lifeplus Daily Bio Basics
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Hallo zusammen,
also ich hoffe, ihr lacht mich jetz nicht aus, aber heute schreibe ich mal über Riso Fino von LIDL. Warum ihr mich auslachen solltet? Na ja ich bin Koch, und normalerweise heisst es dann, wie ich als Koch nur auf Fertiggerichte zurückgreifen kann. Aber wenn ich den ganzen Tag im Restaurant koche, hab ich nicht immer Lust, mir zuhause grossartig was zu kochen. Ausserdem kann man irgendwann das \"Restaurant-Essen\" nicht mehr sehen.
Was ist Riso Fino?
Riso Fino ist ein Reis-Fertiggericht, das es bei LIDL gibt. Es gibt verschiedene Sorten, wie Mixed vegetable Mushrooms, Chicken Curry, Mexican Style. Ich glaube, es gibt noch mehr Sorten, bin mir aber nicht ganz sicher. Speziell möchte ich heute auf die Sorte Mixed vegetables Mushrooms eingehen.
Das ist eine Reispfanne mit Pilzen und Gemüse.
Was ist drin?
Laut Hersteller enthält ein Päckchen mit 160 g Inhalt 77% US-SChnellkoch-Reis, 7 % Gemüse (Karotten, Zwiebeln, Erbsen, Lauch, Grünkohl und Zucchini), Pflanzenfett, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Jodsalz, 2,3% Champignons
Milchzucker, Milcheiweiss, Kräuter, Emulgator E471, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma, Gewürz und Antioxidationsmittel E304.
Nährwert
Laut Hersteller enthalten 100 g dieses Fertiggerichtes 536 kJ/127 kcal, 3,4 g Eiweiss, 24,2 g Kohlenhydrate und 1,8 g Fett.
Zubereitung
Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht. Einfach 1/2 liter kaltes Wasser in eine Pfanne/Topf geben, Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen. Bei starker hitze ohne Deckel ca. 5 Minuten kochen lassen. mehrmals umrühren und noch ca. 1 minute stehen lassen.
Geschmack, Preis, Fazit
Hier bestätigt sich meiner Meinung nach wieder, dass der Ruf von Fertiggerichten schlechter ist, als viele Produkte selber.
Es schmeckt nicht zu extrem gewürzt, nicht zu fad, und die Pilze und das Gemüse schmeckt man auch. Und auch die anderen Sorten schmecken sehr gut.
Der Preis liegt, soviel ich noch weiss bei 0,69 € aber 100%ig sicher bin ich mir da nicht mehr. Aber selbst wenn es 0,79 Euro kostet, würde ich es noch kaufen.
Die einzige Angabe, mit der ich nicht übereinstimme, ist die, das ein Packchen für zwei Teller reicht. Das sind dann wirklich winzige Portionen. Ansonsten bin ich voll zufrieden mitdem Produkt. Ich für meinen Teil kaufe schon länger Riso Fino, und werde das mit Sicherheit auch weiterhin tun. Und ganz ehrlich wenn es mal schnell gehen muss, ist das Preis-Leistungsverhältnis wirklich ausgezeichnet.
Hallöchen zusammen!
Letztens habe ich meinen Freund zum Einkaufen ins Lidl geschickt. Obwohl er weiss, das ich kein Freund von diesen Tüten- Fertiggerichten bin, hat er doch welche mitgebracht zum Probieren. Heute war es dann soweit...Ich musste mit meiner kleinen noch zum Arzt...es schneite unaufhörlich....die Strassen superglatt....und ich zu spät zum Kochen wieder zu Hause. Die Kleine schläft mittags noch und geht nicht ohne Essen....naja...dachte ich...probiere ich mal so ein Fertiggericht....geht ja schnell...
Und nun mein bericht über Riso Fino Mexican Style, ein Fertigreisgericht von Lidl.
Verpackung:
Die übliche Alutüte, wo vorne in blauen Buchstaben groß drauf steht Riso Fino. Es gibt mehrere Reisgerichte von Riso Fino, die ich aber leider nicht aufzählen kann. Unter diesem Schriftzug steht dann Mexican Style. Darunter ist noch ein teller mit einem lecker aussehenden Reisgericht zu sehen. Laut diesem Bild sind in dieser Packung auch Kidneybohnen, Stücke von grünen Prinzessbohnen und Paprikawürfel. Doch dazu später.
Es steht auch noch drauf, das es für 2 Portionen ausreichen soll und in nur 5 Minuten fertig sei.
