Meica Trueman´s

aus 6 Bewertungen

• 5 Sterne — nur diese anzeigen 83 %
• 4 Sterne — nur diese anzeigen 17 %
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• 1 Sterne — nur diese anzeigen 0 %

Erfahrungsberichte zum Trueman´s

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• A Anonym126

  Ein Würstchen mit Biss !

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Würstchen schmecken immer und sie passen auch zu vielem. Doch das richtige Würstchen sollte es schon sein. Es gibt wirklich Unterschiede bei der Qualität und selbstverständlich auch im Preis. Ich habe in der Vergangenheit immer wieder neue Sorten ausprobiert und bin zu guter letzt zu den Meica Trueman’s gekommen. Die sind nicht ganz billig, aber dafür schmecken sie einfach köstlich.
  
  Die Würstchen:
  
  Meica Trueman’s 6 American Style Hot Dog Chicken steht groß, gut leserlich und bunt auf dem Glas. Der Inhalt beträgt 540g, wobei davon 140g Flüssigkeit sind und 300g Würstchen. Bezahlen musste ich für dafür 2,19 Euro.
  
  Die Zutaten sind:
  
  Geflügelfleisch 72% (Hühnerfleisch, Putenfleisch), Trinkwasser, Speck 10%, Nitritpökelsalz, (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Würze, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch.
  
  Die Aufbewahrung sollte unter 25° geschehen, und man sollte auf das Mindesthaltbarkeitsdatum achten, das auf der hinteren Glasseite vermerkt ist.
  
  Hergestellt wurden sie von:
  
  Meica D-26181 Edewecht
  www.meica.de
  
  Erfahrungen:
  
  Das Glas muss beim Abdrehen des Deckels noch Knacken, denn nur dann ist es noch ungeöffnet und die sechs Würstchen sind noch unversehrt und frisch. Das Glas ist von seiner Optik sehr auffällig. Es sieht mit den vielen Sternchen sehr amerikanisch und bunt aus. Die Würstchen stehen schön aufrecht im Glas, dicht nebeneinander und sind umgeben von einer klaren Flüssigkeit.
  
  Der Geruch, der aus dem geöffneten Glas emporsteigt ist sehr würzig, etwas salzig aber sehr mild und angenehm. Die Würstchen sehen alle durchweg sehr appetitlich aus. Daumendick ist jedes von ihnen, und alle haben eine hellbraune Farbe. Sie sind glatt und makellos, und das soll auch so bleiben, wenn sie erhitzt worden sind. Nur etwa 5Minuten müssen die Würstchen im warmen Wasser erhitzt werden, bloß nicht kochen lassen, dann werden sie dick und weich und können schlimmstenfalls aufplatzen. Wenn sie dann noch länger im Wasser bleiben, verlieren sie ihr köstliches Aroma, das durch das Liegen im Wasser ausgespült wird. Die Empfehlung des Herstellers sollte man befolgen. Dann kann man ein heißes Würstchen genießen, das trotzdem fest ist und knackig.
  
  Die Konsistenz der Meica Trueman’s Hot Dog ist wirklich spitzenmäßig. Die Haut ringsherum ist sehr dünn und lässt sich sehr gut mit leisem Knacken durchbeißen. Darunter trifft man auf die rosa oder auch fleischfarbene Wurstmasse. Die ist ganz fein und frei von Knorpel oder dickeren Stückchen. Auch das Innere des Würstchens ist fest und kompakt und überhaupt nicht weich und wabbelig. Wir essen sie jedes Mal mit gutem Appetit.
  
  Die Meica Trueman’s können heiß, aber auch kalt gegessen werden. Auch dann sind sie sehr aromatisch und fein würzig. Ich reiche sie oft zu Salaten. Zu Nudelsalat oder Kartoffelsalat passen sie immer, aber auch zu Spinat oder Bratkartoffeln schmecken sie vorzüglich. Ihr Einsatz kennt keine Grenzen. Ich füge sie auch schon mal Eintopfgerichten zu. Lecker!
  
  Sicher, der Preis ist recht hoch, wenn man bedenkt das es Sorten gibt, die sogar unter 1 Euro liegen. Auch die habe ich ausprobiert, doch die Qualität ist nicht annähernd so gut. Ich bin gern bereit etwas mehr Geld auszugeben, wenn das Produkt, wie in diesem Fall die Meica Würstchen, qualitativ so viel besser ist.
  
