  Eine Unterlage sollte man aber auf jeden Fall beim Essen dabei haben, denn der Sauerrahm kleckert doch ein wenig, und so hat man etwas zum Auffangen dabei.
  
  Fazit:
  
  Intermezzo ist eine leckere Abendmahlzeit, oder ein leckere Snack für Zwischendurch, den ich auf jeden Fall empfehlen kann. Natürlich sind die Geschmäcker verschieden, somit kann es gut sein, daß jemand diese Köstlichkeit nicht mag. Ich jedoch fand es sehr, sehr lecker und werde bestimmt wieder mal einen solchen Doppelpack in meinen Einkaufswagen legen. Aber auch für einen geselligen Spieleabend kann ich mir Intermezzo sehr gut vorstellen. Es kann schnell nebenbei gemacht werden, und schmeckt einfach super. Das Preisleistungsverhältnis stimmt in meinen Augen auch, allerdings kann man sich durchaus günstiger ernähren, und bestimmt auch gesünder. Für jeden Tag ist es also wirklich nichts, aber wenn es mal ein besonderer Snack sein soll, dann ist Intermezzo auf jeden Fall angebracht.

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• Lachesis

  Endlich mal was leckeres aus der Tiefkühltruhe!!!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Seit kurzem gibt es von Dr. Oetker eine Alternative zur üblichen faden Tiefkühlpizza: Intermezzo. Es handelt sich dabei um kleine Teigschiffchen aus einer Art Pizzateig, belegt mit Sauerrahm und diversen anderen Zutaten je nach Sorte. Da mich Geschmacksrichtungen wie Thunfisch oder Spinat nicht sonderlich reizen, bezieht sich mein Beitrag nur auf die Sorte "Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm":
  
  DIE VERPACKUNG:
  Sie ist schmaler als eine normale Pizzapackung, dafür aber höher. Vor grünem Hintergrund steht groß "Intermezzo" und ein lecker aussehendes Exemplar des Inhalts ist darauf abgebildet.
  Man findet die Intermezzi bei den Pizzen und Baguettes in der Tiefkühltruhe.
  
  DER INHALT:
  In einer Packung befinden sich zwei einzeln in Folie verpackte Schiffchen. Der Belag sieht gut aus. Nicht wie bei den üblichen Tiefkühlprodukten, wo im Endeffekt fast nichts drauf ist, sondern hier gibt es wirklich einen reichlichen Belag aus Sauerrahm, Käse und Hackfleisch, außerdem noch ein paar Maiskörner, Paprika- und Zwiebelstückchen.
  
  DIE ZUBEREITUNG:
  Zubereitet wird das ganze wie eine stinknormale Tiefkühlpizza. Der Backofen wird kurz vorgewärmt, laut Packungsangabe je nach Art des Herdes. Die Intermezzi werden auf den mittleren Rost gelegt und auf mittlerer Stufe gebacken. Im Schnitt dauert das bei einem Gasherd ca. 15 Minuten.
  
  DER GESCHMACK:
  Ich kann eigentlich nur sagen: Der Geschmack ist wirklich gut. Man schmeckt den Sauerrahm, das Fleisch und die Zwiebeln heraus. Zusammengenommen gibt es eine angenehme Kombination, die wirklich lecker ist und auch nicht künstlich schmeckt. Der Teig ist kross und knusprig.
  
  FAZIT:
  Um wirklich satt zu werden, wird man wohl beide Schiffchen gleich essen müssen. Ein einzelnes ist eine leckere und schnelle Zwischenmahlzeit. Auf jeden Fall empfehlenswert!!!

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• m0gli

  Kleiner Snack für den kleinen Hunger

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wer gerne Pizza isst, wem aber eine ganze Pizza mal zu viel ist, der ist mit Intermezzo von Dr. Oetker genau richtig.
  
  Was das ist? Nun eigentlich eine Minipizza aber nicht in Pizzaform oder länglich wie ein Baguette sondern in Form eines Schiffens (oval und an den Ecken spitz zulaufend).
  