Auf der Rückseite findet man dann die Zubereitung in insgesamt 10 Sprachen, das MHD, die Zutatenliste und die Inhaltsangabe mit 160g.
Zubereitung:
Einen halben Liter Wasser in einen Topf und 5 Minuten kochen....fertig.
Zutaten:
US- Schnellkochreis 73%, 4,4 % Kidneybohnen, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Paprika, Tomaten usw....
Nährwert:
502 kJ/ 118 kcal pro 100g zubereitetem Gericht
Hersteller:
Lidl- Stiftung & CO KG, D-74167 Neckarsulm
Preis:
0,49 Euro bei Lidl
Meine Erfahrungen:
Ich nahm die Tüte, riss sie auf und roch zuerst mal dran. Es roch leicht nach Tomaten und Paprika, naja dachte ich....mal sehen.
Wasser in die Pfanne und den Inhalt der Tüte dazu....nanu.....Wo waren die grünen Bohnen??? und die Paprikastücke???.....die haben sie wohl vergessen in meiner Tüte....ärgerlich. Aah....bei ganz genauem hinsehen und zur Handnahme einer Lupe (kleiner Scherz) konnte ich ein paar grüne undefinierbare Stücke entdecken...sollen wohl die grünen Bohnen sein.
Naja....immerhin habe ich doch fast 10- 15 Kidneybohnen entdeckt.
Eigentlich war ich grade schon bedient....aber da es schon in der Pfanne war....bereitete ich es dann auch zu. Als das zeug so vor sich hinkochte und ich wie beschrieben ab und zu umrührte, musste ich zu meiner Überraschung einen doch ganz guten Gerucg feststellen. Es roch nach Tomaten, Paprika.....ein bisschen wie Chili con Carne.
5 Minuten vorbei....das Wasser war verkocht....oder aufgesaugt vom Reis...war das Gericht fertig und ich verteilte es auf unsere ( meinen und der von meiner Kleinen) Teller.Also wie schon so oft bei solchen Gerichten, musste ich auch hier wieder feststellen, das die 2 Portionen doch sehr knapp bemessen sind. Zwei normal essende Erwachsene werden davon wohl nicht satt.
So und nun der Geschmackstest....Augen zu....Mund auf....und Probieren.
\"kau\".....\"Kau\"....etwas nach Tomate...etwas scharf....ansonsten nach Reis....nix besonderes. Der Reis war meiner Meinung nach zu weich, ich esse ihn gerne etwas bissfest. Aber das ist ja Geschmackssache.
Meine Kleine wollte unbedingt die roten Bohnen von mir.....ich gab sie ihr...und sie spuckte sie geradewegs wieder aus mit dem Kommentar...\"bäh\". Das wunderte mich sehr, da sie ansonsten diese Bohnen nahezu verschlingt. Also nahm ich mir eine und probierte sie....und ich musste ihr recht geben....die Bohnen waren \" bäh\", nämlich noch fest und ausserdem zäh....ja zäh...fragt mich bitte nicht, wie man Bohnen zäh bekommt....aber sie waren zäh. Bei dem geschmack waren sogar die 10- 15 schon zuviel...
Okay....das reichte.....das Riso Fino Reisgericht machte Bekanntschaft mit meinem Komposteimer.
Fazit:
Ich werde dieses Produkt wohl nie wieder kaufen und meinen Freund dezent darauf aufmerksam machen, das er es auch nicht mehr tun soll. Es war einfach furchtbar.
Wer es also noch nicht kennt, der sollte sich das Geld auch besser sparen.
LG Susanne
P. S.: Keine Sorge....lach....meine Kleine hat dann noch einen Toast mit Wurst gegessen, bevor sie schlafen ging....sie musste deshalb nicht hungern.
Ab und an muss jeder alleinlebende mal auf Fertiggerichte zurückgreifen. Was heißt muss? Eigentlich ja nicht ,aber wer hat schon Lust dauernd für sich alleine zu kochen. Ich bestimmt nicht, und meist hält sich mein Hunger auch in Grenzen. Die Vielfalt von Tütenfertig-Gerichten ist grenzenlos und ich griff neulich bei LIDL zu
RISO FINO MEXICAN STYLE
Eine Alutüte mit 160 g raschelndem Inhalt für ca. 0,75 €. Erfahrungsgemäß reicht so ein Beutel gerade für mich allein, obwohl sie aber 2 Portionen angeben. Das Gericht auf dem abgebildeten Teller sieht extrem lecker aus, man sieht den würzig roten Reis , Bohnen und grünes Gemüse.