  Fazit:
  
  Meica macht das Würstchen, zumindest die Trueman’s Hot Dog Chicken-Würstchen. Sie sind bissfest, aromatisch und doch zart. Sie sind in kaltem und in heißem Zustand köstlich und passen zu fast allen Gelegenheiten. Sie sind sehr lecker und ohne Einschränkung zu empfehlen.
  
  Liebe Grüße
  
  Catty

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• C Caitriona

  Heisse Hunde und kalte Katzen

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro lecker, knackig, vielseitig verwendbar, schmecken warm und halt
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Ursprünglich sind die Trueman´s Würstchen von Meica im American Hot Dog Style wohl für Hot Dogs gedacht. Dafür habe ich sie jedoch noch nie genutzt.
  
  Ich esse diese Würstchen am liebsten in kleine Scheiben geschnitten auf Toast, Brot, Brötchen oder Toasties. Das warme Brot mit etwas Butter bestrichen und dazu die leckeren knackigen Würstchen - da könnte ich mich fast reinlegen.
  
  Sehr gut schmecken sie auch in Nudel- und Kartoffelsalat. Einen besondern Pfiff bekommen Soßen und Nudelaufläufe, wenn die Trueman´s reingeschnibbelt werden.
  
  Also, wie ihr seht sind diese Würstchen sehr vielseitig verwendbar. Bevor ich mich in weiteren Schwärmereien verliere, hier die wichtigen Fakten.
  
  Im Glas
  
  Die 6 Würstchen befinden sich mit Würzflüssigkeit in einem Glas. 540 g Gesamtgewicht bzw. 300 g Abtropfgewicht.
  Der Preis ist schwankend, je nach Geschäft. Ich bezahle 2,29 Euro in Bremen beim Edeka. Der teuerste Preis, den ich mal gesehen habe, lag bei 2,99 Euro.
  
  Die weitere farbliche Gestaltung könnt ihr oben auf dem Foto sehr gut erkennen (amerikanische Flagge).
  
  Warum sind die so lecker?
  
  Lt. des Herstellers Meica sind die Würstchen saftig-zart im Biss und herzhaft im Geschmack.
  Die hochtrabend Qualitätsphilosophie von Meica will ich euch an dieser Stelle nicht verschweigen: „Die Würstchen werden mit größter Sorgfalt hergestellt, denn wir wollen diese ja mit gutem Appetit essen. Daher macht das Unternehmen auch mehr als die sowieso schon strengen Gesetze verlangen. Daher vertrauen seit fast 100 Jahren alle Würstchen-Freunde Meica.“
  Hmm, interessant wäre es jetzt zu wissen, was sie dann mehr tun, als im Gesetz gefordert. Diese Frage wird nicht beantwortet.
  
  Die Zutaten sind Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Würze, antioxidationsmittel (Ascorbinsäure und Rauch).
  
  Meine Erfahrungen
  
  Ich gönne mir ca. alle 1-2 Monate ein Glas Trueman´s. Ich toaste dann wie oben schon beschrieben Brot o.ä.. Dann öffne ich das Glas (beim ersten Mal sollte es knacken, weil es original verschlossen wurde).
  
  Die sechs Würstchen lachen mich an und rufen „ Iss uns, iss uns!“. Dieser Aufforderung komme ich recht schnell nach.
  Die Würstchen sehen ganz lecker und knackig aus. Die Farbe ist dunkel-fleischfarben (s. Foto). Der Geruch ist herzhaft, fleischig und salzig.
  
  Der Geschmack ist super. Leicht salzig, etwas knackig und fleischig. Eben so, wie ein gutes Würstchen schmecken sollte.
  
  Zum Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Mitternachtsimbiss oder mal zwischendurch: die Würstchen schmecken mir immer und überall, sowohl kalt als auch warm.
  Apropos Aufwärmen, das sollte man folgender maßen machen, ca. 5 Minuten in heißem Wasser erwärmen (nicht kochen) oder bei niedrigerer Temperatur und etwas Flüssigkeit aus dem Glas in der Mikrowelle warm machen.
  
  Fazit
  
  Ich vergebe natürlich alle 5 Sterne. Ich finde die Trueman´s einfach nur lecker. Da sie sich vielseitig verwenden lassen, habe ich meistens auch immer 1 Glas im Vorratsregal.
  