  Beim Besuch im Hitmarkt habe ich mich, da ich sehr gerne Thunfisch esse für die Thunfisch-Sauerrahm Version entschieden. Aber auch für andere Geschmäcker ist sicherlich etwas dabei. Es gibt sie u. a. noch als Spinat-Sauerrahm, Salami-Cayenne-Sauerrahm und Gemüse-Chilli-Sauerrahm, außerdem noch Schinken-Sauerrahm und Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm.
  
  Also viele verschiedene Sorten. Was sie alle verbindet, ist der Sauerrahm der mit sehr gut schmeckt und den Minisnacke einen recht typischen Geschmack gibt. Der Belag in meinem Fall der Thunfisch „schwimmt“ im Sauerrahm und ist dadurch sehr schön saftig. Wie es sich gehört, wenn es auch nicht jedermanns Geschmack ist, ist das Produkt recht schmackhaft mit Knobloch gewürzt.
  
  Die weiteren Zutaten sind: Weizenmehl, Sauerrahm (21%), Wasser, Thunfisch (10,2%) Zwiebeln, Tomaten, pfl, Öl, Hefe, pfl. Fett, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel, (Emulgatoren, Milchsäureester von Mono- und Digleyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine, Säureregulator: Monocalciumphosphat), Kapern in Salzlake, Vollei, Kräuter, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Knoblauch und Gewürze.
  
  In dem Paket befinden sich 2 Schiffchen von insgesamt 315g, wobei die Thunfischeinwaage 32g beträgt. Verpackt ist das Ganze in einer länglichen quadratischen Packpackung (schon das Foto macht Appetit auf das Produkt) und jedes Schiffchen separat in durchsichtiger Plastikfolie.
  
  Ist diese entfernt duftet einem schon recht appetitlich der Sauerrahm entgegen und dann kann man die Schiffchen in den auf etwa 190 Grad (Heißluftherd) vorgeheizten Backofen schieben und dort 12-14 Minuten belassen.
  
  Danach kommt nur noch der Genuss, meist esse ich das Teigprodukt direkt aus der Hand.
  
  Und nun guten Appetit.
  
  PS. Kalorienangaben fehlen auf der Packung. Der Preis liegt um die 2,-- €.

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• S Spiderlady

  Intermezzo, Schiffe zum essen :)

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Intermezzo heißt die neuartige "Handpizza" von Dr. Oetker. Es gibt verschiedene Sorten:
  
  Spinat-Sauerrahm
  Salami-Cayenne-Sauerrahm
  Schinken-Sauerrahm
  Thunfisch-Sauerrahm
  Gemüse-Chili-Sauerrahm
  und Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm.
  
  Ich hab letztens mal die Sorte "Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm" probiert. Der Name hört sich lecker an, doch leider ist der Belag sehr knapp und enttäuschend. Aber man kann sie essen. Allerdings werde ich in Zukunft wieder "richtige" Pizzen vorziehen :)
  
  Es sind zwei sogenannte Schiffchen in einer Packung vorhanden. Schiffchen weil sie die Form eines Schiffes haben. Das Gewicht beträgt 290g. Also kommen zwei Schiffchen an ungefähr die Größe einer normalen Pizza ran. Ich bin auch sehr satt geworden, nachdem ich zwei Stücke gegessen habe.
  
  Da man die Teigschiffchen nach einem Kauf einfrieren kann, halten sie auch dementsprechend lange.
  
  Was mich zum Kauf angeregt hat, war der Sauerrahm. Ich war sehr neugierig wie das schmecken würde. Es schmeckt irgendwie komplett anders als Pizza. Kann man gar nicht so recht beschreiben. Auf jedenfall ist es Geschmacksache, mein Fall ist es nicht g.
  Auch Salami-Cayenne-Sauerrahm war da nicht viel besser.
  Aber wer es mal probieren möchte, der nehme die
  Schiffchen und packe sie für 10-15 Minuten in den Backofen und fertig ist sie. Ich empfehle dann aber noch selbst etwas Belag darauf zu legen (Käse, Schinken etc..).
  
