Mirabell Mozartkugeln

aus 5 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Mozartkugeln

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• sape26

  Amadeus, Amadeus!!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Suchtfaktor sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro Geschmack, Verpackung
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich schreibe heute über eine kleine goldene Kugel,die sicher fast jeder von Euch kennt bzw. deren Bekanntheisgrad über den deutschsprachigen Raum weit hinausreicht..nämlich die berühmte Mozartkugel von Mirabell!
  
  Die Geschichte der Mozartkugel
  Um ca 1856 (ca.100 Jahre nach dem Wirken Mozarts)begann ein Salzburger Konditor,namens Paul Fürst Kugel,bestehend aus Marzipan zu formen..diese rollte er dann in Haselnuß-Nougat-Creme,spießte sie auf Holzstäbchen und tauchte diese nachher in Edelschokolade...und seitdem gab es die Mozartkugeln.
  
  Die Firma Mirabell produzierte früher die Mozartkugel manuell,jedoch musste die Produktion später maschinell getätigt erden,da die Nachfrage danach extrem anstieg.
  Die Herstellungsdauer eine Kugel beläuft sich auf 2 1/2 Stunden und insgesamt 14 Arbeitsschritte!
  Die Mozartkugeln werden mittlerweile in ca.30 Länder der Welt exportiert!
  
  Verpackung
  Man kann Mozartkugeln in 3er Packungen kaufen, in Schachteln,Säckchen und in kleinen 8eckigen Dosen.
  In meinem Fall hab ich gerade eine solche 8eckige Dose vor mir stehen..
  Die Dose ist aus Plastik und durchsichtig.Auf dem Deckel,den man leicht abziehen kann sieht man auf roten Untergung eine verpackte und eine aufgeschnittene Mozartkugel,darüber das Mirabell-Logo und darunter steht:echte Salzburger Mozartkugeln.
  Durch die Verpackung sieht man die einzeln verpackten Mugeln.
  
  Die Mozartkugel
  Jede Kugel ist golden verpackt und in der Mitte ist ein Portrait vom Wolferl*g*
  
  Geschmack
  Beim ersten Biss schmeckt man gleich die Schoko mit Marzipan!mmh!Sie sind allerdings ziemlich süß..also zu viel kann man nicht auf einmal essen!;)
  Der Nachgeschmack ist leicht nach Marzipan und schokoladig.
  Wenn man einmal abbeißt,sieht man wie schön die Kugel gefüllt ist.Schicht für Schicht..
  
  Zutaten
  Zucker,Kakomasse,haselnüsse,pflanzliches Fett gehärtet,Kakaobutter,mandeln,Süßmolkenpulver,pflanzliches Fett,Invertzuckersirup,Butterreinfett,mageres Kakaopulver,Milchzucker,Stabilisatoren(Sorbitsirup,Invertase),Emulgator(Soja-Lecithin),Pistazien(4%in Marzipan),Aromen.Kann Spuren von Erdnüssen und Weizeneiweiß enthalten.Kakao:46% mindestens in Schokolade
  
  Nährwerte
  pro 100g
  Energiewerte:2240kJ/535kcal
  Eiweiß: 4,5g
  KH: 53,5g
  Fett:34,0g
  
  Inhalt,Preis,Vertrieb
  300g um ca.5 Euro (ich schätze daß 300g so ca 15-20 Kugeln sind)
  www.mirabell.at
  
  Meine Meinung
  Ich esse die Mozartkugeln irrsinnig gerne,jedoch kaufe ich sie nicht allzu oft,da sie doch ziemlich teuer sind.(bekomm sie meistens immer geschenkt-Gott sei Dank*g*) natürlich gibt es "Alternativen" bei Aldi,Lidl oder sonst wo,aber meiner eminung nach kommen die niemals an den Geschmack von den echten Mozartkugeln.diese schmecken einfach nur super lecker!!Ich esse sie oft auch Schichtweise..zuerst die Schokoglasur,dann die nächste schicht,etc.
  Für mich ist die Mozartkugel eine kleine Luxus Kugel;)Luxus in Bezug auf Geschmack und Aufmachung-sieht ja auch echt edel aus.
  sie bekommt von mir 5 Sterne und meine Empfehlung!Auch wenn sie etwas teuer ist...aber qualitativ fällt mir nichts ein,was negativ oder mangelhaft wäre!
  
  Fazit
  Mozart sei Dank!:)Unbedingt ausprobieren!!
  