  Es gibt diese Würstchen auch aus Geflügelfleisch statt Schweinefleisch, nur habe ich die hier in Bremen leider noch in keinem Geschäft gesehen.
  
  Sonstiges
  
  Die Nährwerttabelle pro 100 g: 785 kj bzw 189 kcal, 13 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und 15 g Fett.
  
  Weitere Informationen gibt es unter www.meica.com
  
  Caitriona

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• H Hopsten

  Meica macht das Würstchen

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wenn ich im Supermarkt vor dem Regal mit Würstchengläsern stehe bin ich jedes Mal wieder begeistert. Da kann man sich so richtig lange aufhalten. Das Aussehen der Würstchen ist ein wichtiger Punkt. Sehen sie im Glas schon schrumpelig oder grau aus oder ist die Tunke keine Tunke mehr sondern eine Brühe, heißt es : Finger weg. Nun die Geschmäcker sind verschieden. Einer mag lange Dicke, der andere kurze Dünne. Oder wie wäre es kurzen Dicken und langen Dünne? Und welche Außenhaut sollte das Würstchen haben und welche Fleischsorten sind erwünscht? Fragen über Fragen. Und dann hat man sich endlich entschieden, kommt nach Hause und serviert die Dinger, da sagen alle am Tisch: Wie schmecken die denn? Seht ihr, Würstchen ist eben nicht gleich Würstchen. Um herauszufinden, welche der Familie genehm sind und dazu den eigenen Geschmack treffen, heißt es kaufen und ausprobieren. Das habe ich getan, vor langer Zeit und bin bei den Meicawürstchen gelandet.
  