DER INHALT
Den kann ich gleich auf 10 Sprachen nachlesen , mich interessiert aber zunächst mal nur das deutsche. Natürlich Amerikanischer Schnellkochreis, Kidneybohnen ( immerhin 4,4% )Paprika, Jodsalz, Zucker ,Zwiebeln , Grünkohl..etc..
Ich finde diese Zutatenliste hört sich erstaunlich gut an, kaum Geschmacksverstärker und ziemlich viele reelle Dinge wie Gemüse und Gewürze.
RATZFATZZUBEREITUNG
500 ml kaltes Wasser in eine beschichtete Pfanne, den Beutelinhalt hinein und aufköcheln lassen. Bei starker Hitze 5 Minuten kochen lassen ,danach ca. 1 Minute stehen lassen.
Also ziemlich einfach ,das schafft wohl jeder noch so miserable Koch, zudem haut es sogar nach Anleitung hin.
DAS ESSEN IST FERITG
Optisch kommt es dem auf der Verpackung schon recht nahe, auffällig ist natürlich das ich in der Realität fast ausschließlich reis vorfinde Das auf der Verpackung so üppig gezeigte Gemüse und die Bohnen sind zwar vorhanden aber ehr unbedeutend.
Die Farbe ist appetitlich paprikarot. Der fast nicht vorhandene Duft ist angenehm , nicht zu chemisch aber auch nicht gerade würzig lecker.
TESTESSEN
Eine ehr positive Überraschung erwartet mich. Tatsächlich schmecken die paar Bohnen nach Bohnen und der Reis nach Reis. Tatsächlich finde ich den Geschmack würzig angenehm. Vielleicht hätte man eine Preise Salz weglassen können. Fertiggericht-Reis hat die blöde Angewohnheit immer etwas gummiartiges an sich zu haben ,so natürlich auch hier. Ich erwarte ja aber schließlich keine perfekte Köstlichkeit also mach ich diesbezüglich logischerweise Abstriche. Die Menge ist für eine normale Person mit normalem Hunger ausreichend. Nicht das man anschließend pappsatt ist aber ich bin zumindest nicht mehr hungrig.
Dieser Reis wäre wohl auch hervorragend als Beilage zum Beispiel für ein Steak geeignet.
FAZIT
In der Fertiggerichtewelt gibt es viele teure oder auch günstige Enttäuschungen . Hier muss ich sagen das ich das Preis Leistungsverhältnis absolut angemessen finde. Für 0,75 Cent bekomme ich eine angemessene Mahlzeit von der ich allerdings nicht zuviel erwarten darf. Ich ziehe somit nur ein Sternchen ab und spreche natürlich eine Empfehlung aus.
Grüße Nikolina
Da hatte ich mich doch heute um eine Stunde geirrt und Junior stand hungrig vor der Türe. Ich bin ja normalerweise kein Freund dieser Fertigprodukte, aber hier lag ein Notfall vor und für diese Fälle habe ich dann doch etwas zuhause.
So mal sehen was richtig schnell geht. ah ja, diese Tüte habe ich doch gestern bei Lidl mitgenommen, um es einmal zu versuchen.
RISO FINO steht drauf, darunter Chicken Curry. Ja das passt. Wenn das nur einigermassen so lecker wird, wie es auf dem Bild, auf der Vorderseite der Verpackung aussieht, dann wird Junior zufrieden gestellt sein.
Ich komme mir schon langsam vor wie bei der Raubtierfütterung bei den Portionen, die der Bengel wegspachtelt und Neid, trotz dieser Portionen und Unmengen von Eis, nur Muskeln und Sehnen auf den Knochen, nicht zu fassen.
2 Portionen steht auf der Tüte. Haben de eine Ahnung. 1 Portion für Junior und eine halbe bleibt dann für mich.
In 5 Minuten fertig preist die Verpackung an. das wollen wir dann mal sehen.
Hinten dann auf der Aluverpackung die Hinweise für die Zubereitung des Risottos mit Hühnchen und Curry.
Ist wirklich einfach. In 500 ml kaltes Wasser einrühren, zum kochen bringen 5 Minuten kochen lassen und fertig.