  Ic danke fürs lesen,bewerten und kommentieren!!:0)

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• t tuimama

  Mozart in der Kugel

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch durchschnittlich
  • Suchtfaktor sehr hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen lang
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro gute Qualität
  • Kontra schmecken mir persönlich irgendwie gar nicht...
  • Empfehlung Ja

  Ob Mozart es wohl mögen würde in Kugeln verpackt zu werden? Und auch noch in diese?? Ich glaube da gibt es bessere... was meiner Meinung schon die Grundlage voraus nimmt.
  
  Heute geht es um ein immer wieder kehrendes Mitbringsel aus Österreich – gut gemeint, aber leider nach extremer Übersättigung bei mir inzwischen am falschen Platz.
  
  MIRABELL MOZARTKUGELN
  
  Sie bestehen aus einem Kern von Pistazienmarzipan, darum dunkles Nougat, danach helles Nougat und schlussendlich eine Hülle aus zartherber Edelschokolade, wie der Hersteller verspricht – dem ist auch so.
  
  Die Inhaltsstoffe und Nährwertangaben sind bescheuert auf gold auf transparentes Plastik gedruckt – sieht zwar edler aus, so kann man aber kaum ein Wort entziffern, weil es elend blended...
  
  Deshalb und auch aus dem Grund, dass ich diese ewigen Aufzählungen von Inhaltssstoffen und Co. nicht so wahnsinnig aufregend finde, lasse ich diesen Teil hier weg. Wer sie dennoch gerne wissen möchte und meine Äuglein ein bischen strapazieren will – der meldet sich in meinem GB...
  
  Das für die Schokolade Kakaomasse und solches von Nöten war und für’s Marzipan Mandeln, etc. wisst ihr schlauen Leser ja sowieso. ;-)
  
  DIE VERPACKUNG ist dieses Mal eine Plastiktüte (für die Österreicher – ich meine ein Sackerl, keinen Joint gelle ;-)), ich hatte sie auch schon mal in einer runden Plastikbox. Die Mitte ist transparent, sodass man die einzeln verpackten Kugeln sehen kann. Der Rest ist in weinrot und gold bedruckt. Neben der Schrift ist auch eine der Mozartkugeln aufgedruckt (welche hatte wohl die Ehre Model stehen zu dürfen?).
  Die Kugeln sind in eine dünne Alufolie verpackt, was ich persönlich sehr unpraktisch finde. Ok, es ist in gewissem Sinne wenig Verpackung, weil sehr dünn, aber bis man das abgefrimelt hat hat man meistens viele kleine Alustückchen am Finger kleben – eher unlustig.
  
  KONSISTENZ UND GESCHMACK
  
  Die Konsistenz der Kugeln ist ziemlich fest. Selbst bei Wärme werden sie nicht sonderlich weich, nur die Schoko aussenrum schmiert dann natürlich.
  Geschmacklich sind sie nun überhaupt nicht meins, obwohl ich Schokolade, Nougat und auch Marzipan äusserst gerne esse... Tja warum nun diese nicht? Es ist die komische Art des Geschmacks. Ich kann sie nicht genau beschreiben, es ist etwas an den Kugeln, die bei meinen Geschmacksnerven eher das Gegenteil hervorrufen, sodass ich die Kugel, sobald ich abgebissen habe am liebsten wieder ausspucken möchte... Komisch, ich weiss. Mozartkugeln anderer Marken schmecken mir allerdings wieder. Mirabell aber... nee, die nicht. Ich verschenke sie dann an Kollegen hier und da – die freuen sich dann immer sehr! Die Packung, die neben mir liegt werde ich auch verschenken, nur muss ich dafür noch etwa zwei Wochen warten, bis der Ramadan vorbei ist. Sonst werden sie sie eh nur liegen lassen...
  
  ERWERBEN könnt ihr die Mozartkugeln von Mirabell fast überall im Ösiland natürlich und bei uns in Deutschland z.B. bei ... such im Internet... puh, niemanden gefunden. Also reist einmal nach Österreich und kauft sie euch dort. Beim Billa Supermarkt kosten sie im Internet z.B. 4,99€ (300g Dose).
  
  EMPFEHLEN werde ich die Mozartkugeln trotzdem, obwohl ich sie nicht mag. Denn die Qualität ist gut und mein eigenartig verstimmter Geschmackssinn ist dafür kein Kriterium in diesem Fall (sonst kann er das natürlich schon sein, wenn er nicht verstimmt ist...).
  Ich gebe aber nur drei von fünf Sternen, weil ich finde, dass andere Marken dieses Produkt besser produzieren.
  