  Das sind sie:
  ````````````````````
  Ein schlankes Glas in Würstchengröße steht vor mir und darin befinden sich 6 Hot Dogs Chicken. Ja ich habe die Hühnerwürstchen gewählt. Sehr amerikanisch ist das äußere Erscheinungsbild des Glases. Schöne weiße Sterne auf blauem Grund und viel rot werden sicher manch einen zum Kauf verführen. Von Meica sind die Würstchen, das ist klar. Wiegen tun die sechs 300g, im abgetropften Zustand. Mit der Flüssigkeit sind es schlappe 540g. Gekostet haben sie 1,99 Euro. Aufbewahren sollte man sie unter 25° und auf das Haltbarkeitsdatum muss man auch schon mal schauen.
  
  Die Zutaten:
  Die sind deshalb wichtig, weil es sich hier wirklich um Geflügelfleisch handelt. Bei den meisten anderen Geflügelprodukten steckt immer noch ein Stück Schwein mit drin. Hier nicht.
  Also:
  72%Geflügelfleisch und Putenfleisch, Trinkwasser, 10%Speck, Speisesalz, Natriumnitrit als Konservierungsmittel, Würze, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Ascorbinsäure und Rauch.
  
  Auf dem Glas steht, dass es Meica Würstchen schon fast 100Jahr gibt, wer hätte das gedacht. Die Würstchen sehen im Glas schon lecker aus. Eine schöne matte Fleischfarbe haben sie. Sie sind nicht zu dünn und auch keine Bullebeißer. Die Haut ist glatt, wird aber manchmal etwas schrumplig. Das passiert dann, wenn das Glas angebrochen wurde und ein Teil der Flüssigkeit weg ist. Dann ragt ein Stück des Meicawürstchens oben aus der Tunke und anstatt feucht und appetitlich zu sein, wird es trocken und runzlig. Aber, jetzt kommt’s! Das ändert nix an dem tollen Geschmack.
  
  Doch mit der Haut bin ich noch nicht fertig. Manche Würstchensorten haben eine Haut, die zäh st wie Leder. Sie kann in die Länge gezogen werden und bleibt zwischen den Zähnen hängen. Oder aber die Haut ist gar keine Haut! Sie ist weich, gibt total nach und das Würstchen gerät schon beim ersten Biss etwas aus der Form. Aber, die Meica- Würstchenhaut ist knackig und bissfest, aber bitte nicht zu verwechseln mit zäh. Das Hineinbeißen ist angenehm und geschieht ohne Probleme. Das Abbeißen genauso.
  
  Innen ist das Würstchen ganz hell rosa oder auch schweinchenrosa. Die Masse ist völlig fein und sieht fest aus. Keine harten Stückchen sind drin oder vielleicht sogar Knorpel, igitt! Alles ist sehr angenehm. Und der Geschmack auch. Das Würstchen ist nicht salzig, dafür aber echt gut gewürzt. Alles zusammen ergibt einen klasse Würstchengeschmack.
  
  Nun gibt es Leute, die essen Würstchen nur warm und schütteln sich bei dem Gedanken an ein kaltes glitschiges Würstchen. Für diese Typen steht auf dem Glas eine Zubereitungsempfehlung. Kurz zusammengefasst: die Würstchen nur schön erhitzen, langsam aber kontinuierlich. Kochen die Dinger, breitet sich die Wurstmasse im Darm aus und schwups platzt das gute Meicawürstchen. Es schmeckt zwar noch genauso gut, sieht aber komisch aus.
  
  Ich esse die Würstchen unheimlich gern kalt. Ist eine Vorliebe von mir. Dann ist die Wurst innen richtig schönfest und der Geschmack ist für mich total gelungen. Glibberig sind sie nicht. Sind die Würstchen heiß, sind sie weicher und weniger geschmacksintensiv...für mich, versteht sich.
  
  Diese Würstchen eignen sich für die kleine Zwischenmahlzeit genauso gut, wie zu einem Hauptgericht. So drei Stück schaffe ich mit links. Richtig prima passen sie zu dem obligatorischen Kartoffelsalat mit Würstchen. Man kann sie auch einfach in einem Eintopfgericht zum Schluss mit erwärmen. Oder zwischen zwei Brötchenhälften packen oder einfach locker kalt aus dem Glas verkimmeln. Das mache ich sehr gern, aber nur wenn ich allein bin g Mit und ohne Senf, mit und ohne Ketchup oder ohne alles, sie schmecken immer.
  
  Die Meicawürstchen sind echt lecker. Was den Preis angeht kann ich nicht wirklich sagen, dass sie jetzt extrem teuer sind. Die anderen Marken bekommt man auch nicht mehr für „nen Appel und en Ei“! Wenn mir etwas besonders gut schmeckt, gebe ich auch schon mal etwas mehr aus und verzichte auf meine geliebte Schäpperkenjagd. Im Angebot habe ich sie auch schon mal erwischt. Probiert sie aus und ihr wisst Bescheid! g
  