Zutaten:
US Schnellkochreis
Milchzucker
Geschmacksverstärker
Gemüse , Erbsen Paprika, Karotten,Lauch
Jodsalz
Hühnerfett
Zucker
Curry
Hühnerfleisch
Pflanzenöl
Aromen
Stärke
Milcheiweiß
Knoblsauch
Säuerungsmittel Citronensäure
Brennwert 55kj
Eiweiß 3,1g
Kohlenhydrate 25,8g
Fett 1,6 g
bezogen auf 100 Gramm desProduktes.
Der ganze Inhalt des Beutels beträgt 160 Gramm.
Da Aluminium ja so umweltfreudlich ist hat es den grünen Schwindelsammelpunkt bekommen und darf mülltechnisch getrennt gesammelt werden zur späteren Weiterverwendung, allein mir fehlt der Glaube.
Das Risoto war wirklich schnell zubereitet. Zieht man die Zeit ab, die das wasser braucht bis es kocht, so kommt man tatsächlich mit 5 Minuten hin. Der Geschmack ist erträglich nur allgemein etwas fad. Gewürzt wie im Krankenhaus. Also etwas Salz, Pfeffer und Curry dazugegeben und es wurde besser.
Die Portionen für 2 erschienen mir sehr klein. Für Junior, 7 Jahre hatte ich eineganze Portion für mich blieben dann ein paar Löffel. Da könnte ruhig etwas mehr rein in die Tüte oder gleich 1x Portion vorn draufschreiben. Etwas mehr Fleischund Gemüseeinlage hätte nicht geschadet. Das wahre Gourmetgefühl kam nicht auf aber für 79 Cent und für den Notfall ein schnell zubereitetes Essen. Dem Junior hats geschmeckt, sonst ätte ich einfach Ketchup drübergekippt. Dann isst er alles.
Ich bin hungrig geblieben. Auch gut, muss sowieso etwas Gewicht reduzieren.
Heute stehen so viele Termine an, da muß es schnell gehen. Also nehme ich die Riso Fino Chicken Curry Packung aus dem Schrank. Das Essen soll für zwei Portionen reichen und in fünf Minuten fertig sein!
Verpackung:
Die Verpackung besteht aus Kunststoff und ist wie eine Tüte angelegt. Sie ist oben ein Stück eingerissen, damit man sie besser öffnen kann. Die Tüte beinhaltet 160 Gramm!
Zubereitung:
In eine beschichtete Pfanne 500 Milliliter kaltes Wasser geben, Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen.
Bei staker Hitze ohne Deckel fünf Minuten kochen.
Mehrmals umrühren-eine Minute stehen lassen.
Zutaten:
Us-Schnellkoch-Reis, 75 %Milchzucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Isoninat, Guarylat), Gemüse (Erbsen, Paprika, Karotten, Lauch) Jodsalz, Zucker, Hühnerfett 19%, Curry, Hühnerfleisch 1,5 %, Pflanzenöl gehärtet, Aromen, Stärke, Milcheiweiß, Knoblauch, Säuerungsmittel, Citronensäure
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 GrammZubereitung
Brennwert 55kj/130kcal
Eiweiß 3,1g
Kohlenhydrate 25,8 g
Fett 1,6 g
Preis:
Der Preis der Packung ist 0,89 Euro
Recycling:
Die Packung ist für den grünen Punkt
Herstellernachweis:
Lidl Stiftung & Co.KG
Neckarsulm
Also reiß ich die Packung an der dafür vorgesehenen Linie auf und werfe einen Blick in die Packung. Erst einmal sehe ich nur den extrem gelben Reis. Der Geruch ist eher künstlich oder chemisch (kommt beides in Frage)! So, die Pfanne auf den Herd packen, Wasser abmessen und den Inhalt der Packung hinzugeben! Was da so herumschwimmt...
Aha, mit einer Lupe kann ich sogar das erkennen, was auf der Packung so großzügig als als Gemüse angegeben wird! Kleine, konfettigroße grüne (Lauch?) und rote (Karotten?) Stückchen sind zu sehen! Das Huhn, das angeblich im Riso Fino sein soll, ist mit bloßem Auge nicht zu erkennen! Der Reis in der Pfanne ist so unnatürlich gelb, daß es in den Augen schmerzt! Naja, warten wir mal ab, vielleicht schmeckt es ja gar nicht so schlimm, wie es aussieht! Also warte ich die fünf Minuten und rühre zwischendurch um, bis die Masse in der Pfanne fest genug ist! Das Riso Fino riecht fertig gekocht immer noch nicht so besonders! Es riecht immer noch künstlich, zwar scharf und auch ein bißchen nach Curry, aber scharf künstlich!