  Süsses schmausen und einen schönen Tag!
  
  Silke@Yopi und anderen Meinungsportalen zu lesen (unter gleichem Usernamen)

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• A Anonym114

  Die etwas andere Kugel!

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wer sich in Supermärkten und Süßwarenabteilungen umschaut, der findet in der Regel Mozart-Kugeln von einem Hersteller, von Reber. Doch vor einiger Zeit hab ich echte Salzburger Exemplare geschenkt bekommen, von Mirabell. Und die sind ein echter Traum!
  
  VERPACKUNG:
  Klar, man kann sie in den verschiedensten Versionen bekommen, die Mirabell Mozartkugeln. Da sie aber soooo gut sind, hab ich mir neulich gleich eine 300-g-Version geholt: Sie gibt es in einer weitgehend durchsichtigen runden Plastikverpackung. Sie hat einen Durchmesser von etwa 11 cm und ist am vorwiegend weinroten, metallisch schimmernden Deckel und einem weinroten Streifen im unteren Bereich zu erkennen. Auf dem Decke befindet sich (goldumrandet) ein Portrait von Mozart. Rechts daneben sieht man eine verpackte Kugeln und eine durchteilte. Über dem Portrait befindet sich der goldige Mirabell-Schriftzug, unter dem Bild in Druckbuchstaben: Echte Salzburger Mozartkugeln.
  Jede Kugel ist dann noch einmal einzeln verpackt und zwar in goldigem Staniolpapier, auf dem sich ebenfalls das Konterfei von Mozart und rund herum die Aufschrift Echte Salzburger Mozartkugeln befindet. Das Papier läßt sich gut ablösen, die Verpackung auch relativ gut entsorgen, weil man sie nach dem Gebrauch klein drücken kann.
  Wie ich außerdem erfahren habe, soll eine Achteckige Packung typisch für die Mirabell-Mozartkugeln sein. Auch sie ist dann weinrot und in verschiedenen Farben zu haben.
  
  FORM DER KUGELN:
  Hier ist ein Unterschied zu den Reber-Kugeln. Während die nämlich unten abgeflacht sind, ist die Mirabell-Version insgesamt rund. Das ist zwar nicht ganz so praktisch, da sie als Tischdekoration evtl. wegrollen.
  
  DIE KUGELN:
  Hier hat man es mit drei Schichten zu tun, nämlich außen mit sehr feiner dunkler Schokolade, mit besonders guter Nougatcreme und Marzipan im Inneren. Im Gegensatz zu den Reber-Kugeln verbinden sich bei der Mirabell-Version diese drei Bestandteile intensiver und noch köstlicher. Die Mirabell-Mozartkugeln schmecken eindeutig nach mehr!!!
  
  HINTERGRUND/GESCHICHTE DER KUGELN:
  Klar, sie stammen natürlich aus der gleichen statt wie der große Komponist, aus Salzburg. Dort wurden sie vom Konditormeister Paul Fürst erstmals im Jahr 1890 erfunden und in Handarbeit gefertigt. Auch heute noch kann man sie in der Konditorei Fürst erwerben. Zunächst stellte auch Mirabell die Kugeln per Hand her, stieg dann aber aufgrund der großen Nachfrage auf industrielle Produktion um.
  
  HERSTELLER:
  Mirabell
  Postfach 750
  A-5020 Salzburg
  Doch der eigentliche Hersteller ist nicht der tatsächliche. Liest man genauer nach, so sieht man, dass eine Firma Grödig. Für den Vertrieb ist dann ein altbekannter großer Nahrungskonzern zuständig, nämlich Kraft Foods Österreich GmbH, A-1810 Wien.
  
  WIE KOMMT MAN AN DIESE KUGELN?
  Das ist gar nicht so einfach. Denn inzwischen hat Konkurrent Reber sich ziemlich ausgebreitet und ist in vielen Kaufhäusern und Supermärkten als alleiniger Kugel-Hersteller vertreten. Derzeit habe ich zwei Tipps dazu, wie man noch an die Mirabell-Kugeln kommen kann. Der eine ist in (großen) E-Centern (Edeka-Supermärkten) . Zumindest in Hamburg, Hoergensweg 5, habe ich in der Hinsicht Glück gehabt. Noch besser (und billiger) kommt man in den Duty-Free Shops der Flughäfen weg, auch hier beispielsweise in Hamburg. Dagegen habe ich Mirabell in München erstaunlicherweise nicht gesehen.
  