  Hopsten

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• bigmanu

  Eingesaut von oben bis unten...

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  so sehen meine Kinder aus, wenn wir, wie heute, mal wieder einen Hot Dog Tag eingelegt haben. Leider gehe auch ich selber nicht völlig fleckenfrei aus diesem Kampf heraus, meist gewinnt mal wieder der Hot Dog ggg. Doch trotzdem oder vielleicht gerade deswegen genießen wir alle vier unseren Hot Dog Tag, den ich übrigens mindestens 2 mal im Monat einrichte.
  
  Am liebsten esse ich Hot Dogs auf dem Jahrmarkt, obwohl es dort immer etwas peinlich ist, wenn man sich beim Essen etwas einsaut. Doch seit dem ich die Trueman´s Original Hot Dog Würstchen von Meica entdeckt habe, esse ich sie auch sehr gerne zu Hause, wenn ich sie selber mache. Für uns vier benötige ich für ein Mittagessen oder Abendessen ganze zwei Gläser, wobei in einem Glas 6 Würstchen sind. Eines dieser 540 g Gläser kostet dabei fast 3,00 Euro, nicht gerade wenig. Doch bisher sind dies die besten Hot Dog Würstchen die ich entdecken konnte, und deshalb gebe ich das Geld gerne aus.
  
  Die Meica Trueman´s Hot Dog Würstchen schmecken einmal pur sehr gut, noch besser allerdings mit diversen Zutaten zwischen einem Hot Dog Brötchen. Ich kaufe sie auch ausschließlich für die Zubereitung von Hot Dogs. Ansonsten sind sie mir echt zu teuer, auch wenn sie besser schmecken als andere Würstchen. Vielleicht kommt der gute Geschmack daher, das diese Würstchen über echtem Buchenholz geräuchert werden, aber wahrscheinlich ist es eine besondere Würze, die diesen Würsten beigegeben wird. Sie haben auf jeden Fall einen angenehmen, würzigen Geschmack, ohne zu salzig zu schmecken. Auch kommen sie mir nicht zu fett vor, und vom Geschmack her sind sie den Würstchen auf dem Jahrmarkt, die dort für Hot Dogs verwendet werden recht ähnlich.
  
  Wie oben schon erwähnt, fasst ein Glas 6 Würstchen bzw. 540 g. Dabei sind aber nur etwa 300 g davon die Würstchen, der Rest ist Flüssigkeit. Also nicht gerade viel Inhalt für fast 3,00 Euro. Dafür sind dann um so mehr Kalorien enthalten. Pro 100 g, also quasi 2 Würstchen haben einen Brennwert von 785 kJ oder 189 kcal. Darin sind 13 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und ganze 15 g Fett enthalten. Nicht gerade ein Schlankmacher diese Würsten.
  
  An Zutaten sind hier Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Speisesalz, der Konservierungsstoff Natriumnitrit, eine Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Würze, das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, und Rauch enthalten. Wobei mich hier mal die genauen Zutaten der Gewürzmischung und der Würze interessieren würde. Doch das wird natürlich vom Hersteller nicht verraten.
  
  Es gibt die Meica Trueman´s übrigens auch als Geflügelwürstchen, ebenfalls im Glas verpackt. Ich habe die Trueman´s jetzt auch schon in Folie verpackt gesehen, allerdins ist der Preis derselbe gewesen.
  
  Aber die Trueman´s Hot Dog Würstchen von Meica sind natürlich nur die halbe Miete. Was ein gutes Hot Dog ausmacht sind vor allem die Zutaten, die man sich ansonsten noch so zwischen die beiden Brötchenhälften legt. Für ein richtig leckeres Hot Dog Essen treffe ich persönlich folgende Vorbereitungen und stelle folgende Zutaten bereit:
  
  Zuerst einmal benötige ich 2 Gläser der Meica Truemanßs Hot Dog Würstchen. Diese werden von mir langsam in einem Topf erhitzt, wobei ich die Flüssigkeit aus dem Glas und zusätzlich noch ein wenig Wasser verwende. Die Würsten dürfen auf keinen Fall kochen oder zu heiß werden, da sie ansonsten platzen.
  
  Während die Würstchen langsam warm werden, stelle ich die Zutaten bereit. Für uns ganz wichtig sind dabei einmal eine Remouladen Soße oder Hot Dog Soße, die ich immer fertig kaufe. Dann natürlich Ketchup, wobei die Kinder den McDonald´s Ketchup bevorzugen, mein Mann und ich dagegen lieber einen schönen scharfen und würzigen Ketchup mögen. Auch mit einer Chili Soße schmeckt so ein Hot Dog vorzüglich, vor allem schön scharf.
  