  Die Zutaten:
  
  Weizenmehl,
  Sauerrahm (18%),
  Wasser,
  10,1%
  Hackfleischzubereitung (Fleischanteil in der
  Zubereitung: 65%),
  schnittfester Mozzarella Käse,
  Tomatenmark einfach konzentriert,
  Paprika (3,0% viel zu wenig),
  Hefe,
  pflanzliches Fett z.T. gehärtet,
  pflanzliches Öl,
  Mais,
  Zwiebeln,
  jodiertes Speisesalz,
  Zucker,
  Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren,
  Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat), Vollei,
  Worcestersauce,
  Petersilie,
  natürliches Aroma,
  modifizierte Stärke,
  Knoblauch,
  Cayennepfeffer.
  
  Kurzgesagt: Superviele Zutaten die man aber leider gar nicht auf den Schiffchen wiederfinden bzw. schmecken kann.
  
  Deswegen kann ich das Produkt leider nur mit einem "Mittel" bewerten.

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• MrsWinkelz

  Die Sünde für zwischendurch

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Meine Reise durch sämtliche Fertiggerichte, ob aus Tüte, Pappe, in der Menüschale oder aus der Tiefkühltruhe führt mich heute zu etwas ‚Pizza-ähnlichem’, dem kleinen Mahl für zwischendurch.
  
  Intermezzo von Dr. Oetker
  
  Der Name passt sehr gut, da es sich bei diesem Teigschiffchen um eine Zwischenmahlzeit handelt...und der Begriff aus dem Italienischen kommend in der Musik Zwischenspiel bedeutet.
  Jeder Arzt und jede Diät reden von mehreren kleinen Mahlzeiten pro Tag statt der drei Hauptmahlzeiten, da so der Organismus die angebotenen Nährstoffe besser verwerten kann und nicht mit riesigen Bergen auf einmal überfordert wird.
  
  Die Sorten
  
  Dieses Teigwerk für den Backofen gibt es immer im Doppelpack zu 290 g und es wird in folgenden Varianten angeboten:
  
  - Schinken – Sauerrahm
  - Thunfisch – Sauerrahm
  - Spinat – Sauerrahm
  - Paprika – Hackfleisch – Sauerrahm
  - Salami – Cayenne – Sauerrahm
  - Gemüse – Chili – Sauerrahm
  
  Mein Bericht erfolgt nun ausschliesslich über die Sorte Paprika – Hackfleisch – Sauerrahm, denn die ist in meinem Einkaufswagen gelandet.
  
  Äusserlichkeiten
  
  Nach dem Öffnen der grünen Pappverpackung auf der ein solches Intermezzo abgebildet ist, fallen mir die zwei gutbelegten Teigschiffchen in die Hände, jeweils noch einmal einzeln in eine durchsichtige Folie eingeschweisst.
  
  Das Bild auf dem Pappkarton hat nicht zu viel versprochen, denn die Abbildung ist realitätsnah. Wie der Name schon sagt, handelt es sich hier bei dem Belag hauptsächlich um Paprika und Hackfleisch, wobei der Fleischanteil mit 10,1% den des Paprikas mit mageren 3% um Längen schlägt. Ausserdem erkennt man mit dem blossen Auge noch Maiskörner, Zwiebeln, Petersilie und den hellen Mozzarellakäse.
  Was mich aber am meisten erstaunt ist der Sauerrahm. Das er vorhanden ist, war ja klar...aber die Farbe!!! Mich strahlt da etwas grelles rosa-rotes an und auch wenn Ihr nun lachen mögt, ich musste erst einmal testen, ob es wie die bekannten Sterne an der Schlafzimmerdecke im Dunkeln leuchtet. ;o)
  
  Zubereitung
  
  Die Zubereitung gestaltet sich, wie bei allen Pizzen und ähnlichen Gerichten, sehr einfach.
  Der Backofen wird bei Ober-/Unterhitze auf 210 °C vorgeheizt, Schiffchen rein und 10 – 12 Minuten backen lassen. Als kleiner Hinweis vom Hersteller sei zu erwähnen, dass man wirklich Ober-/Unterhitze und nicht Heissluft verwenden sollte, da die Schiffchen dann saftiger bleiben. Mein Ofen kann eh nichts anderes g.
  