  PREIS:
  Der ist gar nicht so leicht festzulegen. Ich habe für 300 g (18 Kugeln) 5,50 Euro im Duty-Free-Shop in Hamburg gezahlt. Und das ist für sehr ausgezeichnete Pralinen ja noch ein relativ akzeptabler Kurs.
  
  FAZIT:
  Reber-Kugeln sind sehr gut. Doch mir schmecken die von Mirabell noch besser. Schade ist zwar, dass sie nur in wenigen Supermärkten zu haben sind. Doch wenn man sie mal erwischt, so verbinden sich Marzipan, Nougatcreme und dunkle Schokolade zu einer absolut unwiderstehlichen Köstlichkeit. Und die ist nicht einmal so wahnsinnig teuer. Daher mein Tipp: Augen aufhalten und bei Gelegenheit zugreifen und probieren! Mmmmmh!

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• G Gaeltacht

  Mozart würde kugeln...

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  ...wenn er wüsste, was in seinem und vor allem mit seinem Namen heutzutage an Geschäft und Reibach gemacht wird! Wer nach Salzburg kommt, wird sich wundern, was man alles mit dem Namen "MOZART" schmücken kann, um die Umsatzzahlen mit Hilfe der zahlreichen Touristen - hauptsächlich aus USA und Japan - in schwindelerregende Höhen zu treiben.
  
  Ein Produkt , das einem in Salzburg an jeder Ecke über den Weg kugelt, sind kleine, süße Bällchen in Stanniol, die ebenfalls den Namen des grossen Komponisten tragen - die Mozartkugeln.
  
  Nein, nicht die in den leuchtendroten Packungen der Firma "Reber"- die nutzen nur den Namen Mozart, obwohl die gar keine Salzburger, ja nicht einmal eine österreichische Firma sind. Die Jungs und Mädels von Reber sitzen jenseits der Grenze in Freilassing im guten alten Bayern. Nein, hier soll von den Produkten der Marke Mirabell die Rede sein, die Gaeltacht heute von einem Adventsausflug aus der Stadt an der Salzach mit nach Hause gebracht hat! (Eine Kritik zum würdigsten Konkurrenzprodukt folgt bald nach!).
  
  "Mirabell" bezeichnet seine Kugeln als "Echt Salzburger Mozartkugel". "Original" dürfen sie leider nicht genannt werden, weil sie von einer anderen Konfiserie, der Firma Fürst erfunden wurden, die sie auch noch bis heute (in Handarbeit) herstellt.
  
  "Mirabell" fertigt seine Kugeln nach einem ähnlichen Rezept, hat allerdings die Handherstellung schon vor geraumer Zeit aufgeben, und produziert die Leckereien en masse auf industriellem Wege. Kein Wunder also, dass jeder Souvenirhändler in Salzburg hauptsächlich "Mirabell" - Mozartkugeln verkauft.
  
  Die Industrieproduktion merkt man den Kugeln allerdings auch an. Absolut kugelrund, ohne eine äussere Unregelmäßigkeit kullern sie aus dem goldenen Stanniol mit buntem Mozartbild. Sehr deutlich ist zu erkennen, dass die Kugel aus zwei Einzelhälften zusammengesetzt wurde. Eine Kugel wiegt etwa 16,5 Gramm und wenn man sie dann in der Mitte auseinanderschneidet, zeigen sich insgesamt 4 Schichten.
  
  Den Kern bildet eine Kugel aus grünem (Pistazien-??-) Marzipan, eingehüllt von je einer Schicht dunklem und hellem Nugat. Umschlossen wird das ganze von eine dünnen Schicht Zartbitterschokolade.
  
  Zum Geschmack kann man nur anmerken, dass das Produkt in seiner Natur begründet sehr süss ist, die Mozartkugeln von Mirabell, haben jedoch einen deutlichen Überhang beim Nugat-Schokoladengeschmack, so dass der Geschmack des leckeren Marzipankerns völlig verloren geht.
  
  Durch die industielle Herstellung sind die "Mirabell"-Mozartkugeln natürlich etwas billiger, als die Konkurrenz. Eine Kugel kostet in Salzburg meist 5 Schilling, wer aber nich mit den Pfennigen (oder vielmehr mit den Groschen) geizen will, der sollte sich die Konkurrenzprodukte in der silbernen Folie gönnen!

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• F Flying_angel

  Kugel hin,Kugel her,hauptsache sie schmeckt

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo.
  Ich möchte über Mozartkugeln berichten,diese hatte ich zu meinem Geburtstag bekommen.
  