  Dann gehören für mich einfach in Scheiben geschnittene Gewürzgurken dazu, und natürlich Röstzwiebeln. Sehr gerne mag ich meinen Hot Dog auch mit Krautsalat, wobei ich ab und zu auch Zaziki oder Crème fraiche dazu serviere. Meine Kinder mögen auf ihrem Hot Dog gerne Tomatenscheiben und Käse, mein Männe haut sich oft auch noch etwas Senf und gedünstete Zwiebelringe darauf. Wer keine Gewürzgurken darauf mag, der sollte es mit einer in dünne Scheiben geschnittenen Salatgurke probieren, schmeckt auch unheimlich lecker. Ich habe auch schon gekochte Eier und Maikörner (aus der Dose) auf meinen Hot Dog gelegt, erlaubt ist einfach alles, was schmeckt. Wer möchte, kann auch noch ein Salatblatt auf seinen Hot Dog legen :o)
  
  Wichtig sind übrigens auch die richtigen Brötchen, ich verwende für meine Hot Dog´s nur die weichen Hot Dog Brötchen, die es auch schon günstig zu kaufen gibt. Diese werden von mir angeschnitten, und dann kurz über dem Toaster aufgebacken.
  
  Mein Fazit:
  Wenn Hot Dog, dann bei mir nur noch mit den Meica Trueman´s Hot Dog Würstchen. Sie schmecken einfach klasse, eben wie ein echtes Hot Dog Würstchen schmecken muss. Sie sind gut gewürzt und harmonieren bestens mit allen Zutaten, die wir ansonsten noch auf unser Hot Dog packen. Auch wenn sie etwas teuer sind, für ein richtiges Hot Dog Essen gehören sie für uns einfach dazu. Deshalb von mir auch alle fünf Sterne und eine uneingeschränkte Weiterempfehlung.
  
  Und ich gehe jetzt in die Küche, und hole mir das letzte Würstchen, diese Schreiben darüber hat mich hungrig gemacht ;o)
  
  Gruss von Eurer sabbernden BigManu

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• Lachesis

  Truman's, Baby!!!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Vor ein paar Tagen stand ich mal wieder im Supermarkt und überlegte, was man wohl schnelles, leckeres zu Essen machen könnte, wenn man schonmal Besuch in seiner bescheidenen kleinen Studentenbude kriegt.
  Plötzlich, vor dem Konservenregal, kam mir die Idee: Wieso nicht mal Hot Dogs machen?
  Ich überlegte welche Würstchen wohl die besten dafür wären, und entschied mich wegen des Preises und Aussehens für Trumans von Meica, und weil mir die Farbe der Würstchen gut gefiel, für die Sorte Chicken.
  
  DIE ÄUSSERLICHKEITEN:
  Das hohe, schmale Glas ist mit der Ami-Flagge im Hintergrund und der großen Aufschrift "TRUEMAN'S" eigentlich nicht zu verfehlen. "American Style Hot Dog" steht noch mit drauf und ein gezeichnetes Würstchen im Brötchen und ganz unten steht in rot auf gelbem Hintergrund noch mehrmals das Wort "Chicken".
  Auf der Rückseite steht in kleiner Schrift das Geschwafel über die Qualitätsphilosophie und den Sicherheitsdeckel sowie die Zubereitung und die Zutatenliste.
  Ein Glas enthält sechs Würstchen.
  
  DIE ZUTATENLISTE:
  Mich interessiert sowas immer nicht wirklich, aber wer's wissen will:
  
  Geflügelfleisch 72% (Huhn & Pute), Trinkwasser, Speck 10%, Nitritpökelsalz (Speisesalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit), Würze, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch
  
  DIE ZUBEREITUNG:
  Diese entspricht üblichen Wiener Würstchen: ca. 5 Minuten im heißen Wasserbad erhitzen - nicht kochen!
  
  WAS AUS DEM WASSERBAD HERAUSKAM:
  Die Würstchen sind lang und gerade, mit, meiner persönlichen Schätzung nach, 1,5cm Durchmesser und 15cm Länge. Von einem außergewöhnlichen Geflügelgeschmack war nichts zu merken, eigentlich schmecken sie wie typische Wiener Würstchen mit guter Würze. Die Haut ist nicht sehr hart und leicht zu durchbeißen.
  
  UND WAS MAN DRAUS MACHEN KANN:
  Man kann natürlich die Trumans einfach mit Ketchup bzw. Senf und nem Stück Brot oder Brötchen essen, aber wenn man schonmal Hot Dogs macht, dann lieber gleich richtig. Und dazu gehört:
  
  - Ketchup
  - Senf
  - Gewürzgurken