  Test
  
  Dann ist es soweit. Ich öffne die Ofentür und mir strömt ein aromatischer Duft entgegen, der mir noch eine weitere Zutat offenbart...Knoblauch.
  Da es sich ja nur um eine Zwischenmahlzeit handelt, bekommt mein Freund natürlich auch eines der Intermezzo ab und gemeinsam geht es an den Geschmackstest.
  
  Ich muss sagen, ich war ein wenig vorsichtig beim testen, denn die Farbe des Sauerrahms kam mir doch sehr künstlich vor.
  Aber ich sollte nicht enttäuscht werden.
  Der Geschmack ist aufgrund der anderen Sosse schon gewöhnungsbedürftig, aber keineswegs unangenehm oder künstlich.
  Auch den Knoblauch kann man zwar riechen, aber nicht penetrant herausschmecken.
  Der Boden ist auch gut gelungen, denn er ist schön knusprig aber kein bisschen trocken. Alles in allem ist das Intermezzo gut gewürzt und einfach lecker.
  
  Nährwertangaben
  
  Die Nährwertangaben interessieren mich immer, jedoch konnte ich sie nicht auf der Verpackung entdecken. Auf der offiziellen Seite
  
  www.oetker.de
  
  wird man allerdings fündig.
  Und ich kann Euch sagen, meine Augen wurden grösser und grösser.
  Was man hier liest ist keineswegs gerechtfertigt für eine Zwischenmahlzeit. Die Teigschiffchen hauen mit einer Kalorienzahl von 806 kcal und einem Fettgehalt von 39,7 g für beide ganz schön rein. Also nichts für jemanden, der gerade ein wenig für die Sommer-Bikini-Figur abspecken möchte und auch bei mir meldete sich sofort das schlechte Gewissen.
  
  Mein Fazit
  
  Preislich liegt das Intermezzo von Dr. Oetker mit 2,29 € für 2 Zwischenmahlzeiten oder bei einem Verzehr von beiden als Hauptmahlzeit in einem annehmbaren Rahmen und ähnlich wie der einer normalen Pizza.
  Geschmacklich ist dieses Teigwerk auch auf meiner Wellenlänge, nur an die Optik musste ich mich wirklich sehr gewöhnen, denn die grelle Farbe des Sauerrahms stach einem doch ungewohnt ins Auge.
  Es ist mal eine willkommene Abwechslung zu Pizza mit Tomatensosse und sonstigem Belag, den ich aber vermutlich nur sehr selten verzehren werde, wenn ich auf die Nährwerte schaue. Klar, Pizza und Co. sind nichts für die schlanke Linie, aber dagegen ist meine Lieblingspizza mit 20 g Fett und ca. 650 kcal für die Ganze noch harmlos.
  Ein Tipp von mir um die Sünde ein bissl geringer zu halten, wäre es, ein Schiffchen als Hauptmahlzeit mit einem Salat anzureichern.
  
  Viel Spass beim Sündigen!
  
  Eure MrsWinkelz

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• K Knutschbaer

  Und was ess ich jetzt????

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  Habe ich eigentlich mal erwähnt dass es auch Tage gibt, an denen selbst ich keine Lust zum kochen habe? Neulich war mal wieder einer dieser Tage. Meine Frau und ich kommen spät nach Hause und wollten eigentlich nur noch schnell was essen. Ohne Aufwand, ohne Stress.
  
  Wir hatten noch eine Packung Intermezzo im Gefrierfach.
  Ist Neu, und von Dr. Oetker. Also haben wir die zwei Schiffchen mit "Schinken-Sauerrahm" die vorgeschriebenen 10-12 Minuten backen lassen.
  
  Die Zeit nutze ich, um die Packung zu studieren.
  "Dr. Oetker Intermezzo, das sind leckere Schiffchen für die kleine Mahlzeit (mir schwant übles, Anm. d. A): Herzhaft pikante Auflagen mit Sauerrahm auf locker-knusprigen Teig, die ein köstliches, neuartiges Geschmackserlebnis bieten. (Mir schwant da was ganz übles, Anm. d. A.). Und das Schönste: Intermezzo bringt gleich doppelten genuss und köstliche Vielfalt. Wenn Sie also mal wieder Lust auf ein leckeres Intermezzo haben: Es gibt noch mehr Sorten. Einfach mal probieren."
  