  Wiso der Name Mozartkugeln?
  
  Diese Geschichte ist sehr schnell und einfach erklärt.
  Sie beginnt dort,wo auch der Komponist W.A.Mozart 1756 das Licht der Welt erblickte.
  Im Jahre 1890 erfand der Salzburger Konditor-Meister Paul Fürst die Mozartkugel,eine komposition aus Marzipan,Nougatcreme und dunkler Edelschokolade.
  Noch heute werden die Mozartkugeln in der Konditorei Fürst hergestellt.
  Auch die Firma Mirabell produziert diese Kugeln tratidionsmässig.
  Um die riesengrosse Nachfrage gerecht zukommen,wurde die damalige Handarbeit durch Maschinelle Arbeiten verbessert.
  
  Die Verpackung:
  
  Die Verpackung besteht aus einer 8-eckigen Pappschachtel .
  Die Farbe der Verpackung geht ins Rötliche.
  Die Oberseite zeigt den Komponisten Mozart in der Mitte,mit goldener Schrift
  Echte Salzburger Mozartkugeln und neben dem Bild sieht man 1 Kugel eingepackt und 1/2 Kugel aufgeschnitten.
  Auf den Seiten stehen abwechselnt die Schriften Mirabell und Echte Salzburger Mozartkugeln.
  Auf der Unterseite findet man die Inhaltstoffe in 8 verschiedenen Sprachen,das Gewicht der Packung ,das Mindesthaltbarkeitsdatum und die Aufbewahrungshinweise.
  
  Das Aussehen:
  
  Hat man die Verpackung geöffnet,sieht man diese leckeren kleinen Kügelchen.
  In der Verpackung befinden sich 12 Kugeln,eingebettet in einer Plastik-Halterung,sodas die Kugeln nicht weg können oder weg rollen.
  Jede einzelne Kugel ist eingepackt in einer goldenen Folie.
  Auf der Oberseite der Folie sieht man das Bild von Mozart und an den Seiten das gewohnte Mirabell-Logo mit der Aufschrift.
  
  Zur Kugel:
  
  Der Geschmack und den Inhalt ist schwer zu beschreiben,man muss diesen einfach geniessen um dies zu Beschreiben.
  Der Kern der Mozart-Kugel besteht aus Marzipan,dieser ist umrundet mit einer feinen Nougatcreme und alles zusammen befindet sich in einer sehr feinen,gesckackvollen Schokolade.
  Der Biss in solch eine Kugel kann man wie schon gesagt kaum beschreiben,man muss es selbst probieren.
  Geschmacksnote hier von mit eine 10+++++.
  
  Geschmack:
  
  Beim Biss in die Kugel genisst man die feine Schokolade und die Nougatcreme.
  Beim Kern,dem Marzipan angekommen,entfaltet sich der einfach unbeschreibliche Geschmack.
  Das "Naschen"der Mozartkugel muss man geniessen um die ganze Vielfalt der Kugel zu bekommen.
  
  Die Inhaltstoffe:
  
  Zucker
  Kakaomasse
  Haselnüsse
  Kakaobutter
  Mandeln
  Milchzucker
  Kakao ( mind. 47 % )
  
  Lagerung & Inhalt:
  
  Die Lagerung sollte wie bei allen Schokoladen-Erzeugnisse kühl und trocken erfolgen Kleiner Tip-in den Kühlschrank.
  Die 12er Packung,wie ich sie besitze,hat ein Gewicht von 200 gr.
  Preis kann ich wie schon gesagt nicht nennen,da es ein Geschenk ist,nur weiss ich das die Mozart-Kugeln eine Delikatesse ist und nicht gerade billig demzufolge.
  Auch hier wieder,vom Hersteller die Frische-Garantie:
  Sollte man einmal etwas zu beanstanden haben,kann man die Packung zurücksenden,dazu befindet sich in der Verpackung ein sogenannter Produktionscode.
  
  Mozartkugeln kann man auch im Internet anschauen und bestellen unter:
  www.mozartkugel.at
  
  Mein persönliches Ergebniss:
  Ein sehr extra-vaganter Geschmack.
  Obwohl ich diese Kugeln erst das 1.mal gegessen habe bin ich sehr darüber begeistert und kann diese nur empfehlen.
  Jeder der einmal eine "Delikatesse"probiert hat und diese Kugeln versucht,wird bestimmt nicht enttäuscht sein.
  Meine Note von 1 (sehr schlecht)- 10 (sehr gut) wie schon gesagt eine 10++.
  
  ©Fa

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