  - Röstzwiebeln
  - geriebener Käse (z.B. Edamer)
  
  Als Brötchen habe ich Hot Dog-Brötchen von Golden Toast verwendet, die durch das Aufbacken auch ganz gut wurden. Man kann aber natürlich auch ganz normale Brötchen verwenden, wenn sie groß genug sind.
  Die werden dann halb aufgeschnitten und mit Ketchup und Senf bestrichen (ich mach das immer ziemlich großzügig). Dann kommt je ein Würstchen rein, Gurkenscheiben drauf, Röstzwiebeln und zuoberst noch der Käse.
  Etwas scharfe Soße, z.B. Salsasoße, macht sich auch nicht schlecht darauf.
  
  So lässt sich aus den Truman's wirklich was ganz, ganz leckeres machen. Dauert nur zehn Minuten und macht auch satt. Probiert's aus!

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• A Anubis71

  Die Trueman-Story

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Es war mal wieder ein dieser Abende. Was denn für einer dieser Abende? Keine Ahnung aber der Anfang gefiel mir irgendwie. Aber es fing tatsächlich an einem Abend an. Auf dem Weg von der Arbeit nach Hause überlegte ich mir, was ich mir denn heute abend gönnen würde. Ein Eintopf? Nee, keine Bock. Eine Fertigpizza ? Nee, nicht schon wieder. Ein tiefgekühltes Pfannengericht? Nee, nur kein Stress heute abend in der Küche und als Anfänger hat man selbst mit solch einfachen Sachen ein wenig Streß. Also weiterdenken. MOMENT! Ich habe doch noch selbstgemachten Kartoffelsalat im Kühlschrank!! Die Idee. Und dazu ?? Würstchen ! Genau. Das mach ich. Stop.
  
  Ich habe keine Würstchen mehr im Kühlschrank und es ist nach acht. Ein wehmütiger Gedanken an die amerikanischen Verhältnisse. Wenn die Amis auch sonst einen Sockenschuß haben, aber die Sache mit der Öffnungszeiten finde ich bei denen nicht schlecht. Also keine Würstchen. In der Ferne sehe ich die Leuchtreklame einer Tankstelle. Die haben doch einen Shop? Aber haben die auch Würstchen? An einer Tankstelle? Sicher nicht, aber das kann man herausfinden, denn schließlich muß ich dran vorbeifahren. Dann kann ich auch mal reinfahren. Gesagt, getan.
  
  Umsehen. Cool! Die haben Würstchen, sogar zwei Sorten. Einmal Meica und dann einmal 08/15, also welche die keine Sau kennt, für die aber eine Sau mal ihr leben lassen mußte. Zumindest will ich hoffen, daß da auch wirklich Fleisch drin ist. Die Wahl viel dann nicht schwer und ich schnappte mir ein Glas der besagten Meica-Qualitäts-Würstchen der Sorte Trueman. Also wenn die soviel Werbetamtam darum machen, werden die Dinger auch schmecken. Und das auch Fleisch drin ist, davon sollte man mal ausgehen. Aber einen stolzen Preis haben die Dinger: Drei Euro und 65 Cent, also um die sieben Mark. Heftigst. Ich schiele trotzdem nochmal zu den 08/15 Würstschen, die aber nur 20 Cent billiger sind, aber wenn man in der Apotheke einkaufen geht, dann muß man damit leben ein wenig mehr auf den Tisch zu legen. Also bleibt es dann bei den Truemans. Und wenn die nicht schmecken, schmeiß ich dem Kerl an der Theke eben das Glas an den Kopf, das wird bei dem Preis wohl drin sein. Dieser Gedanke kam mir wohl auch nur deswegen, weil ich mich trotzdem ein wenig über den Preis ärgerte und der Hunger einem eben solche Gedanken macht. Aber egal, ich muß ja unbedingt welche haben. Also bezahlen, noch mal kurz dem Geld nachtrauern und dann ab nach Hause.
  
  Was steht denn auf dem Glas? Hmm...hmm...hmm. Ahja! Hier! Zubereitung im Wasserbad: Etwa 5 Minuten in heißem Wasser erwärmen. Schön, aber abkühlen würde auch keinen Sinn machen. Dann noch ein Zusatz: nicht kochen! Schön, das der Hersteller das schon für mich übernommen hat, kann ich bei dem Preis aber auch erwarten. Ein Service ist das mal wieder pseudofreu Kommt mir aber entgegen, denn ich habe Hunger will endlich was essen. Also ein Topf auf den Herd, Warmwasser rein und warten. Hurra es kocht. Halt! Nicht kochen, also Herd ausschalten. Glas aufmachen. Schnüffeln. Ui, die riechen gar nicht schlecht. Eine Vegetarier würde sich jetzt wahrscheinlich übergeben, aber das ist wohl nicht mein Problem. Sechs Stück sind im Glas, ich werde aber heute nur drei Essen. Dachte ich. Also kommen zwei und ein angebissenes ins Wasser. Man muss ja schließlich testen. Test bestanden, das wird eine leckeres Essen heute abend. Der Kartoffelsalat kommt nochmal kurz auf kleiner Stufe in die Mikrowelle, denn ich habe keine Lust auf Kältekoliken.
  