  Die anderen Sorten, auf die die Selbstbeweihräucherung anspielt sind neben unserer Schinkenvariante. Paprika-Hackfleich-Sauerrahm, Spinat-Sauerrahm, Thunfisch-Sauerrahm. So eine Packung kostet round about 2 Euro. Je nachdem, wo man grad einkauft.
  
  Da noch etwas Zeit ist, lese ich mir auch noch die Zutatenliste durch:
  Weizenmehl, Sauerrahm (27%), Wasser, Rohschinken (Nitripökelsalz, Rauch)(10,5%), Frühlingszwiebeln, Hefe, pflanzl. Fett z. T. gehärtet, pflanz. Öl, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat), Vollei, modifizierte Stärke, natürliche Aromen, Pfeffer.
  Na, das liest sich ja alles ganz nett.
  
  Mittlerweile riecht es in unserer Wohnung nach Elsässer Flämmkuchen von Wagner. Da kann ja was nicht stimmen. Die fertigen Schiffchen, um mal bei dem Wort zu bleiben, aus dem Ofen geholt und probiert.
  
  Hmm, der Teig soll locker-knusprig sein. Vielleicht ist das eine Umschreibung für "keksig"??? Der Teig hat den Geschmackstest nicht bestanden, er hinterlässt nur ein Keksgefühl am Gaumen und schmeckt nach ... ja eigentlich nach nichts.
  Der Belag, tatsächlich so reichhaltig wie auf dem Packungsbild versprochen , besteht aus hauptsächlich Schinkenstreifchen, kleinen Stückchen Frühlingszwiebeln und natürlich aus Sauerrahm. Geschmacklich erinnert der Belag an Elsässer Flammkuchen.
  
  Während ich noch überlege, ob ich die Dinger mag oder nicht, habe ich auch schon nichts mehr von den 142,5 gr die ein Schiffchen auf die Waage bringt, in den Händen. Wie jetzt? Das war alles? Und plötzlich wird mir alles klar.... Intermezzo .. klar, grob übersetzt so etwas wie Zwischenspiel, kleines Gemetzel.
  
  Hmm, ich hänge immer noch dem Geschmack des Belages nach. Der ist wirklich lecker, ohne Zweifel, erinnert aber wirklich frappierend an Wagner's Elsässer Flämmkuchen. Egal, Hauptsache es schmeckt. Aber reicht das?
  
  Ein Schiffchen reicht grad mal um dem Magen zu melden, da kommt was zu essen. Mein Magen jedenfalls fühlte sich ziemlich veralbert und bestand ziemlich brutal auf weitere Fütterung. Meiner Freundin, sonst eher eine von denen, die weniger ist (also ungefähr ein drittel von dem, was ich esse) meldete noch Essensbedarf an.
  
  Fazit: Ein Schiffchen ist noch nicht mal eine Füllung für den hohlen Zahn. Beide Schiffchen sind für den kleinen Hunger zwischendurch eher geeignet (wenn man denn Müller's Milchreis nicht mag). Störend bei dem Genuss wirkt sich allerdings der Teig aus, der einfach zu keksig ist.
  
  Empfehlenswert? Ein klares. JEIN!
  Ich glaube, dass muss letztendlich jeder für sich entscheiden.

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• uteker

  Liebe auf den ersten Biss

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Durch die Werbung wurde ich auf etwas Neues aus der Tiefkühlecke aufmerksam: Dr. Oetker INTERMEZZO. Das ist weder Pizza noch Baguette, sondern knuspriger Teigboden mit SAUERRAHM und verschiedenen Zugaben.
  
  Neugierig wie ich bin, ich gleich los ins nächste Edeka-Geschäft, um so etwas zu erstehen. 3 verschiedene Sorten lagen da zur Auswahl in der Tiefkühltruhe und wenn schon, denn schon, habe ich natürlich auch gleich von jeder Sorte ein Paket eingesackt.
  
  Da ich meinen Mann an der 1. Probe teilhaben lassen wollte, entschied ich mich für INTERMEZZO Thunfisch-Sauerrahm, weil ich weiß, Thunfisch mag er.
  