Meine letzte Hoffnung ist, daß es vielleicht doch nicht so schlimm schmeckt, wie es aussieht, aber...
Es schmeckt leider genauso, wie es riecht! Es ist eine matschige Masse, die überhaupt keine meiner Geschmacksnerven inspiriert! Es schmeckt nach Curry, aber sonst nach absolut gar nichts! Man kann keine einzelnen Zutaten herausschmecken! Mir schmeckt es einfach nur schlecht! Das war dann wohl das letzte Stündlein, daß Riso Fino Chicken Curry in meiner Pfanne zugebracht hat!
Übrigens war das Huhn nicht zu finden! Vielleicht ist es vor lauter Angst in der Tüte geblieben! Keine Ahnung! Das wird wohl für immer ein Geheimnis bleiben!
Schönen Tag noch!
Motte
Mich hat es vor einigen Tagen nach einem Gericht aus Kindertagen gelüstet. Bei diesem handelt es sich um nichts anderes als ganz simplen Milchreis. "Die spinnt!", werdet ihr jetzt sagen. Nein, mir war nach jahrelanger Abstinenz urplötzlich beim Einkaufen nach Milchreis. Solange ich ihn auch nicht mehr gegessen hatte, damals als Kind war Milchreis mit Zimtzucker oder Pfirsichen manchmal ein richtiges Mittagessen, bei dem wir bis zum Abend so satt waren, dass man sich kaum bewegen konnte, weil wir uns "überfressen" hatten.
Nun wie gesagt, war mir plötzlich danach. Hinterfragt dies bitte nicht genauer, wieso weshalb. Ich konnte mich jedoch daran erinnern, dass Milchreis anbrannte, wenn man nicht beim Rühren aufpasste, sodass der Topf schwer wieder sauber zu bekommen war. So viel Arbeit wollte ich vermeiden. Also griff ich zu einer Tüte Milchreis, da dieser laut Verpackung nicht anbrannte.
Es war der Milchreis riso fino von Lidl für 49 Cent. Er beinhaltete eine Reismenge für 2-3 Portionen. Damit können von der Menge nur Kleinkinderportionen gemeint sein. Welcher Erwachsene schlägt sich auch mit Milchreis den Bauch voll?
Die Zubereitung war wirklich kinderleicht:
Ein halber Liter Milch wird zum Kochen gebracht, von der Kochstelle genommen, sodass die 125 g Beutelinhalt mit einem Schneebesen eingerührt bzw. eine Minute weitergerührt werden. Lässt man den Milchreis nun 10 min stehen, brennt er tatsächlich nicht an, da er gar nicht mehr auf der Kochstelle ist. Toll! Wenn meine Mutter den damals schon gehabt hätte ...
Doch welch eine Enttäuschung! Das war doch nicht mein Milchreis aus Kindertagen!
Konnten sich Geschmäcker so ändern? Ich weiß nicht.
Der Milchreis schmeckte soooo furchtbar süüüüß. Das kann wirklich nur etwas für Kleinkinder oder Kinder sein. Außerdem sah der Reis ganz anders aus als in meiner Erinnerung. Die Reiskörner dieses Lidl Milchreises waren ziemlich kurz.
Es stimmt zwar, dass dieser Lidl Milchreis ruckzuck ohne anzubrennen fertig ist, mir persönlich ist er aber viel zu süß.
Das war es dann also mit dem Schwelgen in Erinnerungen, ich denke, Milchreis sollte man den Kindern überlassen. (Ganz nebenbei gesagt, obwohl meine Mutter den Milchreis damals bei der Zubereitung nicht süßte, kann ich heute verstehen, dass mein Vater mittags nicht gerade in Begeisterungsstürme ausgebrochen ist, wenn es Milchreis als Mittagessen gab.)
Nun will ich noch für all die Liebhaber des Milchreises, ob alt oder jung, noch kurz die Zutaten des Lidl Milchreises bekannt geben:
54% Reis, Zucker (die Prozentzahl links hätte mich schon stutzig machen müssen), Stärke, Verdickungmittel Xanthan und Guarkernmehl, Aroma, Emulgator E 471.
(375 kcal auf 100 g Trockenprodukt)
Allen, denen Milchreis aus diesen Tüten schmeckt, wünsche ich guten Appetit, den anderen übermittele ich viele Grüße,
eure silke-silke
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