  Die Mahlzeit verlief wie erwartet herzhaft und deftig. Ich muß schon sagen die Würstchen kann man echt empfehlen. Gut, der Preis ist ein wenig hoch, aber ich habe auch in der Tankstelle-Apotheke kaufen müssen. Wenn die sonst nicht so teuer sind, eine richtig gute Empfehlung. Aber irgendwie habe ich noch Lust auf einen kleine Happen, also hole ich mir noch eines dieser köstlichen Teile. Kaum ist das eine gegessen schreit schon das nächste aus dem Kühlschrank. Gut, dann will ich mal nicht so sein. Bleibt noch eines für morgen. Um es aber kurz zu machen, das eine hat es dann auch nicht überlebt und endete als Betthupferl.
  
  Dann will ich mich mal dem Inhalt widmen:
  
  Die Zutatenliste
  
  Schweinefleisch (ich habs gewusst!)
  Trinkwasser (hoffentlich ohne Kalk, denn sonst gibt es Spätfolgen)
  Nitritpökelsalz (wird abgebaut in Nitritpökelsalzbergwerken)
  Speisesalz (also NaCl, aber wen interessiert das?)
  Konservierungsstoff: Natriumnitrit (bleibe die dann im Magen länger frisch?)
  Gewürzmischung (so geheim wie das Coca Cola Rezept nehme ich an)
  Zuckerstoffe (was habe die denn hier verloren?)
  Würze (nochmal??)
  Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (Wäre auch blöd wenn die Würstchen im Glas rosten, kann ich das auch für mein Auto verwenden?)
  Rauch (der Sache muss ich nachgehen oder riskiere bei erhöhtem Genuss eine Rauchvergiftung?)
  
  Also zu der Sache mit dem Rauch habe ich dann doch nochmal das Ettikett genauer durchgelesen und da steht: "über echtem Buchenholz geräuchert". Also ich stelle mir das so vor: Ca. 5 Trillionen Würstchen hängen in eine Kammer und unten am Boden fackelt einsam und alleine ein kleiner Buchscheit vor sich hin und wenn der ausgeglimmt hat, heisst es für das Produkt husch husch ins Gläschen. Aber diese kleine Einlage an Lagerfeueromantik macht die Würstchen endgültig salonfähig und man kann sie auch seiner Freundin mal anbieten, vorausgesetzt das Schätzchen ist kein Vegetarier.
  
  Hergestellt werden Truemans von der Firma Meica in 26181 Edewecht (wo zum Henker das auch immer sein mag)
  
  Kurz zum Nährwert:
  
  100 Gramm Würstchen der Marke Truemans haben:
  
  785/189 Kj/Kcal
  13 Gramm Eiweiss
  0,5 Gramm Kohlenhydrate
  15 Gramm Fett
  
  Inhalt 540 Gramm, Abtropfgewicht 300 Gramm. Mogelpackung? Ich habe fast die hälfte meine Kohle für die Lagerflüssigkeit hingelegt?? Frust Daraus ergibt sich aber weiterhin:
  
  1 Glas mit sechs Würstchen haben der Marke Trumans haben:
  
  2355/567 Kj/Kcal (siehe Kommentar beim Fett weiter unten)
  39 Gramm Eiweiss (Ich habe nicht ein Stück Ei gesehen!)
  1,5 Gramm Kohlenhydrate (Wahrscheinlich vom verkohlen Buchenholz)
  45 Gramm Fett (Macht bei mit den Bock auch nicht mehr Fett)
  
  Warum schreiben die das denn nicht gleich drauf ?
  
  Bei Aufbewahrung unter 25 Grad Celsius fast eineinhalb Jahre haltbar (spielte aber bei mir keine Rolle)
  
  Wer noch mehr darüber wissen will erfährt dies im Internet unter: www.meica.de
  
  Und jetzt nochmal für die ganz genauen der EAN-Strichcode: 4 000503 122403
  
  Resumee: Auch wenn die Chose ein wenig überteuert war, so habe ich den Erwerb wie auch den Verzehr der Würstchen nicht bereut. Sie waren echt lecker und haben auch sonst keine Probleme gemacht. Ich kann mir auch gut vorstellen, daß die sich prima in einem Hot Dog machen (siehe hierzu auch mein Rezept bei Hitwin ID:).
  
  Ich ziehe jetzt gleich wieder los und hole mir ein Glas. Leider haben die Geschäfte schon wieder geschlossen, aber ich bin sicher die Tankstelle hat noch auf. Ob ich es jemals lernen werde?
  
  Euer (verfressener)
  
  Anubis71

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