  Nach dem Öffnen der Pappverpackung kann ich 2 jeweils in Folie eingeschweißte Teile (ich weiß jetzt überhaupt nicht, wie ich sie nennen soll) entnehmen. Sie sind nicht rund wie Pizza, nicht oval wie Baguette, sondern der Hersteller hat ihnen eine Schiffchenform verpasst. Das sieht recht nett aus, einfach mal was anderes, wie ich nach Entfernen der Folie feststelle. Genau so verführerisch hatte mich auch das auf der Verpackung abgebildete Schiffchen angesehen. Deshalb, schnell den Backofen vorgeheizt (Heißluft 190 Grad – ich stelle aus Erfahrung ein paar mehr ein), die beiden Teigschiffchen auf das Backblech und rin in den Ofen. Man soll nach Möglichkeit Backpapier verwenden. Ich habe sie aber auf ein Pommesblech gelegt, weil ich sonst eh nicht weiß, was ich mit diesem – bei einer Tombola gewonnenen - Teil anfangen soll, und bei Pizza und Brötchen hat es sich immer bewährt.
  
  Schon nach wenigen Minuten duftet es herrlich in der ganzen Wohnung nach Frischgebackenem, ein wenig nach Thunfisch und etwas mehr nach Knoblauch. Jetzt kann ich kaum noch abwarten, bis die erforderlichen 9 - 11 Minuten um sind. 2 appetitlich aussehende Schiffchen warten nun darauf, von uns verspeist zu werden. Ich teile sie jeweils in 2 Hälften, denn solche Sachen essen wir lieber von der Hand. Anders als bei Baguette kann man hier ziemlich schnell zubeißen, die Verbrennungsgefahr ist nicht so groß. Ja, und dann? Einfach lecker!!!
  
  Schön knusprig und doch locker ist der nun hellbraun gebackene Boden. Der Thunfisch „schwimmt“ im Sauerrahm und das ist eine köstliche Verbindung. Es ist nicht matschig, sondern richtig schön saftig. Der sehr geringe thunfischige Geschmack wird überboten von dem Knoblauchgeschmack, aber nicht unangenehm. Hier stimmt die Gewürzzugabe. Die Tomaten, Zwiebeln und Kräuter haben eher einen optischen Wert, denn auch sie kann man nicht sehr gut herausschmecken. Für mich ist aber gerade der Sauerrahm das besondere und die Zusammenstellung ist Herrn Dr. Oetker sehr gut gelungen.
  
  Hier noch schnell die Zutaten:
  Weizenmehl, Sauerrahm (21 %), Wasser, Thunfisch (10,2 %), Zwiebeln z. T. fritiert (warum das?), Tomaten, pflanzliches Öl, Hefe, pflanzliches Fett z. T. gehärtet, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel (Emulgatoren: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Lecithine; Säureregulator: Monocalciumphosphat), Kapern in Salzlake, Vollei, modifizierte Stärke, Kräuter, natürliches Aroma, Knoblauch, Gewürze.
  
  Zum Kalorien- und Fettgehalt finde ich auf der Verpackung keine Angaben, das ist wahrscheinlich auch gut so.
  
  Hergestellt werden diese Intermezzo-Produkte in Deutschland bei Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld. Dorthin kann man sich auch bei Beanstandungen wenden. Habe ich aber keine.
  
  1 Packung mit 2 Teigschiffchen (insgesamt 315 g einschließlich 32 g Thunfisch) kostet so ca. 2 €. Das ist mir dieses INTERMEZZO wert.
  
  Inzwischen habe ich auch die beiden anderen Sorten getestet (wo kann man eigentlich bei Ciao die Kostenübernahme neuer Garderobe beantragen?). Die eine "Schinken-Sauerrahm" schmeckte mir ein wenig nach warmem Fleischsalat – also hat mich nicht so sehr vom Hocker gerissen -. Die andere "Spinat-Sauerrahm" war dagegen ganz mein Geschmack, vor allem, weil ich als Käseliebhaberin wieder voll auf meine Kosten gekommen bin, denn der Spinat war mit lecker Edamer bereichert, und hier war auch wieder mit einer Menge Knoblauch gewürzt worden. Es gibt noch eine 4. Sorte "Paprika-Hackfleisch-Sauerrahm". Das hört sich nicht schlecht an. Und ihr könnt euch denken, dass bei nächster Gelegenheit auch diese von mir getestet wird.
  
  Zusammenfassend kann ich nur sagen: eine tolle Idee von Dr. Oetker, für die ich im Moment jede Pizza stehen lasse.
  
  Ich gönne euch auch so ein herrliches INTERMEZZO.
  
  
  Geruch/Duft:* ausgezeichnet
  Boden/Rand:* ausgezeichnet
  Belag/Optik:* ausgezeichnet
  Geschmack:* ausgezeichnet
  Dauer des Besitzes/der Nutzung? seit 3 Tagen
  Häufigkeit der Nutzung:
  Empfehlenswert: ja
  Bewertung

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• silke-silke

  Ein Intermezzo zum Mittag - nur ein Zwischenspiel?

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Was nimmt man aus der Tiefkühltruhe, wenn das Mittagessen schnell gehen soll und andererseits nur der kleine Hunger plagt? Da kann ich euch, sofern ihr Knobi mögt und nicht gerade eine super-geniale Pizza erwartet, das Intermezzo Spinat-Sauerrahm von Dr. Oetker empfehlen.
  
  Warum Intermezzo? Laut Wörterbuch ist ein Intermezzo ein Zwischenspiel, eine unbedeutende Begebenheit. Nun für den Magen mag sie nicht unbedeutend sein, denn schließlich bekommt er, was er möchte. Wie steht es um das Zwischenspiel? Die pizzaartigen Spinat-Sauerrahm Schiffchen sind wirklich nur ein Zwischenspiel. Sie reichen nur für den kleinen Hunger. Zwar sind zwei mit Spinat und Sauerrahm belegte Schiffchen (insgesamt 315g) in der Packung, aber sicherlich ist das nicht im Sinne des Erfinders, beide zu essen. Da würde ich doch gleich die runde Pizza-Alternative bevorzugen.
  
  Die Intermezzo Spinat-Sauerrahm "Pizza-Schiffchen" bestehen aus einem knusprig dünnen Boden. Belegt sind sie mit Spinat und Sauerrahm oder in den anderen Geschmackrichtungen Paprika-Hackfleisch-, Schinken- oder Thunfisch-Sauerrahm. Der Belag ist von der Menge her genau richtig. Leider sind die Intermezzi stark mit Knoblauch gewürzt - was nicht so ganz mein Fall ist. Daher gebe ich diesen Pizza-Schiffchen auch nicht die volle Punktzahl. Knoblauch in allen Ehren, mir ist es jedoch zuviel. Wer jedoch Knobi liebt, kommt hier voll auf seine Kosten.
  
  Zubereitung:
  Zuerst wird der Backofen auf etwa 210 Grad bei Ober- und Unterhitze oder 190 Grad bei Heißluft vorgeheizt. Die Folie um das / die Schiffchen wird entfernt, beide sind einzeln verpackt, und auf dem Rost bei 12 - 14 min bzw. 9 -11 min gebacken. Ich habe das Schiffchen bei Ober- und Unterhitze jedoch die vollen 14 min gebacken, sodass der Teig schön knusprig und der Käse gelb-bräunlich aussah. Aber das muss man ausprobieren, da jeder Backofen verschieden ist.
  
  Nun wollt ihr sicher die Zutaten wissen:
  Weizenmehl, 19% Sauerrahm, 17% Spinat, Wasser, Edamer Käse, pflanzliches Öl, Hefe, Pflanzliches Fett z.T. gehärtet, jodiertes Speisesalz, Zucker, Backmittel, Emulgatoren, KNOBLAUCH, modifizierte Stärke, Würzmittel, Vollei, Gewürze und natürliches Aroma.
  
  Wenn ich richtigen Hunger habe, würde ich eine richtige Pizza (hmm) bevorzugen. Man kann aber nicht sagen, dass das Intermezzo Spinat-Sauerrahm nicht gut geschmeckt hätte, nur ist mir zuviel Knobi dran.
  
  Macht's gut, silke-silke

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